《重生日本当厨神》

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重生日本当厨神- 第50部分


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    “太好吃了!”幸平创真把嘴里的肉吞下,瞪眼发出惊呼,“又是火焰的味道!更强烈了!我整个人都在燃烧!”
    且丝丝缕缕的香气,从猪腿被咬了一口的缺口处,不停地涌出。轻嗅一口味道,众人食欲都被唤醒了。
    “这股味道”
    薙切绘里奈肚子在抗议,当下抛却矜持,飞速伸筷,夹起一块切得平整的烤乳猪肉,本来她只是想小小的尝一口,可是肉到了嘴边,她无法控制自己,张大嘴巴,几乎把整块烤肉咬掉,腮帮子鼓起。
    刹那间天旋地转,脑袋空白。
    没有多余的美食幻境,神之舌处于停摆罢工状态,薙切绘里奈拧紧眉,去追逐口腔中的肉味,“除了猪肉,还有一股强烈的牛肉味!”
    其它人见状,也纷纷动筷。
    “好吃!”
    “停不下来了!”
    森田真希、新户绯沙子皆捂住嘴。
    薙切仙左卫门嚼着嘴里的烤肉,盯住筷子上的半截肉片,缓缓说道:“原来如此,把乳猪塞进牛肚炙烤,是为了让牛油渗透到猪肉里面啊!”
    “没错!”堂岛银腮帮子鼓起,边嚼边说,“多了牛肉的风味,这道料理的品质,一下子提升了数个台阶可以称之为准特级料理!”
    凉子丽娜尝了小口,盈盈妙目凝视夏羽。
    “那头牛,仅仅是防护的作用?”
    “可以这么说。”夏羽不慌不忙地回答,为众人解疑,“要是直接把乳猪放在大火里面烤,的确会烤焦没错,但如果塞进牛肚,加了一层牛的防护,就跟用小火慢烤差不多。”
    “而且,牛肉的味道,是所有肉类中最棒的,牛肉的肉汁渗透在乳猪当中,可以让整只烤乳猪的风味,变得与众不同”
    “不!”
    薙切仙左卫门突然说,双目圆睁,瞳孔中闪烁着炽热的火焰。
    “从牛皮里融化出来的油脂,混合着炭火燃烧,这道料理中那股火焰的味道,也混进了牛肉的风味匪夷所思!”
    不知不觉,远月总帅已是衣衫绽裂状态。
    夏羽更在意堂岛银的评价。
    准特级料理?
    思索间,却眼看一盘烤乳猪被众人风卷残云消灭,夏羽急了,“喂,我这个厨师还没动筷,你们慢点下手,留些给我!”
    说着便持筷加进混战。
    很快,烤乳猪吃完,一双双饥饿的目光,又锁定堂岛银的埃及烤鸡。
    堂岛银笑着,把烤鸡切成块,于是众人开始另一场饕餮盛宴。
    吃下一块烤鸡,幸平创真浑身抖动,眼角甚至有泪花闪烁,口齿不清道:“这、这种美味,根本不是人类能做出来的东西啊!”
    震撼!
    夏羽吃下烤鸡,内心狠狠一颤。
    鸡肉,香料,还有鸡肚子里的埃及米风味,席卷口腔。
    他像是在埃及的沙漠上冲浪,仔细看看脚底,地面不是什么细沙,而是一层层晒干并研磨成粉末的香料,远端的金字塔,在炎阳之下,散发着神秘的光辉。
    莫明间,人类味觉极限的口子,好像被撬开了,只是小小的尝了一块,口里那股饶舌香味就持续不散。
    夏羽心神震动。
    这就是特级厨师的实力?
    ;

第107章:味道的极致!
    “糟糕,阿羽要输!”
    这是森田真希,吃烤鸡肉后的第一个反应。
    堂岛银这道料理,内里好像存在神秘的钥匙,品尝者都被撬开了味觉的宝库,一时间,鸡肉的香脆可口,结合充满古埃及风格的香料风味,由口腔直冲头盖骨!
    不只如此。
    从孜然开始,到黑胡椒,咖喱粉,牛至粉,肉桂粉
    一种种香料居然在舌尖演绎自己的风格,森田真希觉得自己处于香料风暴的中心,飓风把一浪又一浪的香料刮过来,掀起她的长裙,吹散她的黑色长发。森田真希不禁闭上双眼,体会着舌尖久久不散的余韵。
    半晌,森田真希睁开眼睛,发现其它人也相继清醒。
    薙切绘里奈最激动,最兴奋,持握筷子的手在颤抖,声音也在发颤:“天啊,味、味觉的极致!这就是香料搭配的极致!”
    “法芥,香叶,豆蔻,小豆蔻,姜黄粉,孜然粉,黑胡椒,牛至粉甚至埃及米都算是一种香料,它赋予了鸡肉强烈的埃及风味,正好九种味道,对应九座香料金字塔埃及烤鸡的香料九重奏?”
    神之舌在捕捉料理中的信息,薙切绘里奈难以控制自己的崇拜,向堂岛银道:“堂岛前辈,你这道料理,打开了我的味觉宝库!”
