知晓这些，苏子放也放下心来，大大方方答应了薛新笺的要求，不就是几道菜么！
做一道是做，两道还是做，三道……咬咬牙，也行！
和薛新笺一起上楼，安顿好她，苏子放又返回厨房，没多久端出薛新笺点名的油泼鲤鱼和西湖醋鱼。
再上楼，发现桌上的龙井虾仁已经空的连汤汁和茶叶都不剩，朱重九在内的主播们纷纷唯薛新笺马首是瞻。
“你们直播不能这么做啊，要注意互动，美食主播不是吃播，一定要说好自己在做的事情。”
“探店为主的主播要提前说明探店的原因，进店铺的感受，环境、服务态度、料理味道、和同类店铺的差别……”
“做到这些才算是合格的探店。”
“还有你，不是个美食类主播么，来探店是怎么回事？”
“挑战苏老板的无影面？”
“我看过你的视频，应该不行……苏老板做淮扬菜不咋地，可是做无影面还是有一套的。”
众主播：……
柯朋义口中满分的龙井虾仁在薛新笺这里都是不咋地，这位姑奶奶是真的凶残！
“师姐，你点的菜好了！”
苏子放上前打断薛新笺的话，招呼她赶紧吃饭，众主播露出恍然大悟的神情。
能被苏老板称为师姐的人，想来厨艺应该只好不差，何况这个师姐还是薛意的孙女，厨艺一定更好！
薛新笺看到菜来也顾不上再和其他人说话，大大咧咧的夹起一块西湖醋鱼。
品尝两口，微微摇头：“不行啊，味道挺好的，但是肉质不行，还是草鱼吃起来对胃口。”
“不过做的是不错，要是食材对，能比临州那群自以为是的老帮菜做得好！”
苏子放不用想都知道薛新笺说的老帮菜，起码也是楼外楼三厨以上的那种老厨师，默默摇头不敢说话。
这种话美食评论家说就说了，顶多算作个人喜好问题。
他作为一个厨师要是跟着附和，那就太不懂事了。
好在薛新笺也没有让他评论的意思，放下筷子随口道：“西湖草鱼已经不好找了，别的地方的不行，改天找几条梅州草鱼给你做下试试看，说不定可以更好一些。”
另一道油泼鲤鱼倒是没有说什么，表示做的还行，没什么特别惊艳的地方，也没有不好的地方，中规中矩。
薛新笺动了两筷子便不再动手，其他几人却吃的不亦乐乎，把两条鱼吃的干干净净。
吃完告辞，薛新笺却慢了半步，单独找苏子放说话。
“视频回头补给你，这次来还有件事情要和你说。”
“什么事情？微信不能说，还非要当面来说一次。”苏子放有点好奇，印象中上次这样让薛新笺大动干戈的还是运送龙井虾过来，开启了美食图鉴，不知道这次又有什么好事。
“你听过桃花鳜鱼么？”
薛新笺笑着开口。
“那是什么？”以苏子放的见识，还真不知道这个鳜鱼品种。
“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”
“这首诗，听过吧？”
薛新笺没有先解释苏子放的问题，反而问出一句诗。
“知道。”
“有关系？”
苏子放有几分惊讶。
“和龙井虾差不多，桃花落入流水，鳜鱼争相抢食，在那个时间段，如果鳜鱼只吃桃花，就会有一种桃花的甜香，是鳜鱼中的上品，是为桃花鳜鱼。”
一句话没说完，系统已经弹出提示。
【美食图鉴录入中。】
【桃花鳜鱼已录入美食图鉴，宿主可在菜单中查看。】
苏子放有几分激动和诧异。
他有点怀疑系统是不是和薛新笺有什么关系了，每次来都有不一样的惊喜！
然而，薛新笺下一句话，却让他更加激动！
第325章 桃花鳜鱼
“我朋友弄来几条桃花鳜鱼，现在在路上，我不会做，地址写的是你这里，估计下午就到了，到时候养两天舒缓下鱼的精神，我请你吃桃花鳜鱼！”
苏子放：？？？
怎么想都感觉这个逻辑似乎有点问题。
薛新笺请客，怎么养鱼杀鱼做菜的都是自己？
自己请自己吃饭！
这操作秀的可以啊。
不过想着桃花鳜鱼也是列入系统认定的美食图鉴中的食材，苏子放还是愿意忍受一下，先饱了口腹之欲再说。
毕竟自己开业至今也有半年多时间，能被系统官方认定为珍惜食材的也不过三味。
龙井虾、黄河鲤鱼、桃花鳜鱼！
每一种食材都有着不平凡的诞生过程，光是听名字就觉得不一般，能够亲口吃到算是极为幸运。
念叨完桃花鳜鱼，苏子放又开始幻想这个任务的奖励。
