《重生日本当厨神》

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重生日本当厨神- 第278部分


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    其实应该至少延后半天,再进行第二回合的对决,但谁叫国际赛事有严格章程,场次之间只有30分钟的间歇
    他耸耸肩:上一个场次的菜品,给评审印象太深刻,即便是麟级的品评者,短时间内,也很难驱散舌头脑袋里的美食记忆啊。
    此前同样尝了夏氏七国统一炒面的李全,深有同感。
    没错应该至少延后半天的
    李全无奈地道。
    团队中,女性麟巨头兰初寒忽然道:那么,第二回合第三回合的焦点,不是在料理本身,而是在如何攻陷夏氏七国统一炒面驻留在评审心中的「意」
    麟巨头一下子,就点破关键。
    众人相视,感到荒唐和好笑,堂堂国际赛事第一阶段的总决赛,没想到就有了这般曲折。
    但同时,另一个疑问占据心头:
    谁能攻陷那种称孤道寡的「意」,把上一场次少年厨师留给评审的美食记忆,彻底抹除呢
    难难难
    白玉楼另一位男性麟巨头叹道:罗瑛,已经失败了。她的金色煎饼即便有梦幻原料的加成,也没能撼动那股「意」。
    别说第二回合第三回合,只怕整个总决赛,焦点就在弄不能打破「意」上
    麟巨头断言。
    白玉楼团队看出端倪,其余参赛团队,亦展开了讨论。
    这小子,几乎就是个大魔王,一己之力就影响总决赛的节奏,谁能战胜他的阴影爪牙,才能打动评审获得好评啊青木宗太摸着光头,凉子丽娜神原正人在附近,闻言面面相觑。
    罗瑛不甘心地退下。
    到我了
    堂岛银自信端上菜品,诸位请用
    逐一摆放在评审面前的餐盘里,是五块呈深暗颜色的大饼,每张饼都把盘子占满了,表面是深棕色的细碎肉末,罗勒迷迭香这些香辛料的翠绿碎末,点缀其间,有了一抹绿意。
    不同于中华传统小吃,堂岛银的煎饼,满满的异域风情。
    这是披萨
    别傻了,我看就是土耳其烤饼
    我看是墨西哥薄饼
    一片骚乱。
    煎饼这个题目其实很宽泛,世界范围内可找出无数拥有地方特色风情的小吃,比如搭配黄油和糖浆的美式煎饼。其中枫糖浆算是北美和加拿大区域的特产,由枫树的树汁凝练熬制而出,风味满满。
    再者,还有法国的可丽饼印度飞饼等等,但凡有些美食素养的吃货都能一口气说出无数种。
    而在堂岛银的煎饼上,吃货就各自见到了他们所渴望的影子。
    爱吃披萨的,看到的,是一张披萨。
    爱吃土耳其烤饼的,眼中的美食就是心里那个。
    哈
    后台,夏羽端详画面上的煎饼,为堂岛银点一个赞。
    堂岛银真的贼。
    这个贼当然指匠心。
    别忘了,堂岛银有一种名为「纯白」的厨心,这就是一面镜子,品尝者想得到什么,就会在品尝中吃到什么。
    而如今他更是把「纯白」理念运用在菜色上。
    他的煎饼,像是披萨,又似馕饼,五位评审没急着吃,亦在诧异打量。
    里面有东西
    用餐刀轻轻捅了捅,安德莉亚好奇。
    上面的肉,是什么呢
    嗅着饼面的碎肉末香料末,评审们脸色总算有一丝松动。

