“嘿嘿，上岁数的人觉少，我已经去街头喝了一碗炒肝儿，正想找你商量些事呢。”
“找我？什么事，何叔您说吧。”
“我虽然退休了，但还没到走不成路的时候，在保城我是能晃荡一天是一天，但是回到了四合院，看着乖巧懂事的孙子，我又有了干劲。”
林祯不禁笑道：“您不会是想去我那上班吧？”
“你还真猜着了，我想去你酒楼的后厨，煎炒烹炸，蒸煮焖炖我都懂，你那是高档酒楼，谭家菜是最有名的官府菜，讲究，我去你们酒楼能发挥余热，要是去街边的小店，我的手艺还真漏不出来。”
“呃……您想去后厨指导，我当然欢迎，但是您已经退休，别到时候雨水怪我又起用了您，不让您享清福。”
“嘿嘿，不会，要是有个老伴陪着还好，没有了老伴，我一个人闲着没事干，那不叫享福，还不如去大酒楼的后厨过过瘾呢，干个十年八年的再说，工资你随便给，反正都是给飞彪，你看吧，我什么时候去上班？”
林祯点了点头，笑道：“行，您要这样说的话，八萃楼的后厨您随便进，协助马华管理后厨就行了，工资跟着大厨走，这个周日酒楼就开业了，具体的上班时间到时候通知您。”
“好，谢谢你的收留，我就等你的信了。”
何大清高高兴兴的回去。
中院里，傻柱和秦淮茹正在屋檐下搭棚。
小当和槐花见住进飞彪屋的幻想已经破灭了，说什么都不愿和奶奶挤到一张床上。
大早上一起来，姐妹俩就吵着要加一张床。
傻柱和秦淮茹没办法，只得把菜橱和柜子挪到外面，搭个棚盖着，然后在屋里加张床。
这床还是当初秦京茹在贾家借宿的时候睡得那张。
贾张氏气得嘟着嘴不说话。
这张床明显是让她睡了。
“小当，你都参加工作了，你们单位就不管住吗？”
“奶奶，校务那是有宿舍，但我是有家的人，我干嘛要住宿舍呢，还得交住宿费。”
秦淮茹道：“要住宿费那咱就不住，挣得工资咱们得留着攒着，看明年能开一家饭店不，棒梗，你的工资到时候也给我，我给你们都攒着，到时候开饭店挣大钱了，再分给你们。”
棒梗点了点头，他倒是无所谓，他知道，傻柱和妈挣再多的钱都是给自己的。
小当立即问道：“唉？妈，到时候我傻爸挣了钱，是只还给我本钱呢，还是算我入股了？”
傻柱笑道：“这大丫头，懂的不少，还知道入股，当然是算你入股，我和你妈挣得多了，你得到的也多。”
小当喜道：“那还行，得嘞，我的钱自个先存着，您什么时候开饭馆了，我就什么时候给您拿出来。”
“嘿嘿，行，心眼子够多，你存好吧，可别乱花。”
“放心吧，为了以后挣大钱，这些本钱我穿到肋骨上。”
槐花一听赶紧道：“我呢，以后挣了大钱得有我的一份吧，我也是家庭的一份子。”
秦淮茹笑道：“那你就赶紧找工作，赶紧挣钱，让我存着也行，你自己存着也行，到时候兑的份子多，分的就多。”
贾张氏担心道：“淮茹，傻柱，你们真准备自己单干？放着好好的工作就不要了？”
秦淮茹道：“妈，我那可不是好工作，到现在了，才勉强算个一级钳工，干着没劲，傻柱的工资比我高得多，为什么呀，就因为是跟着私人单干的，您知道那掌柜的一个月能挣多少吗？”
“多少？”
傻柱在一旁感慨道：“一千都不止。”
“啊？那么多？！”
不单贾张氏，连小当槐花都惊讶的合不拢嘴。
她们没有接触过这些相应国家号召经商单干的，思想还停留在几年前，不敢想一个月挣一千是什么概念。
但贾张氏还是有些担忧。
“那万一形势再变回去了呢？咱们一家子可就进不了厂，没法活了。”
傻柱道：“您担心这就多余了，咱们一家子都省吃俭用的存钱，最低也得明年冬天才能把小饭馆开起来，一年的时间足够看形势稳不稳定了。”
秦淮茹道：“想挣大钱过人上人的生活，就得往前迈步，妈，您想想，林祯连厂长的位子都不要，他徒弟马华是食堂主任，玉华已经是四级钳工，还有于莉，这些人说不干就不干，他们难道就不怕形势变回去吗？”
贾张氏想了想，点头道：“那行，咱们的日子是过不下去了，不如就往前迈步，到时候我的养老本也能拿出来给你们当本钱。”
搬好了东西，陶秀容也做好了早饭。
秦淮茹舒了一口气，忘掉昨晚的事，换上一副笑脸。
