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冯见雄听了，不禁有些傲然勃发。
男人么，哪怕再成功，但如果可以听到有美女如此死心塌地崇拜甚至说是膜拜自己，那也是容易飘飘然的。
“那我就再给你的心灵解一次毒！”
……
丁理慧与马和纱，前一天晚上和冯见雄聊完剧组的事儿，就各自回校了。
眼下已经是11月底，大西北的葡萄收获季节早已到了最末期。哪怕是采摘最晚的一批葡萄，也都已经进入了晾晒的阶段。
而核桃、杏仁这两种玛仁糖里用的其他主料，收获季更是比葡萄更早两个月。
所以，拍摄外景已经有些来不及了。冯见雄要加塞的这段植入戏，只能是从收获后的加工经营这些桥段开始拍起、明年9月份再补拍收获季外景。
留给丁理慧和马和纱的进组时间，非常仓促。
冯见雄为此和陈导电话沟通了一下，得知整个剧组12月里乃至1月上旬都会留在大西北的几个省份。马和纱没有到位之前，剧组可以先拍馕、手抓羊肉、大盘鸡那些的故事戏份。
敲定好具体日程之后，冯见雄亲自给丁理慧和马和纱订了机票，然后当天自己驱车送两个女生去机场。
“听说西北昼夜温差很大的，你们衣服要带够。剧组时间很紧的，你们生病我是不会怜香惜玉的，但是耽误了我的事情，可没档期等你们。所以，不许生病，明白没有！
我期末比较忙，还要攒提前毕业的学分，就不能陪你们了。”
在机场送别的当口，冯见雄还在用这种生硬的语气教训废萌马和纱。一边教训还一边伸手把马和纱的风衣领子立起来，似乎这样就能挡风。
“哦……那我就不谢你了，反正你就知道利用我们。”马和纱嘟着嘴不着行迹地抗议了一下，“人家又不是小孩子！别的事情教训也就算了，我可是回老家！我对那儿天气还没你熟么？叨哔大叔！”
冯见雄一阵无语：前几天还乖乖喊学长，怎么就变大叔了？
莫非是因为自己显得太成熟？
读了三年大学，这还是冯见雄第一次被人喊叔。
“唉，到底是90后，说话就是不经过大脑。”冯见雄思之再三，只能开个地图炮，把马和纱的怪诞归罪为90后。
谁让他身边认识的其他妹子，都是80后呢。
……
西北的风雪，很是惊人。丁理慧这种江淮女子，到了地方很快就觉出水土不服了。
冷倒不是关键，主要是空气实在燥得慌。才开工两三天，丁理慧就发现哪怕每天抹自带的护肤品都不顶用。
最后，还是大大咧咧的马和纱终于注意到了丁理慧的异状，把自家备的马油给丁理慧用，才止住了皮肤的恶化。
这天，剧组已经挪到了阿拉山口。那儿已然是马和纱的老家，还能看到很多边贸的商旅，颇有古风虽然绝大多数的跨境贸易都是靠铁路，但剧组竟然还拍摄到了好几组骆驼队的哈萨克人，非常上镜。
一整个上午，马和纱与丁理慧都是打杂混脸熟的状态。眼看又到了短暂的休息时间，丁理慧一边趁机补抹点东西，一边用艳羡的语气赞叹：“你倒是一点不怕燥，从江南到塞北，皮肤始终这么好，我都嫉妒你了。”
马和纱的肤质，实在是太让人羡慕了，不但白，还没有欧美白人的粗糙。而且怎么折腾怎么造都是那么莹润光滑。
“别担心，姐，这只是你水土不服，很快就会好起来的。”马和纱宽慰了一句，随后就聊到了工作上，“这几天你还忙么？我没什么事情，就在那边观摩，看分镜头安排。”
纪录片按说是实打实拍摄就好了，分镜头是没必要给被采访对象看的那只是供后期导演剪辑的时候，拆戏所用。
不过，提前让被拍摄对象了解一下分镜，也能让对方心里有个底，知道自己要出几个场景、分别有哪些表现。
冯见雄为玛仁糖乃至擦边球露脸的松鼠果业准备的植入剧情，前前后后加起来，一共有接近15分钟。陈导为了显示自己拿钱办事儿，这才让马和纱多跟组揣摩几天。
“磨刀不误砍柴工，你多揣摩观察几天也是好的，这样才不容易返工么。我这边，也就看看预算达成率、拍摄进度，暂时不忙。”马和纱答道。
两个女生在场边聊着，一个场务走了过来，转交代了几句陈导的要求。
“马同学，下午就要你上了上次你自己排练的那个自我介绍台词，陈导听过了，你最好改一下。”
马和纱连忙搓了搓手，有些期期艾艾地应承：“诶您说，我都改，请多多关照！”
