《重生日本当厨神》

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重生日本当厨神- 第410部分


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    “好,我去找他!”
    雷傲雪风风火火离开庄园。

第852章:佳节
    “师尊。”
    叶飞舟进茶室,目光闪烁地问:“您这样告知她夏主厨的行踪”
    “怎么,担心了?”
    龙头奇怪瞥视几眼爱徒,忍不住哈哈笑道:“飞舟啊,没料到一场比试,你已经被他厨艺折服了。”老人眨眨眼,“唔,求索路上若有伙伴,也是一件美事,过去你就是少了这样亦师亦友的伙伴角色,外界才传你孤僻高傲。”
    叶飞舟脸红道:“伙伴?那位魔王并不需要这种角色吧。”
    老人摇头,目光一阵深邃,“没人希望自己越走越孤独,这样就算登临极致,背后却没有任何人见证,也无人与自己分享登顶的喜悦,如此,有意思吗?”
    他叹息。
    “不说这个了。”老人挥手,“雷傲雪想为七星刀开一个宿命的食戟,以那个人的性格,未必理会这样的食戟要求,等她去碰得一鼻子灰再说吧。”
    闻言,叶飞舟眉头舒展。虽然与夏羽接触不多,但叶飞舟大概了解他是怎样的一个人。
    某种意义上,他和李翰一样怠惰。
    换句话,夏羽对虐菜这种事,向来是没多少热情的,除非雷傲雪能引起他的兴趣。
    雷傲雪有什么值得他去击败的价值呢?
    为七星刀正名?
    似乎,这个食戟动机并不存在。
    离开前,叶飞舟脚步顿一顿,突然想起了什么,转头对品茗的龙头说,“对了,菊下楼每三年一度的经营权遴选,将在春节后的元宵日进行,这次师尊依然派我过去主持会场吗?”
    老者坐了许久,显而易见在考虑什么。
    “这三年,菊下楼经营可有改观?”
    叶飞舟眼里透着一丝不易察觉的蔑视,答道:“这是他们刘氏族内各支脉的遴选,百年来,刘氏这一脉,算是没落了,上一次遴选,由刘岚这一支夺得优胜,刘岚本人是特厨不假,但他可用的帮手不多,四处招聘只召来一个在当地有恶名的酒鬼特厨帮手,而刘岚本人倾尽资源全力培养的儿子,在本次会第二轮海选就遭到淘汰”
    “所以,这三年,我听说菊下楼生意不仅没改善多少,名声在锦城也渐渐败坏了。”
    说着,叶飞舟显得小心翼翼,观察师傅的脸色,见他没愠怒,平平静静,心下才暗松一口气。
    “那么,今年你就继续替我去主持刘氏族内的遴选吧。”
    “好!”
    春节将近!
    这也是夏羽在会结束后,匆匆返回蜀地的原因。
    说到底,夏氏的根子在蜀地。而夏羽长这么大头一次回国,当然也想瞧瞧这里的中华故土,春节的风土人情有何不同。
    下飞机搭乘出租车,随着车子在老城区穿梭,一股香肠、腊肉之香从临街的人家传出,夏羽吸两口,觉得自己嗅到了中华土地才有的年味。
    行走在一条相较偏僻的小巷子,不出意料,家家户户门宅,换了崭新的对联,有孩童的笑声混合炮仗声一道传过来,居民区没了往日的宁静,但也因此笼罩着浓浓的节日氛围。
    “就是这,夏氏老宅”
    带路的朱青,突地停下并回身笑吟吟。
    咦。
