《我真的不会做菜》

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我真的不会做菜- 第123部分


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  沐云的话很有祖孙情谊:“回家,爷爷养你,饿不死的。”
  潜台词就是他的厨艺可能再没有精进机会。
  为了成为沐家有史以来最强的厨师,沐飞这几天除了做豆腐,脱骨、其余的时间全都扑在高汤调制上面。
  可是还是没有成功。
  孔宴听了几句,加上这两天的了解,也知道沐飞的心事。
  搭上沐飞的肩膀安慰道:“没事的,不就是一道菜嘛,你只是一道菜做不好,我可是一道菜做不好。”
  苏子放在旁边听着,不得不感慨着汉语的博大精深。
  这个一道菜和一道菜,还真不是一道菜!
  “不,你不懂,我是沐家的独孙,如果我学不好,几百年的沐家菜就要断了传承。”
  “我爷爷嘴上说不要紧,可我知道他一定很不好受,不然他也不会让我来薛爷爷这里学习。”
  “还有我爹以前阻挠我学厨,现在都知道微信问我学得怎么样,有什么新菜,还说让我过年回家做年夜饭。”
  “这一直以来都是我们家厨艺最好的人才有的特权!”
  “我不想承认自己是个废柴!”
  孔宴抱着沐飞的肩膀:“为了不做废柴,干!”
  接着跟着这个基调开始吐槽:“别人都说我受大伯教导天资出众,可是又哪里想得到,我是个连高汤都煲不出来的假厨师。”
  “孔府酒楼所有人都说我是个笑话,给师父丢人了。”
  “我师父虽然不说,可是他也一定很难过,要是有这么多时间教别的徒弟,成就肯定会比我好很多。”
  “我来食不语,就想找到能解决自己做菜有问题的解决办法,迟早回去打他们的脸,告诉他们,我孔宴不丢师父的人”
  说道伤心处,沐飞和孔宴突然抱头大哭。
  情真意切、涕泪横流。
  “来,孔宴,为了我们的未来,干!”沐飞半晕半醒还不忘苏子放告诉自己的话,要让孔宴多喝,拿起酒杯猛灌一口,直直地看向苏子放,投去一个坚定且一往无前的眼神。
  “放哥,我不行了!”
  就在后者以为他要喊出那句经典的中二台词之时,沐飞突然眼皮一翻晕倒过去。
  苏子放:???
  不是说好的海量么?
  怎么孔宴才哭了两句这边就已经翻了?
  摆好沐飞,孔宴又转过头紧握住苏子放双手。
  “苏老板,我是真的谢谢你!”
  “要不是你,恐怕我现在还是一个连一道菜都不会做的垃圾厨师。”
  “当然,我现在也很垃圾,还是只会做一道菜,你说是不是很巧啊?”
  苏子放:……
  孔宴这个谐音和双关的使用熟练度,让他觉得孔宴之前是学相声出声的,还得是老用谐音梗被扣工资的那种。
  “苏老板,你要是能帮我找到做菜不协调的解决办法……以后,你说什么我都听你的!”
  下午的成功让孔宴拥有几丝希望。
  说话间也带上特有的自信,和之前来的腼腆和内向判若两人,不过也可能是喝酒之后特有的表现。
  苏子放端起杯继续和孔宴碰杯。
  以他喝酒不到一只手的次数来看,还能清晰地说出自己做过的事情和自己要做的事情目标的人,十有八九只有四分醉。
  距离醉到意识模糊还差四分。
  “加油,你可以的!我一定帮你找到办法。”苏子放为了不打草惊蛇的灌醉孔宴,开始舍命陪君子,喝一口再趁着孔宴仰头的同时迅速添满,伪造出自己一杯接一杯的样子。
  “苏……苏老板”
  “你剩这么多,养……养鲸鱼呢?”
  孔宴又喝三瓶,指着苏子放的手指一会左飘一会右移,终于开始出现眼神飘忽不定的情况。
  苏子放当机立断,没有让孔宴说出下一句,大喊一声:“喝酒比不过你,你敢不敢和我比做菜!”
  “做菜?做……菜?做……额……做!”孔宴反映了几秒,突然重重应下。
  苏子放一步步将孔宴引入自己安排好的场景。
  一旁,杨琼和赵晓曼也猜出苏子放的打算,将沐飞扶到一边安顿好后跟着走近后厨。
  “苏老板,我今天就让你看看,我就算是喝醉,也比你做的好!”孔宴摇头晃脑道。
  “你喝醉了,我不欺负你,给你切好菜,我们两个人用同样的食材炒,看谁炒的好吃!”苏子放淡淡推过一盘准备好的材料。
  “呵,不就是宫保鸡丁么,等着!”
