作者有话要说：
☆、离开的缘由
问，假使自家楼下有一家餐馆，味道不好价钱又贵，还满桌苍蝇蚂蚁乱爬，你会为了方便而忍受这一切长期光顾么？答案当然是不会，但现实中呢？我们却常常为了眼前的方便选择忍受，这或许就是劣根性的表现吧。
老赵之于王凯，就像一家糟糕的餐馆；餐馆能让人填饱肚子，老赵可以给王凯机会。王凯现在的工作看起来还不错，每天八个钟，工作内容就是每天到施工现场溜达几圈，和施工管理聊聊天、督促一下工程进度、质量；需要买材料的时候跟着采购乘车出去盯着谈价开发票，至于挑选装卸材料这些事，只需要在一旁当观众；心情好的时候可以帮刘调做些轻松的事，再跟他们闲聊几句。晚上回去在本子上随便记录一下当天账目，一天的工作就算完成。
王凯是老赵在这个工地唯一的管理员，资方施工现场的第一负责人，大小问题全部由王凯经手解决，小事情自己做主，不好解决的问题打电话请示老赵。小方跟了老赵两年始终只能做体力活，王凯九月跟着老赵，十月就是全权管理员；老赵多数时间不在这座城市，王凯的职位工资不高但油水丰富，稍微和采购一沟通，每个月可以进账数倍于工资的油水。
以前帮老赵做事的人，凡是得到他的信任的，在几年时间内基本都脱离了做苦累工作的行业，个个资产数百万；之前，老赵一再强调只要王凯用心跟他学习三个月，就可以出师接手大生意。老赵给王凯安排的工作内容和许诺的机遇，就是能填肚子的饭。
在柘林的时候，王凯听刘调和老游对他说过，十个潮汕人九个精，还有一个埋头做事不啃声；赵老六就是典型的第十个，只管勤奋踏实的做事；老赵则是最常见那九个的代表，精细、抠门、狡诈，标准的市侩商人。
几千块上万块的账目，用口算基本都能精确到个位数，别人给他钱的时候，零头基本是一块钱都不能少，他给别人钱的时候能抹掉多少就是多少；和项目部定的材料合同是全包，抄作起来就只买大笔有钱赚的材料，那些零碎的不挣钱的材料总是找理由推掉；
老赵奉行“坑蒙拐骗偷”的五字真言，一直教导王凯做生意得靠头脑，不用些奸诈手段，诚实的做生意是没有利润的，无奸不商；他在别人身上投资一块钱，那个人就得给他拿回三块，如果只拿回两块他会觉得这个人不堪用，因为就算拿回的是两块五他也觉得没达到预期是严重亏损；老赵是一个商人，这些都是可以解释和接受的，王凯并不太在意。
老赵资产数千万，随项目部初到新工地的时候，一直在项目部租的房子里打地铺，直到项目部领导说住房不够时才很不乐意的搬出来租了一个小门面，他自己睡小房间，工人们去隔层上打地铺。至于吃饭问题，项目部的食堂是为公司内部服务的，暂时不对外人开放；老赵每天带着工人厚着脸皮蹭饭，项目部的后勤部长找老赵商量，让他意思性补贴些伙食费，老赵充耳不闻，直到项目部领导发话赶人的时候，老赵才灰溜溜的离开食堂，告诉几个工人自己上街吃快餐；他则在安排好主要事宜后回了老家遥控指挥。
他是商人，为了节约成本这样安排吃住问题，王凯也理解，只是不那么好接受；吃住问题都没解决好，还要求做事必须要好，这是一个很不现实的事。“又要马儿跑，还不给马吃草”老赵实行得很透彻，但他总拿以后的机遇作诱饵，钓着所有工人。老赵就像一个在木棍上捆着胡萝卜支到驴头前的赶车人，让驴子为了这条可望而不可即的胡萝卜卖力拉车，拼命向前；老赵经常拿来许诺的未来就是那条用棍子支着的胡萝卜，替他做事的人在看清他的伎俩后，终究会产生别的想法的。
搬东西要选在凌晨两点，之前不许睡觉，王凯觉得老板是传统迷信的商人，也还可以接受；不让睡午觉就有些管得太宽了。洗车、拖地、洗袜子；王凯当成考验，还是认了。
晚上的时候，老赵经常和项目部领导聊到十一二点甚至凌晨，领导走了之后，老赵觉得无聊就打电话叫工人过去吃宵夜、交代事情；等王凯他们几个人强打起精神过去，老赵会丢出几块零钱告诉他们自己去隔壁小店买几包泡面，要想喝酒就自掏腰包，然后随便讲几句废话，就让王凯他们回去休息，明天早点起来上班；至于老赵递过来的茶水，都是泡了一整天的茶叶沏出来的，论味道和白开水没多大差别。时常三更半夜的这样折腾一下，确实让人觉得有些恼怒。
