the compleat angler(垂钓大全)- 第30部分

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Chapter　XII　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Piscator　and　Venator　

　　　　Piscator。　The　Perch　is　a　very　good　and　very　bold　biting　fish。　He　is　one　

of　the　fishes　of　prey　that；　like　the　Pike　and　Trout；　carries　his　teeth　in　his　

mouth；　which　is　very　large：　and　he　dare　venture　to　kill　and　devour　several　

other　　　kinds　　　of　　　fish。　　　He　　　has　　　a　　　hooked　　　or　　　hog　　　back；　　　which　　　is　　　armed　　　with　

sharp　and　stiff　bristles；　and　all　his　skin　armed；　or　covered　over　with　thick　

dry　hard　scales；　and　hash；　which　few　other　fish　have；　two　fins　on　his　back。　

He　is　so　bold　that　he　will　invade　one　of　his　own　kind；　which　the　Pike　will　

not　do　so　willingly；　and　you　may；　therefore；　easily　believe　him　to　be　a　bold　

biter。　

　　　　　The　Perch　is　of　great　esteem　in　Italy；　saith　Aldrovandus：　and　especially　

the　least　are　there　esteemed　a　dainty　dish。　And　Gesner　prefers　the　Perch　

and　　　Pike　　　above　　　the　Trout；　　　or　　　any　　fresh…water　　　fish：　　　he　　　says　　　the　　　Germans　

have　this　proverb；　〃　More　wholesome　than　a　Perch　of　Rhine　〃：　and　he　says　

the　River…Perch　is　so　wholesome；　that　physicians　allow　him　to　be　eaten　by　

wounded　men；　or　by　men　in　fevers；　or　by　women　in　child…bed。　

　　　　He　spawns　but　once　a　year；　and　is；　by　physicians；　held　very　nutritive；　

yet；　by　many；　to　be　hard　of　digestion。　They　abound　more　in　the　river　Po；　

and　in　England；　says　Rondeletius；　than　other　parts：　and　have　in　their　brain　

a　stone；　which　is；　in　foreign　parts；　sold　by　apothecaries；　being　there　noted　

to　be　very　medicinable　against　the　stone　in　the　reins。　These　be　a　part　of　the　

commendations　which　some　philosophical　brains　have　bestowed　upon　the　

freshwater　　　Perch：　　　yet　　　they　　　commend　　　the　　　Sea…Perch　　　which　　　is　　　known　　　by　

having　but　one　fin　on　his　back；　of　which　they　say　we　English　see　but　a　few；　

to　be　a　much　better　fish。　

　　　　　The　　　　Perch　　　grows　　　　slowly；　　　yet　　will　　grow；　　　as　　I　　have　　　been　　　credibly　

informed；　to　be　almost　two　feet　long；　for　an　honest　informer　told　me；　such　

a　one　was　not　long　since　taken　by　Sir　Abraham　Williams；　a　gentleman　of　



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worth；　and　a　brother　of　the　angle；　that　yet　lives；　and　I　wish　he　may：　this　

was　a　deep…bodied　fish；　and　doubtless　durst　have　devoured　a　Pike　of　half　

his　own　length。　For　I　have　told　you；　he　is　a　bold　fish；　such　a　one　as　but　for　

extreme　hunger　the　Pike　will　not　devour。　For　to　affright　the　Pike；　and　save　

himself；　　　the　　　Perch　　　will　　　set　　　up　　　his　　　fins；　　　much　　　like　　　as　　　a　　　turkey…cock　　　will　

sometimes　set　up　his　tail。　

　　　　　But；　my　scholar；　the　Perch　is　not　only　valiant　to　defend　himself；　but　he　

is；　as　I　said；　a　bold…biting　fish：　yet　he　will　not　bite　at　all　seasons　of　the　year；　

he　is　very　abstemious　in　winter；　yet　will　bite　then　in　the　midst　of　the　day；　if　

it　be　warm：　and　note；　that　all　fish　bite　best　about　the　midst　of　warm　day　in　

winter。　And　　　he　　　hath　　　been　　　observed；　　by　　some；　　　not　　　usually　　to　　　bite　　　till　　　the　

mulberry…tree　buds；　that　is　to　say；　till　extreme　frosts　be　past　the　spring；　for；　

when　the　mulberry…tree　blossoms；　many　gardeners　observe　their　forward　

fruit　　　to　　　be　　　past　　　the　　danger　　　　　of　　frosts；　　　and　　　　some　　　　have　　　　made　　　　　the　　　like　

