《最校长》

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最校长- 第89部分


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不少人都炸锅了,而庖丁看起来,就好像是如同平常买菜一般,仔细挑选,但挑的,在色泽上也比不上魏师傅挑选的。
等挑完后,魏师傅退下,另外一名厨师上来。
“庖丁先生,刀工部分,由我进行。”
那厨师将之前挑选出来的豆干,用手中的菜刀,然后从表层上横切过来,切出来的,不过是薄薄的一片。
“这又有什么门道?”网友是看不懂。
“这是刀工,一般来说,豆干切细,就越能入味,这人的刀工厉害啊,一般的豆干能切十八片左右,当年李寻道大师,能切出四十片出来,他这个切了二十五刀,二十五片,也算很厉害了。”
学生看得津津有味,那些网友也是觉得挺好玩的,原来厨师之间的比试竟然是这样。
“虽然好像没有什么扔到空中然后唰唰唰几刀切菜的方法,但好像也很有意思的。”
“噗!你那个是电视剧看多了吧,现实里面哪有那么切菜的,根本不科学。”
但实际上,任风当时和苏轩去拜访庖丁的时候,庖丁就展示过一次,不过现在,庖丁仍然是在如普通人一般切豆干,而且切的,也没有对方那么细。
很快,装好的两份鸡汤端了上来,最后金正亲自上场,将切好的豆干放到炖鸡汤的锅里,盖上盖子,然后放在了气化灶上。
腾地一下,火焰窜出,另外一边,庖丁也是一样,这是最后一步。
金正时不时伸手探在那炖汤的陶碗里,两根手指背部贴着。
“这个厨师不会是在用手感知火候吧?这么神乎其神?”
“你们说谁会赢啊?”网友还在议论。
“肯定是庖丁啊,庖丁之前展现出来的厨艺,简直看得我要流口水好吗。”
“切,看庖丁的表现样子,应该是江南厨师学院的人赢,而且这一次对方是三个人上场,每一面展现的都极为出色。”
网友们争论不休,而食堂内,大概十几分钟之后,金正那边将火关掉,看向庖丁,而庖丁仍在等。
多等了十分钟左右,庖丁这才关火。
“要出结果了吗?”
学生们目光闪亮闪亮地看着场中的两人,金正将东西端上桌,庖丁一样。
“请。”
金正伸手示意这庖丁动筷。
庖丁也不推迟,揭开这边的盖子,一股热气冒出,他伸筷子夹了一下,尝了一口。
金正几人都是脸色极为自负地看着庖丁。
“豆干细嫩爽滑,火候秒到巅毫,称得上上乘之作。”
金正点点头,他夹起筷子尝了一口后,看向庖丁。
“请。”
庖丁示意他尝自己的。
金正喝了一口清水,去味后,便是打开庖丁的盖子,见到卖相逊色很多的豆干,不由心中摇头。
果然啊,真正用心做一道菜起来,对方并不是自己对手。
他伸出筷子,尝了一口,但在尝这一口的刹那,他整个人,都是怔住了。
“怎么样啊,哎呀,真是急死我了。”
许多网友看着这一幕,当真是急得不行,金正就愣在那里,好像石化了一般。
“金哥,怎么样?我们赢了吗?”
后面几个厨师也是急切问道,他们几人的舌头,就金正最好。
金正,缓缓地摇了摇头,看着庖丁。
“不,我们输了。”
“什么?”
后面几名厨师都是大惊失色,而一旁的学生也有些发楞。
“不可能,金哥,你的火候、魏老三的选料、齐二的刀工,怎么可能会输给他!”
一名没参赛的厨师急切问道。
“庖丁先生,你说吧。”金正叹了口气,技不如人呐。
庖丁点点头,看向那名齐师傅。
“请问,为何你要将豆干切得如此之细?”
“切得越细,就越容易入味。”
“不错,这一道大煮干丝,豆干的本味不是最重要的,重要的是借助鸡汤加辅料,将味道融入豆干丝之中去,这个过程,就是入味的过程。”
庖丁开口说道,而那些网友,还有食堂围观的学生职工,都是在静静地听着。
“那我们入味也入得更好啊。”一名厨师辩解道。
金正摇了摇头:“庖丁先生的豆干,在砂锅里比我们多煮了十分钟。”
“这……”
其他人都愣住了,包括那些网友也愣住了,多煮十分钟,就意味着入味更好。
“金哥,你掌控火候怎么出问题了?”
那齐二有些急了,冲金正说道。
庖丁摇了摇头:“火候没问题,妙到巅毫,你选材选得太嫩了,而那位厨师又切得太细了,若是他再多煮几分钟,恐怕豆干就煮烂了。”
“什么?!”
那几人都有些惊了,而网友看得也是大呼过瘾。
“我去,还有这种奥妙啊。”
“天啊,一个厨艺比赛,看得我悬念迭出,原来厨艺比赛也这么好看?”
“不多说,打赏走一波,南星学院真厉害,请了这么一位厨师?”
