而山楂在这时空也不是什么金贵东西,特别是青县这里,几乎家家都有几株。秋日里,孩子们常骑在树上摇晃,红彤彤的果子就会掉得满地都是。果园后山的藏窖里就存放了十几筐,云睿几个半大小子听说主子要做新吃食,乐颠颠跑去搬了一筐送到灶间,末了就聚在二门外练武打闹,美其名曰为主子守着门,省得被人偷了秘方,其实谁都知道他们就是等着品尝新吃食呢。
紫竹心细,曹二姐儿贪吃又手巧,两人联手倒是给董蓉帮了大忙。三人从筐子里专门挑拣那些个头大、没有虫眼伤疤的山楂,装了满满一盆,洗干净后就放在竹匾里送去院子里晾晒,待得晒干后,又用一个特制的小铜管仔细的去籽去蒂。
另一边,紫竹已经烧了两大锅热水,一锅煮了玻璃瓶子,一锅稍稍凉一下就把去籽的山楂扔进去浸泡。一刻钟后,瓶子捞出来放到屋外晒干,山楂也捞出来再扔进冷水里继续泡。
最后,瓶子干了,山楂也泡好了,就把山楂装满瓶子,一排排摆上蒸锅。
董蓉单独刷了一口新锅烧了热水,待得水温稍低就往里加冰糖,末了尝着味道好似有些淡,于是又加了些糖霜和蜂蜜,搅拌均匀之后就把糖水灌进装满了大半山楂的玻璃瓶子,瓶口留一点儿距离。
紫竹盖了锅盖又开始大火蒸煮了不到一刻钟,然后掀开锅盖,董蓉就趁着蒸汽未散,麻利的给每个瓶子都拧上盖子,再次蒸上五分钟。最后开锅晾凉,才小心翼翼把瓶子拿出来放到屋角荫凉处放置起来。
曹二姐儿热的满头大汗,一边掏了帕子擦汗一边拨弄着玻璃瓶子,笑道,“嫂子,没想到这山楂果子蒸熟了颜色真好,就是不知好不好吃?”
董蓉作势拍了她的手一下,末了仔细在玻璃瓶子上盖了竹笼,这才应道,“你这馋嘴丫头,后日就能吃了,到时候一定喊着你。”
曹二姐儿笑嘻嘻抱着嫂子的胳膊,撒娇道,“嫂子若是不给我吃,我就把秘方告诉别人!”
董蓉狠狠瞪了她一眼,嗔怪道,“你这小白眼狼儿,这作坊我可是打算送你两成份子做私房的。既然你这般吃里扒外,那还是算了吧。”
“哎呀,嫂子,我错了,你就原谅我吧。”曹二姐儿怪声怪气的扯了袖子哭诉,惹得董蓉和紫竹都是笑了起来。笑声被春风带着飞出了院子,撒在果园四处,果子们好似也被这纯粹的欢喜感染了,愈发欢快的疯长起来…
三日功夫很快就过去了,正巧这日曹婆子和曹老头儿也上山来探看孩子,加上曹二姐儿和张扬两口子还有闻讯凑来的刘嫂子、梅花、于老太婆媳,大厅里又热热闹闹的坐满了人。
文娘带着紫竹和乙八端了两摞白瓷小碗和勺子,还有七八只山楂罐头走了进来。董蓉拿了块湿布巾罩在罐头的木盖子上,过了半晌又用簪子撬了几下,盖子就被拧开了。
每只白瓷小碗里都分了三五个山楂,外加半碗糖水,众人端在手里,未等品尝就是赞道,“这山楂颜色真好,红彤彤的,是不是富贵人家总说的那个玛瑙也就这样子了?”
“就是,只看着就觉得好吃!”
曹二姐儿这几日就惦记这山楂的味道呢,这会儿什么也不理会,直接就舀了一颗送进嘴里,末了惊喜的嚷道,“嫂子,真好吃!又酸又甜,我还要一碗!”
