“咦?你就是德聚全的厨师吧?”一旁正品味面条的评委最先发现了罗霸道,把手里的面条往前一推,微微摆了摆手对身旁的人示意这面不成,端下去以后。冲宋爷喊了句:“宋爷,德聚全的厨师来了!”
宋爷把嘴里的面条一吐。端起手边的银色太空杯喝了口茶漱漱口这才冲罗霸道招手唤道:“来来……”
罗霸道毕恭毕敬的走到宋爷面前,心中略微紧张的问道:“您喊我……”
“嗯,你怎么看这题目。又如何觉得你的面能扣题呢?”宋爷脸上依旧是和蔼的笑容,冲其轻声问道。
罗霸道一听这话,下意识左右看了看。自己审时度势之间。心里顿时就明白自己这是最后临门一脚了。
陆陆续续上了这么多面。自己现在是唯一被唤上来的人。评委有问自己题目……
罗霸道轻声咳嗽一声清清嗓子,不自觉又摆出平日里在德聚全老大的气势,徐徐说道:“汉朝的宰相萧何说过……”
一席话说完,罗霸道把从张大力哪里听来的话说了一番。随即说道:“国士无双才是这次主题的真谛。我的面。就如同我带领的德聚全老店一样,为了无双国士服务。我们每年承接国家级宴会……”
宋老听了罗霸道的话,微微点头。旁的评委心里或多或少都对罗霸道的话感到满意。
罗霸道的其实虽然霸气侧漏,但在做的都是人老成精的人物,自然不会被罗霸道的气势所震慑。心里对罗霸道或多或少觉得蛮欣赏的。
“说的好,好一个私人定制,专供无双国士!”宋爷微微点头,随即问道:“你的面里。可有瑕疵?”
罗霸道微微一楞,梗着脖子刚想说我的面已经是极致了。不过察言观色间。到了嘴边的话变了味儿。点了点头说道:“有!如果说瑕疵,那就是时间不允许我做一锅真正的国士无双鲜珍面!”
“好!难得你态度还这么诚恳。”说这话,宋爷左右看了看冲其他评委说道:“我觉得合格了,诸位怎么看?”
坐在首位的宿老宋爷都说这话了,就算有人心里觉得还差那么些许,比如慕家兄妹……
但也没人站出来,挑战宿老宋爷,搏他的眉头。
“合格!”
“合格合格……我和宋老观点一致!”
罗霸道怒放心花,脸上露出一丝得意神色。
宋爷冲其刚要摆手。只见一个传菜工作人员托着一瓮面条快步走了过来。
“咦?”宋爷狐疑了一声,目光锁在这瓮面条上。
罗霸道心中一紧,心说:“别特么到嘴的鸭子还能飞了吧?”
“那个你叫罗霸道是吧!你合格了,一会等着上台就成了。”有个评委冲着罗霸道挥挥手,示意其可以离开了。
宋爷这时候抬头冲着罗霸道笑了笑没说话,招手问道:“这面是谁家的?送上来我尝尝!”
“独一味李家的……”工作人员回应一句。说这话,赶忙刚要从瓮里舀面,另一个工作人员端着一个柳叶鱼盘。也快步走了上来。
如果说瓮里的面吸引人,那是因为瓮口摆放了八中山珍海味。不用看就能体会一个字:鲜!
卖相极佳,着实引人食指大动。
而这柳叶长碟里的面没有汤汁,浓浓的番茄汁配着紫苏叶,色泽略显焦黄的面条。散发出浓郁的香味,盘尾翘起的几只虾尾既起到了画龙点睛的作用,又让人口水四溢。
宋爷指着这柳叶碟里的面也问了一句:“这面谁谁家的?”
“这是京城唯一两星级米其林……”话没说完,宋爷朗声笑了笑说道:“原来是严家丫头的啊?哈哈哈……怪不得透着中餐西做的味道。果然没猜错……”
罗霸道快步离开了主席台,暗暗抹了把冷汗。心中暗暗吐槽:“还好特么我手快,万一要是慢了……妈的,回去给张大力记一功!”
回来的路上。两个工作人员手里端着盘子嘀咕道:“要不要这么诱人啊!我都想偷吃一口了。这‘和会所”究竟是什么来头,我怎么没听说过,有时间得找找!”
“你小子懂啥?和会所也是你能去的?呵呵呵……独一味的菜非常好,还是去独一味吧!起码咱能进得去,你看我手里这面,想吃吗?”
