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谈好事情，不知不觉已经深夜了，姚亦昕只要过了晚上十点钟还没睡着，是一定要吃点儿宵夜才能睡觉的，他有些低血糖，不吃宵夜，第二天起床肯定会有些头晕。
去厨房看了看，值班守夜的还没睡呢，看到姚亦昕进来，急忙站起来想去喊醒大师傅。
“不必去喊木柴大叔了，我有点饿，自己随便做点吧，你来帮我烧火，做好了分你一碗。”姚亦昕笑眯眯地摆摆手，今天守夜的是黄家村一个半大小子，个头不大，身材倒是敦实，面相憨憨的，大概是不够机灵，没有被选中去食铺做伙计，这才被分到大厨房这边学手艺来了。
厨房里还有晚上吃剩下的马齿苋猪肉馅儿的包子，半钵鸡汤，大半篮新鲜鸡蛋，姚亦昕琢磨了一下，先将鸡汤里的鸡肉捞出来一些，拆成鸡丝，和鸡汤一起下锅煮沸，趁着煮鸡汤的功夫，换另外一个灶台，平底锅里加水，放了十几个马齿苋包子进去，盖上盖子焖烧片刻。
这时候鸡汤正好煮沸，打了三个鸡蛋进去搅成细细的蛋花，加点儿盐和胡椒粉，又倒了一勺子米醋进去，最后将冷水化开的红薯粉慢慢倒进去，一边倒一边搅拌，等到红薯粉快速变成透明状，最后撒上葱花，滴入香油，一锅简单的酸辣汤就做好了。
此时，另一边的水煎包也发出了刺啦刺啦的声音，包子下面的底已经开始变硬了，姚亦昕赶紧舀了一勺子素油慢慢倒进去，让包子下面浸上素油，煎成焦黄色，最后出锅之前撒上葱花，就是热腾腾的水煎包了。
姚亦昕盛了三碗酸辣汤，三个碟子里每个都放了五六只水煎包，叫上白十三和厨房烧火的小子，三个人躲在厨房里，美美地吃了一顿宵夜。
第63章 和离第63天
吃完宵夜，白十三听姚亦昕说让他明天就出发去接白术； 立刻感激地笑了笑； 随即摇摇头解释道：“少爷，如今铺子里这么忙； 我哪里能走开？况且，白术只是无亲无故； 没有别的地方去； 并不是被困在那庄子上的； 我明日便修书一封送到驿站去； 若是他愿意来，庄子上的人自然会帮忙雇了马车送来的； 到时候我去驿站接他便是了。”
“咳咳！不管他来不来，你这工钱还是得涨一涨的； 否则我心里过意不去； ”听到白十三这么说； 姚亦昕不好意思地咳嗽了两声。
他当然知道最近铺子里根本离不开白十三，虽然他脑子里都是前世那些美味佳肴； 但说到食铺的管理和人情往来的应酬，却根本比不上本地土著、而且还是在朝廷大员家里蹲点过的白十三； 因此； 现在除了家里之外； 铺子上也基本都是白十三在管着。
姚亦昕觉得，国师大人这哪里是在他身边安排密探？这分明是给他送来一个物美价廉的十项全能大管家！
虽说白十三看起来还挺乐在其中，但是； 姚亦昕总觉得这样一个能文能武的全能管家，一个月就给二两银子的月钱，他也实在是有些黄世仁了。
反正他家食铺现在可以说是日进斗金了，根本不差钱，想了想，姚亦昕决定这个月就将白总管的月钱提到八两银子，考虑到食铺那边每天的工作量，又将黄耘这个代掌柜的月钱提到了五两银子，这样算来，加上年节的赏钱，黄耘一年的工钱就能达到一百两左右，这在大元朝可以算是金领级别的高薪了。
再说白十三，自从确定自家少爷会收留白术之后，整个人感觉精神都焕发了不少，店里忙得半死，他还特意抽时间去了一趟黄阿婆家，请黄阿婆帮忙，找村里的几个族老，希望能在姚家村买块地置办个小宅子。
第31节
虽说少爷已经替白术在食铺安排了住处，可是，白十三想着，白术总不能一年到头都住在食铺里吧？如果他在村子里有个宅子的话，说不定休假的时候，就可以把白术接过来歇息几天散散心什么的。
虽说他在暗部那两年没赚到什么大钱，但是，买地皮的银子还是有的，他想着，先把宅基地买下来，慢慢让人休整着，左右他每个月都有月钱，到时候慢慢买齐了砖瓦木材之类的，实在不行就先赊欠着，等到年底必定就能把置办宅子的钱给凑齐的。
反正他又不需要造多大的豪宅，只需要一亩三分地，三五间砖瓦房，足够他们两个住就行了。满打满算，加上买宅基地的钱，八十两足够了。
说起白术，其实，白十三没有和姚亦昕说的是，当年他第一次出任务，差点在送情报的时候被人发现，还是白术机灵，趁机将他手上的情报拿了过去，这才救了他一命。