    面前石阶梯上,宅院门口竟大大敞开着,人声在天井处传出,梆梆梆梆梆,熟悉的剁菜声音,清脆悦耳,予人温馨感。
    夏羽迈步而上,听到动静的老人回头,一老一少对了个眼。
    “回来了?”
    酷酷地问。
    “嗯。”夏羽答,行李箱放在门口,走到天井下,四处看看,这是一座颇为古典的宅院,屋子有几栋,两三层高,楼梯设在外,木头构造,光看那漆色斑驳的楼梯扶手,这可知这些屋子是有一些年头了。
    能在如此大都会,保留这么一座古色古香的老宅,实属难得,这是夏羽前世的梦想之一啊,在庭院有围墙的宅子,养猫养狗,逗鸟浇花,简直是宅出一个新境界。
    第一眼,夏羽就喜欢上这座宅子了。
    “不错不错!”
    连声赞美。
    不久,他凑到老头子跟前,见老头子在剁猪肉,旁边一个盆子,已经装满肉末并混搅了香料,一股发酵的香味弥漫而出,“这是做香肠?”
    夏羽抵住下巴,“喂,我说老头子,猪肉香肠年年吃,不嫌腻吗?咱们今年不如换些新花样。”
    老头子刀一放。
    “行,你来弄!”
    口气很爽快,放下刀,就去水井打冰凉的井水洗手,而后不知哪里找来杆烟枪,蹲在不远处,饶有趣味看着迅速忙碌起来的少年。
    老宅有专门的食材库,有一栋三层小楼,甚至全楼叠满落着灰尘的桌椅,看得出来,当初夏氏老宅是一处家庭式的深巷餐馆,只是由于种种原因,外面只摆十张桌椅向外经营了,变成了都市老字号私房菜性质的小馆子,门外连店家招牌都没有,隐于市井。
    朱青也来帮忙。
    制作香肠食物什么的,对于高度精通龙卷鱼翅肠的夏羽来说,他在这个菜式上的技能,怕是已经点满了。
    加上,有圆满香料技艺的辅助,这才半小时不到,两大盆香肠的肉馅料,摆在天井旁,那隐隐冲天而上仿佛柱状的香料气息,要在空气中滞留很久了。
    与传统猪肉香肠不同,浓浓的鲜味,让人垂涎欲滴。
    “哇”
    门口有几个孩子明显受香气吸引,躲在那探头探脑。
    “这小子,处处炫技!”夏擎吐出一圈烟雾,烟枪在地面青砖敲了敲,打算回屋子,岂料那头的少年仍然嫌不太够,“喂,老头子,还有什么年味食物要准备吗?”
    “食材都在仓库,你就看着弄!”
    噼里啪啦。
    两天后的傍晚,老宅子传出鞭炮声,一封很短小的鞭炮。老头子在祠堂前上香祭拜后,回头看夏羽、朱青张罗的一大桌年夜饭,不禁流露出柔和笑容。
    岂止是夏羽,这也是夏擎早些年含恨出国后,重返故土过传统节日。
    “哈,来了来了,最后一锅药膳鱼汤,年夜饭特供”夏羽笑着放下冒热气的砂锅,并解开围裙,朱青双目发亮,喜上眉梢,“阿羽阿羽,这是你在会天王山之战拿出的料理作品嘛?”
    “对,它名叫大鱼!”
    夏羽回答,见朱青急吼吼拿碗取汤勺,笑着抓住她手腕,“别急啊,这汤在宴席中,肯定是作为收尾的,你这样当开胃汤品,呆会再吃其它菜,保证你味同嚼蜡。”
    朱青被他抓住手腕,莫名地,整个身子颤了颤。
    她眼神扑闪看夏羽的手。
    “拿、拿开”
    “什么?”
    “拿开你的咸猪手啊!”头皮发麻的娇叱声。
    “什么叫咸猪手,我这叫呃!”
    顿时,夏羽回过味,瞥见朱青侧颊的红晕,接着红晕泛上耳朵以及脖颈,肌肤如同煮透的虾子那样红透了,他就知道事情不对了。