第583章:‘气’的实践
    第583章:气的实践
    开吃
    一口咬下,除却小麦面皮烤制过后的浓香酥脆,还有一大团柔软的东西,挤进了口腔。小说
    微微瞪大眼睛。
    牙齿咀嚼后,就是更浓郁的谷物风情。
    可是,在谷物旋律中,一抹蛋香的独奏不可忽视,甚至随着细细咀嚼回味,这股蛋香令人回味无穷,且淡淡的肉汁荤味,有着刺激味蕾的酸性。
    罗瑛的煎饼,注重味道的多层次构架,显得多姿多彩,但堂岛银的煎饼,在味道多元的营造上丝毫不落下风
    原来如此
    发怔后,阿德莱德盯住缺了一角的披萨状煎饼。
    外观似披萨的煎饼,底座却是夹馅的,内里塞满了色泽艳丽的米粒。
    没错,是米粒
    一粒粒米,暴露在镜头中,就似一颗颗缩小版的蛋黄
    「蛋黄米」,幻想食材
    斯塔一面咀嚼,一面点评。
    咦,蛋黄米混合了肉汁,煮成土耳其肉汁饭,这种饭被当作馅料塞进馕饼内部,一丝酸咸的奶味不出意料,也是一种幻想的酸奶,是什么牲畜的乳制品呢斯塔语中有好奇。
    实在是味道过于丰富,除非有神舌,否则,斯塔发现即便身为麟厨师的自己,都难以看清每一种食材的真面目。
    倏地,正在咀嚼的斯塔,面容抽了一抽,把手中馕饼丢下。
    一开始倒是富有冲击力,可是越吃
    安德莉亚亦把堂岛银的馕饼放下,支支吾吾。
    呼
    堂岛银愣了愣,哭笑不得地问:越吃,味道就越弱,甚至会让你们产生疲倦厌恶感吗
    我懂了
    甩甩手,不需评审多废话,堂岛银坦然承认自己的失败。
    但这失败,不是输给了罗瑛,而是输给上一个场次的夏氏七国统一炒面。
    于是,堂岛银对上镜头的面孔,有着莫名的幽怨。
    哈哈,哈哈哈
    后台一片笑声。
    森田真希在沙发上笑得打颤,朝微微发呆的夏羽眨眼:你算是把堂岛总长坑了。
    玉川姐妹也在发呆。
    画面上,总决赛第二回合的投票环节,就在奇怪气氛中进行。
    一
    二
    三
    请投票
    女主持喊道,声音落下,五位评审却默然,没一个人行动。
    最终,是令人傻眼的结果
    五张票皆弃权。
    罗瑛和堂岛银的对决,赫然以平局收场
    田所惠瞧夏羽眼神不太对劲。
    玉川美纱玉川绫香这对姐妹,就用看待混世魔王的眼神瞧他。
    薙切绘里奈则石化。
    转播电视传出评审长古川慎一郎歉然的言语:
    很抱歉,两位主厨的菜品,都富有创意,一位以「金色小麦」在食材上胜出,另一位却以独特的熔炉厨艺风格和厨心印记,在精神领域胜出。
    但令人遗憾的是,菜品没有打动我们
    夏羽也没料到,自己一番演绎,简直影响了整个决赛。
    画面中罗瑛堂岛银,满满的怨念,夏羽隔空都感觉到了,于是他选择开溜,躲进了后台的厨房,并把门锁上。
    由于平局也算分数,远月白玉楼团队,在第二回合,各取一分。
    双方比分是2:1,远月暂时领先。
    第三回合,是双方团队王牌的正面对决,李全s才波城一郎
    坐在厨房的椅子上。
    如果不出意料,修罗应可取胜,最不济也是平局,各取一分,远月团队胜面无限扩大注视任务栏中净化玉龙锅的任务,夏羽目光闪闪。