董蓉听得好笑,一边给她又舀了一碗,一边嗔怪道,“你这傻丫头,若是外人听了,还以为你把我啃了呢。”
众人都是哈哈笑起来,末了低头纷纷品尝起来。曹老头儿和张扬还罢了,男子多数不爱酸甜的滋味,但一众老少女子们却是吃得津津有味,赞个不停。
楚四莲吃完一碗,犹豫着还要再去盛,不想紫竹却是拦了她,她还以为自己贪嘴失了礼数,红着脸恨不得找条地缝儿钻进去。
正文 第一百九十七章 女工
董蓉却是拉了她笑道,“你可别多心,我怀着启哥儿他们的时候,吃食用物都是紫竹照管着,所以她跟着冯先生学了很多医理。这山楂虽说有消食开胃的功效,但同样也会活血化瘀,孕妇不可多吃。”
楚四莲这才知道自己误会了紫竹,脸色更是红透了,羞愧应道,“我还以为紫竹妹子不舍得让我吃呢。”
紫竹笑嘻嘻拿了块核桃酥塞给她,说道,“四莲姐,多吃核桃吧,生出来的孩子聪明呢。你再嘴馋也忍一忍,过些时日桃子熟了,夫人还要做桃子罐头,据说那个味道更好。”
于大娘现在可把儿媳的肚子当成宝贝了,听得这话甚至连自己手里的碗也放下了,生怕儿媳见了眼馋,“是啊,莲子,秋天时候娘一定选最好的山楂留起来,等你生完孩子就让紫竹帮忙做十几瓶子,让你吃个够儿。”
众人都是笑起来,末了纷纷说起这罐头一定好卖。张扬甚至已经想好如何打开市场销路了,董蓉眼见屋子里没有外人就道,“这作坊也是我一时兴起闹着玩的,家里三个孩子越来越大了,我也不好时常不在跟前照管。所以,这作坊还要劳烦妹夫操持。不如这样吧,作坊的收益分两成给二姐儿做私房,省得她总抱怨妹夫忙碌,没有空闲陪她四处玩耍。”
曹二姐儿自小病弱,爹娘待她多有宠爱,后来病好了又有嫂子娇惯,所以对银钱几乎没什么概念。前几日听嫂子说要给她两成份子,她也没有意识到那是一笔巨财,甚至都未同张扬说起。
但张扬可是掌管整个州府生意的大掌柜出身,听得董蓉说完立时就站起来说道,“夫人,此事万万不可…”
董蓉哪里容他推辞,摆手打断他,玩笑道,“这是我给二姐儿的私房,你可没资格代他推辞啊。再者说前几日做罐头的时候,二姐儿也是没少出力,分她一些辛苦银子也是应该。”
说罢,她就转向二姐儿,又问道,“是不是啊,二姐儿?下次嫂子再做桃子罐头,你可得再多帮忙啊!”
曹二姐儿正吃得欢喜,嘴里鼓鼓塞着山楂,点头含糊应道,“好!”
