《舌尖上的唐朝》

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舌尖上的唐朝- 第137部分


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    李好没想老冯给自己几千人马到底什么用心,但是还是小心为上。现在就连李好自己手上掌握的兵马都不敢超过两万,老冯弄出几千人马自然也是违例了。

    “那些人都是跟我曾经征战过岭南道的好兵,我现在老了,就想把他们交给少君。你带着他们我更放心,而且他们对岭南道熟悉,对于山区的番夷作战也很清楚,对于少君这次的西征大有用处。”

    老冯听了李好的话后沉默了一下就明白了李好的想法,然后把自己真实的想法说了出来。他没有害李好的意思,只是觉得那些人不跟着打仗,就这样成为普通百姓太浪费了,所以想给他们找个好归属。

    “老将军想必也能看出来一些东西,皇上对于我们这些边疆大臣并没那么放心。我手上不能掌握太多的兵力,特别是冯老爷子的兵马,我更不能用,要不然我随时都会被朝廷的参上一本。”

    李好也没绕弯子,直接把原因说了出来“不过老爷子如果想给那些士兵找一个好归属,或许让他们去远东贸易公司和琉球都可以。那里你我都有股份,而且船队还在继续扩大,以后远行少补了用人,他们只要习惯了水上的环境后就能用上。”

    “远东贸易公司?那里不是现在才开始拍出船队,能用上这么多士兵?”老冯平时不怎么外出,对于这些事情并不清楚,李好随即又跟他解释了下。

    南方造船厂两个造船分厂,现在每个月能出4艘飞剪船,一年能造几十艘出来。随时能够组成几个大的船队出来,这边需要的人手可不少。等两天线路熟悉后,李好还要开发南洋,那需要的人手更多,老冯的这点人手根本就不够!

    两人商谈一番后,老冯把这几千人马收了回来,然后派到了远东贸易公司去了。不过李好把老冯的几个后辈收了下来,或者作为自己的学生,或者让他们跟着这次西征,才算把这事情处理好。

    搞妥了这件事情后,李好才放心准备出征。出征的时候他没让武顺她们去送行,几个女人都在怀孕中,这个时候给他送行并不好。过来送行的是李好的丈母娘带着两个小姨子过来,然后看着李好领着大军出发。

    “姐夫,你一定早日打胜仗回来!姐姐她们等着你早日回来!”武月看到李好带着兵马开始移动的时候,远远的对着李好那边喊了一声,李好听后笑着跟她们挥了挥手。

    岭南道统管后世的几个省,真正的主体还是粤桂两省,而桂省在历史中,最开始比粤省还要重要一点,开发的也早。从秦时设置的行政机关就能看出来,只是这边的情况比粤省复杂多了,加上各种夷族太多,以及叛乱不少,导致这边后来反而越来越不如粤省。

    李好从东边夹击南诏蛮族,他还要经过桂省,而桂省这时候也有不少蛮族。比较大的是西原蛮和黄洞蛮等部落,这些部落大部分都归属了大唐,然后成为羁縻州府。

    还保留了他们部落的一切,甚至包括军事力量。所以这种只能算名义上归属大唐,实际上这些部落还有很大的自主权。

    对于这些李好实际上并不怎么满意,这也是后来这边多叛乱的原因。在李好的观念中,以后大唐没有什么羁縻州,只有正常的州府,所有的人同称为唐人。

    所有的人只有一种文化,那就大唐文明!所有的番夷文明和传承必须摧毁或者同化,所有的夷人大部落都必须打散,不能让他们完全聚集在一起。不听宣的,一路压过去便好。

第二百五十九章 山水甲天下

    “将军,这路上的各个部落我们应该怎么对待?”正想着这些的时候,李好的几个副将跑了过来请示李好怎么做,他们前面就有不少番夷聚居的部落。

    “分开对待,跟汉人相处和睦,愿意接受大唐文化的小部落优待,那些大部落分开对待,对我大唐心怀不轨的部落必须摧毁。”算算时间,李好现在往南诏赶去,他的时间还很充裕。

    这边的各种官道保持的很好,李好上任岭南道行军总管后,又加强修整了一番。所以让大军的行军速度快了不少,行军中顺带收拾一些不开眼的家伙的时间也足够,李好自然不会客气。

    岭南道现在百废俱兴,到处需要苦力开发,这些部落的那些顽固份子就是不错的对象。这一路横扫过去,不说满满的收获,至少抓上几万苦力应该没问题。

    这边不开眼的家伙有不少,比如之前说的那个西原蛮。这个部落是一个大部落,对于大唐的文化接受非常抵制,而且还妄图统治桂省其他地区的部落,然后霸占整个桂省。

    对于这种蛮族,李好自然不会放过,横压过去就是。有几万士兵对于这边的部落或许是一股大势力,但是在李好眼中,他们什么也算不上!

