客太少，而是他们接待能力出了问题。
要解决这个问题，白宁远瞬间便想到了两个办法，第一个还是回到人手的问题上，增加店内的人手，若是同时有两台或者是三台收款机同时工作，再加上两三个配餐的人，那么在同等条件之下，接待能力可以提升两到三倍，这样一来，再次提升营业额，也就是顺理成章的事情了。
相比起那扩大的营业额所带来的收益，招募人手所需要付出的那点成本，简直就是不值得一提了。
第二个办法，便是继续扩大规模，利用现在的优势，更迅的抢占更多市场，要知道他这个小店，哪怕是影响力再多，但是除了接待能力之外，它所辐射的区域也是有限的，有很多人，也许很喜欢吃，但是距离的原因可能就会限制了他们消费的次数。
若是这个时候在其他人员密集的区域，在开设上几家分店，以现在美味鸭在琅琊的火爆趋势，定然能够在扩大影响力和知名度之外，获得更多的营业额。
更重要的是，白宁远相信，以美味鸭现在的火爆，用不了多久，周围那些跟风的小店便会如同雨后春笋般的冒出来，哪怕是他们的味道不会像自己这般让人念念不忘，但总归是要分流掉一部分客户，若是自己能够在这些跟风的小店冒出来之前，便抢先占领那些市场，一方面，有助于强化人们心目当中对美味鸭的印象，另一方面，这就是相当于形成一个初步的品牌效应。
同样的，白宁远也很清楚，眼下自己所用的这些原材料，在自己的机智之下没有付出什么成本，但是随着自己事业的红火，这件事终究瞒不过别人，不可能无限期的零成本下去，到那个时候，哪怕是原材料的成本再低廉，依然也要抵消了一部分利润，所以在原料方面没有成本的黄金时期，自己卖出去的越多，就相当于多抢一笔钱。
白宁远抬起头来，自己小店已经遥遥在望，看着门口那已经排起来的一条长龙，他的心中已然下定了决心……
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第28章 对未来的规划和野望
“情况就是这样了，爸，您觉得呢？”
吃过晚饭之后，时间已经指向了晚上的21点3o分。▼ ▼★●燃●文 ｗ、ｗ、ｗ‘．‘ｒ、ａ‘ｎ‘ｗｅｎ．ｏｒｇ
白宁远将今天自己一直在琢磨的事情，跟白弘已经李淑玲详细的说了一遍之后，这才对着两个人轻声问道。
“这样做，是不是迈的有些太快了！”白弘先是看了一眼身边的李淑玲，经过一天的休息之后，她的起色已然恢复了许多，不过白弘想到今天李淑玲的情况之后，他只是有些踌躇般的对着白宁远说道。
毕竟他今天也是在店里忙了一天，这一天下来，让他这个大男人几乎都要虚脱了，所以对于这份工作的强度，白弘有了一个直观的认识。
只是，这才刚刚试营业九天而已，就要扩大规模开设分店，在一般人看来，这步伐迈的不是一般的大，也难怪白弘会如此担忧。
“从第一天到现在，我们的营业额，一共已经达到了46826元，除去开店以来的各项开支，净挣4万元上下，爸，你见过哪个生意，会像这般赚钱的度，简直就跟抢一样！”白宁远对着白弘沉声说道。
见白弘沉默不语，白宁远又继续对着白弘道：“虽说不排除这是刚刚传开，民众都觉得新鲜的原因，但是哪怕过几个月，热度稍稍降温，营业额维持在三千到四千元一天还是很轻松的，不过到那个时候，我们很可能要面临的，就是来自跟风者的恶意竞争，毕竟，眼下咱们实在是太红了，但是现在咱们自身的情况，又支撑不起这份火爆！”
听着白宁远的话，白弘继续沉默不语，虽说是白宁远的计划，远和他这么多年的商场经验背道而驰，但是这些日子以来，白宁远已经用他的实际行动，和取得的成绩，说服了白弘，所以白弘也想听听，白宁远的理由。
“爸，别的先不多说，我只问您一个问题，您对于我做的这个生意，是把它当成一个权宜之计来看，还是当成一门事业来看！”白宁远的脸上，隐隐的带着几分严肃认真的神色。
“权宜之计又怎样？事业又怎样？”听到白宁远的问题之后，白弘似乎是被白宁远给吊起了胃口，饶有兴致的问道。
“若是权宜之计的话，就像您之前所说的，这般安安稳稳的做下去，最多到时候再雇两个人，这样的话，一个月十五六万的营业额，还能持续两三个月的时间，哪怕过些日子，有跟风的人出来竞争，但是咱们的名气早已经打出去，别的不敢说，一个月挣个一万多还是很轻松的，这样一来，买下那处门面房，也是绰绰有余的了，到时候房租到期了，再把这店面开到咱们自己的门面房里，再加上您和我妈的生意，咱们家，一年挣个二十来万应该不困难，在琅琊，好歹也算是中上水准了！”白宁远对着白弘轻声的说道。
