胡齐贤微微一笑,对他说到:“你是地理司的绘制小吏刘清辉,我见过你。帮雅小姐做事要仔细,我和你一样是来帮忙的。你的图纸交给我们看看,等一会儿还要给我们解说一下各处的情况。”
刘清辉看见上官记得自己的名字,十分高兴,赶紧跟赵兴雅他们到了议事厅,赵兴雅觉得知秋将来要负责庄园上的农事,便把他也列席旁听,在农事上知秋可以当场提出些建议,也省去了单独解说的麻烦。
经过刘清辉等人测量计算,赵兴雅的庄园总共有三百二十九亩四分土地,其中能种糜子和杂粮的土地有九十亩四分。林地被分隔成二十六块大小不一的区域,总共有七十二亩七分。南面的土地有些特殊,适合种草,有十三亩五分。低洼的地块有六十七亩三分的范围,等有什么用处还不知道。废矿脉,山石地有八十五亩五分。具体的细节不算清楚,地图上只能看见大致的情况。
根据这些勘探结果,赵兴雅能够判断今年能够开垦的土地达到了一百七十六亩之多,拥有这些地产,勉强能算是个小地主了。至于其他不能种植利用的土地,正好用来盖房屋,修建作坊等建筑。赵兴雅觉得规划合理这处地方还是能成为一个小镇一样的庄园。卢氏夫人的庄园就只有一百七十亩地,周围还没有山,赵兴雅的这块地有山有水,她自己认为是赚了便宜。
赵兴雅心里在盘算事情,可胡齐贤现在却盯上了这幅草图,他算是一个能力很强的官员,对于这种含糊的做事方式很不满意。胡齐贤他立刻对那个负责勘探的刘清辉说到:“你这份图纸上的水文没有做好。必须重新绘制。六个水源的发源和走向要标注,周围的山坡在发洪水的时候会不会出现塌方要计算。废弃的矿脉会不会造成地陷,也要查明白,不然出现了死伤人的事情,你们做这份图纸的人,良心能安吗?”
刘清辉听到胡齐贤这么说顿时慌神了,连忙跪下来请罪说到:“大人教训的是,属员我立刻和两位同袍去做这件事,请大人宽限些日子。”
胡齐贤威严地点点头,说到:“你们的辛苦。公爵府也是知道的。可做事就是这样,不做就不做,要做就要做到最好。像这样的废矿区本来就是地形复杂,你们代表官署来绘图,就要考虑清楚自己的作为。不要等到出事被追究才知道后悔。你们地形不熟,多问问这边原先的家奴。”
刘清辉被教训之后赶紧告辞跑去继续工作了,本来这份工作就是带薪赚外快。他们以为辛苦三四天就能结束。现在看来这赏钱不是那么好赚的,按照胡齐贤的要求,再留十天也不一定能做完。做完了还要担心会不会出漏子,这个庄园肯定要开发很久才能改造好,这意味着大家还要担心好几年,现在刘清辉才明白贵人家的差事不好当。
知秋听到胡齐贤教训测绘的小吏。很是佩服,他很赞同胡齐贤做事的方法。胡齐贤看到了知秋的表情,便对他说到:“不瞒你说。我们兄弟都是出身败落的士大夫家,父亲早亡,若不是凭着实干,哪里能有今天的地位。我看得出你也是一个不甘平凡的人,那就好好留在雅小姐的庄园上学做事。等上几年。你肯定比老徐有出息。一个农事博士对于你而言不算什么。”
知秋对胡齐贤的话十分感激,他今年算是交上好运了。遇到了两位贵人。公爵家的小姐选他过来帮忙,一位算是中等大的官员愿意教他做人做事,他要是不借着东风上,还真对不起这份机遇。
赵兴雅本来就看好知秋,便对知秋说到:“种植粮食的事情我自由安排,你暂时不用替我谋划种粮食的事情。你主要是帮着我管理林地和草场。我打算在林地上种油棵子,牛眼果,棉桃树,还有一些果树,能在几年间成材的速生林木,草场上就种上你拿来的羊苗草种子。有些地方我可能还会单独开出来种一些花草,比如草药,香料之类的。甚至那片洼地我都想在以后利用起来,养些鱼虾,种上菱角,荷花,鸡肋果,你现在就带着人去单独把林地和草地的土质弄清楚,哪些地方能种什么,我要很快知道结果。”
知秋就等着赵兴雅发话好干活,接到了任务立刻告辞出去,要带着三个学生一起去看林地和草地的土质。知秋之后,屋子里就剩下三个人了,胡齐贤和玉娘子都等着听赵兴雅的规划意见,赵兴雅便开始谈了起来。
首先赵兴雅不想这个庄园过于出名,里面的一切都要不显山露水,让人不觉得有什么特别。明面上这里安置的家奴只是耕种不到一百亩的土地,养些牲口,实际上赵兴雅想把这里当做一个财富的基地。庄园里不但要有粮食,还要有织坊,酿酒作坊,榨油作坊,染坊,冶炼工地等赚钱的工坊。
