夏羽没反驳，笑了笑，“等一会，由你自己动手，我只指点，不插手任何烹调工序。”
远月工作者们，效率是极高的，在夏羽说话间，就进进出出搬运材料。而制作寿司，并不需要多么复杂的工具和食材，有米，有海苔，有醋和芥末，有虾、鱼肉糜一类的菜料，就算是准备充分。
不多时，台上就是讲师指导学生动手的和谐场景。
夏羽真的只是动嘴巴，背手站在后头。
看着长谷弥代在有条不紊淘洗米，好多人心急，恨不得寿司立刻做好然后真相大白。他们是真的钻破牛角尖也不想出，温酒，冷酒，酒是否温热，对寿司形成什么不可言说的影响。
某处，去年新晋的几位特厨，齐刷刷看长谷一郎。
武井真司直接问：“有影响吗？”
长谷一郎瞪眼睛，“你以为我没试过用热酒浸泡牡丹虾、金枪鱼肉再制作寿司？有个屁的影响啊！”
“啊？”
“你这么肯定？”
中岛清、上条麻美惊呆。
长谷一郎侃侃而谈道：“要是他亲自动手，你们知道的，这位夏讲师一向邪门爱搞事，我是肯定不敢下定论的。但是，弥代酱要叫我一声伯伯，你们说我对她熟悉吗？其实我觉得他胆子有点大，胆大包天，敢在这样的公开课上，包学包会。提出一些理论和学说，任由别人去尝试不就行了，没必要做到这种程度的。”
第1047章：夏羽的学说（下）
周围安静，中岛清、武井真司、上条麻美，彼此看了眼轻轻点头，算是大部分赞同长谷一郎的言辞。
并不是什么难懂要去领悟的大道理。
在住宿研习那段时间，一年之前，武井真司和长谷一郎就早早体会到火焰的味道，而一直以来，他们笃定认为这是夏羽的个人特色。其他人，如果没有掌握相应的厨技，根本没法复制。所以现在夏羽在公开课上，扬言包学包会什么的，在他们眼里就好像不谙世事夸下海口的年轻人，终究是太年轻了。
短暂的沉寂后。
“看吧。”
“我还是觉得，这位夏讲师啊，一直不是冒失好大喜功的性格。”
“难道你认为火焰的味道，可以复制？”
“”
寿司做法其实很简单，最花时间的环节，是煮饭。
毕竟是课堂上的小小实践，一次临时测试。如果洗米后，大米沥干水分，放在冰箱里冷藏一晚，再取出煮饭，寿司的味道以及口感肯定更好，但课堂上可没有这个时间条件。
煮饭中，夏羽就背手，看着长谷弥代处理其它的食材。
除了米饭，第二步就是调制寿司蘸料。
芥末粉和纯净水，缓慢调拌，可以用手指头轻轻捏成小窝窝头的样子。
而海苔也是需要加工的。
烤箱100℃，预热10分钟，烤3分钟。
在裁剪经过烘烤的海苔片前，长谷弥代抬头问：“讲师，要做细卷、太卷、手卷或是其它？”
“就手卷吧。”
于是长谷弥代把寿司海苔剪成方形的尺寸，之后就是正式制作的环节，海苔铺在一层竹垫子上，然后，米饭、菜料，铺在海苔片上。
米饭是已经煮开的，而菜料呢，如金枪鱼肉，长谷弥代把一块鱼肉，分别从两个透明玻璃小盆子里取出，以料理机，打成细丝鱼糜，铺在米饭里头。
在这，全场所有人聚精会神看着，眼睛不敢眨一下。
“一盆是冷的，原始状态的清酒。”
“一盆是热的，加热煮过的清酒。”
“除了金枪鱼肉，牡丹虾材料，也有分别浸泡。这样给食材喂酒，最后寿司的口感以及味道，真的有明显区别吗？而且，火焰的味道什么的，真的会经温酒，附着在寿司上？”
很快，寿司做出来了，两个托盘的手卷，泾渭分明。
金枪鱼肉化为鱼糜馅料。
牡丹虾呢，去壳去头，摆在手卷最顶层，所以外观很像是冰淇淋甜筒的手卷，最顶层的虾仁，晶莹剔透，外观十分精美。
夏羽没有刻意去压制礼堂内讨论的声音，此时耳朵早就议论哄哄，一大片记者和校外旁听者，身子下意识往前倾斜，已经在肢体动作上表现出明显的兴奋感。作为看客他们倒是觉得这一趟，来得很值，因为无论夏羽的课题能不能成，他们都是第一手爆炸新闻的见证者。
“咳。”
礼堂转为安静。
夏羽再次向长谷弥代问道：“弥代酱，你还是坚持之前的观点吗？”
