《重生日本当厨神》

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重生日本当厨神- 第198部分


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    咔!
    当银勺离开盘子,悬空而起的刹那,叶山亮猛地心神一震。
    神之嗅觉运转了!
    一丝丝味道钻进鼻孔,叶山亮抬头,瞳孔涣散。
    脑袋中是宛若真实的美食画面。
    他就站在一面世界的晶壁前,这面晶壁居然像是果冻墙,半透明的,内部浮游着洋葱、番茄、马铃薯
    无穷无尽的香料同样在晶壁里飘来飘去,叶山亮看到了他熟悉的辣椒、姜黄、茴香子。
    太多了。
    他所知道的,他不认识的,瑰丽的香辛料世界晶壁!
    激动,震撼。
    一把银勺在手上幻化而出,叶山亮用勺子,在世界晶壁上,挖下了一勺果冻状的咖喱,嘴唇颤抖地送进口。
    香气直冲天灵盖。
    叶山亮感觉自己就像是个气球,脑袋放空,身体放空,于是乎占据内部空间的,全是这股强势、霸道的咖喱叶香气!
    “甜”
    舌头触电般一颤,椰奶、番茄和南瓜丁共同营造的清甜滋味,把叶山亮脑袋中那股飘飘欲仙的感觉压制下来,他刹那间仿佛从高空落回人世间。
    香气,清甜过后,就是咖喱无论如何也掩盖不过去的辛辣。
    可是这时候,辛辣味在香气、清甜的中和下,反而让叶山亮有落地生根的安全感。
    “世界紧紧包裹着我”
    “香辛料的世界!”
    叶山亮不禁舒展双臂,直直挺立在香辛料的世界晶壁前,他顿足良久,终于睁开一双饱含激动的眼睛,直视着晶壁,缓缓向前靠近,右臂尝试性地伸进了晶壁内部,正当他半个身子要融进世界晶壁中时,轰隆,一声巨响令他恢复了清醒。
    “不、不一样的咖喱叶香味!”
    田所惠满脸是汗,怔怔盯住银勺和餐盘里剩余的咖喱,“比刚才那道还要强烈数倍!不,无法形容的香味”
    “落地生根的香味,很扎实的感觉!”
    幸平创真放下银勺评价道,眉毛挤成了一团,夏羽的咖喱菜品给了他很大的心理震撼,“咖喱的香气、辛辣和其它滋味,紧紧纠缠,完全融合了吧!”
    叶山亮双手撑在厨台上,深深埋着头。
    为什么?
    夏羽烹调所用的技法,叶山亮全都知道,他所用的食材,叶山亮也可用神之嗅觉逐一分析出来。
    “用平底锅干炒小茴香子、胡荽子和芥末子,换句话说,他用了焙煎的方式,进一步深加工香辛料,以干炒过的香辛料为中心,构成食谱的大框架,继而把所有食材的风味整合在这个框架里面?”
    双手十指插在头发间,叶山亮并不甘心自己的败北。
    是的。
    品尝过年轻讲师的咖喱菜品,叶山亮就有了转头把自己菜品倒进垃圾桶的冲动!
    这什么狗屁东西!啊!
    “可是啊,我也会烘煎的技法,如果用一模一样的材料,我能模仿出夏讲师的咖喱菜品吗?”叶山亮揉着头发狂乱地想。
    忽然,他浑身剧震。
    “对了!”
    叶山亮终于想起那股强烈而霸道的香气,夸张地睁大了眼睛。
    “是「英迪拉月橘」,夏讲师居然用这种幻想的咖喱叶,成功烹调了一份咖喱菜品”
    不可思议。
    他豁然拧头牢牢注视着夏羽。
    然而,此时远月的少年讲师,在尝了一勺自己的咖喱汁后,就抵住下巴蹙眉思考状。
    “世界不够完整嘛。”
    “哪个环节没有做到完美?烘焙?炖煮?”
    听到他的自言自语,田所惠、叶山亮和幸平创真,只能用看待那美克星超级赛亚人的目光,再次打量这位已经不在同一次元的讲师。
    喂喂喂。
    这家伙不是人吧。
    如此咖喱菜品,居然还不算极致、完美?

