自从评估牧场和各种种养基地的专家组完成了在致远山庄的工作之后。有不少的专家返回了京城，但是大部分的专家选择了留在致远山庄。致远山庄优美的环境、清新的空气以及安逸的生活环境都是给他们留下了深刻的印象。
更何况，随着秋天的日益临近。北方的天气变得越发干躁和寒冷，根本就比不上温暖湿润的南方。这些老人自然是不会回到北方受罪，而是选择了留在这里过冬。
今天是庄园今年第一次的葡萄采摘活动，奉佳华自然是不会把这些老人家扔在一边，而是把他们请到了现场，让他们也感受一下致远止 庄的魅力活动。
这些老人在庄园生活了一段时间，和奉佳华也算熟悉，对于这片葡荀园也是不陌有 毕竟他们平时就住在简萄园周围的小木屋之中，抬眼就能看到这些令人难忘的美景。他们每天几乎都是在一阵阵诱人的甜香气之中沉沉睡去，直到第二天神清气爽地醒来。
他们早就已经是期待着这一天的到来，现在看到本佳华正式发出了邀请，老头子们一个个特着一个竹篮子，身手敏捷地钻进了葡萄园之中。
着到徐颖也是拎着一个篮子进入苟萄园之中享受收获的快乐，奉佳华只能是摇摇头，转身离开了葡萄园。
今天是葡萄收获的日子，但是接下来的事情还有很多需要奉佳华操心才行。采收回来的葡萄需要在第一时间就碾破压碎，放入发酵捅之中发酵，因此很多的器械都需要清理干净才行。 当然了，这些具体的事情庄园之中的员工就可以动手，不过本佳华总是要出现在第一线进行相应的检查才行。毕竟这关系今年的葡苟酒品质好坏，容不得本佳华太掉以轻心。
不仅仅是奉佳华忙碌了起来，原本去接收橡木桶的李鸿也已经是回到了致远山庄，开始主持今年的葡萄采收和酿造活动。相对于本佳华这样的半桶水，李鸿算是苟萄酒酿造的半个行家，应付致远山庄目前的状况是勉强够了。
当然了，随着庄园之中的葡萄园规模越来越大，目前手工作坊似的模式就越来越不适应情况的变化了。特别是庄园的葡萄酒将来要建立相应的品牌，冲击国内外的一些苟萄酒评比活动，那就需要开始规范庄园的葡荀酒酿造活动。
一般来说，顶级的葡萄酒酿造在国内外都有一些约定俗成的标准或者说是规则。从萄苟原种的种植、管理、采收到各个酿造工序还有陈酿、灌装的环节，都有着相当严格的要求。
致远山庄以前的葡萄酒酿造因为数量再加上还没有什么知名度。随意一点倒是无所谓。但是随着奉佳华的目标开始了变化，葡岛园的规模也是水涨船高之后，原来的一些做法就逐渐地跟不上发展的步伐了。
李鸿虽说有比较丰富的葡岛酒酿造经验，但是总归不是专业出身，要想酿造出顶级高每酒，还是有一定难度。再则，李鸿前来致远山庄帮忙，大多是出于自己的兴趣爱好。并不见得能全心全意在致远山庄忙活。
这个情况李鸿也是和奉佳华说了，希望奉佳华尽快地找到专业的人士负责葡萄酒的酿造，好让他减轻压力。毕竟小打小闹李鸿还可以。像今年这样上千亩的葡苟丰收，足以让李鸿忙得焦头烂额。
李鸿参与致远山庄的葡苟酒酿制图的是一个快乐，要是工作量太大。那就失去了他的初衷了。
现在本佳华已经是通过那几个前来庄园参与评估的专家物色专业的酿酒专家前来庄园任职，预计在这几天就会有人到岗。旧…内到米才好定赶上今牛司询酒酿制的季节，倒是可以胜守灼刊举佳华能够轻松一些。
不过，在这些专业人员还没有到位之前，奉佳华和李鸿这对半捅水还得在庄园之中充当所谓的专家。
“李叔，都收拾好了？”奉佳华走得到酿造作坊的附近，就看到李鸿站在悬崖边上看着山下一派稻浪滚滚的美景。
“都搞定了，就等着葡苟采收回来之后，就可以开始动手。”李剩还是和以前没卑什么变化，仍然是一副迷人的中年男子模样。
奉佳华四下打量了一下周围，发现房子前面的场地上已经是放满了各种木桶、器械等等。这些器械是这几天李鸿带领着庄县的员工，仔细地用山泉水洗刷之后，在温暖的秋日之下晒了好长一段时间。走在旁边，奉佳华甚至能闻到这些木桶上散发出温暖的气息。
奉佳华为了树立致远山庄葡萄酒纯手工的酿造招牌，坚决没有买进那些电动机械，虽然那样会减轻很多的工作强度，提高酿造的效率。每一串采回来的萄萄，都会在手工的作业之中，去除破损、虫蛀、腐败的个体，除去果柄，然后放入这些手动式的木制器械之中，碾破，装入木桶。
