放入油锅之中的青椒段怀揣着肚子里的满腹肉馅，像是怀抱着沉甸甸的梦想，而青椒的表面则渐渐酥软焖烂，表皮像苍衰的老者般皱纹剧增，呈现出虎皮般皱巴巴的模样。
在最后一道收汁顺利完成后，整道料理，也就热气腾腾地出锅了。
“这是您的青椒酿肉，请慢用！”幸平纯将料理端到了客人的桌上，“米饭不够的话可以再添。”
“哇哦！”野原新之助兴致勃勃地盯着盘子里的青椒酿肉，扑面而来的那种清新辣味中夹杂着肉感的新奇气息，让他迫不及待地拿起了筷子，“这真的是青椒做的吗？”
与他平时吃的青椒炒肉不同，那种脆不断生的苦苦的青椒丝完全不见踪影，取而代之的是被酱汁染色满脸可怜兮兮的乌青色的青椒段，而满满的肉馅都快溢出在外了。
“好啦，妈妈吃青椒，你吃肉。”野原美伢用筷子将一块青椒酿肉的外皮戳破，将青椒皮脱了下来放入自己的碗中，再将里面散发着美味香气的肉馅放到了野原新之助的碗里，“好好吃饭哦。”
“嗯！”在美食面前，野原新之助变得老实了许多，他夹起那团肉馅丢入口中，嘴一下子变得鼓鼓囊囊。
“你慢点吃啊……”野原美伢叹气道。
油锅里的热气透过青椒的外皮传递到了肉馅的内里，也将青椒的香辣逐渐融入到肉的精髓之中，遇上爽口的酱汁之后，仿佛是久旱遇甘霖一般，颇有嚼劲的肉馅中还能感受到来源于五花肉的鲜美，混着青椒的热气一同钻进喉咙，在齿间回弹着。
“哇……”忙不迭地将一块热乎乎的肉馅吃下去的野原新之助连忙吃了几大口米饭下去，晶莹白亮的米饭米香味也是十足，配合着这青椒酿肉更是再好吃不过了。
“我还要吃！”小小的身躯在凳子上蹦了蹦，他伸手喊道。
“好好好。”野原美伢只好又像之前一样准备将青椒酿肉剖开，将肉分给他，却没想到野原新之助说道，“一起给我吧！”
“嗯？”
“我想一起吃吃看！”
她有些不可思议地看着自家的儿子，竟然会主动要求吃青椒？太阳难道是从西边出来了吗？
不过想归想，她还是小心地夹了一块青椒酿肉放到他的碗里，“慢慢吃哦。”
青椒酿肉的话，单吃肉馅固然美味，但加上外边的这一层青椒，青椒酿肉才算是灵肉合一。丰腴的大青椒里满满地包着肉馅，清脆的外皮混着鲜香的肉馅一同在舌尖跳跃着，那美妙的滋味汇聚在嘴里，再大口地吞咽下去，浑身都变得舒坦了起来。
“木村拓哉说得没错，女人的话，并不能只看外表才行。”在吃完满满一碗米饭之后，某只身高不过一米的小豆丁故作老成地感叹道。
“木村拓哉什么时候说过这种话……”野原美伢按了按额头。
“两位客人，对这道料理还算满意吗？”在经过他们的餐桌时，幸平纯笑着问道。
“嗯，很好吃，可以教我一下是怎么做的吗？”野原美伢问道。
“当然，我一会儿可以将菜谱写给你。”
幸平纯刚想走，却发现自己的围裙被小男孩扯住了。
“这位小姐……”
“嗯？”
“等我长大了，我来娶你好不好？”野原新之助红着脸说道。
幸平纯一愣，揉了揉他的脑袋：“不行哦，男子汉的承诺要留给最重要的人。长大的事情长大以后再说吧，不过，以后要记得乖乖吃青椒哦。”
“嗯！”
作者有话要说： 青椒酿肉可真是下饭的神器呢。
假如有人不爱吃青椒的话，可以拿这道菜试试~
同理，苦瓜酿肉也是一样的。
第115章 menu。115 猪排饭二人组
积雪覆盖在索契尖顶教堂的塔尖上； 将塔身上那些精致的浮雕也一并如录影棚的胶片冲洗； 化作一片纯白，唯有尖顶漆黑的一点刺破白雪的绒毯； 远远望去； 仿佛雪原上屹立不倒的最后一棵黑杉。
漫天飞舞的雪花自天而降，将一腔积雪倾覆于更为深重的雪层上； 而冰山滑冰宫与峰顶的冰雪浑然一体； 镶嵌的玻璃在日光下折射出迷离的冰色光晕。
“接下来要登场的是，俄罗斯选手维克多·尼基福罗夫！”
身后是万丈如波涛般的欢呼声，解说的声音也无法抑制地夹带着激动感； 胜生勇利却恍若未闻地呆呆站在原地，呼吸因为寒冷而带出了朦胧的雾气。
他专注地望向场地中央那道如夜空中的明星般闪耀着的身影。
“是……维克多……”胜生勇利屏住呼吸； 几乎挪不开视线。
当协奏曲的黑白旋律悄然流淌时； 身着一袭轻薄的玫红点缀银灰表演服出场的维克多，也随着音符一起仿佛乘风破浪般跃动在光滑的冰面上。