    “这就是香料搭配所能做到的极致了!”
    极致!
    夏羽吐出一口气,心中同样如此评价。
    如果说以前他还不知道“极致”真正的样子,可今晚尝过了堂岛银的料理,他脑袋中,已经将“极致”的味道,具体描绘了出来。
    九种味道,混合爆发,每一种单独拿出来,都可形成必杀菜品。
    这绝非夸大其词,堂岛银对香料的运用,已经到夏羽当今无法理解的境界,那九种味道,就好像是竹竿的竹节,一层层往上垒砌,最终突破“极致”,让品尝者领略登顶后的风景,一览众山小。
    “这就是特级厨师的料理?”夏羽在烤鸡中,品出一种写意洒脱,这说明堂岛银可能只是从自己的食谱中,随便挑选了一种。
    火焰烤乳猪是他的底牌杀招,相较之下,这道香料九重奏埃及烤鸡,在堂岛银那里,或许就是普普通通的一张食谱。
    差距之大,可见一斑。
    “厨心呢?”
    眉梢动了动,夏羽突然想起了什么,不由伸筷夹起第二块鸡肉,送进口里咀嚼。
    原来如此!
    持筷的手蓦然攥紧,夏羽懂了,心惊道:“难怪有那么强烈的埃及风味!”
    “游历!”夏羽暗暗心想,“我好像去了埃及沙漠来了一次徒步旅行,看见那里的金字塔,去法老墓穴,去恢宏壮观的神庙遗迹,沙漠全是我的足迹”
    画面感太真实,吃一道菜,享受一场异域旅行。
    厨师用他的双手和心灵,赋予了菜品独特的内涵。
    “只能说不愧是堂岛银,被称为远月一脉活着的传奇啊!”
    虽然是一场无形之中的食戟对垒,夏羽却没有落败的气馁。
    他目光炯炯盯住堂岛银,“堂岛先生,这种香料极致,只是你厨艺其中的一个擅长领域吧?
    “为什么这么说?”堂岛银笑了。
    “感觉!”
    夏羽深吸了口气道:“我感觉这道料理,还没有碰到天花板,可能是食材限制了料理的品质。”
    说罢,摇了摇头,“我的火焰烤乳猪,不如你的埃及烤鸡。”
    堂岛银饶有兴趣看着他,“你说我的料理品质,被食材限制了。可我也感觉你的火焰烤乳猪,还远未到食谱所能发挥的上限。食材限制是一回事,另外,你赋予料理的烹饪手法,还有一丝晦涩,不够流畅,好像没有融会贯通。可以告诉我,这种料理,你研究了多长时间吗?”
    夏羽随口说:“不到一周。”
    静。
    听到回答,堂岛银也夸张的瞪大了眼睛,难以置信道:“你说自己研究不到一周,就呈上了这么一种准特级料理?”
    远月总帅、幸平创真和薙切绘里奈等人,也投来吃惊的目光。
    夏羽无奈。
    实际上,若不提厨神空间的修行,这张食谱,他今天下午才拿到,也就是说刚刚研究了一个下午的时间。
    “准特级料理?”夏羽挑眉。
    堂岛银表情崩塌,没回答,凉子丽娜插话道:“你这道火焰烤乳猪,正行走在一种极致的道路上,如果能将那种味道,真正发挥到极致,就是特级料理!”
    在场的,但吃了火焰烤乳猪品尝者,都清楚那种味道是什么。
    火焰!
    走在极致上的火焰味道!
    薙切绘里奈双拳紧握,微微垂下头,不甘心地想:“他、他做出了准特级料理”
    据绘里奈所知,目前霓虹美食界也只有那些IGO六星以上的大厨,其中一部分领悟到了极致的奥义,初步开启某一种极致的宝库,并研究出对应的准特级食谱。
    而且,夏羽这手“极致”,不是香料的极致,不是酱汁的极致,而是火候的极致,这是最恐怖的!
    闻言。
    夏羽总算理解了,恍然一悟。
    “原来有一种极致的味道,才算得上是特级料理。”
    “那么多种极致味道呢?”
    他看住凉子丽娜。
    “哈哈,多种极致混合在一道料理中,即便特级厨师都很难做到,毕竟极致的味道,特色太明显,很难将之驯服和融合。”堂岛银爽朗笑道。
    “目前IGO认证体系中,特级三星料理,就是混合了三种极致味道的料理。”凉子丽娜说,“特级三星再往上,就是没有具体评定标准的特级必杀菜品了。”
    夏羽听得骇然。
    面前的堂岛银、凉子丽娜,皆是最顶尖的那一批特级厨师。
    那岂不是说,他们至少掌握了三种极致的味道?
