苏子放听着话眼神动起心思。
川菜！
好像有点东西啊，可以试试！
第626章 自我介绍
苏子放要来简历，看了一眼，发现的确极简单。
刨除一些套话后剩余的有用信息其实就这么几句。
姓名：李飞翔
年龄：28
擅长菜品：黄鳝菜
居然还没有在擅长菜品写上川菜，这让苏子放有几分好奇。
要不是彭立冬出面作保说这个人厨艺很好，就这份简历，苏子放觉得自己不会看第二眼。
想了想，发给陈楚懿：“妈，江淮人家彭师傅推荐的人，要不然约个面试？”
“实力怎么样？”
“彭师傅说是他师弟，实力不比他差。”
“那不是抢了他们的生意？这里面不会有什么事情吧？”
陈楚懿第一反应就是这里面会不会有阴谋，尽显一个曾经作为中管的办公室斗争觉悟！
苏子放这才把彭立冬和他说的消息全盘托出。
“以彭师傅的人品，应该不至于在这种事情上骗我们吧？”
“对他也没有什么好处。”
“何况……五年换了八个餐厅，怎么看都觉得不像是有什么矛盾啊，不然至于这么祸害别人么？”
陈楚懿听到这句也明白过来这不可能是彭立冬下的套。
毕竟画五年时间布局自己这么一个还没开张的店铺，就算是推背图都做不到，别说是江淮人家了。
不过陈楚懿敏锐的经验还是告诉她，李飞翔绝对不是简历上那个简单的样子。
不然不可能被彭立冬这种厨师说一声厨艺好。
她也是见过彭立冬的，听店里其他人也说起过彭立冬的厨艺，知道他大约是和麻姜一个水准的厨师。
这种厨师的眼光不会错。
当然，她也知道李飞翔绝对不是那么好相处的，五年八个餐厅就是铁证。
毕竟有江淮人家的背景在，还有彭立冬介绍工作，没理由连一年都干不满，可是李飞翔这八份工作，最长的一个只有半年，中间还有一段时间完全消失，这就很耐人寻味。
原本陈楚懿都不打算招来面试，理由是不安定。
可是看在苏子放的的面子上还是觉得给一个机会，毕竟彭立冬亲自推荐，要是连一个面试都没有也太说不过去。
至于能不能留下来，那就凭他的本事。
苏子放反正不会故意卡人和为难，要是有同等条件还会优先选录进来，就当是还人情，毕竟彭立冬找他大伯教授两人左右开弓的时候也没有刁难过什么。
于情于理，这个人情得还。
将简历递给陈楚懿苏子放就没再管过什么，下午的时候，陈楚懿突然发来消息：“李飞翔来了，不是要面试吗？”
苏子放疑惑着问着什么情况？
他从来没有遇到过这么积极来面试的人，本来他预计最快也要第二天才会过来，没想到李飞翔居然直接确定了下午的时间。
“感觉是以为我们急招人，估计等下会要高工资。”
莫小米在陈楚懿边上分析着。
话一出口就收获陈楚懿的反驳加指点。
“不会的。一般急招会说明白，而他这个应该是属于急着入职，所以工资估计不会要很高。”
“上午约面试的时候我听到里面电梯报站是三号线，还有动车的声音，而且他询问了我们有没有住房补贴什么的，说明他正在找租房。”
“上一份工作在外地，据我推测，他是在临近高铁站附近的地方住短租房，估计会直接带着行李过来。”
苏子放和莫小米听着陈楚懿的分析惊讶地一愣一愣的。
真有这么神？
就算是知道他住在高铁站附近的短租房，可是也没有必要带着行李过来吧？
图啥？
正想着，门口突然挤进来一个身影，全身看起来像是刚从七霞山露营回来一样。
两个硕大的行李箱，一个登山包，帐篷、睡袋全部装着鼓鼓囊囊的，见到三人在门口露出一个微笑：“你们好，我是李飞翔，来面试的！”
苏子放和莫小米：……
带着行李，还真被陈楚懿给说中了！
只是两人绞尽脑汁都想不到陈楚懿是怎么猜中这一条的。
这时候陈楚懿已经迎上前指着其中一个包厢：“李师傅你好，请先坐一下，我这就安排总厨面试。”
话音刚落就听到李飞翔开口：“没问题，我听陈经理您安排就好。”
说完有几分迟疑。
“还有个事情，就是我电话里说了我要带行李过来，这些，放哪呢？”李飞翔有些不知所措地指着自己的行李。
苏子放和莫小米对视一眼轻轻咦了一声，不过没有当场戳穿陈楚懿，上前帮李飞翔把行李收到了柜台后面。
“这里就可以，等出来后找我领取就好。”
“好的。”
李飞翔微笑一下进入房间等候。
陈楚懿和苏子放一起去找薛意来做面试，路上顺便聊起李飞翔的感觉。
“怎么样？第一感觉？”
苏子放愣了几秒，缓缓开口：“挺活泼的。”
陈楚懿眼神突然茫然起来。
身为一个不到23岁的青年，说一个28岁的青年活泼，关键是自己还无法反驳，这一点看起来挺魔幻的。