一边说，她还不由自主鞠了个躬。
她可是在江南卫视上个访谈节目都要紧张的，再往前就没有影视经验了。作为大一新生，面对这种场合紧张也是很正常的。
“别急，没什么大的要改，大部分都不错了。”那个男场务笑着宽慰了她一句，“就是开始的名字这儿，陈导听说你原先是有本族名的？那就用那个名字好了。别叫马和纱了。”
“……用全称？”马和纱局促地一愣。
场务一阵无语：“当然是用一段就好了，你见过谁上纪录片写全名的，又不是smy。amt那种国家领导！”
马和纱确认道：“那就是用古迪丽娜了？那也行……抱歉，我能知道为什么要这样改么？”
场务只能耐心解释：“陈导说，这样利于体现民族团结么，你打‘马和纱’，不明真相的还把你当成归化的西方白人呢。那些外国人来华很多也会取个汉名的么，比如大学者费正清。”
“好，谢谢。我准备一下。”马和纱又鞠了个躬。
“看来你很受重视呢，陈导连这种细节都帮你揣摩到了。好好表现，说不定你以后就火了呢。”丁理慧发自内心地劝慰了一句。
第119章 “舌尖体”的诞生…上
“一次用120斤葡萄，像酿葡萄酒一样人工压榨破碎，得到100斤葡萄果泥。果泥的果糖和葡萄糖含量高达30％，经过四个小时的熬煮，当果泥只剩下40斤的时候，就可以得到像蜂蜜一样粘稠的葡萄蜜……”
“核桃是阿克苏的，枣泥是和田大枣，趁热倒进葡萄蜜里炒制到焦香酥脆……”
镜头前的马和纱，一丝不苟地在自家的厨房里，操作着几个月来已经练熟了的手艺
当然，在钱塘高穗果家的厂子里，所有的工序早就用机器替代了，并不需要手工操作。这里的只是摆拍。
一边操作，马和纱还要偶尔按照剧组要求营造的情境，跟家人或者助手自言自语几句，把工序交代一下主要是为了强调正宗玛仁糖的成本确实非常高昂，卖得贵自有贵的道理。这也是民族团结的需要，自从上级知道他这个纪录片里要上切糕，就打过这方面的招呼。
《舌尖上的华夏》是比较新式的纪录片，陈导为这个本子也酝酿了两三年，还是有野心的。
他并不希望片中出现记者这样的采访者形象，更喜欢彻底客观地旁观剧中人的独白。
于是就有了眼下这种拍摄形式。
马和纱的厨艺是不错的，只是容易紧张。好几次都情不自禁在不该看摄像头的时候看了摄像头，只能重来一条。
陈导坐在监视器前，看着拍摄的效果，眉头始终没有展开。他还戴着耳机，听着一份提前录好的配音解说草稿，在心里寻找着节奏。
对于任何影视作品而言，配音和bgm都是最末期的工作（用同期声的不算），是在剪辑得差不多之后再加的。
因为拍摄时的初稿和最后放出来的成片，可能有好几倍的剪片比，大部分素材最后都是不会出现在荧幕上的，所以多配完全是浪费资源。
一般电影领域，接近一比十的剪片比都是有的。因为电影只有两三个小时，时间很宝贵，叙事密度要凝练升华。要是赶上詹姆斯卡梅隆或者斯皮尔伯格这种世界顶级大导，精益求精的时候30比1的剪片比都有可能出现比如卡梅隆拍个《终结者2》或者《真实谎言》，有可能正片才2个多小时，而拍下来的素材可能有六七十个小时。
电视剧领域，因为不怕又臭又长耗播放时间，所以剧情片剪片比低一些，尤其是粗制滥造的小成本，像大部分初出道的偶像剧，三比一的剪片比就很好了。纪录片因为严谨，也就五六比一。
但哪怕只是五六比一，如果把未来会剪掉的部分也全部先配音或者加旁白，也会是一种极大的资源浪费。配音声优有可能就凭白多出来五倍的工作量。
所以陈导耳机里如今听的，只是一个很粗糙的草稿，昨夜拍摄前让工作人员随便录了一个，给他找找感觉和节奏用的。
这还远远不是后世人们在完成版《舌尖上的华夏》里听到的“舌尖体”文案。
“舌尖体”，本来是在《舌尖上的华夏》进入后期制作阶段，才在全体剧组智慧的讨论磨合下才攒出来的，不是一蹴而就的。
可以说没有这套文案的话，以《舌尖上的华夏》那种半装逼半煽情的拍摄尝试方式，恐怕最终效果还不如一个传统的纪录片呢。
……
“总觉得这个文案太生硬了。不能给那个古迪丽娜那么多自言自语自吹自擂的戏份。假，现在的年轻观众最烦的就是装，就是说教。”