长谷弥代先是对桌上两个托盘里的手卷，投以复杂一瞥，虽然连她自己都有些看不懂自己的料理作品了，可这并不妨碍他一直以来坚持的理念。少女抱歉的深深鞠躬，说道：“对不起夏讲师，这个课题，您的观点我还是无法接受。酒是扎根在我们长谷家血脉里的特色，其它地方，我的见解远远不如讲师您，但是在酒的运用，以及酒之料理这些地方，我觉得我还是有一点点发言权的而且，我认为火焰的味道，始终是您的特色，别人学不去，学不到，无可复制！”
有着长谷姓氏的少女，言语突然犀利。
谈及酒，她身上的气势，谁都难以无视掉。
夏羽好笑，这连吹带捧的，是怕我生气？
“弥代酱，你错了啊。”他摇头。
“诶？”
少女在盈盈注视他，礼堂内外，不知道多少双眼睛，也在聚焦着他。
夏羽很是风轻云淡的解释道：“其实，火焰的味道，并不是打上我个人烙印的特色，你们任何人，都可以捕获它，感知并抓住它的存在大家别用这种震惊表情啊，课件的标题，你们记得否？嘿，是原始之火啊，不管你们什么观点，在我这，火焰的味道与原始，是沟通的很好，我看到很多人将信将疑了，这是一个不错的开始，可能很多人已经在想了，但凡与火焰有关，是不是都会沾染火焰的气息？下面就将揭示这个秘密！”
“我将挑选几个幸运的朋友，上来共同品评这些手卷，谁愿意？”
“我！”
“选我选我！”
“夏讲师，看这里！”
瞬间，群情激涌。
混乱中夏羽倒是从容，在远月师生席、记者席、旁听席，都挑选了两三个人，所以最后登台的幸运儿，有男有女，有老有少。
“你们谁先来？”夏羽扫去，全是陌生面孔，包括几位远月师生，为避嫌他特地选了不知名姓的路人。
“我先来吧。”
一名远月讲师开口。
这是个三十岁出头的斯男性，披着白大褂，戴眼镜，像是某某研究所的精英人员。
远月师生席有讨论的声音：“是负责营养学这一块的竹内老师诶！”
夏羽微微一笑，对这位竹内老师道：“您自便。”
竹内却是深深看着他，“我是远月营养搭配这一块的讲师，所以一直以来坚持的都是西式厨艺理念。过去我一直听说您，但始终没有机会品尝您的料理，所以，这一次，我希望我能被你的原始之火，震撼到。”
夏羽失笑：“您会震撼的。”
聚焦点变为竹内老师，他迟疑了一下，先抓起左手侧托盘的手卷，长谷弥代适时提醒：“这一盘寿司的菜料，浸泡食材所用的清酒，常温，未经加热。”
说话间，竹内老师已经大口咬下，两三口就把这个手卷吃干净，他不急着品尝下一个，而是轻闭眼睛回味，过一会睁眼：“不管在哪位讲师的课堂上，这样的小测作品，都可以轻松拿到A的成绩。”
接着目光凝缩，盯看第二盘手卷。
这才是正角！
众人纷纷睁圆眼睛，记者、在外的旁观人群，也把拍摄设备，对准了讲台上的竹内。
再度嘴巴张开，这第一口，就是把顶端的牡丹虾，以及好大一团的米饭吞咽。
可是，不同于半分钟前的平淡，竹内额头，突然渗透汗液。
“牡丹虾，金枪鱼肉糜！”
“在我的口腔燃烧！”
第1048章：盖乌斯的狂躁
燃烧？
这个说辞，可就大大出乎所有人预料了。
看着竹内额头汗迹，越来越明显，甚至在短短十几秒种后，汗迹由脸庞蔓延到全身，这位远月营养课的讲师就像是海难的得救者，浑身被水打湿了，相当的狼狈。
“竹内老师？”
长谷弥代吓了一跳，小脸蛋写着难以置信的色彩。
竹内的品尝反应，太怪了。
不应该的啊。
少女攥紧的秀拳也不知不觉浸了一手的汗，她目光变幻，无论怎么回忆刚才自己亲手制作‘寿司’的细节，也找不出一丝一毫被人动手脚的影子。越想越是感到一种难言的恐怖，这种恐怖，用言语真的很难表达出来，长谷弥代对自己的手艺，肯定最为了解，可偏偏就在众目睽睽的课堂上，她以双手制作的‘寿司’，发生了她这个制作者，都不可解释的现象。
毫无疑问。
竹内没必要演戏，远月和这位夏讲师，真的不需要虚假夸张宣传的托儿。
偌大的礼堂已经变为寂静。
竹内流汗，可是他狼吞虎咽的吃相，仿佛附带着一种奇特的食欲感染力，顿时引起连环的咕噜饥饿声音。
看到这，夏羽笑了，嘴角衔着的笑容非常灿烂，对着讲台上这批被挑选出来的幸运儿挥挥手，“下面没有顺序，大家自便吧，但是请注意，每人每式仅得一份，不要贪多了，那么多镜头对着千万注意形象啊。”
啪！