    这个任务,赠送一枚金色进化晶石一本金色食谱。
    食谱倒是其次,重要的,是金色晶石
    发现圆满厨技自带食义可赋予料理「意」后,夏羽就在展望圆满的香料不等式,会如何的霸道强势。
    静坐片刻,整理了思绪。
    总决赛,大局已定,不必多费脑筋。
    脑子转回刚刚获得的气上
    气
    在厨神空间,于那间与世隔绝的静室,夏羽可轻易地,察觉到腹下丹田中不时涌出的一丝气流,如果用内视之法,甚至可隐约见到旋转的气团。
    然而,在外界,不论夏羽如何静心,灵台不染尘埃,别说气团了,气流都察觉不到,努力了将近半小时,他只能暂且放弃
    归根结底。
    还是内气这属性不够强。
    运用呢
    目中写着清晰可见的蠢蠢欲动。
    在空间里见到一位位神秘厨师,用附加了气的厨艺,烹调菜品,此时夏羽内心全是要将气付诸实践的念头
    想到就做,思索了手头可用的食材情况,夏羽迈步到厨房的呼叫器前,直接与赛事食材后勤处通话。
    十分钟后。
    工作人员送来四个密封箱子。
    这些箱子,是夏羽赛前事先委托给赛事后勤处保管的,方便随时取用,如今他的轮次已经结束,也就不必保管了。
    四个箱子打开后,除了禁忌蛋液宝石肉外,另外两种食材,却是极度陌生的「恶魔大蛇之肉」和「河豚鲸之肉」。
    战胜薙切蓟,夏羽赢下的食材赌注里面,就有这两种,另外两种,则是「梅尔克的群星」和「美人金枪鱼」。
    恶魔大蛇之肉
    戴了手套,箱子打开冷气扑面,夏羽触碰活性惊人的肉块。
    一丝丝强劲的吮吸之力,由手掌传来,仿佛在触碰温热的触手,而非一块已经割下与主体分离的肉。
    气
    夏羽冥想,并开了透析之眼剖析食材。
    过一会,他抽开手摇头:没反应
    无法直接影响,要通过厨技么
    仔细回想之前厨神空间里的烹调影像,夏羽没放弃,砰的关上箱子,移步到收纳「河豚鲸之肉」的箱子前,稍作迟疑,就召唤出碎玉刀,在一大块白皙如玉的肉上,切下约莫半指的肉条,然后满脸肉痛之色,合上箱盖。
    目前,「河豚鲸之肉」用一点,就少一点。毕竟系统未解锁,要买也无门路。
    河豚肉该怎么处理呢
    夏羽摸下巴,盯住砧板上的白色肉条。
    刺身鱼片肯定不行,毕竟,是为了气的实践。
    试试烤吧
    在角落找来一个小炭炉摆在料理台,造炭,升火,并在炭炉表面架起一个致密的铁丝网,夏羽用筷子夹住白色肉条,放在铁网上。
    一缕缕肉眼可见的烟雾飘散。
    气该如何影响
    呆了一会,夏羽才手忙脚乱地,给肉条翻身。
    呼,呼。
    蓦地,耳朵一竖,隐隐约约间,夏羽似听到火焰灵魂在倾诉,他低头怔然盯住炉子里旺盛的炭火,是这样么
    找了个小扇团,往炉子煽风。
    炭火温度,随夏羽动作,忽强忽弱。
    渐渐地,夏羽似抓住了某种不可言传的感觉。

第584章:第三个驾驭法门
    第二回合对决落幕。
    平局收场。
    这个结果,对于远月、白玉楼团队而言,还算可以接受,但登台厨师那股怨念,观众看匆匆离场的堂岛银也感受到了。
    噔噔噔
    后台,堂岛银猛地推开门,正要朝元凶吼一通表达强烈不满,可谁知厅室无人,只有大屏幕电视放映赛事直播。
    人呢?
