《纯禽记者》

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纯禽记者- 第395部分


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    酒香不怕巷子深?

    大错特错。

    如今大家都做假货,就你做真货,你就是亏,亏到死。

    听到这里,建总算是知道了,他亏钱的事是瞒不过高冷了,于是疑惑地看着他问道:“高总,您找我到底是什么事?我哪怕亏钱,反正我也要做好茶叶,我一两一克都不会掺假,你不知道,其实现在的茶叶改良品种好喝是好喝,可是有农药残留,无论是多大的牌子,只要是量产的,除非他也和我一样做的是真正纯天然无污染的,否则肯定有农药残留。”

    大规模种植茶叶,喷洒农药是肯定的。

    市面上极其昂贵的茶才没有这些残留,可是极贵,这么贵的茶,在茶馆有是有,销量却不大。对老百姓来说,喜欢品茶的也都是买的一般价格,上千一两的茶叶,喝得还是少。

    都说中国茶好,其实好是好,可惜学着西方国家的茶叶生产线,丢了老祖宗的手艺和古种,让帝国茶在国际上反而丧失了领土:说高科技加工吧,你比不过西方茶叶,说传统茶艺吧,你比不过日本。

    日本是一个让人既厌恶又敬畏的国度。

    他们有现代化生产的茶叶,却传承了古老的茶艺,和种植技术。所以,日本茶在海外卖得极好。一说到东方茶,别人想起的是日本,不是我们。

    仔细想想,泱泱帝国可有一家真正传承古老茶艺、真正做古种茶叶的企业?

    没有,连许多古法炒制茶叶的技术都开始失传。

    “帝国茶好啊!”建总的眼圈都有点红,竖起大拇指,也不知道是为自己竖,还是为中国茶竖,却又深深叹了口气,同样不知是为帝国叹,还是为自己叹:“帝国茶文化源远流长,帝国的好茶都在深山老林里,各地都有古种茶,未改良的虽然一棵树上就那么一点点可以吃,可是纯手工炒制,无污染,这才是帝国真正的好茶叶!我家祖上五代炒茶,手提竹篮上茶山,十指尖尖采茶忙,顾不得与郎补衣衫,以前多红火啊,到了我这一代,可不能绝啊!”

    建总说得,悲壮。

    与日本茶艺保存完好截然不同的是,帝国茶艺,停留在了表演这层花拳绣腿上,其中炒茶工艺,尤其是帝国的高端茶纯手工炒茶工艺,面临失传。

    因手工炒茶产量太低,加上帝国qs认证制度对制茶杀青、烘干等工序下了硬性指标,人工炒茶根本无法满足认证标准,机械制茶已逐渐代替人工。而让人遗憾的是,真正上好的茶只能是手工炒出来的。这门老手艺在市场面前的尴尬无法言说。

    几个妙龄少女表演茶艺倒是红火,却只是观赏。

    真正的手工老茶农,手艺面临失传,各地的老茶继承者,都已经年过半百,一旦失传,可就没了。

    这建总正是其中一位老茶农的后代。

    “高总,你没猜错,我是亏,老家的两套房子我都卖了,可惜,我的好茶,我找这些古种茶找了七八年,跑了十几个省市,都是在乡下翻山越岭找来的,我爹跟我说,我们的茶是最好的!我们的手工茶是真正的老手艺,一喝就明白。可我不明白,这么好的东西,怎么会比不过隔壁买垃圾茶的茶馆呢?”

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第807章 真正的匠人,值得扶持!

    “建总。”高冷拿起茶壶给建总倒了一杯茶,闻香杯扣了扣后递给他:“你想将你的茶做到什么程度?”

    “哎,不是我想,就能做到的。实不相瞒,我这亏得不行了。”建总无奈地摇了摇头,伸出手将茶几上那一把未泡的云南野生茶拿出来几根,放在嘴里咀嚼了一下,一个大老爷们的,眼眶竟然红了道:“可惜了,真正的古种野生茶,各地保留下来的野生茶、古法炒茶,要失传了,要失传了啊!”

    “建总,您把各地的制作都学到了吗?”老吊问道。

    “当然没有。”建总摇了摇头苦笑一声将手摊开来,只见他整个手掌都微微发着黑,透着茶叶的涩,上面全是老茧,如今一个开着茶馆的老板,手上有茧的可不多。大多是戴着佛珠,拿本书品着茶。他这手一看就是炒茶人的手:“我继承了我们云南区域的各种野生茶种植、采摘以及炒茶的工艺,还有我们的发酵茶的工艺。各地茶各有千秋,真正的老茶人都是匠人,冬练苦寒夏熬酷暑的,这门手艺哪这么好学?”