张扬无奈,好笑的望了自家小媳妇儿一眼,末了正色行礼道谢,“谢夫人厚赠,张扬定然竭尽全力。”
“自家人,不必这么客套。”
曹婆子想起前几日终于被放回村来的大女儿一家,脸上笑容就有些僵硬起来。虽说大女儿实在不争气,但到底是她自己亲生的。老话儿说手心手背都是肉,如今眼见小女儿嫁的好,很得夫主和兄嫂疼爱,她难免就希望大女儿也有个好着落。但转念想想,她又把这念头压了下去,做人还是不能太贪心啊。
日升日落,花开花谢,转眼四月就过去了,端午又悄悄来到了,果园里每个人都得了十斤粳米、一条肉和五十文铜钱的赏赐。众人拿回家去,阖家大小欢欢喜喜过了个丰盛的节日。待得节后刚刚上工,果园就传出消息开始选女工了。
一面坡里只要有未嫁闺女的,有一家算一家,一个不落的都送去了作坊,足足有十五六人,加上周围几个村落闻讯由父母兄长陪着前来的闺女也有七八个,凑一起也坐了半院子。
董蓉早起把孩子交给奶娘们照管,换了一身略显华贵的衣裙,戴了红宝石头面儿,亲自下山到作坊面试女工。
果然,她如此妆扮成功的镇住了所有人马,一众家属老老实实留在了院外等候消息,小闺女们则乖巧的轮流走到她跟前答话。被留下的自然欢喜,个别因为年纪小等原因而被筛下去的闺女也没敢哭闹,直接出门寻爹娘回家去了。
刘嫂子先前刚把酒家交给梅花打理,她再次晋升为作坊的内管事,以后就要负责照管这些小闺女做活儿和吃喝等杂事了。
她眼见日后的“属下”们被东家吓得如同小鹌鹑一般缩着手脚,赶紧走出来安抚,笑道,“姑娘们,以后你们在作坊里就由我带着做活计了。我姓刘,大家平日叫我刘管事就好。咱们东家虽说身份贵重,但心肠最是仁善,你们以后相处久了自然就清楚了。”
说罢,她又伸手揭开了身后方桌上的苇席,露出里面码得整整齐齐的布匹,笑道,“咱们作坊以后会统一穿戴,四季都有布料发下去,大伙儿今日先把自己的份例领了,然后作坊的马车会送你们到家门口,待得三日后卯时末,你们穿好新衣服再坐马车来,申时末下工。可都记清楚了?”
天下女子哪有不爱美的,更何况还是些十四五岁的小姑娘。几乎所有人加了不了都欢喜起来,高声应道,“清楚了。”
紫竹穿了一套天蓝色的衣裙,外罩一件深绿色的带袖围裙,笑嘻嘻从屋子里走出来,招呼一众小姑娘们,“来,大家排队领料子,回去之后都按照我身上这个样子缝好了。不穿新衣的可不能来上工。以后大家赚了工钱,多少布料买不来啊,这时候可别小家子气。”
听得这话,还真有两个穿着有些破旧的女孩子红了脸,显见她们方才一定是想着把料子拿回去留起来或者分给家里人了。
董蓉眼见小丫头们都抱了布料,各个都是笑颜如花,自觉胡萝卜喂得差不多了,这才起身威严的扫了所有人一眼,说道,“你们以后进了作坊,只要好好做工,我自然不会亏待你们。但若是有人偷懒耍滑或者犯了规矩,可怪我连她家里人一起收拾!”
小姑娘们赶紧收了笑脸,齐刷刷缩了脖子应道,“是,东家!”
董蓉满意的点点头,转而吩咐刘嫂子,“各位乡亲来一次果园也不容易,在酒家准备些饭菜留大家吃顿午饭吧。姑娘们的饭桌开在作坊里,别让不知情的客人冲撞吓到了。”
“是,东家,您就放心吧。”
刘嫂子赶紧应了,末了亲自送了董蓉出门,这才回身招呼一众小姑娘们,“来,我先带你们在作坊里走走。紫竹姑娘做了许多好菜,一会儿咱们回来就开饭。”
小姑娘们吃了胡萝卜又挨了大棒,各个都变得服服帖帖,乖巧跟在刘嫂子身后小心探看她们未来要长久生活的地方…
时光飞逝,转眼三日就过去了,果园的马车卯时初就驶出了果园开始去各村接人。很快穿着一新的小姑娘们就被载到了果园,马车直接停在作坊门口,刘嫂子数着人数正好就锁了内院的大门。有些好奇的杂工们原本还找了借口在院外不远处磨蹭,打算瞧瞧自家妹妹或表妹,可惜却连片衣角都没见到。