“改文案！加大旁白画外音的尺度，减少被采访对象的自白。我们要营造一个‘民风淳朴’的西北白人少女形象，不能让她显得太能说会道，更不能让她显得很精明、会经营。懂么？”
吃着盒饭，陈导在简易会议桌前对工作人员们训示着拍摄方案的调整思路。
某场务负责人一边连连点头，一边诉苦：“好的导儿，我们这就安排可是，现在根本没有随组的专业后期配音演员。如果对旁白画外音的要求太高，怎么现场确认效果呢？要不马上让台里订机票、从京城叫几个来？”
陈导挠了挠头，如果前期就请央视的专业配音演员随组，当然是没问题的。但开支肯定要多出计划外的一截。
如果今天这个片子是央视自己投资，那就一切好说了。可问题是这片子偏偏是拿了冯见雄的钱在拍，总不好临时拍脑门多花钱也不知会一声。
陈导想了想，吩咐了某侍立在门口的龙套工作人员：“这个事情我来协调那个谁，你去把小丁她们喊来一起吃饭，我跟她说。”
陈导的心思是这样的：配音演员毕竟不如露脸的演员那么值钱，差一个数量级呢。这点钱说到底也不算大事，他尊重过冯见雄之后，该花还是要花的。
换句话说，他不想等冯见雄同意，只是想通知一下对方，把面子戏做够也就是了。
一分钟后，丁理慧和马和纱就到了。
“小丁，情况是这样的……”陈导也不虚伪，就直接把情况说了一遍，还强调是为了确认拍摄效果，临时需要提前请专业的旁白配音人员，“全剧的投资，大概会超支几十万吧也就是多雇半年配音演员所需要的人员费用。希望你转告一下冯总。”
丁理慧自然毫无发言权，遇到这种事情，她这个制片助理只能是传话的。她点了点头，应承道：“行，那有详细的报告么？整理出来之后，我就跟小雄沟通。”
“好说，今晚我让他们整个调整计划出来，明天你就邮件给冯总吧。”陈导拍板道。
他刚才听丁理慧下意识称呼冯见雄为“小雄”，而他自己却还在商业互吹地称对方“冯总”。所以，陈导内心对丁理慧的角色定位，自然又略微提高了一些。
传媒圈里混的人，那眼力见儿都是很牛的。陈导自然知道如今冯见雄的正宫女友肯定是田海茉。但这个丁理慧多半也是他的入幕之宾，只是没有名分。
以圈子里的潜规则来说，如此以己度人也不算错。
这事儿，本来就算这么定了。
可偏偏有不懂行的小白，不知道专业声优有多难做，就胡乱信口开河瞎建议。
这个小白便是废萌马和纱。
她跟丁理慧相处了些日子，对丁理慧的能力还是有些了解的。
尤其是当初她刚进大学、还在军训那些日子，就听过几次丁理慧的校台节目（当时丁理慧主持完那几期欢迎新生的节目后，就从校台退了），知道丁理慧是师大近年来第一女主播。
见陈导开口就是从央视请专业配音演员、貌似要额外花大钱，马和纱也不知是哪来的胆子或许只是发自内心想帮雄哥省点钱吧。
然后就初生牛犊不怕虎地建议了一句：“不就是配音吗？不能用自己人先试试嘛？丁学姐就做过好几年校台当家主播，前阵子找工作还拿到了省台交通之声的offer呢……”
“纱纱！别乱说话。隔行如何山，你懂什么？声优是很专业的，配音有配音的要求，主持人有主持人的要求，给纪录片念旁白画外音，又有专门的要求。”丁理慧连忙教训了马和纱一句，让她别乱丢人。
不过，陈导和其他工作人员却没有生气。
毕竟，这番话若是从其他专业的剧组人员口中说出来，那陈导肯定是要沉脸子的这不是在质疑陈导的决策和艺术水平么？
但马和纱并不是专业的剧组人员，她只是一个被拍摄的素材对象，还是一个没来得及年满18周岁的大一萌新，还是白人同胞，又长得那么可爱谁好意思跟这么一个看上去天真无邪的女生一般见识？
“陈导，别见怪，纱纱也是不懂。”丁理慧还陪着笑解释。
“不怪不怪，大家都可以畅所欲言的嘛~”陈导显得非常开明，笑得那么和煦，“马同学说的也有道理，毕竟涉及增加开支的事情，不能盲目决定。那就这样好了，小丁，我们也给你一个机会试试
不过，大家的拍摄进度都摆在那里，忙得很，所以我话说在前头：就只给你午饭休息这点时间，你要是能试出来效果，那这半年就辛苦你兼一下了。也不用你说得跟我们央视那些专业配音演员一样好。