“辣椒红素算是最粗浅的，大家就算没吃过麻婆豆腐，也知道麻婆豆腐吧？炒出辣椒红油，红油之所以红得鲜艳，那就是辣椒红素呀！”夏羽耸耸肩。
姜黄，焦糖，辣椒，红曲米。
仅是用来调色的香料，足足有四种，且色系全都属于橙红色，难怪肠衣最终变成了火焰一样的外衣！
现场观众，乃至在电视机前的极星寮一群人，皆恍然大悟。
原来这层精致如颜料上色的色泽，竟然真的是厨师，用生活中的材料，精心调配出来的！
“艺术家！”
“厨师中的艺术家，他不用颜料，只用生活中常见的材料，就能调配如此色彩！”千代爱知吸了口气，回身对镜头这么说，眼中写着惊叹。
“这只是蕴含着色素的香料”
汐见润总算把嘴里的食物吞咽下去，用迷离的双眸望住夏羽，“外层，起码有七八种香料味道，内层，我暂时吃不出来，再吃一个看看！”
说着，汐见润下筷，吃了第二个鱼翅肠。
这下包括兰斯洛特，都用看怪物的目光，紧紧锁定夏羽。
最外层的肠衣就有这么多秘密？
而且，色素调配只是肠衣的秘密之一？
兰斯洛特不知道自己的神情有多难看。他握紧了拳头，一只手甚至有小幅度的颤抖。心中那股不妙之感愈加强烈了。
“我开动了！”
青木宗太持握筷子，双掌合十，对着面前一盘子的艺术品料理，虔诚拜了一拜，才把筷子上的鱼翅肠送进嘴里。
咔。
筷子陡然折断。青木宗太额角青筋绽现。
呼啦
刹那间，他来到了一片荒芜之地，是沙漠吗？青木宗太左右扫视，低头看看脚底铺着的一层杂色粉尘，环境中的风迅速变得猛烈，很快就在他身前数十米外，形成了几道小型的龙卷，这些小龙卷风，裹挟着荒芜之地的粉尘，扑面而来。
“等等，是香料！”
扭头欲跑的青木宗太，忽然怔然停住。
轰隆。
突然，天空有震动声，他抬头看去，只见十几颗庞大的陨石，拖曳着长长的火焰光带，降落到这片荒芜之地。
被龙卷风不断吹起，密集分散于空气中的香料，遭遇明火，瞬间爆炸！
短短十几秒，青木宗太就见证了大爆炸的产生，他被香料之火波及，衣衫尽毁，整个身子赤条条的，脸上却无一丝惊悸之色，相反地，面容刻着一种满足。
爆炸退散，阴沉沉的天空，乌云散尽，一缕晨曦洞穿云层照射在身上。
“极致！”
身后有一个声音。
神原正人同样赤条条的，从后走来，站在青木宗太身边。
“用爆炸的香料结构，把我们的味觉宝库，真正撬开了！”另一个含着激动的女性嗓音说。凉子丽娜全身都是香料灰，遮住了关键的三点，体态婀娜。
igo霓虹部的三人组，就并肩伫立，抬头眺望爆炸过后的新天空。未完待续。
第171章：颠倒的局势
不同于汐见润、宫里隆夫。
试吃了鱼翅肠，igo霓虹部的三人组，久久都没有说半个字。
最终，还是千代爱知弱弱地打破沉寂。
“神原部长，可以说说您们的试吃评价么？”
神原正人只是摇头。
“无法描述！”他说。
“不可名状！”青木宗太接话。
“或许，霓虹本土的香料界，很快就要多出一位权威了。”凉子丽娜目含一丝激动看着夏羽。这种神色藏在她一向清冷的双眸中，让夏羽都怔了怔。
喂，这位小姐，没必要比我还激动吧？夏羽暗暗吐槽。
“那么投票”千代爱知刚开口，就被神原正人挥手打断，“别说话，先等等！”
说着，神原正人轻闭眼睛，去追逐口腔中涌上来的后味。
青木宗太、凉子丽娜也是类似的表情。
“”
千代爱知满脸的黑线，扫过在用餐巾擦嘴的汐见润、宫里隆夫，眼睛一亮道：“汐见教授，宫里教授，可以谈谈你们的试吃感想吗？”
“可惜了！”
宫里隆夫摆起严肃脸，道：“我不敢多吃，因为太美味，香料的味道才强烈，我怕多吃，从今天开始，之后的一个星期，我再吃其它食物，都会食之无味。”
汐见润也在努力摆着严肃脸。
“咳咳，我个人的观点和宫里教授差不多。”
“但我想多说一句的是，这道料理，虽然香料味道很浓郁，但主题鱼翅食材的存在感，并未遭到丝毫削弱！”
“是的。”宫里隆夫点点头，“因为内层的香料构造，就是建立在鱼翅容易入味的基础上啊！”
“腌制过的火腿肉、竹笋丝，只不过是障眼法，鱼翅丝的香料结构才可怕！”宫里隆夫脸色凝重，“有些香料成份，我都没吃出来！”