走到何大清所住的耳房门前，轻声道：“爸，早饭做好了，过来吃饭吧。”
何大清一掀门帘走了出来。
半睁着眼微微一笑，“难为你来叫我一声，谢谢了，我不吃贾家的饭，不是怄气，是没理由，要是你带着老嫂子和三孩子嫁到何家，这早饭不让我吃都不行，现在不一样，我没到卧床不起的时候，还不需要你和傻柱在床前伺候，我有退休金，不劳你惦记了，快吃你们的去吧。”
第410章 陶秀容往老家写信，八萃楼开业
见何大清这么说，秦淮茹只能尴尬的笑笑。
“您太见外了爸，也许这几天你还生傻柱的气呢，没事，过几天吧，过几天你还是来家里吃饭，有我和傻柱在呢，不能让您自个动火。”
“没事，我就是个厨子，喜欢动火，你们不用管，我不划拉你们。”
“那，那先这样吧，我回去了，只要我们做好了饭，您啥时候都能来家里吃，过几天等您气消了，我再来请您。”
“嗯，回吧回吧。”
何大清婉拒了秦淮茹，心中暗自念道。
哼，三寡妇，一个比一个的手段高。
我要是去你家里吃一顿饭，这退休金就危险了。
我不是老易，也不是傻儿子，更不能让你们粘上我的孙子飞彪！
秦淮茹回家后，傻柱撇着嘴问道：“老头子不来？他还挑呢？”
“唉……人家心防着咱两口子呢，话里话外不想跟咱们沾边，光怕咱动了他的退休金，算了算了，吃饭吧，吃完早饭赶紧上班。”
秦淮茹说着拿起一个白面馒头就吃。
桌上六个菜。
两个咸菜，腌萝卜和酱豆子。
还有一个炒白菜，一个炒土豆，一个炒豆腐，一个烩剩菜。
也不是贾家多奢侈，是人口着实有些多，老的加小的都十口人了。
不过这些菜有一半是从饭店带回来的。
傻柱和棒梗一起带。
店主看着眼里也没有办法，毕竟傻柱的手艺好，客人都是冲着傻柱这手来吃的。
自己下厨做的菜端到桌子上，客人吃了一口直接摔筷子，账都不结。
没办法，店主这段时间只能捧着傻柱。
因此这段时间贾家的生活是相当的滋润，赶上天天下馆子了。
陶秀容也终于过上了自己梦寐以求的生活，这种日子简直比吃不饱饭的山区要强万倍。
天天吃细粮不说，还有肉。
她觉得旧社会的大地主家也不过如此吧？
等公爹、公婆、丈夫和小姑子都上班走了，陶秀容立即往家里写了一封信。
首先说了自己已经怀孕，成功套死棒梗的事。
又说了三个孩子的情况，大女儿慧春已经进了育红班，兴海兴河好得很，可喜欢这里的生活了。
最后说了贾家的生活，除了房子没有农村的宽敞，睡觉的时候挤点，其它都是做梦都想不到的好生活。
公爹婆婆和丈夫小姑子的工资加一起来，一个月能顶家里两年的收入。
而且现在公爹准备开饭店单干，挣得更多。
机会难得，让弟弟进城来看看。
认识认识愁嫁挑男人的小当，成不成的先试一试。
路熟了以后就经常来，即便娶不了小当，以后能在城里找个私活，自己养活自己待下去也是好的！
这陶秀容对弟弟那是好得很，用未来的话说，是个扶弟魔。
自从见到棒梗的妹妹小当后，她就开始策划了。
而弟弟真的来城里后，肯定能给她撑腰长底气，只不过苦就苦贾家了。
转眼到了周日这天。
林祯的八萃楼开业了。
在78年刚入冬的季节，可以说是四九城第一家大酒楼了。
当别人还在试探着开小饭馆的时候，一栋精装的大酒楼开业，在餐饮界里，无疑是个大新闻。
而这只是林祯让徒弟马华试水的。
开业这天来了不少祝贺的，轧钢厂的领导来了十好几个，连已经退休好几年的大领导都来了。
林祯之所以能这么顺利的把整栋楼买下，一多半的原因是大领导给对方打了招呼。
不然的话，光办手续走程序，也拖到得明年开春了。
林祯和娄晓娥在雅间里陪着大领导和领导夫人，杨厂长和两位新上任的副厂长也来跟大领导打招呼。
大领导笑道：“我们老两口就是来吃饭的，你三个忙去吧，千万别跟厂里的科长主任说我在这，太麻烦了。”
杨厂长笑道：“行，我们这就过去，有事吩咐的话，您尽管让服务员去叫我们。”
杨厂长三人走后，大领导对林祯两口子道：“你们也忙去，不用在我们这耽误时间，一会不忙了再过来。”
林祯笑道：“行，我们去和街道办的刘婶和区里的赵主任说会话，一会再过来陪您聊天。”