“李叔，那些橡木桶估计什么时候能到庄园？”这个时候，薛云想起了今年李鸿负责购进的橡木捅还没有送到庄园，随口就问道。
“快了！”李鸿想了想，说道：“货已经是到港，等海关检验之后就可以直接拉到庄园来，完全可以赶得上今年的酿造季节。”
“呵呵，这段时间还是需要辛苦李叔你，等到北京那边招聘的人员一来，你就可以轻松一点了。”对于李鸿，奉佳华倒是满怀感激之情。毕竟他帮了自己那么多的忙。
“有人加入是最好的，要不然事情越来越多，我这把老骨头可是折腾不起了。”李鸿夸张地捶了捶自己的腰，笑着说道。
“李叔，你现在正是风华正茂的年纪，可不敢轻言老哦！”和李鸿接触了两年多的时间，两人的关系亦师亦友，倒是相当的融洽。
“以前几百亩的葡萄园，我倒是还应付得来，今年的亩数增加了。产量也有了很大的提高，光靠以前的那点人员和设备，还真的是雨点捉襟见肘的感觉。”在奉佳华的面前，李鸿也没有藏着掖着，直接就说出了自己的感受。
“这是我以前没有考虑周全，让李叔你受累了。”奉佳华有点歉意。说道：“等人员到位之后，您就可以享受酿酒的快乐了。”
妾于这个问题，岑佳华以前确实是缺少了考虑，一直到了这几天才猛然地想起来。这样的话，招聘工作的展开就显得有点匆忙了。不过当招赔的人员到位之后，李鸿又可以回归以前那一个为了兴趣爱好参与到酿造葡萄酒活动的爱好者身份，而不是现在整个一个酿酒作坊的负责人。删甩胎皑凹咖包书吧则蜕齐全
要知道，当兴趣被工作压力所压倒的时候，哪怕再愉快的心情，也总会有令人疲倦的感觉。
李鸿就是处于这种感觉的边沿，所幸是奉佳华很快地发现了这个问题，着手招聘专业人士来把李鸿解放出来。
两人一边闲聊，一边沐浴着温暖的阳光，享受秋日清晨那份轻松惬意的感觉。
虽然已经是秋天，但是庄园周围的山林上丝毫看不出秋天萧瑟的模样，倒是让人感觉仍然停留在盛夏的季节。倒是山下金色的水稻在秋风的吹拂之下，翻出滚滚浪花。才让人知道，原来秋天的脚步已经如此之近了。
山下的农田之中不时能看见一两个农人漫步其中，他们在查看水稻成熟的情况，估算收割的具体时间。即便是隔着远远的，空气之中仍然会传递着农人们喜悦的心情。辛劳了一季，现在终于是到了即将收获的季节，这如何能不让这些勤劳的人们感到高兴呢？
山下的道路上，也能看见一些拿着相机在到处拍摄的游客，他们从遥远的城市而来，就是为了体验农林既质朴又美丽的景致。眼前这些即将丰收的金色稻田，就变成了一处绝佳的背景，很多游客都愿意以此留念，纪念自己在格树村美妙的旅途。
不远处的葡萄园，时不时就会传来一阵阵喜悦的欢笑声，那是游客们在尽情地享受属于自己、属于收获的快乐。在都市之中紧绷的神经。在这一刻完全得到了解放，人们根本就不再去想太多的烦恼，全身心地投入到这份甜蜜的收获之中。
当然了，今天致远止 庄的采摘活动只能说是一个开始而已，数百吨的极品苟萄，工作量是其极巨大的。
在接下来的一段时间里面，收获葡萄，将会成为致远山庄的主旋律！
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修真庄园主 正文 四百八十一章 葡萄美酒
更新时间：2010…11…3 1：02：39 本章字数：7374
刘间就如同流水，悄然丹声地在人们的身边溜老，让入一一哦觉都没有。在比然之间，人们才发现，秋天竟然就这样走入了自己的生活。
空气的温度越来越低，早晨和晚上人们都要穿上秋衫，才能抵挡住日渐清冷的天气。那些漫山遍野开放的野菊花似乎也感受到了秋天的寒意。开始变得更加娇艳起来了。
和别的花朵不一样的是，越是清冷的天气，这些野菊花倒反是焕发出更迷人的光芒。在一阵阵迷蒙的霜雾之后，山上五颜六色的野菊花仍旧美丽地绽放着。
山上的其他植物倒是开始对秋天清冷的空气作出了最直接的反应，一些落叶树种开始披上了淡黄色的新装。秋风吹过，一片片落叶就如同纷飞的蝴蝶一般，在山野之中曼舞，倒是营造出一种浪漫的颜色。