金正说道:“你们也尝一下吧,说那么多也没用。”
其余几位江南厨师学院的厨师,也是不由尝了一下,这一尝,他们眼中也是愣住了。
“我们输得不冤。”一名厨师叹了口气。
庖丁对厨艺的理解和这道菜的理解胜过他们太多,全局性的眼光远远超过他们。
金正看向任风:“任校长,愿赌服输,我们愿意主动辞职,并且承认,技不如人。”
任风站了起来:“其实也没必要辞职,以后食堂里还是缺人手的。”
“不,输了就是输了,我们江南厨师学院的学生,还是输得起的。我们走。”
金正朝着外面走去,其余几人也是跟上。
任风叹了口气,“行了,将东西收拾一下吧。”
周围的学生有些恋恋不舍。
“看得好过瘾啊。”
“是啊,真的好精彩。”
网络上的那些观众也是意犹未尽。
“真的好想再来看一次。”
“我得介绍别人看,太好看了。”
不过是短短时间,虽然直播结束,但有人将视频给放到网上了,这一下更是掀起了热潮。
同时,也引出了后面一系列的事情。


第188章 陈春生,明日登门拜访!
在这一次的比赛视频被放出来后,无数人都是在疯狂转发,不过是短短时间,热搜就是噌噌噌地往上涨。
很多人看了视频后,也是大呼过瘾,一场普通的厨师比赛,竟然能这样?
当然,这些都没什么,本来这个世界的网络社会,虽然算是起步没多久,但发达程度,已经和那个世界不相上下了,只是一些研究方面的理论还没跟上来而已。
所有人都在转发,但一些好事的网友,竟然是直接跑到江南厨师学院的微博下面去问了,问他们关于这一场比试怎么样。
而且一些网友也喜欢恶搞,直接整整齐齐地刷评论,更是有不断的人@江南厨师学院,几乎持续了半天,就连着江南厨师学院,也是被带上热搜了。
江南厨师学院,湖‘南’分院。
学校内,某个宽阔的房间,许许多多的厨师正在前面的厨具忙活,而做好菜的人,则端到前面去给几位老师试吃。
那几位老师坐在那里,前方还有玻璃窗隔开,空旷的房间里就像一个放大版的厨房。
吱呀一声,又有学生端着菜进来了。
这算是江南厨师学院会日常举办的考核,而考核的内容,自然是做菜。
“不错,香味十足,应当是十成火候炖出来的。”其中一人嗅了嗅鼻子。
“老陈,那你能猜出这是什么菜吗?”旁边两名老师笑问道。
这名姓陈的老师淡淡一笑:“形似拳头、貌似葵花、粉嫩诱人、遇筷即碎、入口即融,应当是淮扬菜系的当家名菜,清蒸狮子头了。”
“老师好厉害。”
那学生眼中满是敬佩,揭开砂锅盖子,里面是摆放得整整齐齐的粉嫩肉丸,其间还有青菜间隔,滚滚的汤汁还在沸腾。
“尝尝。”
几名老师喝了口水,然后用勺子舀了一小颗,尝了一下。
“肉味、河鲜、山珍,可惜了。”
那学生内心一紧,为首的陈老师也是开口说道:“上等的四鲜狮子头,采用鲜肉、活鸡、香菇、蟹粉四种食材,能形成四味缭绕、余香不绝的口感。可惜你这狮子头,却是鲜肉的味道过重,压下了其余三味。”
“不过,也算是能出师了,这一道菜,75分,陈克,你的淮扬菜系,基本合格了,争取再多学点菜系。”
“谢谢老师。”
这名学生内心一喜。
这名学生告退,陈老师三人,又是等下一位学生上菜。
足足忙活了接近半天的时间,才算忙完。
“好了,这一次的考核结束了,还要回去让人将成绩录入到电脑里去。”
陈春生走了出来,和其余几位老师告别。
他是江南厨师学院在湖‘南’地区地位最为崇高的一位老师,师承李寻道,其厨艺在整个华夏的江南厨师学院里面,都能排到前五!
走回办公室,陈春生准备好好休息的时候,忽然之间,他办公室的门被推开了。
“老陈!”
“怎么了?老李,你那个样子怎么这么急?”
陈春生笑道。
“出事了!”老李急着说道。
“什么事了?”
老李也不说话,就是将微博上的新闻翻了出来,还有视频,都摆在陈春生面前。
“哦?我们学院的学生和别的厨师比试,然后失败了?”陈春生挑了挑眉毛,“那又如何?学艺不精罢了,胜败乃常事,何必大惊小怪?”
“输赢自然无所谓,但问题在于,这件事已经开始影响我们江南厨师学院的名誉了啊!”
“你看一下,网络上有不少人在煽风点火,说我们江南厨师学院教出来的学生不过如此啊。”
陈春生皱了皱眉,“随他们去说吧,江南厨师学院每年要教这么多学生,又哪能个个都厨艺了得?”