    “将军,这边的蛮族我府上了解不少。临行前,祖父给了一番详细的资料。交代说如果将军对这些部落有什么想法,可以看看这份资料,请将军过目。”这个时候老冯的一个孙子给李好献上了一些东西。

    想来老冯有交代,如果李好对这边的蛮族没什么想法,只是西征路过,这事情就算了。如果李好有想法的话,他孙子就会把资料提供出来,顺便在李好面前刷点印象分,选择权在李好手中。

    “如此正好,谢过冯老将军了。”李好听后大喜,如果有这样一份详细的资料的话,就不用自己派人去收集资料,这样很浪费时间。看来老冯也想着怎么收拾这边的部落,只是有心无力而已。

    老冯的资料中很多,不仅有桂省的各个部落的资料,还有粤省的。不过粤省那边现在被李好平复了下来,这些资料就没多少作用了。但是桂省这边的很有用,连各个部落有多少人口,多少战力都很清楚,李好需要的就是这个东西。

    之前岭南道推行的所有小孩都要去学堂读书的事情,在桂省这边实行的就很不好,除了少数几个部落和汉人的小孩会送去学堂,其他部落根本就没把这个当回事,依然用着他们自己的文明。

    这明显就是不给李好面子,不给面子就要收拾。全部收拾时间不够,李好也没那么多兵力,挑这个出头鸟打打却是没什么问题,甚至不用李好亲自出手。

    “这仗你们几人看着去打,我不指挥了。这种小部落正是给你们练兵的最好机会,你们自己挑部落挑人去征战,把作战计划给我一份。另外这周围的地理情况,还有各种预防的手段,我给你们每人准备一份。”

    李好自己留在了临桂县,也就是后世的那个风景胜地,现在这边的州府。他的几个副将对于这个安排并没什么异议,相对李好出手的几次战斗,似乎眼前的部落真的是小部落了,最大不过几万人的部落,李好没兴趣很正常。

    要知道李好之前无论是对上吐蕃,还是来岭南这边的山越人,那都是人口几十万,动辄就是几万人去参战,那才是真正的大部落。

    而且李好对于战功的渴望,也没有其他人那么深。所以这种纯粹是捞功劳的战斗,他真没什么兴趣,不过自己部下的作战计划李好却要看看,以免这些家伙阴沟里翻船。

    作战计划是李好打仗的一个特色,在征山越人的时候就已经跟这些副将讲解过,他们自然知道怎么做这个计划。而李好则根据他们的计划,也会对自己手上剩余的机动力量做一些布置。

    老冯的几千人马虽然退了回去,但是老冯硬是给李好塞了几百亲兵用来保护李好的安全。加上李好自己身边现在也有亲兵,这是一支不少的兵力,而且全部都是骑兵,机动力非常强。

    如果再算上李好一向有备无患准备的炸弹和燃烧弹,这支队伍在这个时代随时都能主导一场战役。用这样的力量来给自己的副将们机动,李好对他们也确实上心了。

    这些副将里面除了李好的学生,还有李二的学生,李好对他们都是一样对待。自然是不希望他们在这边征伐小部落的时候出现什么意外,而且他们的作战计划也一直被要求要稳,损失要少。

    安排这些后,李好自己则带着老冯的一个孙子在临桂县城到处转了起来,看看这边的风景。后世李好一样来过这边,临桂山水甲天下,整个东方,没有几人不知道这边。

    比起后世那些不时杂夹着现代化东西的风景,这个时候的临桂山水才是真正的一流。这里没有任何污染,也没有什么现代化的东西,风景和空气都是最好,乏舟漓江,惬意无比。

    “临桂山水甲天下,五郎,你不要太紧张,好好的跟着看山水就好,如此美景不好好欣赏一番,确实太可惜了。”李好坐着这边特有的竹筏,然后带着几个护卫在漓江上面荡游。看着比较紧张的老冯的孙子,李好忍不住笑道。

    老冯的这个孙子跟李好的年纪差不多大,读过书,不过没有中进士。不过这家伙的分析能力不错,李好就把他带在自己身边,用来做秘书参谋。也许是因为第一次参与战争,这家伙明显得很紧张。

    从李好身边的军队派了出去后,冯五郎就一直在注意着周围的动静,似乎随时等待着周边有什么消息传了过来。倒是作为主官的李好,把军队派出去后就完全放心下来,在漓江上面玩的很起劲。

    游玩漓江后,又带着冯五郎他们临桂县城找了一些有特色的东西去吃。可惜这边不是后世山水甲天下的旅游城市,也不是后世的桂菜流行的城市。这是大唐时期的岭南道,临桂州府。

    后世的桂菜系,由桂省这边的城市菜和壮族、瑶族、京族、侗族等少数民族菜组成。自古以来广西就是官宦商旅云集之地,因而这里的饮食习惯融合了各地的饮食特点。

    桂菜兼收并蓄了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴的特点,尤其以对山珍野味的烹调方法闻名,能在烹制的过程中保持山珍的原味。而那些少数民族的小吃、点心又非常有特色。