第853章:一败(上)
   
    年夜团圆饭后,就是大年初一。
    天刚亮,老宅的木楼梯就发出咿咿呀呀声音,夏羽打哈欠,从二楼的卧室下来。
    “哗”
    突如其来的泼水声。
    天井中央,摆了几个木桶,每个木桶皆装满冰冷的井水,老头子赤着上半身,一桶接一桶抬起从头浇淋,兴许是体温高,又或者是某某内功,总之老头子头顶冒雾气,看得夏羽暗暗咋舌。
    但在霓虹时,老头子就经常洗冷水澡,兴致来了深夜都有泼水声,夏羽常被打扰清梦,因此见老头子洗澡,一副见怪不怪的淡定状。
    “对了!”
    夏羽也取井水洗脸,冰凉之意由面颊传遍周身,睡意一扫而空,他侧头问拿毛巾擦身子的老家伙,“今天初一,不用走街蹿巷吧?”
    依据大年初一的习俗,四下走动,见见亲戚朋友,互道一声恭喜发财什么的,似乎是应该的。
    岂料老头子酷酷地道:“我们家没有需要拜访的对象!”
    “哦了。”
    夏羽很开心的笑了,“这样又可以宅了,我以为春节要忙得晕头转向呢!”
    “宅?”
    老头子把毛巾甩在宽阔厚实的肩上,突然道:“从今天开始,我要教你一些东西。”
    啊!
    正要跨出去的步子,僵住了。
    夏羽吃惊不小,这可是自家老头子首次对他说,要教他东西,“是什么呢?”
    一下子就被吊起好奇心。
    老头子带他到厨房。
    “我听仙左卫门说,你学了魔王拉面这门食谱,并且有了一定的研究心得,那么,就先展示给我看看吧。”
    他指向厨台,夏羽瞥去怔了,台子上下堆着荞麦袋、调理盆这些工具和食材,显然老头子早有准备。
    “哈”
    夏羽好笑,抱臂不客气地讲:“老头子,你想吃我的早餐拉面就直白点说,别用这样的理由骗吃骗喝呀,咱爷孙俩谁跟谁。”
    夏擎淡淡回答道:“如果你觉得以随便和敷衍的态度,就能让我满意的话,你大可一试。”
    明明裸着上半身,湿毛巾还挂在肩上,可此时此刻的老头子,分明认真了。
    一股难言的气势向夏羽罩来。
    嗯?
    夏羽微微收敛笑容,并眯了眼。
    “现在,我是以一名顶尖龙厨的立场,来品鉴你的料理,而且只吃指定的魔王拉面,你要试着挑战一下吗?”老头子的眼神,莫名的,予人一股危险感。
    “切!”
    夏羽撇嘴。
    他的魔王拉面,曾让仙左卫门大赞,而与仙左卫门处于同一位置的老爷子,胃口再刁,舌头再如何难征服,总不能吃着符合心理期望的美食,说着瞎话吧?
    这点节操,老头子肯定是有的,因此夏羽算是信心满满。
    “你这个老家伙,今天就让我击溃你的舌头,让你完完全全认可我”夏羽立刻摘下悬在墙钉上的粗布围裙,而后四下走动,备齐食材。
    魔王拉面这门食谱,食材重点在大蒜大蒜、还是大蒜!
    原先夏羽还担心大蒜鸡、蓝星澡这样的食材,在家里无处可寻,没想到老头子也给他备好了,食材一步到位,根本就是保姆式的临时厨艺测试嘛!
    找好了汽蒸锅,将斩切好的鸡肉以及其它食材,一股脑放进去,夏羽这时觉得厨房过于安静,忍不住地回头。
    夏擎抱臂坐在条凳上,眼神无波盯看他。
    这种眼神、姿态,既视感满满,简直就是教室前台的棺材脸监考教师。
    “我去,老家伙跟我玩真的啊!”
    夏羽暗自好笑。
    在厨心还未圆满前,他可能会虚,但是嘛,现在的他厨心圆满、食义无拘无束天马行空老家伙你口腔和胃袋到底有多难攻克呢?