这个消息通过各种各样的渠道,很快就传到了小姑娘的家人耳朵里,不必说,人人都愈加放心了。
如此,四季园的罐头作坊就这样开张了。一筐筐的山楂被收了回来,小姑娘们分工合作,有挑拣清洗的,有去籽晾晒的,有煮玻璃瓶子的,人人都在忙碌。当然调糖汁和蒸煮那两道涉及技术的工序,暂时还是由曹二姐儿和紫竹负责,只待过些日子寻到合适人选再交出去。
初始几日小姑娘们难免会出些差错,但好在她们都是心灵手巧又勤快的,很快就都熟悉了,偶尔做活计的时候还会隔着棉布口罩互相说笑几句。作坊中午供应的午饭很是丰盛,早晚马车接送很是便捷。待得月底,小姑娘们拿了沉甸甸的荷包回来,她们的家人欢喜的恨不能放了鞭炮。
原来四季园真的说到做到了,他们的女儿做了一个月活计不但胖了许多,还拿了二两多银子,这般做满两年,绝对能够置办一份让十里八村的姑娘们都眼红的丰厚嫁妆了。
不提小姑娘们家里多欢喜,还有那些听得消息的乡邻多么后悔为何没有把自家姑娘送去果园。只说这一日,董蓉抓了自家夫君陪着她一起查看了库房里的罐头存货,又打开一瓶最初制作的罐头品尝,确定没有变质之后才同张扬商量起销路的问题。张扬对这事早就有了计划,拍着胸口大了包票,然后兴冲冲下去张罗了。
董蓉小夫妻俩就挽着手慢顺着山路慢悠悠往山顶走,这时候,日头刚刚落下西山头,天边依旧残留着橘红色的晚霞,映得果园好似披了一件儿艳丽的新衣。董蓉心情大好,揪了两片桃叶吹起了哨子,可惜累的脸色通红,却半点儿声音也没发出来。
慕容怀德毫不客气的哈哈大笑,自然得了媳妇儿一顿粉拳“报复”。小夫妻俩笑闹罢了就找了块石头坐下小歇,慕容怀德揽了媳妇儿细听了半晌晚风,末了轻声说道,“有时候我真的很奇怪,董家是不是祖上墓园的风水极好,若不然怎么会生出你这般聪慧的女子。”
董蓉笑着反手搂了他的脖子,反驳道,“那慕容家的祖坟风水也一定很好,否则你怎么会有福气娶到我这么出色的妻子。”
慕容怀德爱极妻子的伶牙俐齿,仰头又哈哈笑了起来,惊得果林里的鸟雀飞起盘旋了好几圈才落了回去。
“我知道你有些事情,定然不好同我分说。但我不为难你,总有一日你觉得我足够值得你信赖,那时候我再听你说。”
董蓉没想到会突然听到这样的话,惊得身子都僵硬了。她本以为自己掩饰的很好,没想到还是被发现了端倪。她不是没想过同夫君坦白那些过往,那些她一度以为是梦境的前世,但每次开口却又不知从何说起。也许潜意识里,她还是没有完全信赖他,或者害怕面对他异样的目光…
正文 第一百九十八章 酒壮熊人胆
慕容怀德许是察觉到了什么,伸手轻轻拍着爱妻的脊背,轻声安慰道,“放心,你若是不想说就不要说。不管你有什么样离奇的过往,我总是你的夫君,是你孩儿的爹爹。”
董蓉闻言,心下松了一口气,身子用力往他怀里挤了挤,沉默好半晌才道,“以后我一定会同你说的,现在…我还不知道怎么说。”
慕容怀德宠溺的在她发髻亲了亲,笑道,“好,你就是来自九天之外的仙女,我也不会惊奇。或许,说你是财神爷身旁伺候的金童玉女下凡更恰当些。”
“你读了满腹诗书,居然还相信这些鬼神之事?”
“原本不信,但是眼见你一次次‘点石成金’,也不由不得我不信了。”
“大惊小怪,这才哪到哪儿啊,你等着看吧。待得罐头作坊的生意稳定下来了,我还有另一个更赚钱的大买卖要做呢。”
“那我就万事不理,只管到时候帮你抬大秤,秤银子了。”
夫妻俩就这般一面赏着晚霞一面肆意玩笑着,谁也没有想到这看似很简单容易的梦想,居然要隔了好久,甚至差点儿是阴阳那么遥远才终于实现…
当鸣蝉跳跃在枝头奋力叫嚷的时候,盛夏终于姗姗赶到了。四季园里的半山桃树挂满了拳头大的桃子,微风间或穿过桃林,带着甜美的桃香四处飘散,惹