第418章:给学生开挂
    位置不同,视野也就不同。
    田所惠、叶山亮和幸平创真距离特级尚有一段路,他们品尝特级咖喱菜品,就觉得高大上。
    可是呢。
    夏羽已在食戟上,成功自创孔雀舞这门特级必杀食谱。
    所以,如今临场即兴创作的特级一星菜品,被他的舌头和味蕾分析,自然全是破绽,他随口一说都能找出许多可以改良的地方。
    比如食材。
    抛开「英迪拉月橘」不说,洋葱、椰奶、番茄和南瓜丁不够新鲜。
    就算是专业厨房,食材冷藏久了,鲜度亦严重流失。
    再者,香辛料结构没什么问题。
    最大的问题,就出在「英迪拉月橘」本身,可以说,夏羽的咖喱菜品,是围绕这种幻想香辛料建立起来的,它就是框架的基石。
    因此,基石出了问题,菜品问题就大条了。
    “不够新鲜啊!”
    夏羽难免遗憾。
    即便只是即兴之作,但有失水准,他也感到了一种浪费。
    汐见润放下银勺,推了推眼镜框,嗓音颤抖地道:“是的,月橘咖喱叶不够新鲜,拖累了夏讲师您这道菜品!”
    她深吸了口气。
    “如果是新鲜的「英迪拉月橘」,夏讲师的咖喱菜品,便是真正的完美无瑕疵”
    完美无暇?
    夏羽摇头,只有特级必杀菜品才当得上如此赞誉。
    转念一想。
    即兴作品也足够授徒了。
    他拍拍手,让叶山亮、田所惠、幸平创真看过来,道:“你们觉得怎么样?我围绕「英迪拉月橘」搭建起来的香料框架。”
    田所惠呐呐不敢言。
    幸平创真挠脸,最有发言权的叶山亮,也罕见沉默,像是个斗败的狮子在默默舔舐伤口。
    怎么样?
    呵!
    叶山亮十指掐紧了。
    还用说么,特级咖喱菜品的香料框架,直接把他菜品碾压得渣都不剩。
    他脑中还有许许多多的咖喱食谱,但这些食谱无论拿出多少,即便拧为一股力,亦无可击垮横立在面前的香料世界晶壁。
    没错。
    叶山亮现在的感觉,就是一人与世界为敌。
    他有股恐慌,心悸感,曾经引以为傲的领域、世界,居然令他感到了久违的陌生。
    “咖喱菜品可以千变万化”
    夏羽继续说,对三人的反应已有预料,谆谆教导。
    “框架!”
    “同一种框架,亦可以衍生出无数的菜品。”夏羽让汐见润找来纸笔,就在汐见润心惊的目光下,执笔唰唰写下一种种香料名字。
    甚至,在每种香料后,他还附上了用量。
    香料的框架配方!
    田所惠瞪大了眼睛,幸平创真也怔住,再次打量丢开笔,脸上挂着微笑的少年讲师。
    乃至叶山亮都呼吸灼热。
    这、这可是特级咖喱框架的配方啊!
    而且
    脑中飘过「英迪拉月橘」这种幻想香辛料的影子。
    叶山亮双手撑在厨台上,整个人浑身抖动,压抑着声音问:“你知道运用「英迪拉月橘」,烹调出咖喱菜品,意味着什么吗?!”
    夏羽拍拍手,奇怪地道:“一门即兴食谱而已,就当是随堂的创作,这门食谱尚有许多可以改良的地方,但对你们来说,特级一星品质的食谱刚好合适。”
    “拿去。”
    他把纸张递给叶山亮,“你们三人各自抄录一份,拿回去研究,注意,这只是咖喱的框架配方,不是完整的食谱。用这种框架,可以创造出无穷无尽的菜品,我希望你们可以好好研究,在「秋季选拔」上大放异彩!”
    系统提示已到。
    任务完成。
    夏羽还惦记自己的种植园,不再多逗留,摆摆手出了门。
    “夏、夏讲师,等等!”
    汐见润追出来,在门口喘气喊道:“这是你要的月橘种子!”
    她手中拿着一个小玻璃瓶。
    瓶子里,是十几粒种子。
    “谢谢。”
    夏羽一拍头,差些把这种最新幻想香辛料的种子给忘了。
    汐见润目送他远去,喃喃道:“要不要通知英迪拉女士”
    咬唇稍稍纠结,汐见润就一溜烟跑回研究室,拨打某个直通IGO总部的专线。
    不久。
    电话那头,一个中年女人,持有严重口音用日语道:“汐见润教授,你这么着急找我,是幻想月橘研究有了什么突破进展吗?”
    声音流露出期待。
    汐见润是香料领域的权威,即便身为麟厨师的英迪拉,在某些学术研究上,都不得不向汐见润低头请教。
    “不是的,是有人用您发现的幻想香辛料,成功烹调出了咖喱菜品。”汐见润连忙解释,“就是以您名字命名的月橘科香辛料”
    “咦”
    英迪拉发出吃惊的声音。
    这种幻想香辛料,也就在今年春季末尾被她发现,如今只有少数她信任的研究者,获得了那么一些研究标本、种子,距离规模栽培、投放市场还很久远。
    “对不起。”
    汐见润道歉,“我把一半的月橘种子给了他。”
    英迪拉沉默。
    她把标本、种子交予汐见润,本就是让其定夺。英迪拉不禁好奇了,是什么人用她的香辛料烹调了菜品,并让汐见润甘愿交出一半的种子。
    对于研究者而言,那就是学术的种子。
    “他是谁?”
    “我们远月的夏羽夏讲师,您两个月前曾经亲自坐镇霓虹区夏季特级考核,当时夏讲师就是其中一名考生”
    “把他的食谱给我看看!”
    电话那头,声音中有着一丝惊喜、好奇。
    夏羽不知道自己被一位女性麟厨师给盯上了。
    从汐见润研究所出来,直抵种植庄园。
    在玻璃房。
    取来几个花盆填满黑色的土壤,夏羽用工具挖了坑,就把从汐见润处得来的种子,逐一洒进花盆中。
    正常情况下,种子需要浸泡唤醒,可系统检测了,这些种子活性极强,不需多余的处理,放进土壤里就可成功种植。
    “叮,检测该种子为未知幻想月橘科植物,建议宿主使用金坷拉肥料。”
    金坷拉?
    眉梢动了动,夏羽准了,花费3000名望值购买一包肥料,在给花盆洒水前在土壤表面铺了一层肥料。
    “快快茁壮成长!”
    夏羽暗道。
    今天用了干枯的幻想月橘叶即兴练手,如果自己这里可栽培出香料植株,那就有了新鲜的材料来源,食谱就可向二星、三星乃至「必杀」层次进化!
    这就是他在香料领域的积累。
    “昨晚在IGO特级商店订购的种子也快到了,今天就把空地种满!”
    夏羽干劲满满。