observation　of　the　Perch's　biting。　

　　　　　But　bite　the　Perch　will；　and　that　very　boldly。　And；　as　one　has　wittily　

observed；　　　if　　　　　there　　　be　　twenty　　　or　　　　forty　　　in　　　a　　hole；　　　they　　　may　　　be；　　　at　　one　

standing；　　　all　　　catched　　　one　　　after　　　another；　　　they　　　being；　　　as　　　he　　　says；　　　like　　　the　

wicked　　　of　　　the　　　world；　　　not　　　afraid；　　　though　　　their　　　fellows　　　and　　　companions　

perish　　　in　　　their　　　sight。　　　And　　　you　　　may　　　observe；　　　that　　　they　　　are　　　not　　　like　　　the　

solitary　Pike；　but　love　to　accompany　one　another；　and　march　together　in　

troops。　

　　　　　And　the　baits　for　this　bold　fish　are　not　many：　I　mean；　he　will　bite　as　

well　at　some；　or　at　any　of　these　three；　as　at　any　or　all　others　whatsoever：　a　

worm；　a　minnow；　or　a　little　frog；　of　which　you　may　find　many　in　hay…　time。　

And　　　of　　　worms；　　　the　　　dunghill　　　worm　　　called　　　a　　　brandling　　　I　　　take　　　to　　　be　　　best；　

being　well　scoured　in　moss　or　fennel；　or　he　will　bite　at　a　worm　that　lies　

under　cow…dung；　with　a　bluish　head。　And　if　you　rove　for　a　Perch　with　a　

minnow；　　　then　　　it　　　is　　　best　　　to　　　be　　　alive；　　　you　　　sticking　　　your　　　hook　　　through　　　his　

back　fin；　or　a　minnow　with　the　hook　in　his　upper　lip；　and　letting　him　swim　

up　and　down；　about　mid…water；　or　a　little　lower；　and　you　still　keeping　him　

to　about　that　depth　by　a　cork；　which　ought　not　to　be　a　very　little　one：　and　

the　like　　　way　　　you　　　are　　　to　　　fish　　　for　　　the　　　Perch　　　with　　　a　　　small　　　frog；　　　your　　　hook　

being　fastened　through　the　skin　of　his　leg；　towards　the　upper　part　of　it：　and；　



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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　THE　COMPLEAT　ANGLER　



lastly；　I　will　give　you　but　this　advice；　that　you　give　the　Perch　time　enough　

when　he　bites；　for　there　was　scarce　ever　any　angler　that　has　given　him　too　

much。　And　　　now　　　I　　　think　　　best　　　to　　　rest　　　myself；　　　for　　　I　　　have　　　almost　　　spent　　　my　

spirits　with　talking　so　long。　

　　　　　Venator。　Nay；　good　master；　one　fish　more；　for　you　see　it　rains　still：　and　

you　know　our　angles　are　like　money　put　to　usury；　they　may　thrive；　though　

we　sit　still；　and　do　nothing　but　talk　and　enjoy　one　another。　Come；　come；　

the　other　fish；　good　master。　

　　　　　Piscator。　　　But；　　　scholar；　　　have　　　you　　　nothing　　　to　　　mix　　　with　　　this　　　discourse；　

which　now　grows　both　tedious　and　tiresome　？　Shall　I　have　nothing　from　

you；　that　seem　to　have　both　a　good　memory　and　a　cheerful　spirit？　

　　　　　Venator。　Yes；　master；　I　will　speak　you　a　copy　of　verses　that　were　made　

by　Doctor　Donne；　and　made　to　shew　the　world　that　he　could　make　soft　and　

smooth　verses；　when　he　thought　smoothness　worth　his　labour：　and　I　love　

them　the　better；　because　they　allude　to　Rivers；　and　Fish　and　Fishing。　They　

be　these：　

　　　　　Come；　live　with　me；　and　be　my　love；　And　we　will　some　new　pleasures　

prove；　Of　golden　sands；　and　crystal　brooks；　With　silken　lines；　and　silver　

hooks。　

　　　　　There　will　the　river　whisp'ring　run；　Warm'd　by　thy　eyes　more　than　the　

sun　And　　　there　　　the　　　enamel'd　　　fish　　　will　　　stay　　Begging　　　themselves　　　they　　　may　