工坊的原料都可以进行自产,榨油的油料就是油棵子树的果子,大豆和一些其他油料作物。织绸缎可以用庄园里的桑园养出的蚕茧,棉桃树上的树棉也能织成略微粗糙的土布。染坊和冶炼工坊的事情就不必说了,玉娘子和胡齐贤各自了解赵兴雅的一个秘密,知道赵兴雅会染布,等待开发铜矿。另外两件事两人都是在猜想,赵兴雅身边一定有人懂得打理染坊和冶炼工坊,不然她不会想到做这件事。
让胡齐贤和玉娘子都弄不明白的事情就是酿酒坊的事情,庄园里的产粮并不可能很多,这个酿酒坊开起来难道是要在外面买粮食酿酒?这样也太招摇了。赵兴雅要解释的就是这个酿酒坊,她打算全部用浆果来酿制果酒,原料就是农历七月到十月间出产的四种浆果。这个酿酒坊平时不用的时候还可以制造豆酱之类的调味品,一年到头都不会闲置。
玉娘子听说赵兴雅要用浆果来酿酒,觉得有点不可思议,还是胡齐贤比较有见识,他说到:“宫中的供奉中有红雨酒,就是用几种果子酿造的果酒。南都更是出产不少奇怪的酒,连树中割取的汁液都能酿酒。雅小姐想用牛眼果酿酒,今年就可以试着做一些。成不成,做了才知道。”
大家略微多聊了一会儿,胡齐贤就做出了自己的判断,赵兴雅这样布置庄园,就是和某些王族建立的城堡相类似。王族成员说起来出身高贵,可每次出现动乱的时候,交战的双方都要杀掉不少拥有王室血统的男子,有时候连王女都不能幸免。
叛乱发生时,一些想自立的王族处理掉其他王室男子,夺取王女的嫁妆,如同土匪的行径让有些只想过平庸日子的王族成员开始把自己的庄园修建成堡垒。庄园外有高高的城墙,庄园里存有大量不能自行生产的物资,衣食住行基本能自给自足,就是这些王族庄园建造的要求。
赵兴雅听胡齐贤这么说就有些头疼了,她对胡齐贤说到:“我不必这样修建堡垒吧,这样不仅费工夫,要大笔的金钱,还不知道要引来多少人围观呢。我不喜欢被人盯着。”
胡齐贤说到:“你自然不必修建堡垒,你得到的是块废矿地,不会有多少人留心。外围做些矮墙围着就可以,最好是让外人不能往里面去。这一点很好办,只要在产粮的地上建造农庄,这样外人也就不知道你里面还做出了锦绣。里面的交通从山里修一条路出来,我觉得西面的山你迟早要圈进庄园里,这样才能做到真正的隐藏实力。”
玉娘子说到:“用不了几年,你庄园里就能有不少收益了。果子油,果酒,冶炼好的金属,各色织品,哪一样都是贵族纳贡的好东西。有了这些东西,你就能和某些人谈条件,我相信贵族之家会很愿意你这个小富婆嫁入他们家,给他们的纳贡出力。”
胡齐贤认为玉娘子的这些话很有道理,真正的实力摆在眼前,暗中和贵族交易,精明的人会明白小雅的价值。也许某一天赵兴雅会爆个冷门,有贵族会主动求婚,娶赵兴雅做正品夫人。纳贡牵涉到了爵位时,贵族为了保住爵位,谁能让他的家族过关,他就会答应任何条件。
赵兴雅没想到自己的构想还和将来巧夺正品夫人的机会有关,便笑着说到:“借两位吉言,小雅一定努力把这个庄园办好。我做什么都喜欢有个计划,我现在就把我安排的日程跟你们商议一下。”
胡齐贤为官多年,他也觉得规划庄园需要有个先后顺序,眼下最重要的就是把事情运作起来,每一个环节都要有专门的人负责。
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13 进程
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赵兴雅听大家意见的时候就重新修改了自己的计划,她打算明天开始,抢在十天内,把可以种植糜子的土地整理出来,立刻种上糜子。同时给种黍粮米的土地施肥一遍,等几天再播种黍粮米。今年这处庄园今年要先收到两季粮食才行,没有粮食供应,靠在市场上买粮食,支持不了继续开荒。
果园和林地交给知秋领队的另外一批人专门打理,树木的生长需要一个的周期,可草地却能很快养成。有了草地,鸡和羊是要养上一批的,应该多少能有些收获。要想有原料酿酒估计秋天就可以收获少量浆果,试着酿酒。桑叶明年应该能多少能出产些,蚕丝织锦在明年年底可以试着做,树棉产棉花还需要等上两年,织坊的事情可以缓办。