美食图鉴现在任务进度是3/10，如果表现正常，按现在的速度，再有一年时间才能领取奖励。
在苏子放看来还有个问题，天底下那么多种食材，应该不会只有10种有资格列入美食图鉴，很有可能这10种只是一个开始，后面说不定会有50种、100种。
“要是有一天能够全部用图鉴食材坐一桌宴席，搭配上成就，那岂不是要逆天？”
苏子放想得有些太美，以至于没有听到薛新笺在喊自己。
“师弟？”
“苏老板？”
“哎！”
“啊？”
第三声的时候，苏子放终于反应过来，回过神来应了一声：“师姐怎么了？”
“就是看你笑得有些猥琐，喊你一下。”
苏子放：……
再见吧！
朋友没得做了！
桃花鳜鱼也不要想着吃了！
以后漂流瓶联系吧！
噢，不对，漂流瓶已经被和谐了。
那……
就不联系了吧。
当然，在苏子放做出这个决定前，快递先一步给他打电话，告诉他有冷链的东西已经到门外让他下来取东西，这才让薛新笺能够保住苏子放这样完美的师弟。
不得不说顺风冷链的速度极快，保温箱运到店门口的时候苏子放都能察觉到内里的森森寒气。
要不是重量对不上，他都有点怀疑对方是寄了一台冰箱过来。
抱回屋子拆封。
泡沫箱内密密麻麻塞着二十多个冰袋，上下左右都塞得满满当当，只留下中间一个充了氧气的密闭封口袋，里面四条斤半的鳜鱼正张着嘴吐泡泡。
“这就是桃花鳜鱼？”
苏子放看着箱子里几条扁口头大、体侧有不规则暗棕色斑块、斑点、身体呈棕黄色的鳜鱼皱起眉头：“和普通的鳜鱼没什么区别啊！”
其他人听到消息也纷纷围过来想要看看传说中的桃花鳜鱼，苏子放刚想开包装就被苏廉正呵斥一句：“慢着！”
苏子放愣在原地不敢有动作。
“有你这么放鱼的吗？”
“难怪上次的黄河鲤鱼不好吃！全被你给毁了！”
苏子放：？？？
这桃花鳜鱼怎么扯到黄河鲤鱼身上去了。
“鱼有应激反应的，现在水温和水质都不一样，你直接加进去，会让鱼加快反应，最好平稳一些！”
苏廉正说着，清出一个全新的水产箱倒入晒好的水，将整个氧气包放进水中。
“你要等到内外温度一样厚后再开袋，这样不会让鱼感冒。”
“感冒？”
苏子放愣了几秒，突然想起同样的话有人也说过。
视频中，姚德维给草鱼包纱布的场景又一次出现，苏子放暗中觉得，自己老爹如果认识姚德维一定有很多共同语言。
等安顿好四条鳜鱼，下午时间已经过去小半。
“晚饭在你这吃啊，我去陪爷爷四处走走，顺便找安妍姐聊聊天。”
“师姐慢走！”
苏子放一面招呼一面暗自吐槽这混乱的关系像极了一道小学数学题：薛新笺喊苏子放师弟、喊苏子放师父爷爷、喊苏子放女朋友安妍姐，已知苏子放二十二岁，请问薛新笺的年龄是多大？
“要不晚上做一条尝尝鲜？”沐飞盯着水箱中的桃花鳜鱼流着口水。
“最近都吃桃花长大的鳜鱼啊！那肉得多好吃！”
赵晓曼和张子丹纷纷皱眉担忧起沐飞这个智商。
“怎么？我说的有问题么？”
沐飞还浑然不知发生了什么事情。
倒是孔宴忍不下去默默开口：“牛吃什么？”
“草啊！”
“那牛肉味道呢？”
沐飞：……
“那……不是还有和牛么！这桃花鳜鱼不就相当于鳜鱼中的和鱼么？”
完美的逻辑，李菊福！
看出沐飞是真的很想吃，加上自己也有点动心，苏子放轻轻开口：“那就做一条尝尝看，就做清蒸鳜鱼。鲤鱼的话，我给你们做水煮鱼片。”
“那明天不就少了？”张子丹和赵晓曼特意问道。
苏子放点点头：“有道理，那我留着明天做。”
张子丹和赵晓曼：……
“算了算了，你还是今天做了吧，先尝尝味道，万一你做坏了，明天还是让薛师傅来吧。”
这个理由极其充沛，苏子放完全找不到任何拒绝的理由！
身为厨师，食材到了试菜总是要的吧？
晚饭又着落了。
真好。
“对了，还要给谢广发个消息，让他晚上记得回来吃饭。”苏子放突然想到。
自从叶家文知道谢广是自己师侄后对谢广格外上心，三天两头就喊着谢广过去跟他学习白案。
除了抻面，谢广现在已经熟练掌握并能够熟练运用削面、擀面、切面、甩面、揪面等多种面团处理方法，并能够独立完成油条、花卷、馒头、馅饼的制作。