“昂,想吃……”
“呵呵。你敢吃吗……”
罗霸道快步走回自己的单元棚子里。下意识朝李更新这边看了一眼,只见李更新眯着眼睛靠在锅边,一脸陶醉状也不知道在干嘛?身子直挺挺的直挺挺的像极了一根收音机天线……
“李更新。你的面上了没有?自己一个人陶醉个毛呢?”罗霸道已经晋级,说话的强调都透着一抹子跋扈纨绔。
李更新没说话,赵大海最近已经习惯了李更新这种精神分裂的感觉。冲着罗霸道扭头回应道:“罗师傅,我么的面已经送上去了。”
赵大海说话的时候。脸上露出一丝淡淡的无奈。想想李更新送上去的面。自己心里似乎有个声音在冲自己说:特么的,厨王争霸也就止步于此了……
罗霸道嘿嘿怪笑了两声,转身钻回了自己单元棚子里。
顿时厨师们围了上来,急切问道:“罗师傅,怎样了?怎么样了?”
罗霸道的徒弟里有善于察言观色的,见罗霸道如此表情,随口说道:“我师傅什么水准,肯定是战必胜、攻必克……”
罗霸道欠着脚砰的一声垂了这货一拳。嘴里哈哈大笑道:“你咋不说我千秋万代。一统江湖?”
这货揉着酸疼的肩膀,笑着说道:“恭喜师傅!师傅一定能拿下这届的厨王!”
罗霸道的操作单元中传出了热浪般的喜悦与赞扬之声。
周边的几家厨师们。看着欢喜的德聚全,一脸愁容的在看看自己,具是无奈的一声叹息。几家欢喜几家愁不过如此。
赵大海瞅着李更新此时的神色,心里更合担忧,无奈的朝着主席台上望去,影影绰绰间一时也看不清楚主席台上的具体情况,但是川流不息的人影还是能看的出来的。
一个个厨师快步奔上主席台,那感觉……
对于赵大海来说,就像小刀在身上抹自己的肉一样!
而此时的主席台上,宋老等人不是在分别询问厨师对国士无双的理解,就是在品尝着送上来的各种面。
“宋爷爷……”一个萌哒哒的声音从入口处传来。
宋爷正在品尝面条,吸溜嘬了一口。诧异的回头,拿起桌上的纸巾轻轻擦了擦嘴,这才刚忙回头看了眼身后的女孩。
“咦?米丫头,你怎么来了?”宋爷一脸慈祥和蔼的冲着女孩问道。
“爷爷,我找你这来蹭好吃的呀!”米荼一副小吃货的模样来到了宋爷身边。
“呵呵……这么多东西,想吃什么你就吃什么……嘿嘿,有我老头子一句话,没人拦着你。”宋爷此时和寻常宠爱自己孙女的老人没有任何区别。
慕凝墨与慕凝雪兄妹二人同时诧异抬头看了眼身宋爷身旁的妞妞,一脸诧异。不知道这女孩究竟什么来头!竟然能让宋爷如此。
“宋爷爷,这面怎么没人动?”米荼一脸诧异的指了指台面上排在相对靠前,但是却未曾动过一筷子的面,诧异问道。
“哦?”宋爷顺着米荼的手瞅了一眼,挥挥手说道:“这个不用尝,驴唇不对马嘴的东西。”
米荼哦了一声,下意识问道:“这是哪家的大厨做的啊?竟然这评价?”
正好有个组委会人员在米荼身畔,他随口说道:“这也是德聚全的厨师弄的,不是总店的那个。”
米荼眉宇间轻轻一皱,嘴里轻轻哦了一声。(未完待续。。)
第21章 片瓦皆有翻身日
ps: 一会还有一更,诸位等等更新呗!
“传和会所主厨!”
“把那个严家丫头的米其林酒店大厨喊过来。去的时候客气点。”
“独一味的五家分店主厨都喊来吧。味道都很不错。就别一趟趟的喊人了。”
“贵宾楼和徳胜坊的两位总厨也喊过来!”
米荼看着评委们,自己知道这个时候到了人家真正忙碌的时候了。
美食宿老宋爷这时候也开始一一询问众多被喊上来的厨师。
宋爷忙里偷闲冲着米荼一扭头笑着说道:“米荼,想吃什么你就吃什么。你看那边的面没有,都是我们觉得不错的,你喜欢那样就尝那样啊!”
米荼嗯了一声,刚要转身,就听宋爷冲着自己眼前的一个大厨问道:“这位冷师傅,何为国士无双?”
“宋老真爱开玩笑,国士无双不就是十三幺吗?呵呵,你看我做的这面……”
米荼听了徳胜坊的厨师解释,噗嗤一声笑了。宋爷苦着脸无暇在听他念叨什么。摆摆手来一句你可以走了。
“哎!哎哎……宋老,我还没说完呢!怎么就让我走了?你们别拉我啊!”冷师傅看着左右把自己当死狗一样往外拖的师傅们,拼命挣扎着。
米荼微微一笑,迈步走到李更新制作的面前。自己无奈的摇了摇头。自己怎么也想不明白眼前的东西竟真的是李更新做的吗?以自己对李更新的了解,他的厨艺应该以出神入化、神棍莫测来形容吧?
