，还早呢！”
薛意毫不留情地戳破苏子放的幻想。
“要知道袁才哲的水准，钓鱼宾馆向他抛出的橄榄枝也没有到水台负责人，只是水台部门的初级主管而已。”
“水台？那不是还不如打荷？”
苏子放有点疑惑，为什么薛意要说袁才哲的例子。
突然听到一声冷哼。
“袁才哲是整个钓鱼宾馆的水台初级主管，你只是一个分菜系的打荷，没有一点可比性！”
苏子放这下才默然无语。
袁才哲的水台功底他是见识过许多次的。
毫不夸张地说，在水台处理乃至食材预处理方面，袁才哲是他见过最稳的人。
年轻厨师包括自己、麻姜、吴平在内，中生代厨师包括谷平平、黄胜、何建民在内，没有一个能和袁才哲相提并论。
一个人能把水台做到这个地步，成为钓鱼宾馆的水台主管，绝不夸张。
可是这样的人也只是水台部门初级主管，那么钓鱼宾馆的可怕就无需多说。
亏自己刚才还想着去那边当主厨助理。
顿了几秒，薛意重新开口。
“反正你去看看也是好的，任师傅是一个很不错的厨师，八成是想要和你说一些厨奥赛的事情。”
嗯？厨奥赛？
苏子放突然皱起眉头。
他以为这件事情还没开始，怎么也没想到居然这就已经开始内定了么？
没等他问出这句话，薛意的声音再次响起。
“很可能是让你先去提交资料准备过审名额什么，毕竟你现在的实力还是有些ch—啊，不太够！”
苏子放没有听清薛意最后的字，没有一点感觉。
反而兴奋地点点头。
“那我努力！”
薛意鼓励了两句，挂断电话，没有说出自己内心最大的担忧。
厨奥赛的选拔过程，可没有自己这个傻徒弟想的这么简单。
不过……傻人自有傻福，随便吧！
反正通过谷平平和柯朋义已经了解到苏子放这几天比赛的情况，很不错！
他甚至觉得只要苏子放能够拿到青年厨师论坛的金奖，自己就可以公开在朋友圈宣传一下自己也算是后继有人。
到时候，几个徒弟应该也会回来见识一下他们这个小师弟的吧？
薛意一脸带笑，躺在食不语的后院，阳光从树影中撒下，斑驳着这段温柔的时光。
沪城。
苏子放和沈安妍聊天后，把自己收藏的表情包全部发了过去，让沈安妍一阵爆笑，还扬言要给苏子放做一套大红大黄的衣服来衬这个锦鲤称号，让苏子放一阵暴汗。
好在最后花了十几分钟才让沈安妍打消这个念头。
就这样一直消磨时光，又等食不语其他人回来一起吃过饭，这才终于等到八点。
按着之前任家华说的地址赶去房间。
轻叩房门，屋内半天没有动静。
好半天，终于听到啪嗒一声，门开了。
任家华穿着一身居家服，戴着眼镜，像是在看什么书一样。
“来了，进来坐！”
招呼一声，任家华转身走回屋内，苏子放自觉地关门跟了进去。
“年龄大了，不喜欢喝茶，就泡点枸杞人参，你也来一杯尝尝看。”
任家华指着桌上一个炖壶开口。
苏子放自然明白任家华的意思主动给自己倒上一杯，坐在凳子上等候着任家华开口。
“知道我为什么喊你来么？”
“厨奥赛？”
苏子放试探着开口。
任家华点点头，开门见山：“想去么？”
“想！当然想！”
苏子放没有一丝犹豫，朗声应下。
开玩笑，谁小时候没有一个为国争光的梦想，尽管长大后这个目标就变成了“今天我以学校为荣，明天学校以我为荣”，再大一些又变成“活着就好，生活太难。”
可是如果有机会，不管是哪一方面，所有人都还是想要为国争光。
这就是家国情怀！
这个和传承一样重要，叫做发扬！
从宋诩到马景福，华夏的餐饮一直没有断。但是从现在到往后，必须越来越好！
看到苏子放这个劲头，任家华满意地点点头。
“有这个想法很好，不过你的实力还是欠缺一些。”
“厨奥赛的规则你也应该清楚，不过今年有一点麻烦。”
任家华顿了几秒。
苏子放则是皱起眉头。
往往说到麻烦的时候都不是什么好词……
果然，任家华接下来的话证实了这一点。
“往年都是要在第三年才开始选拔，也就是明年，不过今年改革赛制后提前了一年。”
“入选厨师必须是技师，这个是硬性条件。”
苏子放听到这个问题突然一愣。
那和自己还有什么关系？