有些工坊的建设可以等到农闲时候,修建必要的房舍排在前头。工坊修建次序按照轻重缓急来安排,环环相扣,能早些获利的就早些建成。油棵子树,赵兴雅打算用种子培养,建造油坊可以放在三年后。整个计划大约就是这样排序进行。这块地能够投入的人力,财力有限,李公爵给了二十万钱,赵兴雅把今年应该分给大公子的十万钱提前付了,剩下的钱也全部兑现,加上原先存下来的钱,一共就是十七万钱左右。开荒是个无底洞,这些钱肯定是不够的。
玉娘子和胡齐贤对赵兴雅的计划还算认可,两人又提了一些具体安排的事情,玉娘子还答应拿自己家做生意的本钱借给赵兴雅周转,大约一个时辰之后,胡齐贤根据商议的结果,写出了整个条目,以后大家就按照计划去执行。当中有问题再商量着修改。
玉娘子原先就带着目的来见胡齐贤的,她是要把赵兴雅的菜谱变成钱的人,这桩生意肯定要借着机会商量。胡齐贤对赵兴雅带着人去他家帮厨的事情印象很深,他也觉得那些饭菜很特别,算是个赚钱的门路。赵兴雅这边的开荒要用很多钱,能在酒肆上赚些钱贴补一些,以后开矿就不必到处借钱了。
胡齐贤对于这件事的还要考虑一下,他认为想把这件事办好,至少要等到今年夏粮丰收了才行。如今东越的粮食如此昂贵,就算是富人也不敢太过招摇。酒肆的生意也是清淡。想要一炮而红,等到夏末是最稳妥的。胡齐贤还要物色合适的人经营各处的酒肆,找合适的合伙人。这一切都不是那么容易的。
玉娘子觉得很有道理,便答应和胡齐贤一起做前期的准备。这件事是以后操心的事,眼前两人都是来帮忙建造庄园的,一切调度需要听赵兴雅的安排,赵兴雅留在这里的日子有限。他们日后有的要忙了。赵兴雅没有开过荒,便问胡齐贤知道荒应该怎么开。
胡齐贤回答到:“你想耕种的土地还不算多,有牛马和工具,再有一百多个奴隶,十天时间平整土地,播种粮食种子也是差不多的。不知道你这边能有多少耕牛?”
赵兴雅说到:“一头都没有。我还是打算找田公爵借至少二十头牛,开荒之后,整理林地也需要牛来帮着整理林地。”
胡齐贤说到:“我看你还是不必费劲了。田公爵不会借,眼下各处的播种都开始了,到处都缺大牲畜,田公爵也不可能借二十头牛给你,送两头倒是可能。不如你赶紧到集市上去打听。有破落的士大夫家熬不过卖牛的,你就立刻买下。还有骡马也不要放过。耕田用牛最好,可骡马也是能出力的,北齐还有用羊开垦的例子。”
胡齐贤的话刚刚说完,田妹就来敲门说是有事要禀告。赵兴雅开了门,方才知道田公爵那边送了牛来,一头健壮的公牛,两头母牛,跟胡齐贤预计的差不多,田公爵宁愿赠送牛,都不肯借很多牛来帮忙开荒。看来上次送农具的时候,他已经在堵住赵兴雅求助的嘴了。
胡齐贤看着这一幕只有微笑的份,他了解贵族老爷们的心态,远胜于其他人。田公爵的算盘打得精,在整个东越都是有名的。今年要是粮食再不丰收,所有的贵族都吃不消,这一季夏粮最为重要,田公爵才不会拿牛送到开荒的地里受损。
田妹禀告说,田公爵派人的人送了牛,连话也不多说就走了,小清是担心礼数上不周全,特意来说了一声。赵兴雅回答说到:“没关系的,你们好好照看牛,让它们歇上半天,明天早上就赶去开荒。”
田妹走后,赵兴雅赶紧和玉娘子,胡齐贤分工行动,那边的住宿条件不行,大家明天早上就要凌晨四点起床前往开荒现场。今年要把农具运到庄园去,开荒需要准备的水和干粮,牲畜的草料。另外一个懂得清理外伤的郎中也要提前请来,开荒总有什么意外发生,急救的药品和夹板,绷带也要准备。
玉娘子很痛快地说到:“粮草,后勤的事情交给我,我带来的家奴里面有会简单处理伤口和扭伤的人,就是那个老牧,小吉成天跟着他打转,连他都学会了包扎伤口。将来要是他想考医官,我都让他去,这孩子喜欢这些。”
胡齐贤说到:“这十天我就住在你院子里,我负责管理整个开荒的现场。你毕竟还小,又是公爵府的小姐,不要随便见人。”
赵兴雅说到:“有些事情我还是经常看看才行,干脆有时候我跟着知秋他们出去转一转,那些勘探的小吏我也可以盯着些。”
胡齐贤说到:“这样也好,你千万小心些,你如今是要准备考女官遴选的人,不要有闲话传出去。”
分工如此明确了,三个人开始各忙各的,胡齐贤和玉娘子离开后,赵兴雅也出来准备外出吃东西。王
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