第419章:找上门
    当晚,夏羽回到商店街,就连夜召集森田真希、新户绯沙子。
    “喏,拿去”
    夏羽指了指桌面两张字迹工整的便笺。
    对于即将参加「秋季选拔」的优秀一年生,他当然一视同仁,大家都开挂才好玩,只有寥寥两三人争锋翻不起什么风浪。
    “这什么?食谱吗?”
    新户绯沙子扫一眼,接着惊愕,“是咖喱的配方,这”
    她小心翼翼地观察夏羽神情。
    “讲师,这好像有点不合规矩。”绯沙子说。
    “规矩?”
    夏羽歪头,嘴角绽放出狐狸的笑容,“我给了你们紧紧围绕一种幻想香辛料搭配的咖喱配方,并不算违规吧?因为啊,我只是在教你们怎样运用幻想食材。”
    “这可是远月课堂学不到的内容!”他眨了眨眼睛。
    “可是”
    新户绯沙子瞟一眼已经在喜悦查看配方的森田真希,微微犹豫道:“我打算在「秋季选拔」第一轮,就展示出自己的特色,所以这张咖喱配方并不能给我任何帮助,相反还会扰乱我的思维!”
    “你的特色?”
    “药膳?”夏羽抵住下巴,“这么说,你决定了自己的食谱?”
    新户绯沙子垂下头说:
    “是的,初步构想是围绕当归、芍药、地黄和川芎创造的四物汤,夏讲师您也精通药膳,所以应当知道药膳用到的许多材料,比如姜黄、八角、茴香子这些,其实都是香辛料,因而药膳菜品也是符合「咖喱菜品」这个题目的!”
    她有点不好意思,在一位真正的药膳大家面前说出这些,内心羞耻感令她双颊染上红霞。
    “那就坚持你的想法,你的食谱!”夏羽鼓掌,嘴角勾起,“我记得有一种已经推广开来的幻想姜黄,应该可用于你的药膳食谱。”
    闻言,新户绯沙子惊喜交加。
    “但我不会直接给你食谱。”
    夏羽耸肩,“等明天姜黄送过来,我也给你制定一份配方框架。”
    他只是提供一种破题的思路,而不是直接给答案。
    消息总是传的很快。
    过了几天。
    种植园那边的农活已经忙完,夏羽正在本店的起居室,埋头钻研老头子留下来的大部头书籍。
    分店那边,已成功晋升为主厨的玉川绫香,正在接待几位意外来客。
    大白天,分店还未正常开门营业,所以这批客人,自然是不计算在预约里的贵客。
    玉川信、青木宗太和一位探头探脑的青年,坐在了1号包间。
    玉川绫香端上热茶,就低眉顺眼坐在茶桌一旁。
    这一幕,让玉川家的家督欲言又止。
    “我说师妹,过得还不错啊!”
    青木上上下下打量脸色红润,精神饱满的玉川绫香,反倒奇怪了,“那小子真的没有”
    说到这他自己就尴尬了。
    “没有。”玉川绫香嗓音淡淡的,听不出喜怒。
    “师姐!”
    青年就是曾经和夏羽在同一期研修班的衫本夏树,这家伙也是食林寺的门徒,直到现在他还不肯相信,自己心目中无可匹敌的大魔王,居然惨败给了一位少年特厨。
    “啊啊啊啊啊!”
    衫本夏树看着跪坐在那,好像被驯服成功调教了的女神,只觉心中的童话王国崩塌了,牙齿咬的咔咔作响,目中喷射愤怒的火焰。
    “师姐,我一定给你赎身,放心吧!”
    “把你抢回来!”
    说着,衫本夏树腾地站立而起,眼看就要冲出门找罪魁祸首发动食戟夺人。
    啪!
    谁知玉川绫香微挑柳眉,伸出半只脚,怒气勃发的衫本夏树没看路,于是就悲剧了,扑通,面朝地狠狠摔在榻榻米上,再打滚翻过正面时,脸上全是榻榻米里的褶印。
    “喂,没死吧?”
    衫本夏树迷迷糊糊睁眼。
    青木宗太蹲在旁边眯眼对他说,并一巴掌拍在他脑壳上,哭笑不得。
 
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