    菜肴取料奇特,制作也极有个性。城市菜刀功精细,制作考究,讲究原料鲜活。烹调方法受粤菜影响很深,口味清淡爽嫩而又喜好辣味。

    加上这边很多地区出产许多名贵中药,这边的厨师又巧妙地将补药与菜结合,因此桂菜中的食疗菜也很有特色,形成了自己独有特色的各色美食出来。

    桂菜最显著的特点是味道鲜香、微辣酸甜,非常开胃,这一特点在桂省的传统名点米粉中有集中的体现。因而来到广西一定不要错过美味的米粉,汤的、拌的、炒的全都尝一尝!

    然而现在是唐朝,桂林米粉倒是有了,柳州螺蛳粉也有,但是大名鼎鼎的荔浦芋却没这么冒头。这东西原本等几百年后,由闽省人带入荔浦,然后形成了一道著名的特产。

    现在还是李好换了种子,然后在去年让一些商人在这边种植过。效果如何,李好自己还没尝过,他甚至连成品都没见过。

    要不然整一道荔浦芋扣肉出来也不错,要知道这道菜可是荔浦及桂北地区的传统名菜。此菜选用上好的五花肉和荔浦芋,成菜肉质细腻,熟后松软芳香,具有特殊风味。

    而荔浦芋营养丰富,含有粗蛋白、淀粉和一定的无机盐、维生素,具有补气益肾、健脾胃之功效,是制作饮食点心、佳肴的上乘原料。用荔浦芋和五花猪肉做成扣肉,历来成为逢年过节家宴或红白喜事和宾馆酒楼席上的一道名菜。

    桂林米粉虽然有,但是配料却差了很远。辣椒这东西虽然在湘省和川蜀以及粤省那边开始大量种植了,但是现在并没怎么大量传入桂省。所以这边的桂菜也好,桂林米粉也好,并没形成后世的风格,还在融合改变中。

    李好在这边县城看了眼桂林米粉的做法后就猛摇头,这个时候的桂林米粉跟后世的差别也很大。大致就是烫熟然后伴着肉汤吃,根本就没有其他的佐料,这跟李好后世吃的桂林米粉差远了。

    就算不用牛肉,李好后世吃过的桂林米粉中就有三鲜桂林米粉,叉烧,肥肠,鸡丝桂林米粉等等好几种出来,不同的配料制作出来的桂林米粉自然有着各自的味道,加上辣椒,和各式酸菜,吃上一大碗,爽的很啊。

第二百六十章 印象漓江

    “唉,这里的吃食还是太简单了,叫人难以下口,看来想要吃点什么,还得自己动手做了。”跟着李好在临桂县城转了一圈,冯五郎就一直看着李好对着这边的吃食大叹息。

    冯五郎特意看了眼那些吃食,感觉味道不会太差,不知道自己身边这将军为什么会那么嫌弃这边的吃食。他没有吃过李好做的东西,自然不明白李好为什么会看不上这边的吃食。

    “老板,能不能借你店里的米粉给我蒸些米皮出来?我给你钱!”进了一家米粉店后,李好看着店里的东西实在不敢恭维,忍不住跟老板商量起来。

    老板是一对中年夫妻,看着李好带着这么多的年,吓的缩在一边不敢吭声,李好说什么他也不敢拒绝。这时代就这样,李好现在是官。

    李好笑了笑,没有去缓和这些,而是给了店老板一些银两,足够他们这些人好好的吃一顿了。然后让老板帮自己买些五花肉过来,还买了一些其它作料,反正他现在在临桂这边呆着也没什么事情,随便做个小吃。

    这是一道有着桂省风味的小吃,李好后世在这边旅游吃过。看到这边的吃食太简单了,李好就忍不住想把这道吃食做了出来,顺便自己也过过瘾。

    店里的其他客人不多,李好他们进来后,胆子小的全跑了。只有两个胆大的见李好并不威吓他们,干脆就在一边好奇的看着李好忙碌着。

    米粉皮是现成的,店里的老板娘按照李好的说法蒸了出来。老板出去买李好吩咐的东西也很快就回来了,东西就在街上有卖,也不远。

    李好将买来的五花肉垛碎、新鲜豆角切小丁。再用锅烧开水烫一下新鲜豆角丁,去豆角青味。

    然后分别把五花肉、豆角,还有其他配料用锅爆炒至熟,再混合加入适当的盐、等调料,炒好后盛出备用。这边的锅跟其他地方出
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