    一口气憋在喉咙,差些内伤的堂岛银,只能沉着一张脸,掩上门,四下找人。
    最终,在后台休息区自带的专业厨房外,堂岛银视野捕捉到几个鬼鬼祟祟的人影。为什么要说鬼祟呢?由于厨房是半开放的,玻璃构造非常多,于是,这些人影,要么趴着脸都要贴住玻璃了,要么是稍微站远些,举手机拍摄状。
    定睛一看,堂岛银发现都是熟面孔。
    脸都要贴上玻璃的,不正是田所惠、绘里奈么。
    蓝发朴素少女、金发天使外表的少女,此刻俏脸上皆写着惊悚,好像目睹了三观崩塌的画面。
    至于森田真希、玉川美纱,则各取手机拍摄。
    唯一还算镇定的,就属玉川绫香。
    毕竟是玉川家长女,在食林寺修行很久了,见过许多匪夷所思的事情。
    但观察的话,不难玉川绫香的镇定很勉强,一双秀目正剧烈闪烁。
    什么情况?
    刚从前台下来的堂岛银,顿时好奇了。
    往前连续走了几步,噔!
    脚步倏然一顿。
    并非错觉,于玻璃另一头的厨房,堂岛银清晰见到一缕高高舞起的火绳。
    火绳就似在风中招展,一圈圈抖动,灵动,飘逸。
    瞳孔微微一缩。
    堂岛银不由地顿足,感受到火绳被赋予的生命乃至灵魂,此刻这条火绳就似火焰精灵华丽衣裳延伸而出的飘带。
    “谁在里面”
    视野捕捉到隐约的一个人影,堂岛银脑子有些转不过弯了,又往前凑近两步,总算大体看清了厨房内的情况。
    料理台上,是小巧的烧烤炭炉。
    一位厨师背对玻璃,右手持筷,左手的小扇团,则十分有节奏地,一扇、一停。
    呼,呼。
    隔窗而来的呼吸声。
    耳朵隐约听到了火焰雀跃的声音,堂岛银发现是谁后,双目更牢牢注视而去,待他定睛看清楚烤上的食材时,不禁一阵呆愕。
    更多细小的火绳,一根根,层次、细节分明,犹如被剥茧抽丝,正从炭炉旺盛的火红中分离而出,并受到了神秘的操纵,呈上升态势,一根又一根向着铁丝的白色肉类食材,缠绕包裹。
    “啪嗒”
    汗水滴落。
    虽看不见厨师正脸,但从不时洒落厨台的汗水看,就可知厨师此刻的状态。
    突兀地,团扇扑动的节奏,因为手臂的僵麻,有了一丝错乱。
    啊!
    厨房外一阵惊呼。
    哪怕堂岛银都揪心了,失神注视着失去控制的火焰。
    “吼”
    雀跃温驯的呼声,陡然化作恶龙的咆哮,一丝丝火绳全然掉回了炭炉,紧接着,汹汹火焰轰的一声涨起,小小的炭炉居然冒出堪比油锅爆炒的猛火。
    而明显地,夏羽也被大火吓退,过两秒钟再持筷去夹那一条「河豚鲸之肉」,白肉已经被灼烧得面目全非了。
    “哎!”
    叹息又松口气。
    夏羽随意找了毛巾,擦拭脸上不断渗流的汗液,之后才定神仔细打量筷子上的肉。
    奇特的浓香,满室飘散。
    白肉虽有多处焦黄痕迹,但还不至于变成焦炭。
    目露好奇,直接丢进口,夏羽双眼瞪大,忘记肉刚刚出炉还很烫,这下子,只能连续哈气排除口腔被点燃一般的燥热,他都感觉自己化身吐息的炎龙了。
    咔嚓!
    一咬,肉质还算不错,外焦里嫩。
    随着咀嚼,夏羽面色渐渐奇怪,“有一点感觉了”
    咚!
    突然,食用陌生禁忌食材的效应由身体涌来,强烈的心悸感,夏羽双手撑在厨台上,过一会才抹汗喘息道:“还是没摸到驾驭的门路啊!”
    只是小小一口,血液就有逆流感。
    也幸亏这块「河豚鲸之肉」是除净毒素了的,否则,夏羽觉得自己很有可能就在这旮旯角落死翘翘了。
    未驾驭禁忌食材,贸然烹调并食用,副作用就是歇菜。
    当然,已觉醒美食细胞的食霸厨师,在“试毒”
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