听着白宁远所描绘的前景，乍一听来，白弘觉得还算是不错，这两年刚好自己也是要办退休了，到时候退休之后再加上退休金，一年将近三十万的收入，绝对也是很风光的了。
不过白弘也能够听得出来，白宁远话语里的话外之音，所以他只是不动声色的点点头，接着对白宁远问道：“那要是当事业来看呢？”
“若是当事业来看的话，那咱们现在所做的，还远远的不够，这几天的火爆程度您也见到了，这还是咱们琅琊一个地方，那么鸢都呢？鲁东呢？包括华东、华北这些区域，都是属于空白的市场，若是深挖的话，这里面的潜力，大的乎我们的想象！”白宁远对着白弘轻声的说道。
“所以眼下我们要做的，先就是全面占领琅琊的市场，要想做到这点，除了之前我跟您说的，招募人手，开设分店之外，其他要做的工作还有很多，例如注册我们自己的商标，要想做大，那么有一个品牌是迟早的事情，等到分店建立起来的时候，恐怕我们还需要搭建自己的中央厨房以及物流，以加强商品质量的统一和管控，当然，很多事情都是一步步去做的，现在说这些还为时尚早，我只是大概的跟您说一下，若真的要这么做的话，除了完成咱们既定的目标，也就是拿下那门面房之外，我们要做的，便是不断的开设分店，然后将所获取到的利润，维持店面的正常运转之外，集中起来全部投入到开设分店的步伐当中……”
白宁远对着白弘侃侃而谈着，说到精彩的时候，连他自己都情不自禁的变得热血沸腾了起来。
自重生之后开始，原本白宁远并没有什么太大的野心，他所想的，只是能够尽力的改变自己的命运，让这个家变得更好，让家人都能过上好日子而已。
然而随着他的努力，尤其是当前生意的火爆，再加上他对于这个行业潜力的认识，白宁远的心中，有一种名为野心的东西，在渐渐的芽。
虽说眼下他赚到手的，不过也只有四万多块钱而已，但是很显然，对于这门生意的认识，已经让他不再满足于困守在这个四十平米的小店里，他想要做大做强，想要让更多的地方，更多的人，都能看到自己的痕迹，他要将更多的分店，去开到更远的地方去。
这是身为一个平凡人的白宁远，第一次审视起自己内心的那股强烈的冲动。
人活一世，基本上每一个人，都曾经有过雄心壮志，都有过改变这个世界、成为一个举世瞩目的大人物的愿望，只不过伴随着成长的磨砺，大多数人都变得泯然众人而已，但是那颗不平凡的种子，一旦再次芽，就会爆出无与伦比的能量。
白宁远知道，自己的身上，也许并没有什么大人物的潜质，但是他却是愿意用自己的双手，和上天赐予自己的宝贵先知，去创造一个属于自己的未来，而那份未来，并不是让他只是守着一个小店，每天悠闲的过着衣食无忧的生活，他所能做到的，还有很多很多！
白弘和李淑玲审视着白宁远，他们都能看的出来，白宁远眼中所闪耀着的那份渴望，那是一种迫不及待想要腾飞的渴望！
“儿子，放手去做吧，不要害怕失败，大不了，咱们到时候还有那一处门面，以及三个店呢，不拼一次，岂不是徒留遗憾，毕竟，你还年轻啊！”白弘和李淑玲拍了拍白宁远的肩膀，为白宁远的腾飞，给予了最坚定的支持……
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最近睡眠不太好，晚上躺下之后总是失眠，到了白天又起不来，郁闷……
第29章 培训新员工
“您好，欢迎光临！”
“您好，欢迎光临！”
一个有些清亮的声音之后响起的，是一声有些参差不齐的喊声，听起来好像有气无力。▼◆■ ▼★燃文 ｗ…ｗ‘ｗ、．‘ｒ、ａ…ｎ…ｗｅｎ．ｏｒｇ
“声音太扭捏了，还是放不开，再来！”
“您好，欢迎光临！”
白宁远的声音中气十足，一脸的严肃的站在那里，没有任何因为面对着自己的员工，而觉得有些害羞的意思。
站在他面前的，是8个身穿着统一服装的女人，年纪不大，最小的只有二十岁，最大的也不过才二十七八岁而已，她们便是白宁远新招募的员工，此时她们在白宁远的面前，一脸的羞赧神色。