被光亮所笼罩的他，看起来近乎白的透明； 银色的头发让人忍不住联想到窗外凛冽的寒霜，而他踏着脚下的冰刃流畅地滑动着，刘海下的深蓝眼瞳偶尔甩下冰蓝的光泽。
优雅平缓的燕式步，惊艳全场的勾手四周跳； 令人惊讶的后内点冰跳，高速的旋转滞空，飞扬起的细碎冰屑融化在清冷的空气里，而维克多的身姿曲折流转； 如同池中漂浮的花瓣，又像是昙花一现的幻影，那些危险而流畅的动作在他的演绎下赏心悦目到了极点。
“哇……”
世间的缤纷色彩，慷慨激昂的画外音，悸动不已的心跳声，胜生勇利都已听不见了，他只想静静地看完这场表演。
穿越狂风暴雨般颠覆的激昂，跨越阴翳沉灰般绝望的困境，维克多的身影随着音乐声跳跃、旋转、滑行，最后徐徐缓行至滑冰场的中央，双手交叠于胸前，微微颔首，黯淡的灯光投洒下来。
全剧终。
即使相隔已久，也无法忘怀那仿佛闪耀一般的身姿，更无法原谅自己在那之后所接连犯下的失误，明明是仅此一次与维克多同台的机会，却因为自己荒唐可笑的表演而名落孙山。
世界滑冰大奖赛就此黯然落幕，全日本锦标赛上也一败涂地，又落选世界锦标赛与世界大学生运动会，对于胜生勇利而言，人生中最难捱的时期，大概就是此刻了。除了维克多的冰上帝王之名永固，一颗颗新星如同满天花火，在花滑界冉冉升起又无声陨落，而像胜生勇利这样以维克多作为偶像与目标的存在也不在少数，以一句毫不客气的话来说，他不过是平庸的芸芸大众之中的一人而已。
他深知自己并不是那种天赋绝伦的天才型选手，即使不断以重复与练习来弥补自己与其他人的差距，不停在赛前平复自己的情绪，但练习时所能完美发挥出来的动作，一旦上场就会失去勉力维持的平静，然后在紧张与慌乱中迎来熟悉的失败。
“我是不是不适合花滑呢？”
心中难以遏制地升起这样异样的情绪，他赶紧摇了摇头，将这些问题从脑海中赶走。
“呼，好冷啊……”
东京的冬天是如此的寒冷，即使穿着厚厚的羽绒服，也依旧无法抵挡寒潮无孔不入的入侵，胜生勇利打着哆嗦，手脚僵硬地握住冰冷的把手，吃力地推开了门。
在这种时候，唯有一份酥脆香嫩的炸猪排淋上浓郁的酱汁，再配上香甜的米饭，才能让人从胃到全身都温暖起来。
在门打开的一刹那，与屋外的清寒绝然不同的温暖空气在眼镜上蒙上一层水雾，屋内的光照在眼前晕成混乱的光圈，然后张牙舞爪地反弹漫射，将眼前的一切模糊得不成模样。
“欢迎光临！”在门口站着的小狐狸连忙将怀里的眼镜布递了过去，“请用这个吧！”
“啊，谢谢。”反应慢了一拍的胜生勇利结过眼镜布，摘下眼镜擦了几下又戴上，世界又重新恢复清晰。
胜生勇利喘了口气，往下拉了拉衣服，努力收腹，试图将自己凸起的小肚子吸进去，在发觉那不过是徒劳之后，又叹了一声。
虽然他的体质本身就是易胖体质，但如今这副像是气球被吹起来的模样还是令他有些羞赧。身为国家级的花样滑冰选手，体型竟然走样成了这副样子，要是让他从前的教练与队友知道了，不知道会怎么看呢。
至于会变成这样的原因，一是因为他焦虑时很容易暴饮暴食，管得住自己的腿管不住自己的嘴，二则是因为……
“哎？这不是勇利君吗？”脸上生有可爱雀斑的绿发少年打着招呼。
世上结缘的方式总有许多，喜欢同样的食物而相识，当然也是其中一种。
“是你啊，出久君。”胜生勇利慢慢朝着绿谷出久走了过去。
“客人，这个放太多美乃滋会变味的……”幸平纯正苦口婆心地跟身旁的客人说着什么，看见他过来，连忙打了声招呼，“是勇利君啊，中午好。”
他轻轻点头道：“店长也是，中午好啊。”
幸平纯又转回头去，继续劝着：“不然的话，先这样尝尝看吧？如果觉得不好吃的话再加怎么样？”
“唔，好吧。”土方十四郎勉强接受了她的提议。
胜生勇利摸了摸椅子上柔软异常的座垫，顺势靠在上面倚了下去，然后像是软绵绵的棉花糖一样缩成一团趴在了桌上，眼睛眯开一条缝：“啊，好舒服啊……”
“嗯？勇利君最近很忙吗？”坐在对面的绿谷出久问道。
“是啊，最近在忙毕业的事情。”胜生勇利有气无力地说道，“总归是顺利毕业了……”