两位教授，你一言我一语，大概把鱼翅肠内部的秘密，大致描绘出来。
听罢，千代爱知突然咽着口水说：“我可以尝尝吗？”
“请便。”夏羽耸肩。
千代爱知没用筷子，而是用叉子，嗤的刺穿盘子里其中一个鱼翅肠，先是凑近电视台摄像机的镜头，来了十几秒的特写，而后才面对镜头，小小尝了一口。
“啊”
狂乱的口感，以及冲破口腔和鼻子的味道，让千代爱知内心发出尖叫，她一只手死死抓住叉子，另一只手连带话筒，却如同遭遇了飓风，去捂住自己的裙子，好像害怕大风把她的裙子刮起来。
可实际上那只是千代爱知的幻觉，傍晚黄昏下的旧商店街，静悄悄的，哪有什么狂风。
半晌，千代爱知回神，对镜头勉强笑了笑，一双眸子好像是哭过了，红红的，眼角甚至有清晰可见的泪珠在闪光。
“真是、真是太好吃了！”她强行压抑自己的情绪，可嗓音仍透着一丝哽咽。
这副表现，通过摄像机，落在东京各地观众眼里，顿时又引发一场讨论。
嘉宾席从夏羽揭开蒸笼好似有火焰冒出那一刻，就变得静悄悄的。
戚南瞟一眼邻座激动地喃喃低语的沈鹤料理长，没想到这位一向沉稳的旦妃楼主厨，居然会这么失态。
“可以投票了”
神原正人摆摆手，让食戟舞台回归正常的轨道。
叮。
舞台上方的转播屏，出现夏羽和兰斯洛特的头像，而在他们下面，就是五位评审缩小了一倍的头像。
“你的料理，叫什么名字？”神原正人问夏羽。
“龙卷鱼翅肠，不”夏羽自己又摇了摇头，“火焰龙卷鱼翅肠！”
“我认同你的火焰龙卷鱼翅肠！”
神原正人紧接着说，没有一丝的犹豫。
话音方落，在转播屏上，神原正人的头像，立刻移到了夏羽头像的下面，票数比分也跳到了1：0。
“火焰龙卷鱼翅肠！”
第二个投票的，居然是汐见润，她满脸期待地伸出手，“我想，我们在香料领域，以后可以做深入的交流。我的一些学术课题，可能需要你的帮助。”
“荣幸之至！”夏羽和她握了握手。
得到回应，汐见润就像是个小姑娘，耶的挥舞拳头。
“两票了！夏羽厨师得到了两票！”千代爱知激动的声音，回荡于食戟大舞台，“只要再获得一张票，就代表着胜出者，是夏羽厨师！”
谁都没想到，当夏羽呈上自己料理作品的时候，局势顷刻间颠倒。
兰斯洛特的金丝鱼翅，还剩下大半，就放在评审席的角落，金色的汤汁依然与晚霞交相辉映，就如同不甘心被人遗忘的末代帝王。
“我支持”
第三个投票的，是宫里隆夫，他看住夏羽，正开口说话，就被兰斯洛特冷冷打断了。
“我想先尝一尝你的料理！”他目光阴沉盯住夏羽。
在败局已定的情况下，看来兰斯洛特并不甘心失败，他心中也是打算试吃夏羽的菜品，找出菜品中可以抓住并攻击的致命漏洞，那么，他还有翻盘的希望！
夏羽轻轻一笑，“那我们就互相品尝对方的料理吧。”
找了双筷子和一个小碗，夏羽舀了起汤汁、鱼翅丝，仔细品尝。
“的确不错！”夏羽心中咦了一声。
汤汁就是臣，很好地衬托出鱼翅皇之地位。
表面上，整道料理最显眼的就是金色的汤汁，而实际上汤汁是服务于鱼翅的，就连鱼翅菇的味道，也是进一步给鱼翅提味。
“如果只是鱼翅的料理，那么这道金丝鱼翅，就可以称之为翅皇了！”夏羽惊叹于兰斯洛特的厨艺功底。
难怪这家伙如此自信。但论鱼翅的味道，金丝鱼翅已经是极致！
要是用鱼翅，即便是品质一样的陆地鲨鱼翅食材，与兰斯洛特的金丝鱼翅正面碰撞，那夏羽十有是输家。
然而，他的火焰龙卷鱼翅肠，走的却是截然相反的一条路。
极致的翅皇，对决剑走偏锋的的刺客！
“我输了！”
咬下一口鱼翅肠，在嘴里咀嚼，兰斯洛特整个人如遭雷击，震了震。
“怎么会这样，他居然可以在鱼翅丝上，构造坚固而庞大的香料帝国”兰斯洛特惊骇，“而且，烧烤的火焰，让香料构造，如同炸弹，触之即爆，充满了爆发力！”
脑腔甚至因为强烈的味道，在嗡嗡作响。
扑通。
兰斯洛特跪倒下来，眼睛爬满了血丝，“我真的输了”未完待续。
第172章：特级料理？
“输了”
“没有瑕疵！我找不到漏洞！”
兰斯洛特失态地跪倒。