  孔宴开火倒油,一手醉里挑灯看勺,格外洒脱。


第269章 宫保鸡丁
  苏子放准备的是鲁菜的宫保鸡丁的原料:鸡丁、红辣椒、花生米、笋丁、黄瓜丁。
  分装在几只碗里,备足了三四盘的分量。
  为了让成菜口感更好,苏子放特意用鸡腿拆肉切丁再用料酒、盐、蛋清腌制。
  看到孔宴已经开火,苏子放索性先不急着做自己那份,绕到一边观看孔宴的处理手法。
  先开小火把花生炸过,撒上些许盐调味,嘴里喃喃道:“油炸花生,等下正好和苏老板下酒。”
  接着热锅冷油,葱姜蒜爆香后全部捞出下入辣椒段。
  虽然孔宴看起来睡眼惺忪,做这些事情却一板一眼毫不含糊。倒入鸡肉,瞬间摊开滑散,旺火猛炒让鸡肉变得光滑。
  加入两勺豆瓣酱和笋丁,颠勺翻炒,保持着锅中食材受热均匀。
  等到豆瓣酱爆出香味再加入黄瓜丁、加盐调味、勾芡、撒花生米,不到十分钟,一盘宫保鸡丁已经完成。
  “苏……咦?你们怎么都在?”
  孔宴半回头想喊苏子放却看到身后站着杨琼和赵晓曼,一时有些诧异。
  “沐飞呢?他怎么没来?”
  孔宴继续开口,完全忘记他刚刚灌完沐飞最后一杯酒时的无情模样。
  “苏老板说你要和他比宫保鸡丁,让我们来当评委。“赵晓曼顺势开口道。
  “哦,对!是我要和苏老板比做菜,他人呢?”孔宴眯着眼环视一圈,没有看到苏子放的踪迹。
  “在这。”
  苏子放端着一盘宫保鸡丁放在桌面,站在孔宴身边。
  “苏……苏老板,虽然我一定……不会放水的,可是你帮我找到了协……调味道的办法,我让你先吃。”
  苏子放:???
  他用九年制义务教育语文成绩满分的优秀打赌,孔宴现在完全不知道自己在说什么。
  不过看在根源是自己提出的吃火锅,苏子放也没好意思说出什么,只是默默打开手机录像,准备日后送给孔宴当做难忘的青春回忆。
  一旁,赵晓曼和杨琼齐齐打着冷颤远离苏子放。
  这种趁你不注意偷拍黑历史还要准备发给你的人,要不是看在还要发工资的份上,拉黑都不为过。
  “你们快尝尝,我和苏老板谁的好吃!”
  这边苏子放还没着急,孔宴已经迫不及待的催促起来。
  赵晓曼和杨琼见苏子放点头,开始品尝起孔宴那份宫保鸡丁。
  看着两双筷子伸向盘中,苏子放也揪揪起心来。
  要知道这次让孔宴喝酒做菜容易,下次要是还这么来一次,他倒是受得了,就怕沐飞不干。
  眼前,杨琼和赵晓曼尝完孔宴的料理半晌没说话,对视一眼又将筷子伸向苏子放做的那份宫保鸡丁。
  “你来尝尝看。”赵晓曼递给苏子放一双筷子。
  “有什么直接说不就好了,还要我再尝……”苏子放说着从孔宴盘里夹起一颗花生送入口中。
  火候刚刚好,带着脆香却没有焦糊。
  再尝鸡丁滑嫩可口,混合着黄瓜的清香和芡汁的甜辣、豆瓣酱味道厚重,格外诱人。
  笋丁和黄瓜也是一样清脆爽口,让整道菜都有不一样的风味,作为厨师的考级菜色能做出这个水准已经算是具备高级厨师的功底。
  “挺好吃的啊。”苏子放开口说道。
  说完这句他突然反应过来这盘菜是孔宴炒的。
  重新夹起自己盘中的宫保鸡丁,再看向杨琼和赵晓曼,眼里充满震惊。
  “嗯,是他。”赵晓曼看出他的不可思议确定道:“因为每种食材都处理的极好,裹上芡汁后反而比你烹饪的还要好很多。”
  苏子放看向孔宴露出几分不可思议。
  原来他以为孔宴在意识不清时做出的料理不过是正常厨师的水平,现在看来应该是醉厨的水平。
  就凭这道宫保虾仁,碾压何所谓毫无压力。
  “难怪……”苏子放嘀咕着看向孔宴。
  后者依旧晕的分不清事物,坐在凳子上喃喃道:“我不会输的,不会,呃……”
  “辛苦你们了,早点休息吧,我送他们回去。”苏子放指着孔宴和沐飞微微摇头。
  “我和你一起吧,正好在隔壁。”张子丹出声道
  苏子放看了看这个场面,想到仅靠他一人还真的无法解决两人,点点头,投去一个感激的目光。
  醉成这个样子,打车也不好办,好在宿舍里的不算远,沐飞和孔宴也还算身形单薄。苏子放一边架起一个,再让张子丹帮忙搀扶,也能正常行走。
  要是两个人都是奥左那样的体型,他大概就只能在食不语大堂准备两床地铺了。
  夜深人静。
  四个人走在景陵街头,张子丹突然开口。
  “苏老板,谢谢你。”
  “嗯?”苏子放猛地一怔,不知道张子丹这时候道谢做什么。
  “之前在广临的时候,其实我没有想过你会给我开这么高的工资,当时我以为你让我过来是为了学豆腐饺的手艺,学会了就会把我开除。”
  “所以那段时间我总是表现得很斤斤计较,就是让你知道我不会白教你豆腐饺的做法,这样你肯定就觉得不划算。”
  苏子放:……
  难道他看起来就那么像是为了学一道料理费这么大周折的人吗?