后来，白术因为表现出色，被调入了更需要他发挥本领的府邸，也就是在那里，白术为了送出一个关乎国土安危的重要情报，寒冬腊月的带着情报跌入结冰的河流，本就受伤的一条腿彻底废了，他再见到白术的时候，竟然就是他退役那天！
国师府暗部，对于因伤退役的暗卫照顾的还是很不错的，根据个人退役前的贡献，安家费基本上都会在二百两到三千两之间，如果确实无亲无故没有落脚之处的，还可以凭着退役文书，去各地的庄子上，不管是做工还是养伤，都还不错。
也正因如此，白十三才一直安心让白术留在庄子上，主要是他自己还在服役中，连他自己的未来都不可知呢，哪里敢将白术接到自己身边？
可是，现在不一样了。
白十三可以用性命发誓，他这一辈子，可能都再遇不到像姚亦昕这么好的任务目标了，如果可以的话，他甚至想提前退役，一辈子留在姚家替姚亦昕做事。
而且，更让他心动的是，这样的话，他就可以把白术接到自己身边，亲自照顾他了。白术的性格比较沉默，想要什么也不知道说，不然凭他的本事，也不至于这么多年了还一直没有升上去，每次派什么危险的任务总有他，白十三每每被他气得半死，却碍于暗部的规定根本不能出手管这件事情。
所以，白十三一直觉得，白术受伤退役其实也挺好的，虽然跛了一条腿，但好歹命还在啊，否则，就白术这性格，不是他乌鸦嘴，再在暗部做下去，早晚要因公殉职……
第二天，得知姚家庄子现在连村里人家种的蔬菜都收，村里人简直高兴的快要跳起来了。要知道，农家别的没有，房前屋后自家种的蔬菜却是很多，旺季吃不完，有的不能晒成干菜的，就只能剁碎了喂猪喂鸡，实在可惜！
他们也不是没想过拿去镇上卖，只是，镇子附近开荒种蔬菜的农民就已经很多了，每天就近挑了去卖，方便不说，蔬菜也更新鲜，不像他们，就算天没亮就起床采摘蔬菜，等到辛辛苦苦挑到镇上，那边好的摊位早就被人占了，有时候忙活大半天，可能连本钱都赚不回来，一来二去，村里人也就歇了去镇上卖菜的心思了。
可是，现在不一样了啊！姚家说了，只要挑那品相好的摘下来，送到庄子上，他们都按照镇上的菜价来收，村里人听到这里，哪里还有不明白的？
这分明就是姚家少爷看他们日子过得紧巴巴的，故意给他们找个借口送钱来了啊。
想到姚家少爷回来之后，他们家越来越好的生活，众人心里都忍不住热乎乎的，山里人就是这样，你对我好一分，我恨不得十分还回去，姚亦昕对他们的好，他们记在心里，采摘蔬菜的时候，都是挑了家里品相最好的送过去，根本都不用食铺的人再挑拣，直接就可以洗干净用了，实在是比庄子上送去的还要省心。
这倒是给了姚亦昕一个启发：食铺每天工作量那么大，如果瓜果蔬菜都是直接装箱运过去的话，那边还要拆分、摘洗、切分，实在是太麻烦了，反正都是自家产业，也不用担心会被供应商忽悠，倒不如将摘洗切分这部分工作，直接放在庄子上。
反正村里许多人夏天在家里闲着也没事做，招几个手脚勤快的，每天帮忙把食铺里需要的蔬菜瓜果之类的，还有鸡鸭之类的都宰杀清洗干净，然后作为净菜直接送到食铺去，这样，一来大大减少了食铺的工作量，每天能做出来的快餐量就更大了；二来，也能变相地给村里人提供一些新的就业机会。
姚亦昕现在已经不再想着去码头那边做什么订单送菜了，一来他根本忙不过来，二来，就他们家庄子上这么点产出，再加上食铺每天的需求量，他们家自产的蔬菜瓜果，能供应得上食铺就不错了，他想再开分店，就只能想办法在码头那块地的新庄子上想辙了，根本没有多余的拿出去卖给别人的。
想到现在食铺每天早上三点多就要起来准备摘洗蔬菜，姚亦昕立刻坐不住了，叫上白总管，赶紧找到黄阿婆家里，黄阿婆正在院子里喂鸡，看到姚亦昕进来，立刻高兴地放下鸡食，擦擦手想去给他们烧水泡茶喝。
“阿婆，不用客气啦，我们不渴，今天过来是有件急事想请您帮忙张罗张罗。”姚亦昕笑着将黄阿婆扶到石凳上做好，这才慢慢将自己的想法告诉黄阿婆。
“这还用得着商量？你这是给大伙儿送钱啊，不过，既然是给铺子里用的，那必然是要手脚勤快干净的，不然洗出来的蔬菜还带着泥巴，不是坏了铺子的名声？这样，我现在就去村子里给你找几个，都是村子里手脚利索做事勤恳的，保管不给你们家添麻烦！”黄阿婆笑眯眯地应承道。