也无怪乎兰斯洛特失态，实在是剧情转折太快，前几分钟，评审席、嘉宾席和全场观众，乃至他本人都认为自己要全票胜出了。
然而，就那么几分钟，夏羽揭开蒸笼，局势颠倒，全票胜出的，居然变成了原以为可以轻易碾压过去的对手！
“我认同火焰龙卷鱼翅肠！”凉子丽娜瞥他一眼，轻轻抬起了下巴。
“附议！”
青木宗太眼中写着玩味之色。
叮。
最终，食戟舞台上方转播屏显示的票数，是5比0，夏羽全票获胜！
碾压之势！
千代爱知轻吸了口气，大声道：“让我们为胜利者欢呼！”
“赢了！”
舞台下，安艺伦也激动地脸色通红，使劲挥舞印有夏羽卡通头像的旗帜。
他受夏羽雇佣，换句话说，也属于夏氏小店的一员，身后这支应援粉丝团就是他在推特上拉扯起来的。仅仅用了两天的准备时间，他就拉来了几十人，如果时间宽裕，组织一支百人观光团没有任何问题。
峰之崎八重子，就在涌动欢呼的人群中，怔怔站了一会，而后戴上墨镜，悄然离开。她是该回去公司，好好准备另一份得到合作伙伴同意的规划书了。
对于规划，峰之崎已有一个粗略的腹稿。
“坂本，坂本，阿羽赢了！”
夏氏二楼小店窗户，西村英骑在兴奋地蹦跳，不停拉扯坂本大佬的制服。
“很精彩的食戟啊！大逆转！”坂本用他那酷酷的声音说。
“对，绝地反击，而后一举碾压！”
西村英骑手心还布满了没干的冷汗，剧情发展太快，他经历了从谷底到云端，过山车般的惊心动魄。可食戟的魅力正在于此。
东京都周边的琦玉县。
一对刚上高中的少年，同样在工作室的电视机前，手舞足蹈。
“秋人，夏老板果然很厉害呀！”
准漫画家真城最高紧紧握住拳头，面容遍布潮红之色。
高木秋人突然道：“最高，我有了一个新想法”
“什么？”
“说实话，我们的第二部作品一亿分的，入选手冢赏的概率很低很低，如果到最终候选阶段已经算是很走运了。”
真城最高沉默下来，一会点点头，“我们是时候构思第三部作品了啊。”
“你觉得厨师题材怎么样？”高木秋人推了推眼镜架。
视线转回旧商店街。
食戟并未散场，评审席在接受电视台的采访。
千代爱知问：“神原部长，是什么决定性的因素，促使你把票投给夏羽厨师呢？”
“极致的味道！”
神原正人面对镜头，很是从容，“兰斯洛特厨师，用陆地鲨背翅和鱼翅菇两种特级食材，营造了鱼翅味道的极致，他的料理金丝鱼翅，可以称之为翅皇！”
“但是，金丝鱼翅，仅仅是把某种食材的味道，发挥到极致而已。依据igo对料理的评级标准，金丝鱼翅可以评为准特级料理！”
说到这，神原正人微微眯眼。
“而夏羽厨师的龙卷鱼翅肠，火焰的味道，与香料的味道，互相交融，彼此提升对方”神原正人沉下声，“火焰，香料，原本是一对风牛马不相及的东西，可是，在夏羽厨师的料理中，俨如成为形影不离的黄金搭档，可谓珠联璧合！”
他看住近在咫尺的千代爱知。
“千代小姐，刚刚你也尝了鱼翅肠，那种爆炸的口感，你记忆犹新吧？”神原正人嘴角挂着笑。
“是、是的！”
说到那种爆炸的口感，千代爱知一改镜头前的知性静形象，目露灼热和陶醉，甚至左手两手比划了一下，“怎么形容呢，就是咬破肠衣，内里的麻绳结构，在口腔中散乱的时候，轰的一下就爆炸了”
纯真的，让人发笑的萌萌音调。
但在场乃至电视机前，都没人笑得出来，沉浸在震撼中。
“难道是那种品质的料理”
极星寮厨房，一色慧松开环抱的手臂，目露一丝骇然，无法淡定了。
神原正人就差一句话总结点破！
薙切绘里奈从夏羽揭开蒸笼时，就没坐下来，咬着大拇指，满脸复杂盯住他，“他才16岁就已经触摸到那个领域了吗”
“16岁的特级厨师？”
沈鹤料理长嘴唇颤抖，满面红光，这种表现让旁边的戚南看不下去了。
“沈主厨，沈主厨”戚南拍拍沈鹤的肩膀。
他豁然回神，放大的瞳孔猛盯戚南，被他的眼神吓到，戚南噔噔退了两步，“沈主厨，你怎么了？”
“你知道16岁的特级厨师，有多么恐怖吗？”沈主厨似乎在自言自语，“百年前，厨神刘昴星横空出世，13岁就通过特级考核，而当世与他争锋的另一位厨神兰飞鸿，19岁才成为特级厨师啊”
“但凡能在20岁