味道的话，B＋级别，快要突破A级。
作为一个新学的厨师来说已经堪称逆天学习速度。
发完消息，孔宴看看时间提议道。
“还有点时间，我们去讨论下决赛的料理吧？”
“好。”
苏子放本来就有这个打算，见孔宴提出自然满口答应，另外三人也没有意见。
几人当即回到后厨，或坐或蹲，顺便把杨琼也拉了过来。
“你们讨论做饭的事情找我干什么？”杨琼一脸发懵。
“需要你想一个故事！”苏子放直接道。
杨琼：？？？
“你们不是景陵城市名片美食排行榜的比赛么？什么时候变成华夏好故事了？”
“原因一句话解释不清楚，反正……这是菜谱，你先看看，等下我们确定菜品后你可一定要想一个可靠的理由把宴席和景陵联系在一起。”
“啊，哦，好。”
杨琼反应了几秒，理解苏子放的意思，点点头，又突然开口问道：“嗳，这次打算做什么料理？”
苏子放认真回答：“烧尾宴！”
第326章 复杂的准备过程
比起之前的宴席，烧尾宴的准备过程可以算得上极度复杂。
为了避免评委增加或者出现其它不可预知的意外，孔宴特意要求选择十六道的大宴席。
这也是几人商量后定下的保险数量。
“汤要准备两份，其他的基本可以按照传统宴席来进行。”
看着其他人懵圈的表情，孔宴开口解释道：“十六菜宴席，因为跨度相对较长，食客在中间的时候就需要一道汤类菜品解腻，同时缓解连续吃菜的节奏。”
“必要的时候还会再上一份凉菜重新调动起食客的味蕾，更好的进行后续的宴席。”
大家瞬间明白过来，菜品的安排也相对有头绪许多。
讨论后还是一致决定上四冷八热，一份主食，一份甜点、两份汤。均衡各种菜品，又能保证料理的品质。
不过由于菜品较多孔宴这边也不能像之前一样只做一道菜品，而是必须保证两道菜品，沐飞和张子丹每人三道，苏子放和赵晓曼则是要保证每人四道。
任何一个地方出现问题，都有可能影响到整个宴席的最终呈现。
孔宴安排好菜品规格后看向之前分发的菜谱。
“先选菜吧，之前应该都想好擅长的料理和想要做的菜了吧？现在报一下看看够不够。”
众人一致将视线投向沐飞。
沐飞：……
“我只是不擅长虾料理好么？而且这已经是过去式了！这次我一定要让你们见识到我西南第一快刀的真正实力！”
沐飞说这句话时没有打草稿，显得格外自信。
苏子放等人听到后精神一振开始期待晚些时候一起练习菜品时沐飞打脸的场景。
在食不语，别的话可以不信。
可是沐飞作为因果律的执道者、真香定律参悟者、立FLAG的优秀标兵，只要说出来的话，没有不打脸的。
四人默默对视一眼。
苏子放伸出两根手指，孔宴伸出三根，杨琼和张子丹都是一根。
苏子放又比划了一个切菜的动作，举起手翻转示意两下，三人想了想，点头同意下来。
这是他们猜测的沐飞菜品会翻车的数量，赌注是一把菜刀。
沐飞还沉浸在自己能够成功制作出烧尾宴的喜悦中，丝毫没有注意到几人的动作，也不知道自己已经成为别人打赌的对象。
等他回头，另外四人早已选好菜品。
苏子放选择的是白龙臛、长生粥、汤浴绣丸、西江料。
赵晓曼选乳酿鱼、凤凰胎、五生盘、缠花云梦肉。
张子丹报上来的是宝相肝、生进馄饨、金粟平锤。
孔宴选了金银截、八仙盘。
沐飞看了一圈，递上自己选的菜品，葱醋鸡、箸头春、通花软牛肠。
十六道菜，正正好！
杨琼跟着五人，看到他们选的菜品名单后差点一口老血喷出。
“你们是认真的么？”
“景陵城市名片选择陕菜的宴席就算了，现在居然连一道贴近景陵的食材都没有……你们这是作死么！”
苏子放：……
这个情况好像的确有点出乎意料。
“你们怎么都没选？”
孔宴挠挠头：“我一个鲁菜厨师，以为你们都会选的，我当然不选。”
“主要是看了看也没得选……除了面食，就是剩下的比较北方的菜系，也体现不出景陵的特色。”
赵晓曼和张子丹点点头道。
“那沐飞你是什么情况？”
“我就是单纯的看菜谱的时候觉得这几道菜挺好吃的，估计能得高分。”
沐飞在看到苏子放满分的龙井虾仁后，也想用一道满分料理来证明自己，看了好几遍菜谱，最后还