她最喜欢的就是姚亦昕这个性格，凡事都想着村里人，自己吃点亏也要让村里人得了实惠。现如今，村里的老少长辈们，谁不夸姚家少爷是个好的？大伙儿还偷偷说呢，左右村子里一直没有村长，都是几个族老代理的，现在好不容易出了个肯带着大家发家致富的姚家少爷，大家都想推举姚亦昕做姚家村的村长呢。
“那就麻烦阿婆啦，这样，您顺便和他们说一声，咱们家这摘洗的活计呢，一个是要早起，天没亮就得把今天铺子里需要的第一批菜处理好送过去，午饭后还要再赶一批下午送到铺子里去，每天干活的时间约莫有四个时辰，我这边呢，就按照每天三十文钱的工钱给他们结算，您看这工钱怎么样？”
“一天三十文钱还能怎么样？”黄阿婆瞪大眼睛，看败家子一样地看着姚亦昕，“码头扛包的苦力，一天也就只能挣这么多，还要从早累到晚呢，我看不用三十文，二十文也尽够了。”
“那不行啊，出的工钱多点，我想着大家干活的时候也能仔细点不是？再说了，都是乡里乡亲的，就当是我给大伙儿赚几个买肉的钱吧。”
黄阿婆听到这里才不反对了，毕竟她也觉得姚亦昕迟早是要当村长的人，既然如此，能让村里人多得些实惠，今后推举他的人也更多。
从黄阿婆家里离开之后，姚亦昕和白十三每个人都拎着满满一篮子紫色的大茄子，黄阿婆种了许多茄子，自家吃不完，又懒得拿去卖，索性都送了他们。
“今天中午就吃茄子宴！农家蒸茄子、油炸茄盒、茄子条烧肉、清炒茄丝！”姚亦昕抱着一篮子茄子得意地说。
这个季节正是茄子高产的季节，每家每户的茄子都吃不完，最近庄子上收的蔬菜里面，茄子和辣椒豆角是最多的，于是，姚亦昕就决定开发几道特色蒸菜，既方便又有营养，而且比炒菜更省油更健康。
蒸茄子是最简单的，将茄子整个洗干净切成花刀，上蒸笼大火蒸熟，趁着这个功夫，将切好的蒜泥、青椒、油盐等放在一边备用，等到茄子蒸熟了，夹出来放在一只大盘子里，将调好的浇汁儿浇上去就行了。
蒸茄子做法简单，夏天吃开胃又下饭，最关键的是味道比起炒的茄子更加清淡，营养也好，最适合夏天吃了。
“……少爷，咱们单独开个卖蒸菜的分店吧？”吃完美味的蒸茄子，再想想家里至今没有在食铺推出的粉蒸肉之类的蒸菜，白十三双眼发光地看着自家少爷。
这个蒸菜实在是太好了，不但好吃，而且看样子做法比一般的炒菜更加方便，关键是食材便宜，而且，不夸张地说，白十三将一碗蒸茄子盖在米饭上面，可以吃掉满满一大碗米饭，蒸菜的汤汁浓缩了蔬菜的原汁原味，简直意外的美味！
他敢担保，这要是能单独开一家专门卖蒸菜的食铺，肯定比家里现在这个食铺还要火爆！
作者有话要说： emmm苏立春大人的情敌粗线了。。。
话说蒸茄子真的超好吃的，每年夏天都要吃掉好多！
第64章 和离第64天
姚亦昕没想到他们家白总管脑洞如此之大、如此之清奇，而且； 看样子已经彻底从一个暗卫变成了一个爱钱如命的钱串子。
默默在心里为国师大人的暗部点了32支蜡； 姚亦昕看着白十三亮晶晶的眼睛，无奈地摊开双手：“少爷我也想开新店啊； 可是你看看，咱们庄子上就这么点产出； 勉强只够供给现在这家食铺； 再想开分店； 最起码也要等到明年； 码头那边的庄子有了产出之后吧？”
“这个……不能从附近采买些粮食蔬菜吗？”白十三不死心地追问道，他是真想开个卖蒸菜的食铺； 这蒸菜如此美味，而且又清淡少油； 白术肯定喜欢吃； 但是他又不能让自家少爷每天亲手给白术做菜； 想了想，如果能开个新食铺的话； 往后就可以从店里买给白术吃了。
“那样货源就太不稳定了，而且成本也有些高； 毕竟只是一些寻常蔬菜； 价格不能卖得太高。”姚亦昕摇摇头。
原本他开食铺； 就是为了消化掉自家庄子上卖不完的蔬菜的，现在好了，一不小心食铺太火爆了； 自家庄子上的产出都快不够用了，虽说可以从外面临时采买补货，但真是这样的话，他们现在的价格就要往上调了，做高档酒楼他没甚么经验，说到底，他现在这些经验，都是当年看村子里开农家乐学到的，真要让他开高档酒楼，里面的一些讲究，只怕是还要找专业的人来管着。
姚家现在最缺的就是这方面的人才了。
白十三想了想，情况也确实如此，青江县码头十分繁华，各种新鲜蔬菜