自己高级厨师证书才下来，要一年后才能参加技师考试，这个情况难道要无缘了？
“这就是我找你来的原因。”
“有一个办法可以绕开这个限制，我想了想，似乎你确实可以！”
“什么？”
苏子放快要熄灭的心火重新燃起熊熊烈焰。
“去参加世界厨师论坛！”
任家华斩钉截铁。
“世界厨师论坛前三名，拥有保送进入资格，而且不限制参赛资格，只要通过就可以参赛。”
听到这个话，苏子放觉得好像有点不对劲，愣了下，开口问道。
“应该也不简单吧？”
“自然！”
“厨奥赛的选手名额每个国家都是固定的，但是世界厨师论坛前三名的名额是额外的。”
“在个人赛的时候没什么区别，可是在团队赛和宴席赛的时候区别很大。”
“这也是各国必争赛事！”
“你要能拿到前三，就可以稳过！”
苏子放：……
本来以为是任家华打算走后门让自己过，没想到还是比赛。
大概是看出苏子放的想法，任家华继续补充道：“秦师傅当年就是这样拿到的参赛资格！”
“所以我觉得，你也可以！”
“你想好了可以告诉我，我这边就有这次论坛的名额。”
“好的！”苏子放应下后告别任家华，回去继续和薛意汇报。
第542章 知名校友
和薛意说完情况。
薛意倒是没有太大意见，反正在他看来，只要能进厨奥赛，怎样的努力都不为过。
至于世界厨师论坛，薛意的话也很简单。
“拿个第一回 来，正好你缺乏世界级菜品的见识。”
“我和小贾聊过，当时他要不是看在你从不逃课的份上，你的成绩连60分都难。”
“这次正好趁这个机会好好补一补。”
“身为一个顶级厨师，不要求会做这些其他国家菜系的菜品，但是你见到后至少要知道。”
薛意挂断电话，贾西贝立刻就发来消息。
“世界厨师论坛，可以啊！”
“老南方这几届学员里面还没有听过谁去过这样高级的论坛。”
“对了，你的事情我和校长汇报了，学校想和你商量一下，把你的形象照用作成功校友宣传。”
“你看没什么问题的话，准备一个个人介绍和照片给我。”
苏子放：……
这是什么情况？
虽然他也想过成为学校知名校友，可是也没有想过这么快，毕业才一年不到，就已经有资格列入著名校友的名单。
不过八卦心作祟还是让他问了一句贾西贝。
“咱们学校知名校友多么？”
贾西贝回消息挺快。
“不少！”
“算上你，能印二十多页了！”
苏子放：？？？
他觉得贾西贝可能对很多这个词有点误解。
二十个……满打满算也就是两只手就能数过来了。
老南方建校都二十多年了，要是认真算起来，一年可能都出不了一个校友。
等到苏子放收到贾西贝发来的更新过的校友名录，更是帅脸一红有几分不好意思。
整个名单按着笔画排列，他居然在前三。
第一名是老南方的创办人，也是目前的校长。
第二名是第一期的学员，根据介绍，现在已经在德国那边从事厨师工作，还拿到了当地最好的厨师学校客座教授的头衔，想来应该也是很不错的。
第三名就是自己。
照片、简介全都空着，似乎是在等自己填充内容。
“你就按前后的介绍写一写就好，很简单。”
“照片的话，发你最帅的照片就好！”
“还有，薛老和我说了，让我给你补一下各国菜品的基础知识，你看什么时间有空，我简单和你介绍一下。”
“要不，就现在吧？我正好过去把简介写了。”
“也行。”
两人一拍即合，当然主要是苏子放自己没有电脑，手机写着不方便。而且这种自我尬吹的事情，找杨琼处理也不太好。
和任家华的独立大套间不一样。
贾西贝这个点还在老南方的临时办公室工作。
到贾西贝的临时办公室之后发现门虚掩着，推门进入就看到摄像机正在工作。
贾西贝在另一侧专心致志的做着菜，看到苏子放进来也只是点点头，继续专注做着自己的料理。
苏子放看了眼菜品，认出这是经典的法区菜品干煎塌目鱼。
也是传说中贾西贝差点就要挂他科的那道菜。
当时自己说了个什么名字来着？
好像是香煎秋刀鱼？
现在想来，没挂科真的是自己平时刷脸足够多，否则就凭这个两百元的价差，也不可能让自己毕业的。