    真正的老茶人,可是帝国为数不多的匠人,走一个,可就没一个。

    如今真正愿意继承这些老茶人手艺的年轻人,几乎没有,又苦又累又不赚钱,还不如做假的大红袍,市场上也没竞争力,谁做?

    “不过我把各地的茶籽古种都寻到了,也知道这么种植,各地现在还活着的老茶人我也见了不少。”建总叹了口气:“我本来是想将帝国的茶,好好地做一做的,想让现在的人,懂茶的人都认识认识我们的好茶,我们土生土长古老方式制作的茶,虽然产量不高,可味道各有千秋。可惜。。。。。。”

    只可惜,建总有抱负,也付出了行动,却被如今浮躁的市场所淹没。

    淹没的何止是建总?淹没的是泱泱帝国千年茶艺。

    高冷的脸上浮现出一丝笑容,建总的回答让他非常满意。

    “如果你这茶馆开不下去了,你打算怎么办?”高冷又问。

    “开不下去了我也不会放弃茶。”建总侧过脸不看高冷,只是煽动的鼻翼体现了他内心的悲呛和倔强:“穷了,我就回山上老家继续种茶,炒茶,这门手艺不失传,我让我儿子学,我孙子学!他们不学,我打断他们的腿也要他们学!有的东西不能用金钱来衡量的,这手艺我没有能力发扬光大,也绝对不能失传!这是我的梦想。”

    很多人都会有梦想。为了梦想在奔跑的道路上,像个傻子一样,摔倒了、爬起,再摔倒、再爬起。

    建总没有像其他人一样,在市场面前弄点假,其实他可以选择另一种方式,一边经营他的好茶,一边也跟其他茶馆一样弄点别人看不出的假货,以次充好,起码维持下运营。总有人会尝到他的好茶。

    可是他不愿意。

    固执,建总在这方面是极其固执的。在他的眼里,好茶就是好茶,不好的就是不好的,容不得半点掺假。这样的人似乎注定会被市场淘汰。

    可是现在浮躁的人,往往忽视了最重要的一点:真正的茶人巨匠,都是极度固执,坚持做好茶的人。

    正因为有那份坚持,正因为有那份固执,正因为有那份不像如今大众化市场低头的傲气,才会成为一名巨匠。

    顺应市场?正因为太多人顺应市场,才导致帝国的茶在国际上名落千山,正因为太多人顺应这浮躁的市场,才有那么多匠人手艺失传。

    高冷看着眼前固执又悲凉的茶匠建总,心中涌起一阵感动,有个声音在他的耳旁响起:如此匠人,值得扶持。

    “我不信,好东西还能埋没了?!”建总眼睛里迸发出坚定的光芒:“我这辈做不到将帝国真正好茶发扬光大,我留着这技术,总有一天,总有一天,会有人想起我们帝国的真正的好茶,会有人来做量少但是传统的手工茶!”

    “对,好东西不会被埋没。”高冷哈哈笑了笑,伸出手:“建总,不用等到‘有一天’,就今天,我给你带来了一个项目,请笑纳。

    建总一听,一下愣住了,他连忙伸出手握住高冷的手,有些反应不过来问道:“怎么,高总。。。。。。是不是高总你们企业要定我们的茶?!”

    好的企业往往在茶水招待上会有一笔投入,企业的客户单,对于茶馆来说都是极好的单。

    “不是,一般企业可买不起你的好茶。”高冷摇了摇头,建总听了脸色暗淡了些,他也知道的,他这种手工茶是极品茶,企业一般不会买了招待人,都是品茶的私藏或送礼。

    “我朋友搞个聚会,买你点茶。”高冷说道。

    “哦,这样啊。谢谢。”建总心中一阵失望,可是依旧很感激地说道:“高总能想着我茶馆生意,真是谢谢你。你朋友要买什么茶?我打七折,成本价。”

    “你最好的茶是什么?”高冷问道。

    “很多,各地罕见的顶级野生茶都有。”能说上顶级茶,那就是品质卓越了。

    “多少钱?”

    “这。。。。。。”建总有些迟疑,咬了咬牙:“顶级古种蒙顶黄芽,我有五十克,三十万元吧,其他顶级茶价格相差无几。”

    一席话,老吊含在嘴里一口茶差点没喷出来。

    三十万五十克?!