  张子丹继续开口。
  “可是我来了之后发现大家都很好,晓曼很热情、沐飞很有意思、苏叔和陈姨都很关照我,薛师傅还会指点我做菜的不足。”
  “这在我以前是不敢想象的事情。”
  “所以,我想好好在食不语做下去,一直到到食不语变成世界上最好的餐厅。”
  苏子放刚准备说话,系统突然弹出面板进度条。
  【主线任务:带领喜乐街重回世界定期商商区(进度0。7%)】
  苏子放不敢相信地咽下口水瞪大眼睛。
  之前陆仁杰送花篮,主线只涨了0。1%,后面做出鸭血粉丝汤给彩虹大妈旅游团也只涨了0。1%,这么久过去,主线任务都没什么动静。
  要不是时不时发布一下支线任务,他都以为系统bug了。
  没想到现在竟然因为张子丹的一句话就涨了0。5%。
  这么看来,要是店里有200个张子丹,那岂不是意味着任务进度可以直接拉满?
  苏子放陷入YY不能自已。
  一旁,张子丹看着苏子放的表情有些不知所措。
  她只是说出了内心真实想法,怎么感觉苏子放瞬间笑中带泪变得有些癫狂?


第270章 临门一脚
  大概是进度提升后系统也比较好说话,特意给苏子放解释道。
  【因为主线任务达成顶级商圈的要求中还需要考核员工对店铺的认可度、专业度、服务态度等多种情况,所以张子丹的情况是属于认可店铺并相信食不语可以达到顶级商圈,所以会加成比较高。】
  【通过本类型加成主线任务进度存在上限,请宿主按照规定任务完成推进。】
  苏子放:……
  他很想问问系统这么紧张干什么,特意强调这句话。
  难道他像是那种会找两百个张子丹过来冲任务进度的人嘛?
  一点都不信任自己。
  再说了,两百这个张子丹也不好找啊,他起码还得再找一百个沐飞这样的才有可能。
  【呵呵】
  系统就差直接说出请宿主要点脸这种话语。
  调戏完系统,素质您发个还是恢复正常表情看着张子丹。
  “谢谢你的认可!我们一起努力!”
  “嗯。”张子丹点点头。
  虽然不知道苏子放这么短时间内想了什么,表情变得飞快,可是他想做好食不语的心却是看得出来的。
  等到苏子放安顿好沐飞和孔宴已经过了凌晨。
  苏子放回去的路上又和沈安妍分享完自己这几天的经历,跌宕起伏曲折离奇,丝毫不比三流编剧写出来的电视剧差。
  “我下周回去。”沈安妍安静地听完苏子放讲的故事,开心道。
  “好啊,我去接你。”
  “我最近学了很多新的料理,等你回来做给你吃。”
  “嗯,正好我也想到一些新的服装设计思路,可以给你设计一套衣服。”沈安妍甜甜道。
  两人心里同时冒出一个念头:这种有人期待的感觉,真好。
  第二天。
  孔宴一进厨房就看到众人看向自己的眼神有几分奇怪。
  找镜子看了半天发现自己没有出现穿反衣服,发型凌乱的情况,凑到苏子放身边小声问道:“苏老板,怎么回事?”
  “你昨晚喝醉了。”苏子放诚实道。
  “就这?”
  “你还做了一道宫保鸡丁。”
  “我?做菜?宫保鸡丁?”孔宴质疑三连后摇摇头:“为什么我完全没有印象?”
  “味道不错。”
  “我就知道……等等?你是说……不错?”孔宴说话的声音都带上颤抖。
  “就在那边料理台上,你自己尝尝就知道了。”
  苏子放一大早就把孔宴那盘宫保鸡丁端出准备给他一个惊喜。
  好不容易走到料理台边,孔宴看着台上的宫保鸡丁有几分不敢下筷。
  他自己也有过在意识不清的情况下做出不错的料理的时候。
  可那是完全没有人陪伴,甚至分不清是幻觉还是真实的情况下的经历,连他自己都不太确定是不是真的发生过。
  而眼前这份,虽然他完全没有印象,却是在其他人见证下做出来的料理,可信度自然高上许多。
  红椒、鸡丁、花生、笋丁、黄瓜丁均匀的混合在一起,芡汁勾的极好,仅凭外表就可以确定这道料理的水准不错。
  舀起一勺食材送入口中。
  干椒香辣、鸡丁滑嫩、花生隔夜已经不复爽脆却依然充满油香、笋丁和黄瓜丁还保持着脆弹的状态。
  甜香辣咸鲜,五味调和。
  是他吃过最好吃的宫保鸡丁!
  孔宴突
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