如同裁判的枪声，早就按捺不住的运动健儿，围住了远月员工特别增设的小餐桌。
至于底下和外头一群看客，也只能泛酸水，随意酸一酸了。
“有那么好吃吗？”
“冷酒浸泡的鱼糜，牡丹虾，和热酒浸泡的，差别真的夸张如斯？”
“我不信，一群戏精！”
普通观众和旁听人员可以肆意发表自己的见解，但是在座的远月讲师，记者媒体，以及一些有名气的业内人士，有怀疑者，最多也只是彼此对个狐疑的眼神，没敢丢出什么爆炸性的怼人发言。他们之络上铺天盖地报导的封面。
……
远在欧罗巴的另一片岛屿上。
盖乌斯的海景豪宅。
浏览着昨天一则轰动美食界的新闻，躺椅上，正半眯眼睛非常悠闲晒着清晨太阳的天王，却惊的叫了声，“这个夏羽去霓虹，不是安安静静呆了一阵子吗，怎么又蹦出来公开课的新闻？”
“原始之火？”
网页新闻终究只是被精简化的资讯，盖乌斯看下来，一张脸发黑。
公开课内容不多，吹嘘性的字句占据大篇幅。
什么新颖打破旧观念。
什么‘新火候’时代的开创者。
赞美的言辞，不要钱，一股脑塞上来，看得盖乌斯脑壳隐隐作痛。
看着这些主流论调，就知道世界范围内的媒体，对这个新生代龙厨，抱以好感。盖乌斯心中不免有一丝危机感，其实他潜意识里早已经把这个新生龙厨视为强劲的对手，就算因为‘传说厨具’，不得不站在对立面，盖乌斯还是打心底惊叹这个少年的进步神速。
为什么他的子嗣后代，没有这样出色？
摇了摇头，盖乌斯抛却冷不丁滋生的杂念，目露凝重，开始在网络上搜索夏羽的公开课录像。
录像远比新闻资讯有说服力。
“嗯？”
谁知道开场就是劲爆的内容，盖乌斯瞪大眼睛盯看屏幕，那个远月讲师，演技也太拙劣和浮夸了啊。天王忍不住的嘴泛讥诮：“我怎么没看出来两式寿司有不同？酒浸食材，就是一种简单的腌制处理，酒的冷热变化，根本不能使普通的食材变为珍馐……这种增幅变化，只有‘灵藏库’这类传说厨具才能做到！”
啪嗒一下关掉录像，盖乌斯起来走到豪宅露台，手扶栏杆，眺望岛屿外一片纯净蔚蓝色的爱琴海。
管家出现了：“老爷，早餐准备好了。”
盖乌斯头也不回地摆了摆手，“放着吧。”
管家没多问，转了个身，盖乌斯下一句话冷不丁传到了他耳朵：“……找一壶日式清酒，备齐制作寿司的食材和工具。”
不多时，一辆车徐徐停在豪宅庭院，多莉丝下了车，管家早早得到门卫消息守在玄关。
“老彼得，我父亲呢？”
“老爷在露台。”管家微微鞠躬，表情透着一分怪异，欲言又止。
多莉丝观察细致，目中掠过一抹玩味。
呵，本来是个悠闲的清晨，她这个天王父亲，此时应该被那团越加茁壮的威胁源头，刺激的头皮发麻，连早餐都吃的不对胃口了吧。
迈开脚步上顶楼，想到盖乌斯的一张丑脸，多莉丝步调飞扬，透着欢快的节奏。
还没到露台，一阵突如其来的愤怒低喝声就让多莉丝停下脚步，接着是噼里啪啦的打砸噪音，多莉丝探出个脑袋，视线中便多了翻滚的盘子和食物。她看到一个圆溜溜的寿司，径直向自己高跟鞋尖滚过来，眸子里的嘲笑和恶趣味更加浓郁了。
“多莉丝？”
噪音消失。
哒哒哒，高跟鞋尖敲击着豪宅地面声音清脆，多莉丝到露台现场，这下百分之一万肯定刚刚他这个天王父亲啊，干了什么有趣的事情。
“所以，父亲，您是借着清晨美好的时间，看那位夏讲师的公开课录像，顺便尝试捕获‘原始之火’？”
盖乌斯对上女儿湛蓝色漂亮的眼眸，一丝嘲讽，令他额头青筋暴跳。
“你就打算因为‘灵藏库’的事情，一直跟自己的父亲对着干下去吗？”盖乌斯很愤怒。
多莉丝却是轻飘飘地说：“从他的公开课录像，你学到了什么呢？”
“……别跟我说这个！”
“所以，你看懂了吗？”
“我说够了！”
“我却觉得这堂课非常有意思呢，对了，远月官网有下一节课的预告，在下个礼拜一，课题定下来了是‘香料’，我订了去霓虹的机票。”
“……”
盖乌斯干脆在露台转圈圈，步调充斥着狂躁。
第1049章：‘熔于一炉’
人墨客，搜刮肚子里的墨水，留下传世经典名作一个道理。夏羽在为公开课筹备课题时，实际上，就相当于一次工作量繁重的个人总结，对自己所学，进行系统整理，精简化