“这不是「猪排饭二人组」吗？”旁边有认识的客人这样喊道，绿谷出久笑着打了声招呼，然后又向胜生勇利说道，“那不是挺好的嘛，顺利毕业了……那接下来打算做什么呢？”
“接下来……”
“两位要点什么呢？还是猪排饭吗？”幸平纯过来问道，这两位除了猪排饭以外，几乎都没点过别的料理。
“是啊，店长，麻烦给我来一份猪排饭！”绿谷出久笑道。
“我……”胜生勇利抬起头来，“我的话，要两份吧。”
二则是因为，这里的猪排饭实在是太好吃了……想到这里，胜生勇利的手指忍不住摸上了自己圆滚滚的肚子，自从发现了这间餐厅之后，他的体重简直与日俱增。
“两份？”幸平纯有些惊讶地问道，“你吃得完吗？”
而绿谷出久也皱起了眉头：“两份的话，稍微有点多吧。”
“应该吃得完吧……”胜生勇利微微垂下了头，“试试看吧。”
他的表情像是在道别，仿佛即将踏上远去的航帆而露出不舍的神色。
“没关系。”总是跟胜生勇利一同吃着猪排饭的绿谷出久笑着说道，“你吃不完的，我帮你吃好了。”
“好吧~”似乎察觉到什么的幸平纯点了点头，“点了的话，可不要浪费哦。”
油炸的料理向来简单，炸猪排亦不例外，将猪肉裹上面衣而后油炸，一句话便能叙述殆尽的料理过程，实际操作起来却并不是那样容易。
仔细想想，绘画也可以解释成用笔在白纸上涂抹，雕刻也可以论述成用雕刀在岩石上打磨，在浅显字句中所潜藏的千般深奥变化，确是一言难尽的。
足以使温度沿着每一方向延伸的铁锅，纤维细致少筋的新鲜猪肉，特别订制的低糖度面包糠，以及精心挑选的颜色清亮的橄榄油，再加上身为厨师千磨百炼而成的技术，一份抵达极致的炸猪排才能得以诞生。
从表面上来看，幸平纯油炸的手法并不特殊，使用的面衣也未见什么花样，但每一个部分不带丝毫差错的操作与融入其中的热情，却使得猫屋的炸猪排拥有着迥异于其他店内的美味。
“呲呲——”
裹上蛋液与面包糠的猪排在油锅中与热油亲密地接触着，里脊肉的鲜美渐渐被引导出来，油温逐渐升高，面包糠就像猪排城堡外的守护骑士，在焦化的过程中保证猪肉不会过多的吸入油分，也同时锁住了猪肉内部的细嫩。
“嚓嚓——”
从油锅中捞出来的炸得金黄的炸猪排在厨房用纸上吸去了表面的油脂，又被幸平纯切成了指宽有余的长块，还有浸入冰水片刻而后捞出的卷心菜丝，它们被一同摆在了碗里的米饭上方，在升腾的雾气中氤氲成一片。
“两位的猪排饭好了，请慢用！”幸平纯将三碗看不出分别的猪排饭摆在了绿谷出久与胜生勇利的面前。
“谢谢……”胜生勇利满脸欣喜地捧着眼前的猪排饭，圆润的脸颊连双下巴都露了出来，这正是他长久以来，无论如何都戒不掉的味道。
第一口的时候，什么酱汁都不需蘸，只要品尝那最甘醇的本味。
颜色均一的几乎见不到任何杂质的黄金色猪排，美得近乎摄人心魄，仿佛从外表都能一窥其中的滋味，而一旦放入口中，那毫无间隙地裹在猪肉上的轻薄面衣就如同黄粱枕上的幻梦一般破碎，唯有香酥轻快的口感仍保留着些许实际存在的证据。
那是迄今为止尝过的炸猪排里与其他店铺完全不同层次的美味，即使是在长谷津经营着温泉旅店的母亲也无法比拟，研磨的七八分碎的芝麻增添着独特的香气，软嫩的恰到好处的猪肉滋味随着肉汁在口中散开，香气浓郁的油脂则在留下微微余韵后谢幕退场。
“嗯，好吃……”
在品尝第二口之前，再沾一点店长刚刚送上来的加入山葵的酱油，微辣冲鼻的气息配合酱油的咸香也赋予着炸猪排不同的口感，下饭正好，还有特制的酱汁，以及……
身体里不断涌出的渴求让胜生勇利根本停不下来筷子，当他回过神来的时候，那一整块炸猪排与米饭就不见了踪影，这简直如魔术现场一般的场景让他禁不住吞了口唾沫。
“还有，第二碗……”
胸口随着吞咽与吸气的动作而起伏着，肚皮随着猪排饭的下落而逐渐膨胀，那件略带弹性的紧身衣再也遮掩不住，比之前放大了许多的小肚子嘭的一声，像是汽车的安全气垫一样弹了出来。
“好舒服啊……”�
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