可是……
此时米荼眼前出现的面,简直寻常的不能在寻常了。似乎难度也只比寻常泡面高不了多少。
“怎么会这样?”米荼叹口气。随手从旁边那起一个白色的骨瓷碟子,挑了些许棉面条到盘子里。伸筷子夹了些黄瓜丝、绿豆芽、心里美萝卜丝、碧绿的芹菜丝、黄豆粒、大蒜片。
伸手舀了些黑呼呼的酱,搅拌在面条上。
“唔……”米荼只是吃了一口。脸色突然一变,嘴角还带着一抹春黄酱,萌哒哒的神色让人看起来充满了古怪的味道。
工作人员见宋爷的“孙女”出如,脸色顿时一变。赶忙走到她身旁献殷勤般问道:“您好,是不是咬舌头了,用不用喝点水?”
米荼下意识摇了摇头,猛地回身冲正在和厨师交流的宋爷喊道:“宋爷爷!”
“好……这就是你心里的国士无双的解释是吗?不错不错!”宋爷话音还没说完,猛然间听见身侧的米荼喊自己。
显示冲眼前的厨师点头说了句:“合格,你下去吧。”随后才朝着米荼瞅了一眼。
“啊?米丫头。喊我干嘛?”宋老笑盈盈的问道。
“宋爷爷,我建议您常常这面。”米荼端着盘子,一副小吃货的模样冲宋爷嘀咕道。
“炸酱面有什么好尝的?炸酱就算炸出花儿来,也边不成打卤面。这个不用尝了,随处可见也就罢了。与这次的题目也风马牛毫不相干。尝来干嘛?”宋爷一席话似乎堵死了米荼。
“宋爷爷,宋爷爷!这个真的很不同寻常,你尝尝嘛!”妞妞端着盘子,快步走到了宋爷面前。
宋爷一脸无奈的模样看了眼米荼,自己有点架不住米荼的软磨硬泡。是在没办法了,这才太筷子从米荼的碟子里夹了一筷子,糊弄米荼的成分,远远大于真心想品尝的意味。
“唔?”宋老只是吃了一口。脸上的神色顿时就变了。
下意识扭头看了眼自己身旁两侧的厨师,颤颤巍巍的抬手指了指眼前米荼手里端着的面条。
两个评委诧异的看了看宋爷,不等他说话。其中一个评委已然向工作人员喊道:“那个谁,你去给我盛一口过来!”
“哎!”
时间不长……
“唔?这面的口感劲道的简直不可思议。且不说弹性能蹦到牙齿,就是这面的味道也……”
“不错。这炸酱面,怎么会这么好吃?酱,是酱的缘故吗?”
宋老脸色此时已经变的极为古怪了。身子无力的缓缓靠在了椅背上。目光有些呆滞的看着自己眼前空空如也的碟子。呐呐自语道:“这酱不是寻常的酱,但要说超凡脱俗却有不然。有手工古法酿制的成分在里面,当然更有……更有敬天艾仁的一份厨艺在里面。少不得这黄酱的功劳,但厨师把酱的美妙滋味突发到淋漓尽致的情况,更是难能可贵。还有这面……”
米荼此时突然冲送老邀功般嘀咕道:“宋爷爷,我不白帮您的忙吧?嘿嘿,你们是不是差点……”
宋老不得不承认自己确实犯了主观臆断的错误。慈祥的面容里多了几分愧疚。
米荼冲着宋老问道:“宋爷爷,这个面能晋级吧?”
莫凝莫突然一推手中的骨碟,站起深紫冲着米荼朗声说道:“我不否认面好吃,但如果这次的题目不是国士无双,而这面又是这些同期菜品中的翘楚,选厨王我也会把自己手里的票投给他。但是这次的题目可是国士无双啊!”
慕凝雪脚下轻轻踢了一脚慕凝墨,嘴里压低了声音嘀咕道:“哥,低调点……”
“那我们就来问问好了!”宋爷冲着慕凝墨微微一笑。转身冲着工作人员喊道:“把这炸酱面的厨师喊上来。我有话问他!”
时间不长,李更新脸上露出一丝志在必得的神色,冲到了主席台上。
宋老看着如此年轻的李更新,下意识抿抿嘴。直接问道:“你如何理解这次的题目?”
李更新不骄不躁,泰然自若的指了指大屏幕郎声回应道:“这话是列传中汉朝宰相萧何说的话,是……”
解释了话的含义。李更新接着说道:“我小时候看过中华小当家,所以知道!”
宋老一咧嘴。还没有一个主厨一语戳破这话语的来历,其实宋爷得知组委会用动画片里的考题作为厨王争霸晋级赛的考题时。自己就已经有些无语了。
尴尬的沉默了几息后,宋爷接着问道:“好,既然你理解了那我也不多说什么了。你来解释一下你这……你这炸酱面和国士无双有什么关系吧!”
李更新微微一笑。自己虽然见无数评委都在注视着自己,这帮评委一个眼神塞着一个深邃。
纵使这些人掌握着自己在厨王争霸的晋级与否。
可是李更新对自己的炸酱面有信心,在者自己对这些人一个都不认识,
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