“去吧去吧，对了，这次我要吃你亲手做的啊！”
“放心吧领导，您爱吃的那几口我都准备好了。”
后厨里已经热火朝天的干起来了。
何大清平时蔫不拉几的睁不开眼，可往灶台前一站，瞬间就精神了。
他听说过林祯用厨艺赢傻柱的事，也知道马华是林祯的徒弟。
真正有能耐的人都想比比，何大清就想跟马华练练。
“小伙子，咱们两个比比？”
马华笑道：“老爷子，年老不以筋骨为能，您就在后厨指点一下其他人就行了，别下手了。”
“诶～我可没老，照样能颠勺，拿着大厨的工资呢，我不能光背着手瞎溜达，听说你已经得到了林祯的真传，咱们得比比。”
何大清说着炒勺一翻，猛火瞬间三尺高，漏了一手花打四门。
马华惊奇道：“您不是精通谭家菜和川菜吗？这陕菜绝技花打四门您也这么精通？”
“嘿嘿，这不是八萃楼吗？其它的我也得会点！”
马华佩服的点了点头，“既然老爷子老当益壮，我这就陪你走两手，您点评一下！”
马华拿起一块水豆腐，又拿起一把尖刀。
在水盆里一阵翻腾，雕刻出了一个猴脑的样子，往盘里一方栩栩如生。
芫荽根和柠檬捣汁淋上。
紧跟着热油烹大料，软炸葱姜蒜青椒。
待到冒烟快着火时浇上，后厨瞬间充满了香味。
“老爷子，我这道菜是师父布置的创新作业，还没起名字呢，您看怎么样？”
何大清佩服的连连点头，“用豆腐做猴脑确实是个创新，芫芫荽和柠檬的鲜，混合了各种大料的醇，以及葱姜蒜的香，三种味道与嫩豆腐在热油中碰撞出美味，好！看来菜谱还是要创新，创新就是延续啊，新人新菜谱，才能把手艺传下去。”
“咱们把菜端给一个最会吃的人，让他尝尝怎么样？”
话音刚落，林祯来到了后厨。
看了看马华做的这道新菜，不禁露出了笑容。
“很好，端过去吧，估计这次大领导就吃不出来了是你做的了，哈哈哈哈……”
第411章 马华及格，又见李怀德
马华往大领导所在的雅间里送去了两道菜。
一道是何大清用陕菜绝技花打四门做的金边白菜。
据说这菜是当年慈禧西逃时最爱吃的一道地方菜。
后来带回了宫里，传给了御厨，御厨再往下传几代，就传到了何大清的手里。
做出来的味道还真能跟林祯当初做的比上一二。
另一道菜是马华费劲脑汁钻研出来的，还没取名字。
说白了就是油泼豆腐，但外形像猴脑，马华雕刻的活灵活现。
再用猪油熬料一泼，香气四溢，不说的话，还真以为是猴脑。
大领导与夫人依次尝了。
马华期待的问道：“领导，您觉得什么样？”
大领导微微笑道：“这个金边白菜火候老练，做法讲究，酸辣咸辛鲜五味俱到，很有功力，但不是你师父做的，你小子休想蒙我，你师父做菜已经不拘章法，顺其自然，而这个菜做的太讲究了，做这道菜的，应该是一位正儿八经拜了旧社会大厨学过艺的老手。”
马华不禁竖起了大拇指。
“领导，您太厉害了，没错，这是位已经在国营食堂退休的老手做的，他可是谭家菜的传人，在家闲不住，又来后厨发挥余热了。”
“嗯，那错不了啦，谭家菜是很讲究的官府菜，以前会谭家菜的大厨都跟御厨熟，他们的手法都讲究的很。”
“那您再点评一下另一道菜呗。”
“你先告诉我，你师父新发明的这道菜叫什么？”
马华一听大喜，笑道：“我师父刚刚给它起名叫‘金睛猴脑’。”
大领导刚刚已经吃了一口，一听马华这么说，赶紧拿起小勺子又吃一口。
品了品味道后，不禁点头道：“用嫩豆腐雕刻成猴脑，确实新颖，好！味道也新颖的很，鲜香醇厚，还略带橘子的酸爽，不愧是你师父的手艺，好！”
话音刚落，林祯端着一盘宫保鸡丁走了过来。
笑道：“领导，这道宫保鸡丁才是我亲手做的，金睛猴脑是我给马华布置的作业，您尝不出来，就证明他跟我学了十来年总算及格了。”
大领导一愣，赶紧又尝了一口，不禁哈哈笑道：“这是得你真传了，好！以后你要是工作忙，没时间去我那玩，我就来八萃楼吃马华做的饭。”
马华喜道：“谢谢领导认可，谢谢师父栽培。”
“嗯，快去忙吧，后厨可少不了你！小林，你也忙去，不用在我这耽误时间。”
林祯点了点头，领着马华离开。
刚一出门就遇到了一路小跑过来的许大茂。
“林工，来