在家人达成了统一的意见之后，白宁远便立即着手进行各项工作，一方面采购了统一的制服用来充当工作服，另一方面，则在店里贴出了招聘启事。
无需再去打什么广告，以美味鸭现在的火爆程度，以及试用期8oo元、转正后15oo元/月工资，包中晚餐的优厚待遇，白宁远的招聘启事一贴出来，就吸引了大量的应征者，简单的面试之后，白宁远便选定了这八个人。
她们的工作量虽然不小，但是很容易上手，所以白天的时候，她们在店里干活，到了晚上，还要接受白宁远的一些培训。
除了商务礼仪之外，白宁远还在潜移默化当中，对她们灌输一些企业文化。
来自后世的白宁远深知，一个企业要想要长足展，必然要有其相对应的企业文化，这是一个企业做大做强的灵魂。
虽然现在白宁远所拥有的，仅仅只是一个小店而已，但是在明确了心中的目标之后，这已经变成了他要为之奋斗的事业。
看到白宁远那严肃的样子，原本还嘻嘻哈哈的员工们，也是渐渐收敛了自己脸上的神情，变得认真了起来。
此时她们身上穿着白宁远所选定的工作服，黄色的T恤上，配上带着美味鸭1ogo的浅绿色小围裙，脖子上还带着浅绿色的小丝巾，让人看起来，显得格外的精神，同时也是给人传递一种“我们的产品，很干净！很健康！”的心理暗示。
统一的制服，再配上她们那洋溢着青春气息的脸庞，看起来格外的赏心悦目。
或许开始的时候，在那些员工们的眼中，白宁远不过就是个一脸稚嫩的小屁孩罢了，要不是冲着那份高薪，谁也懒得听这个小毛孩的指挥，然而经过这两天的接触，却是没有人再敢这样看待，白宁远用给自己的表现，彻底征服了这些员工，在她们的心中树立了自己的权威。
“您好，欢迎光临！”
或许是受到了白宁远的感染，再说的时候，比起刚刚来，虽然声音还不齐整，但却是落落大方了很多。
“很好，这次听起来自然多了，那么再接再厉，再来一次！您好，欢迎光临！”白宁远的脸上露出了几分鼓励的神色，对着她们说着，然后，又中气十足的喊了一声。
似乎是因为白宁远鼓励的原因，那些员工们的兴致也是高昂了起来，一个个挺直脊背，脆生生的齐声喊道：“您好，欢迎光临！”
听着这些声音，目光从眼前这一张张脸庞之上经过，虽说眼前这些人的年纪，比起自己来大了不少，但是白宁远却有一种错觉，好像又回到了他当初在4s店里培训新员工时的那副场景。
“大家做的很好，今天晚上就到这里吧，忙了一天，想必也都累了，希望大家回去之后，能好好想想今天晚上所练习的内容，并且明天运用到工作当中，好了，下班吧！”白宁远对着众人笑着说道。
众人先是出了几声欢呼的声音，不过被白宁远那么一提醒，众人才察觉身上简直就是酸疼的厉害，一个个不由得怨声载道起来。
其中平日里最活泼的李科，此时揉着自己的小腿肚子，对着白宁远撒娇一般的抱怨道：“小老板，我是明白为何你这工资开的这么高了，这一天从头忙到晚的，连口气都顾不上喘，真是累死人了，你这钱，还真是不好挣啊！”
听到李科的话，一边的孙玲玲也是随声附和道：“可不是，原本我来这里，是冲着可以天天吃免费的鸭头鸭肠，不过再好吃的东西也架不住整天吃啊，这两三天的吃下来，我都快吐了，连打嗝儿都是一股鸭肠味……”似乎是感受到众人调笑的眼神，孙玲玲有些调皮的吐了吐舌头。
而白宁远听到她们的话，则是一副笑而不语的样子。
有些事，只有当了老板之后，才会懂得。
老板不会去在意员工们的抱怨，因为道理很简单，他要为自己所付出的每一分钱负责。
不过李科和孙玲玲两个人，不过也只是心直口快的随口抱怨两句罢了，并没有什么其他的心思，要知道，在这个人均工资不过8oo－1ooo的时代，15oo块/月，已经算是很优厚的待遇了。
劳累了一天，众人也是归心似箭，说笑一番后，便纷纷跟白宁远打声招呼，然后各自提着些塑料袋回家了，里面装的是没有卖完的食材，也算是给她们的福利了。
等到所有人都离开之后，白宁远才关上房门，开始查账算账。
因为有了更多的人手，所以这两天，店里的营业额比起以前来，又有了突飞猛进的增长，翻了一番还要多，让白宁远真的有种数钱数到手抽筋的感觉。
不过说真的，听着手指摩挲钞票所出的沙沙声，那种心情，还真是棒极了！
今天一天，总共接待客户达到了76o批次，营业额是12422元，只是一天，便已经挣回了所付出的人力成本，但是她