    此刻,夏羽觉得自己的兴奋状态,还甚于会决战舞台时的自己。
    他知道得到老头子认可,并不容易。
    所以,这才有挑战感啊,比击败必败对手什么的,有意思得多!
    早晨的时间在流逝。
    夏氏爷孙无法预料到的是,大年初一的夏氏老宅,竟然会有一批主动上门的访客。
    “就是这里了吧?”
    已经从尚海返回蜀地,并卸去本届会执行会长临时职位的兰凤贤,推开车门,矫健地迈步下车,四下环顾这片充满老宅院的城区。
    “嗯,是这里,我小时候经常来,周围建筑跟那时比没多少变化。”
    一个轻轻的嗓音,清越动听。
    朱青的死对头,兰初寒跟在老者身后下车。
    “哈哈,说起来,阿寒,你小时候跟阿青是玩泥巴一起长大无话不谈的好友,怎么从某个时候开始就针锋相对了呢?”
    两人走在巷子中。
    闻言,兰初寒眉头微蹙了一下,答道:“人总是会长大,对吧,爷爷?”
    兰凤贤不可置否笑了笑。
    沿着巷子找到夏氏老宅,还有一段距离,兰凤贤就停下,掉头对兰初寒叮嘱说:“呆会见夏擎那个老家伙,你可要给予足够的尊重,他让黄鹤被动隐退,白玉楼因此元气大伤,已经不是曾经那个夏擎了。”
    兰初寒鼻子有一声轻哼,目露几分讥诮看兰凤贤。
    “爷爷,我记得当初夏家处于风暴漩涡之中随时要被压垮的时候,你可不是这么对我说的,那时你拉着我要我远离这是非地”
    “咳、咳!”
    兰凤贤被说的老脸一红,恨恨地瞪孙女。
    “这些还不是为了我们兰氏,要是你们这些子孙后辈有那个夏魔王的披靡同代之势头,我又何必这样在大年初一刚祭祖完,就屈尊降贵上门讨个善缘。”
    想到那个披靡会,让全国上下讨论的名字,兰初寒沉默了。
    咚咚!
    兰凤贤这个名声响彻蜀地、有着蜀川第一名厨、蜀川厨师协会会长等等头衔的大佬,就这么登上门阶并敲门。
    “啊,来了来了!”
    朱青来开门,并探出个脑袋,见是兰凤贤、兰初寒,秀眸惊诧地睁大了,“你们,干什么?”
    兰凤贤和颜悦色道:“哈哈,夏兄可在?我这是给他登门拜年来了”
    话音方落,一阵争吵声就传来。
    “我不服!”
    稍显年轻的声音大喊大叫,“你说不行就不行?我敢说,这是我诚意之作,绝无半点敷衍了事,比之我在厨艺比赛上拿出来的料理,也毫不逊色!”
    “你想要详细的点评才服气是吗?那我逐一给你指出来,就先从食材的处理说起,你是不是对自己如今的刀功很是志得意满了呢?”
    年迈的声音,则显得严肃、冷厉。
    兰凤贤、兰初寒,第一时间听出是夏氏爷孙俩在吵,不由地面面相觑。
    朱青吐吐舌头,尴尬道:“那个,兰前辈,您看”
    “没事,没事!”
    兰凤贤摇头,径直进门。
    毕竟地位摆在那,纵使朱青身份比较特殊,也不敢对兰凤贤拉拉扯扯将之拒之门外。
    不过,对兰初寒,朱青态度就没那么友善了,皮笑肉不笑道:
    “啊哟,真是稀客呐!”

第854章:一败(下)
    厨房。
    “你是不是对自己的刀功志得意满了呢?”
    老头子喝问,并抬手指桌的汽蒸锅。
    锅里,是一份呈深邃蓝色的清汤,主要由「大蒜鸡」、「蓝星藻」这两样食材熬制而成,汤汁颜色是怪,不过也正好衬出食材的不普通。
    什么意思?
    夏羽直皱眉。
  
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