贾西贝没说话，苏子放也不好贸然过去出镜。
乖乖在门口站着，等了半天，发现菜品还没有做好，又晃悠到摄像机后面，开始充当导演的角色。
不得不说贾西贝在视频里的表现还是很好。
白色的背景墙上只有老南方的校徽，干干净净，前面的料理台正好落在相机中，视觉干净。
边上还有一个空白，不知道是为了后期加什么。
总之，但看这个视频，绝对称得上合格的教学视频。
这时候，贾西贝的干煎鳎目鱼已经到了最后关头。
黄油和胡椒粒散发出浓香，欧芹和柠檬汁勾勒的调味也让苏子放忍不住抽动鼻腔。
这种感觉让苏子放觉得贾西贝的厨艺又进步了不少。
起码上次他和赵熙在食不语比试的时候还没有这么游刃有余。
按照苏子放的判断，贾西贝的实力现在应该是稳定在技师这个层面。
只是不知道为什么不去认证。
终于，又过了一分钟，贾西贝关火，开始摆盘。
煎的金黄的鳎目鱼平铺在盘中，上面浇满黄油融化的酱汁，还点缀着新鲜的迷迭香。
从卖相来看，的确是比大排档的香煎秋刀鱼要好看很多。
端着盘子在镜头前站了数秒，贾西贝这才放下盘子，开了一瓶白葡萄酒。
“尝尝？”
说完示意旁边有刀叉，自己则是去处理摄像机。
苏子放切下一半鳎目鱼分到自己盘里，品尝一口，终于感受到什么叫做鱼肉化开在嘴里！
仿佛吃下去的是一整块鱼肉味的黄油，带着浓郁的奶香不说，还有着足够鲜美的回味。
配着白葡萄酒入喉。
苏子放匮乏的语言只有四个字可以描述眼前这道菜品。
人间绝味！
系统提示也说明苏子放的眼光和舌头很准。
【一盘恰到好处的干煎鳎目鱼，等级S级。】
贾西贝自己也尝了一口，微微点头。
“终于成了！”
苏子放这才问出自己的疑惑。
“嗨，还不是现在好多人都做美食博主，我心看了下他们做的东西，都是那种不实用的。”
“干脆自己做一个，说不定也有粉丝关注呢！”
苏子放有点愣神。
真的，他千想万想也没有想到，贾西贝拍视频居然是为了当网红！
不知道说什么的时候，贾西贝又继续开口。
“我记得你们店的短视频不是关注的量很大么？方不方便连麦一波。”
苏子放：……
看来贾西贝还真没少研究，居然连连麦这个操作都知道。
这种事情苏子放自然答应下来。
闲聊几句，将自己的履历写好交给贾西贝审核。
“薛意弟子……一等奖……第一名……主办者、短视频平台资深创作者……”
看着苏子放的荣誉，贾西贝突然感慨一句。
“真的，小苏，要不是你是我亲眼看着一点一点努力成这样的，我都要怀疑你是不是造假了！”
苏子滴下两滴冷汗。
这……
优秀如自己，难道还有问题么？
只是对面是贾西贝，这么说容易被打，斟酌两秒，苏子放换上一个委婉地说法。
“老师们教得好！”
一时间，师生关系和谐如故！
第543章 各国料理的真相
寒暄几句，两人进入正题。
贾西贝指着桌上空无一物的盘子。
“这是什么菜？”
苏子放露出一个疑惑的眼神：“这难道不是个空盘子吗？”
“这是法餐！”
贾西贝指着一碟只剩黄油和胡椒粒存在的狼藉的盘子认真道。
“好的！这是法餐！”
苏子放不知道贾西贝的意思，但是认真地附和道。
当学生久了，这点觉悟还是有的。
老师说的都是对的。
如果老师错了，那么自己看书就好了！
不过这次贾西贝的问题显然不像是上学的时候那么轻松，而是继续追问道。
“为什么这是法餐。”
苏子放瞬间愣住。
这个问题有毒！
神知道为什么一个法餐是法餐，难道不是法餐还能变成德餐？日料？
不过表面上，苏子放还是认真思忖着回答道。
“因为它是典型的法区料理？”
“继续！”贾西贝似乎对这个答案还不够满意。
“因为食材处理方式？比如用了黄油，还有法餐的调料？”
“还有么？”
贾西贝面色如常，苏子放却已经绞尽脑汁。
半晌，突然冒出一个想法。
“因为这道菜最早出现在法区？”
“嗯，是的。”
贾西贝点头表示苏子放说对了。
苏子放：……
他突然觉得真的好有毒，居然这个就是正确答案！
“那岂不是他出现在国内就是中餐，出现在