    “高总,其实朋友招待客户不必用到我的顶级茶,毕竟这样的都是我找老匠人亲自炒的,一年到头也就那么十几克能成为顶级。您朋友宴请的是贵宾的话,用我们普通古种的也很上档次了,都是我亲自炒的,在茶馆卖约莫一两千一小壶,您要,我成本价。”

    一两千一小壶,听上去很贵,可对于品茶的人来说当真不贵。

    光建总这手工炒制成本就非常高,更不用说这古树的价值了,基本赔本赚吆喝。

    “这样,你把你顶级的茶叶都拿过来,拿多少你看着办,我估摸着应该都会在宴会现场卖光。”高冷思索了一番后,朗声说道。

    “卖。。。。。。卖光?!”建总的后槽牙差点直接吓飞出来:“这可都是我的镇店之宝,积累了好多年留下来的古茶,加起来得快几百万的价值了,是我全部家当,不对,是我祖传的全部家当了!”

    “对,很可能不够。”高冷点了点头:“其他你说一两千能泡一壶的那种,来五十万快钱吧。”

    “五十。。。。。。万?!”建总目瞪口呆,直接懵了。

    “五十万不够。”高冷摇了摇头想了想:“还得送人,一百万吧,加上你的顶级古茶,估计够了。”

    这等于把建总的店铺整个搬光了。

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第808章 茶中匠人收入囊中

    “这么多?!”建总揉了揉自己的耳朵以为听错了重复道:“一百万元的一级古茶,除此之外还要再将我所有的顶极茶带过去?”

    “对。”高冷很是肯定地点了点头:“你放心,顶极茶带过去,不出意外的话应该带过去多少就会卖光多少,所以你把你压箱底的全部拿出来,你如果怕丢失,我们可以签一个协议,遗失了照价赔偿。”

    这顶级茶叶可是建总的全部家当了,明明是大几百万的东西,高冷说得极其轻松,跟大几百块的东西似的。

    “请问高总,您是介绍您什么朋友照顾我生意?出手好大方啊。”建总自然知道这是高冷照顾他生意了,这么大的单可是多少茶馆求都求不来的客户,这种大人情对于建总来说,是不敢想,也还不起的。

    “苏素。”高冷微微一笑:“她企业在法国举办年会,我来策划,招待贵宾要泡茶,就用你的,就这么一百万的茶叶,我可以拍板,你顶级茶带过去卖,对她没损失的,只是占一个地方放茶而已。而且你的这个茶有特色,也为她的晚宴增色不少的。”

    “苏素?”建总的嘴皮子开始抖了起来。

    难道是环泰集团的那位苏总?!天啊,不可能吧!高总居然和她这么好的关系?不可能吧?!

    建总难以置信地问道:“哪个苏素?”

    “环泰集团的苏总。”

    。。。。。。

    建总一下彻底懵了,傻在了那里,他之前以为高冷是星盛杂志社的总经理,已经足够吓人了,却没想到居然眼前这位年轻人与国内第一女富豪这么好的关系。。。。。。

    真是人比人气死人啊。

    “真是物以类聚人以群分啊。”半响,建总才憋出这么一句后连连摇头:“写什么协议?鄙人能为苏总的宴会提供茶叶,是福分。谢谢高总给我这么好的机会!谢谢!”

    说着,堂堂七尺男儿声音竟然有些哽咽了起来。

    “别说顶级茶卖出去了,就是没卖出去,光这一百万的一等茶,都是雪中送炭。”建总激动得双手搓到一起,不知怎的不敢看着高冷,似乎一看着高冷,眼里强忍的眼泪就会落下来一般。

    只有经过苦苦的坚守,才懂雪中送炭那一刻的感动和感激。

    “会卖出去的,而且我估计你的顶级茶会接到订单。”高冷极其肯定。

    “对,苏素的朋友圈非富则贵,里面品茶的多,就算自己不品茶,看到了真正的帝国顶级古茶也会买的,对他们来说几十万不算个事。”老吊赞同地点了点头,高冷帮建总这一把,可是将他的生意起死回生。

    只见建总听了老吊的话后,脸上肌肉崩得紧紧的,牙关咬死着强忍着内心的澎湃和激动,转过头看着高冷,突然一行眼泪滑落,他连忙快速地伸手擦去,最后伸出手紧紧握住高冷的手:“谢谢高总,谢谢。”

    似乎,除了谢谢,建总再也说不出其他,没有什么词汇能表达他此时此刻的心情。

    记得他刚来中海市开店的时候,将家里的房子全部卖了,只有中海市这种大都市才能遇到买得起他的顶级茶的金主,也只有大城市的茶馆才有人点价格昂贵的茶。却没想到如今的茶市场混乱到了这个程度,大家都以次充好,以至于真正的古法茶市面上几乎没有。

    明明是好
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