老赵在那次带王凯去镇上买东西的时候得知王凯不会骑车，当时嘲笑了一番，王凯觉得他那次笑完了就过了。没想到之后不久的一个傍晚，王凯在隔层上整理账目，老赵陪着项目部五六个领导在下面喝茶聊天，又提到了这事，跟着一群人大笑特笑了一番。“我活了几十岁，还是第一次遇到二十出头的人连自行车都不会骑的，那可是三岁小孩都会的呀！”老赵带头取笑；
“他不会是智障吧？！”
“明明是个废物！”
“这种人还配拿工资呀？！”
“地球上哪去找这种人？”项目部的一群领导大声的叫喊着，讥讽嘲笑得无比张狂；
“我当时就说小王肯定是外星人，不然怎么连这些都不会”老赵补充了一句，原本渐渐平息的嘲讽声又起，老赵和他们愈发笑得狰狞而猖狂。
“人家哪是不会骑自行车、摩托车，是压根看不上这些东西，他做事那么勤快聪明，你手底下没一个工人有他一半厉害；老赵你要是不信的话，给小王买辆宝马，我觉得他肯定开得比你好”跟王凯关系不错后勤部长看到了隔层上强忍着怒火在埋头记账的王凯，开始为王凯说话；
“你老赵敢不敢和曾部长打这个赌？我愿意出一万块赌小王能行！”郭经理也调转了话头，笑着调侃老赵；
“你看小王打球的时候多厉害，真要学这些的话，还不是分分钟的事；老赵你要是买部兰博基尼或者劳斯莱斯给小王，我保证他一天时间就能学会开车”刘调也开始帮腔；
“我挣那几个钱哪够买豪车？过来这么久一分钱没赚到，还倒贴了几万”老赵尴尬了一阵后，有些幽怨而自然的把话题转离了对王凯的讨论，开始提及工程的事；
“你他娘的在柘林那项目赚了那么多，到这边来花一点钱就开始心疼啦？”郭经理带着他习惯的脏话口头禅回击老赵。话题越扯越远，最后老赵驱车带着几位领导去了镇里，留下王凯一个人在隔层上发呆。
这一次的嘲笑，让王凯渐渐对老赵有了厌恶的感觉，可王凯想着实现、关于徐璐的执念，忍了下来。然而，王凯也自此暗自发誓：这辈子坚决不学开车，无论是几个轮子的；以后假使出人头地挣了钱，那就出钱雇人帮自己开车，如果没那能力，就掏钱搭乘别人的车。
老赵总是拿王凯幺叔的工程款说事，王凯想着只要自己不出错就没那笔款项什么事，也压住了心头的反感，坚持了下来。纵使所有和老赵打过交道的人，都会从老赵的所作所为想到“周扒皮”这个诨号，王凯依然认真的做好分内事，压住自己心里的不舒服。
老赵的为人处事虽然让王凯萌生去意；但他的手里还压着王凯五百块的工资，加上柘林那边还没兑现的十多个工天，总共算起来差不有一千多块；加上老赵现在要离开十多天，交代的事情也简单，自己还可以趁这个机会多认识些人、多见识些东西，为以后尽量多的打下基础；综合考虑后，王凯还是选择等等看。现在的工程有总部插手，没多少利润，工期本就不长，老赵做不长久，王凯完全可以等工程结束再打算；趁年轻，用些时间学习经验、见识更多事物也是件益事。
本来王凯不断找理由压住心底的反感，坚持留在老赵这家“餐馆”，等着填饱肚子。餐馆环境糟糕、饭菜难吃没所谓，只要能填饱肚子都可以忍；如果有毒呢？谁会坚持？
老赵给王凯他们宣传的是他靠头脑、靠自身努力，从卖猪肉起家到现在的资产数千万；王凯在找于工聊天的时候，无意间听到了从小方口中传出的老赵的真实发家史。老赵的生意远没这般合法、励志，他当年靠走私假烟、录音机这类东西攒了点本钱，然后开始走私柴油发家，直到现在老赵的大儿子都被他安排在沿海做走私生意，老赵做工程就是想把自己手里的黑钱洗白。
原来自己是在帮这样的人做事，王凯觉得自己对老赵最后的一点敬仰消失了；违法的事不能做，这是王凯的底线。王凯不再相信在老赵那可以得到自己想要的机遇，不相信可以借助老赵完成自己心底的执念。老赵经营不法生意的事实，成了压垮王凯这只骆驼的最后一根稻草；王凯决定离开，在最短的时间里离开。
作者有话要说：
☆、完美的逃离
唯一的工地管理员要离开，老赵必然不会答应。王凯想起了自己小时候编织谎言的经历；王凯小时候喜欢钓鱼，但爷爷不让王凯去钓鱼，王凯就找没鱼竿的小伙伴，让他当着爷爷的面找自己借鱼竿，自己大度的把两根鱼竿都借给小伙伴，然后从另一条路出去和小伙伴汇合，一人一根鱼竿愉快的钓鱼。