莲花山脉之中再也没有往昔一种绿色作为主调的状况。而是变成了多种色彩并存的殉丽油画。绿色的松涛、黄色的落叶、耀眼的鲜花，还有幽幽的白云和蔚蓝的天空，一切都是如此令人心旷神怡。
在庄园的葡萄国之中，一连两个多星期。每天都能看到热火朝天的收获景象。现在游客前来庄园游玩。每天例行的一项活动就是利葡萄园之中享受亲手采摘葡萄的快乐。采完葡萄之后。他们还会在庄园工作人员的指导之下，动手把葡萄碾破，装入指定的木桶发酵。
这些指定的木桶都会标注上游客的名字和联系方式，等到发酵陈酿完成之后，庄园就会有专门的工作人员把这些酿造好的葡萄酒寄送到游客的家里。致远山庄就是用这样周到、人性化的服务赢得了游客的青睐。
这些年以来，虽说致远山庄并没有在各种媒体上进行大规模的宣传。但是靠着扎实的服务以及周围优美的环境，还是吸引住了一批忠实的客户。
哪怕是致远山庄到现在仍然只是在一些游客的视野范围而已，但是忠诚度还是相当高。无论是在那一个季节，庄园之中都是几乎找不到空余的客房，爆满是一件很常见的事情。
也正是因为如此。奉佳华才有打算对致远山庄的基础设施进行大规模的扩建，以满足日益增长的游客需求。
前期的低调经营已经为庄园赢得了相当多的经验以及积累了不少的人气，本佳华没有理由放过这样的好机会。更何况随着庄园的养殖场规模开始升级，想必以后慕名而来的游客也会直线上升，奉佳华自然是不会打没有准备的仗。一切都要在这一个冬天完成。对于致远山庄来说，今年年底和明年年初，将会是一个很关键的阶段。
只有在这段时间把这些基础设施全部落实清楚，来年春天的时候，致远山庄才能以全新的面貌迎接游客的光临。还好这些基础设施建设都已经是在举佳华的规出 之中，资金上也不会有任何的问题，照章施工就可以了。
除了硬件设施的建设之外。人员的招骋、培以及磨合，也是一件相当重要的事情。光是把硬件设施建设好还不行。庄园的服务水平必须得跟上时代的发展，这才不会拖后腿。 在这一点上，蓝鲸岛的成功经验就在眼前。奉佳华倒是没有太多担心。当道冬天蓝鲸岛的业务开始萎缩之后，蓝鲸岛那边就可以腾出一些人手，来到致远山庄建立规范的服务体系，完善致远山庄的软件实力。
蓝鲸岛和致远山庄虽说相隔千里，但是双方的联系还是相当紧密，举佳华还是希望两者之间能够做到优势互补，共同发展。
今年冬天，原本以为还会有点清闲的本佳华就不太清闲了，毕竟庄园里里外外那么多事情，他就是甩手掌柜，也是多多少少要过问很多事务才行。不过这些年以来，本佳华早已经是习惯了这样的生活，倒也不觉得有什么不妥的地方。
这些日子以来，举佳华每天除了到疗养院的建设工地上转悠一下之外。大部分的时间都在葡萄园和酿造坊之间呆着。至于徐颖，现在每一天都带着豆豆，漫山遍野地寻景画画，为蓝鲸岛的展览馆开放做准备呢。
疗养院那边，朱天的施工队动作到是挺快，已经是把那个山坳的地皮清理干净，正在挖地基了。当然了，限于施工规模以及地势的状况，地基基本上都是用人力在挖掘。进度稍稍缓慢了一些。
在本佳华的要求之下，施工队并没有对周围的植被进行太多的破坏，反而在施工进行的同时，在附近的山头上种植各种树木和草坪。虽然这些草木在目前看起来还没有什么效果，但是本佳华知道，有了灵气的滋润。这些植被在来年春天的时候就可以发挥重要的作用了。
在疗养院的周围种植大量的树木草坪，除了美化环境之外，另外一个重要的原因就是为了防止
在南方，每年夏天都会有一个相当长的雨季，每年的降雨量都是大得惊人。在一些植被找到破坏的地区，一旦水土流失过于严重，往往会有爆发泥石流的危险。
本佳华可不想在自己的庄园之中发生这种对环境和庄园形象破坏极大的自然灾害，因此未雨绸缪也就在情理之中了。
不仅是疗养院的工地是如此。自从举佳华入主莲花水库以来 一直都很注重开发与环境保护并重。在进行大规模基础设施建设的同时，不仅仅保护周围的植被，还要加大力气进行植树造林，让周边的环境更优美。
疗养院的工地上。工人们正在热火朝天地工作，在不久的将来。将会有一批很别致的建筑伫立其间，成为致远山庄另外一个赢利点。
至于葡萄园，是目前庄园工作的重点，基本上大部分的资源都在围绕着葡萄园的丰收在运转