betray。　

　　　　　When　thou　wilt　swim　in　that　live　bath；　Each　fish；　which　every　channel　

hash；　Most　amorously　to　thee　will　swim；　Gladder　to　catch　thee。　than　thou　

him。　

　　　　　If　thou；　to　be　so　seen；　beest　loath　By　sun　or　moon；　thou　dark'nest　both；　

And　if　mine　eyes　have　leave　to　see；　I　need　not　their　light；　having　thee；　

　　　　　Let　others　freeze　with　angling　reeds；　And　cut　their　legs　with　shells　and　

weeds；　　　　　Or　　　　treacherously　　　　　poor　　　　fish　　beset　　　　With　　　strangling　　　　　snares　　　or　

windowy　net；　

　　　　　Let　　　coarse　　　bold　　　hands；　　　from　　　slimy　　　nest；　　　The　　　bedded　　　fish　　　in　　　banks　

outwrest；　　　Let　　　curious　　　traitors　　　sleeve　　　silk　　　flies；　　　To　　　'witch　　　poor　　　wand'ring　

fishes'　eyes。　

　　　　　For　thee；　thou　need'st　no　such　deceit；　For　thou　thyself　art　shine　own　



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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　THE　COMPLEAT　ANGLER　



bait；　That　fish　that　is　not　catcht　thereby；　Is　wiser　afar；　alas；　than　I。　

　　　　　Piscator。　　　　　Well　　　　remembered；　　　　　　　honest　　　　　scholar。　　　I　　thank　　　　you　　　　for　　these　

choice　verses；　which　I　have　heard　formerly；　but　had　quite　forgot；　till　they　

were　　　recovered　　　by　　　your　　　happy　　　memory。　　　Well；　　　being　　　I　　　have　　　now　　　rested　

myself　　　　　　a　　little；　　I　　will　　make　　　　　you　　　some　　　　　requital；　　　by　　　telling　　　you　　　　some　

observations　　　of　　　the　　　Eel；　　　for　　　it　　　rains　　　still：　　　and　　　because；　　　as　　　you　　　say；　　　our　

angles　are　as　money　put　to　use；　that　thrives　when　we　play；　therefore　we'll　

sit　still；　and　enjoy　ourselves　a　little　longer　under　this　honeysuckle　hedge。　



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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　THE　COMPLEAT　ANGLER　



　　　　　　　　　　　　　　　　　The　fourth　day…continued　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Of　the　Eel；　and　other　Fish　that　want　Scales　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Chapter　XIII　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Piscator　

　　　　　It　　　is　　　agreed　　by　　　most　　　men；　　　that　　the　　　Eel　　　is　　　a　　　most　　　dainty　　　fish：　　the　

Romans　have　esteemed　her　the　Helena　of　their　feasts；　and　some　the　queen　

of　　　palate…pleasure。　　　But　　　most　　　men　　　differ　　　about　　　their　　　breeding：　　　some　　　say　

they　breed　by　generation；　as　other　fish　do；　and　others；　that　they　breed；　as　

some　worms　do；　of　mud；　as　rats　and　mice；　and　many　other　living　creatures；　

are　bred　in　Egypt；　by　the　sun's　heat　when　it　shines　upon　the　overflowing　of　

the　　　river　　　Nilus；　　　or　　　out　　　of　　　the　　　putrefaction　　　of　　　the　　　earth；　　　and　　　divers　　　other　

ways。　Those　that　deny　them　to　breed　by　generation；　as　other　fish　do；　ask；　

If　　　any　　　man　　　ever　　　saw　　　an　　　Eel　　　to　　　have　　　a　　　spawn　　　or　　　melt　　　？　　　And　　　they　　　are　

answered；　That　they　may　be　as　certain　of　their　breeding　as　if　they　had　seen　

spawn；　　　for　　　they　　say；　　　that　　　they　　　are　　　certain　　　that　　　Eels　　　have　　　all　　　parts　　　fit　　　for　

generation；　like　other　fish；　but　so　small　as　not　to　be　easily　discerned；　by　

reason　of　their　fatness；　but　that　discerned　they　may　be；　and　that　the　He　and　

the　She　Eel　may　be　distinguished　by　their　fins。　And　Rondeletius　says；　he　

has　seen　Eels　cling　together　like　dew…worms。　

　　　　　And　　　others　　　say；　　　that　　　Eels；　　　growing　　　old；　　　breed　　　other　　　Eels　　　out　　　of　　　the　

corruption　of　their　own　age；　which；　Sir　Francis　Bacon　says；　exceeds　not　

ten　years。　And　others　say；　that　as　pearls　are　made　of　glutinous　dewdrops；　

which　are　condensed　by　the　sun's　heat　in　those　countries；　so　Eels　ar