现在，自己一样可以找人替自己圆谎；先打电话给幺叔，说明自己的处境，让他骗老赵说家里让王凯马上回去相亲结婚；然后再给老赵打电话说家里催着结婚，得立马赶回去，这样老赵找幺叔验证的时候就不会有任何破绽。
制定了计划后，王凯找于工确认了那个小工程确切状况，又打电话给父母说明了自己的情况，详细问了他们卖快餐、卤菜的计划；两边得到的消息都很好，王凯坚定的准备在晚上实行计划，明天一早去父母那边。
拿定了主意，王凯的心情很是放松，晚上去镇上买了两个炒菜一个凉菜带回来，在隔壁小店买了两瓶冰镇啤酒，准备犒劳一下自己。王凯刚开始吃饭的时候，刘调过来找王凯闲聊，王凯又去给刘调买了酒，坦白的告诉刘调明天要走，去父母那边帮忙开快餐店；刘调深知老赵的为人，觉得王凯跟着老赵做事确实委屈，他很赞成王凯的做法，还告诉王凯如果在那边做得不顺，随时可以回来找他，跟着项目部做事。
和刘调闲聊着吃完饭，王凯刚要准备开始执行自己的计划，张平带着他老板过来准备找王凯结算一部分工程款，王凯虽然准备离开，但还是很认真的站好最后一班岗。
张平带了一堆□□，王凯拿计算器一一对着计算，很快算好了□□上的账目。“小王啊，混凝土还有两千五的账没有□□，这个老赵是知道的，你单独在本子上写一下，算好总账目后签个字”甘老板提醒王凯没有□□的那笔账目也要上账；
王凯在之前算好的账目后面写上了“混凝土、没□□、共计2500”。
“你这个字写错了，该是泥巴的泥”跟着甘老板他们后面进来的小方不忘挑刺；
“这个字没错，要不这样，我来写简单一点的”甘老板在一旁暗自发笑，拿过本子写下了一个醒目的正楷字“砼”。
“这是什么？”小方在一旁不解的问；
“做建筑有一段时间的人都知道这个字是表示混凝土”甘老板没有把心里的鄙视和喜悦表现出来，语气很平静。遇到连这么基础性的东西都不知道的人，这个项目随便做手脚都不是问题，甘老板心里这样想着。
“怎么写都一样，账目正确就好”王凯当然知道甘老板心底的盘算，冷淡的接过话。
账目算好后，甘老板让王凯在他的本子上写下账目，签上名字，然后他在王凯算好的账本上也签上了自己的名字，表示账目生效，明天就按账目提款。“甘老板，你先前在家算的结果和我这时候算的结果是不是一样？”王凯签字时试探着问道；因为喝了酒，王凯的头脑不是特别清醒，加上房间的光线不是很好，生怕出差错。
“差不多，以你算的为准”甘老板有些敷衍，签字后把□□递给王凯就准备走人，等着第二天提现；
“□□你们还是带回去吧，要是我帮着老板坑你们，把□□扔掉，明天翻脸不认账，你们怎么办，拿什么来领工程款？”王凯笑着提醒；表面上这是为了甘老板好，实际上王凯是怕自己账目出错承担责任；甘老板本来想着阴王凯，没想到被王凯把皮球踢了回来；
“你不是签字了嘛，我怕什么？”甘老板的笑容有些僵硬；
“我们老板的工地多，万一明天一早把我调去别的工地，到时候你找谁认账？你还是把□□带回去自己保管稳妥些”王凯的笑容很单纯，说话也是处处在为他们考虑；甘老板愣了一下，有些阴沉的带着□□走了。
打发走了甘老板，王凯便去洗漱，小方也去了隔壁小店打麻将，洗漱结束后，王凯照计划跟幺叔通了电话。晚上十一点，王凯拨通了老赵的电话：“老板，我明天要回老家，家里催着我回去相亲，准备结婚的事情。”
“这样啊？你回去相亲要几天时间？”老赵懒洋洋的的接通了电话，他这会儿已经快要入睡了；
“我回去过后应该不会再来工地了，我爸妈准备开个小餐馆，人手不够，他们让我回去相完亲就去给他们帮忙”王凯平静的撒着谎；
“不回来了？！那怎么行？工地那边就你一个人帮我看着，你走了工地怎么办？我可以准你三天假回去相亲，相完亲就马上回工地上班”老赵对王凯的决定有些惊讶；
“百善孝为先，我爸妈他们一直都想在那边开餐馆，我必须过去帮忙”王凯算准了老赵的反应，也早就编好了应对的话；虽然这个理由听起来很是牵强。
“小王呀，你们家开个小餐馆能挣多少钱？你跟着我的话，我保证几年过后你挣的钱比开餐馆挣的多很多倍。你自己要想好啊，别人想要你现在的机会都要不到，大把的人想跟着我做事，我是看你比较精明能干才让你跟着我做主管，你要是走了，以后就没这么好的机会了”