    换言之,就是在至少三种领域,几乎走到了尽头。比如堂岛银的香料极致,这代表他在香料界,可以归类为权威人士。
    心中想着,夏羽发觉自己与特级厨师之间,存在一条巨大的,看不见对岸的天堑。
    就说火焰极致,他目前还不懂怎么把火焰的味道,真正推动到极致,还要在接下来一段时日中,仔细琢磨、研究。
    更何况特级上面,还有更恐怖的麟厨师、龙厨师。
    如果看过中华一番,就不会陌生于麟厨师、龙厨师的评级划分,这两种厨师已是美食界高高在上的存在,一个人,或许就掌控了一个巨大的美食组织、美食集团。
    ;

第108章:带节奏的神之舌
    众人安静地吃完了香料九重奏埃及烤鸡,正在回味。
    堂岛银见状,笑道:“大家都来评审吧。”
    幸平创真、森田真希等人面面相觑。
    “我输定了啊。”
    夏羽一翻白眼,这个堂岛银在搞事啊。又不是食戟对垒,只是做出拿手料理,宴请大家,开开心心就好。评审不是让人为难么。
    薙切绘里奈却出奇的认真,放下餐具,拿出手帕擦拭嘴唇的油脂,经过深思熟虑,好一会才缓缓开口道:“堂岛前辈的料理,无可挑剔,就不说香料极致了,其它方面,火候,调味,甚至是切配菜的刀功,我的神之舌都找不到瑕疵”
    “可是!”
    绘里奈突然话锋一转,“火是人类最初的调料,火也是人类从原始野蛮,走向明的标志,火让人类从生吃到熟食!名为火的调料,古老,厚重,承载着历史,直击人灵魂深处,所以我支持夏羽的菜品!”
    谁都没料想剧情这般反转。
    被夏羽击败了的神之舌,反倒第一时间站出来,支持他?
    闻言,堂岛银怔住。
    夏羽表情也好不到哪里去,特么的,绘里奈这姑娘就喜欢一本正经的胡说八道啊!
    内心感到好笑。
    正经的台词,配上不太对的评价,怎么羞耻度有点高。
    话说回来,感情牌,薙切绘里奈也没必要投给他吧?夏羽弄不懂这小姑娘的心思,索性也不乱猜,就当做是她的任性好了。
    “对、对不起,堂岛先生,我也支持阿羽的菜品!”森田真希摆出一副谢罪的姿态,九十度鞠躬。
    “呃”
    幸平创真挠挠脸,“怎么说呢,那道火焰烤乳猪,好歹有我一份努力在里面。大叔,对不起了,我支持烤乳猪!”
    “”
    这下子楼全歪了!
    夏羽和堂岛银都有些傻眼。
    “我坚定追随绘里奈小姐!”新户绯沙子绷着脸。
    “喂喂!”夏羽心中吐槽,“怎么节奏被薙切绘里奈这小妞带起来了!”
    他不禁斜一眼始作俑者,只见神之舌唇角掀起微微的弧度,而察觉到他的目光,薙切绘里奈挺了挺颇具规模的胸脯。
    “凉子小姐,你的意见呢?”
    堂岛银对夏羽一群任性小伙伴的评审意见无可奈何,只能看向凉子丽娜。
    凉子丽娜没有正面回答,放下手中的茶杯,微微坐直了,语气变得认真,“这是我第二次享受火焰的味道,第一次的时候,那种火焰味道,还称不上极致,料理本身也远远没有准特级的品质。可是,一个星期后的今天,那种火焰味道,就真正走在了极致的道路上,成长很快很快”
    “作为厨师,堂岛你应该知道,极致的味道,其实也有高低之分吧?”凉子丽娜轻声说,“你如果用其它极致味道,而不是香料极致,我或许就会支持你了。”
    薙切仙左卫门一直没参与评审。
    “算了,算了!”堂岛银没好气的摆摆手,“反正也不是食戟或者比试,随便你们怎么评价。”
    夏羽好笑。
    他是真的输了,无论其他人如何冠冕堂皇的替他说话,输了就是输了,夏羽还不至于受到打击,一蹶不振什么的。
    事实上,被系统赶鸭子上架,仓促之下,能够做出火焰烤乳猪的发光版本,夏羽已经不能再满意了。至于击败堂岛银?先等他晋升特级,或者掌握一门紫色食谱再说吧,否则夏羽看不见丝毫希望。
    众人好意的鼓励他就心领了。
    将近晚上九点,薙切家宅这场宴席终于结束,大家都吃得十分尽兴。
    夏羽在薙切家仆人手中,拿到自己的衣服、鞋子,这些都已洗干净并烘干叠好,分开放在两个小袋子里,身上这套男性黑色浴衣,还有脚上的木屐,自然而然是被他穿回家了。
    幸平创真已经先走一步,他家在市郊区,薙切仙左卫门让司机把他送到最近的电车站。
    在薙切庄园大门,堂岛银走过来,并向夏羽怀中塞过来一个件袋,笑道:“我今晚的工作内容,都在袋子里面了,其中一份件有我和总帅的签字、印章,你拿回去仔细看看,如果同意,就打电话回复我吧,或者向IGO的神原部长回复也可以。”
    “好的。”
    夏羽目送堂岛银进车,拿了件袋,心思却没在这上面,而是在关注系统信息:
    “任务火焰料理的招待已完成。”
    “厨艺等级提升至v19。”
    “获得道具领悟水晶1。”
    召唤物品栏,见到排在碎玉刀、七星刀贪狼之后,第三个格位中的水晶道具,夏羽心跳立刻加速,堂岛银那道香
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