“老陈,但其余几家厨师学校可不这么看,你又不是不知道,我们每年还要和他们比试,对他们来说,这一次就是一个撬翻我们的好机会。”
“你再看看微博,他们更是找了很多的营销号、收买了很多的大V,在炒这件事,为的就是打击我们江南厨师学院,人言可畏啊老陈,最起码明年再招生的时候,那些学生可就不投我们学校了。”
陈春生没说话,他反而是点开了视频,看了起来。
现场视频有些乱,还有些晃,不过好在拍得清晰。
这个视频是做过剪辑的,只截取了必要的画面。
看着庖丁和金正三人的比试,陈春生一直没有动静,但到了最后,忽然惊咦了一下。
“这个厨师,的确厉害。”
陈春生的眼中有着精光,庖丁的厉害之处,在于对这道菜太了解了,从整体上战胜了金正三人,而金正三人虽然互相合作,但作为一个整体,太失败了。
“这个人,很有趣。”
“老陈,你看怎么办?这还是事情的开端,再发展下去,肯定愈演愈烈,现在热搜都高居不下。”
陈春生看着一脸平静的庖丁,不由之间,也是生出了见猎心喜的感觉。
“简单,既然是这位厨师击败了我们学院的学生,那我们就打败他。”
陈春生指着庖丁说道。
“这个主意好。”老陈眼睛一亮,“那派谁去?”
“既然他们比的是淮扬菜系,自然就派淮扬菜系的人去,我是最合适的。”
“老陈,你要亲自去?”
“不错,我也想会一会这个庖丁,看他是不是之前有说的那么神。”
之前庖丁的美食直播之旅,圈内人也有关注,他也偶尔听说过,加上这一次事件,他倒是很有兴趣起来,至于失败,他没考虑过。
因为他的淮扬菜系,师承李寻道!
“行,那我去发个微博?”
“去吧。”
……
网络上都还在议论纷纷,没看过视频的人,也都看了视频。
可谓说,事件热度还在上升,厨师圈的人,也都看着这边,其他几个厨师学院,几乎是在等着江南厨师学院的回应。
“你们说,江南厨师学院会怎么办?”
“应该不会理吧,反正都是小事。”
“肯定会理啊,虽然是小事,但事情太火爆了啊,你看看啊,新闻热度指数排名第一啊,不仅仅是在微博上啊,不理肯定会有影响的。”
“那怎么办?”
“快去江南厨师学院微博去看,他们发挑战书了!”
“什么?”
所有人进入江南厨师学院的微博页面,赫然是见到江南厨师学院,发了一条最新的微博。
“江南厨师学院陈春生,明日登门拜访!”
这一条信息,顿时让所有人都震住了!


第189章 礼物都如此另类?
在这条消息出来的瞬间,直接引爆了整个微博和厨师圈!
“我去,不会吧,真的把江南厨师学院的大神给炸出来了?”
“这下真的是有热闹看了啊。”
“陈春生,李寻道当年关门弟子,后来成为江南厨师学院湖‘南’学院的负责人,他的厨艺水准,据说已经到了十九级,而细分的淮扬菜系厨艺等级已经到了二十级!而且他也已经是八星厨师了!”
“这也算是厨师界的大神了,还真的因为这件事要和那位庖丁怼上?”
网友们议论纷纷,其实这件事的确并不算有多重大,输掉的金正等人不过是普通的学员而已,但如果陈春生出来的话,那意义就完全不一样了!
江南厨师学院的回应,让整个舆论,再次爆炸了,本来就很火爆的热度,再次推上高峰。
当然,对南星学院而言,倒是没什么影响。
女生寝室内,李娇正在摆弄着自己的笔记本,她在南星视频网的后台里,已经多出了许多虚拟货币,这些都是那些观众刷礼物兑换出来的。
“哇,李娇,你这个能有多少钱?”
其他三个女生,都是眼睛亮晶晶地看着李娇电脑屏幕上的那数字。
“差不多有个接近两千。”李娇笑了起来。
“这么多啊?”
“我还算比较少吧,主要的是另外一位直播的职工,他的流量挺多的,因为我没法靠太近。”
“这钱能拿出来吗?”另外一位女生问道。
“嗯,可以,我上次还为这事特意问过校长呢,他说是可以兑换的,虽然还没有完善,但是这一部分,打赏累积的金额,到时候可以兑换现金,前期打赏的钱我们都能拿,后面是五五分成。”
“不会吧。”另外一个女生有些愕然,“这个,任校长还鼓励我们直播?”
李娇笑了笑,“其实当时我也是抱着的心态问问,因为我偶然看到南星视频的直播出来,就想也试试,没想到任校长说本来就是为学校准备的,只不过目前还没完善。”
“那,任校长也鼓励我们赚钱?”
一个女学生感觉懵了,不会吧,难道校长不应该都是鼓励好好学习吗?
“任校长说,当然鼓励,能凭自己本事赚钱,为什么不鼓励?当然是在专业考核能过关的情况下,而且任校长还说,等到学校完善之后,南星学院
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