可是偏偏现实就是如此。
苏子放虽然年轻，可由于压力和最近半年事赶事的忙碌，看起来有些疲惫，没有那么少年感十足。大约已经开始从莱昂纳多·杰克转向莱昂纳多·格拉斯。
而李飞翔却如同刚毕业的博士生一样，虽然看着面向显老，可还是有很多新鲜活力。
最直观的感受就是，苏子放绝对不会带着这么多行李出门。
一直到薛意开门见到李飞翔前，都不太明白陈楚懿和苏子放描述的他的样子。
等到那个穿着厨师服的身影出现在眼前时，薛意露出几分诧异。
“这是你的衣服？”
“对，刚才趁着没人，去卫生间换了一下，不好意思。”李飞翔指着角落的卫生间歉意一笑。
“无妨。”
薛意摆摆手饶有兴趣地看着李飞翔，和苏子放、陈楚懿一同坐在圆桌对面。
来店里面试的人挺多的，可是只有李飞翔是这样穿着十分正式的厨师服，该平整的地方没有一点皱纹，该挺括的地方全都有棱有角。
这让苏子放和陈楚懿也有些诧异。
这样表现的人，明显就是公是公私是私的人，怎么可能会有这么一份简历。
不过现在也不是询问的时间，便默契地没有开口。
薛意拿起简历，扫了两眼，不是很重要，又放了回去，轻轻开口。
“那，先做个自我介绍吧？”
第627章 川菜厨师李飞翔
李飞翔也不扭捏，大大方方地开口。
“三位好，我是厨师李飞翔，学厨经验丰富，能够熟练制作川、鲁、淮、湘、闽这几大菜系的特色菜。”
“不过我本身还是一个川菜厨师！”
“这次来是希望能够找到一份炉头厨师的工作，为了应聘专程带着全部家当过来的，只等入职后明天开始上班。”
这话极为自信。
要是配上之前那身休闲服，苏子放觉得自己是怎么也不会相信和喜欢的。
太狂了！
把食不语当成什么了？真以为想来就来想走就走么？
可是现在看着这么一本正经的厨师服，就算李飞翔是胡说八道，苏子放都觉得有几分道理。
果然人还是靠衣装。
薛意自然也听到这些话，哈哈一笑指着简历。
“你这简历上没有写你会这么多菜品，为什么？”
李飞翔莫名的脸色一红，带着些激动喊出来：“师兄坑我！”
“他说给我推荐了一份好工作，让我好好表现，我就发了他一份简历。”
“可是他完全没有看，就把我之前随手做了一半的给发了过来……”
接到电话的时候我本来是准备去黄山露营的，东西都没来得及放就一路赶了过来，厨师服都是路过那边的超市现买的。
这下三人全都愣住。
本以为李飞翔是故意这么制造反差的，没想到是真的全都是赶上的，难怪这厨师服这么新……
“那你的工作呢？”陈楚懿忍不住问出声来。
“五年八份工作是什么情况？”
李飞翔脸上露出几分古怪，从身上摸出一份档案递过来，苏子放扫了一眼，差点吐血。
上面是一个工商改名记录。
记录了一家名为万福楼的餐厅在五年间连续更改八次名字的事情……
“所以你这五年都在这一家餐厅工作？”
“嗯。”
“所以你这个不是跳槽……而是升职？”
“嗯。”
“所以……”
“嗯。”
苏子放话没说完，李飞翔抢先应答，两人同时露出一抹尴尬，对视一笑，尬到想死！
好在薛意打断了他们的尴尬，直接进入正题：“既然你说自己是个川菜厨师，会做什么川菜。”
“基本都会。”
李飞翔这次没有一点谦虚。
“之前我跟着何师傅学厨前就是川菜厨师，后来才改了淮扬菜，只不过我一直怕蛇，后来被黄鳝咬过一次后就有心理阴影，便提了辞职，之后就一直在后面这间餐厅工作。”
“最开始这间店做的是川菜，带我的厨师就是前任川菜大师傅的弟子，后来饭店改成了鲁菜，老板说我们这些厨师有两个选择。”
“装修的一个月内学会鲁菜，要么就离职。”
“当时我们都打算离职的，不能这么没有底线，后来老板给的钱太多，我就成了鲁菜厨师。”
“带我的师傅升了三厨，我就成了炉头。”
“接下来的事情就是酒店的生意多则大半年，少则一个月发生一次改变。”
“我们把各种菜系都学了一遍，最后老板家拆迁，当初买餐厅房价也涨了两倍，老板索性直接开始当甩手包租公，把餐厅租出去了，我这才离职。”
听着这个魔幻的故事，苏子放突然就酸了。
不为别的，就为李飞翔他们之前的老板，老家拆迁，店铺涨价，这种事情都能发生，该是多么的幸运！
薛意倒是不在意这些，想了想，轻轻开口出题目。
“鲫鱼豆腐，一盘，三道菜，能做吗？”
“当然！”
李飞翔没有一丝犹豫直接答应下来。
“好！带李师傅去厨房，我们就在这里等了。”
莫小米就在外面候着，听到薛意喊话立刻进来带李飞翔去厨房，那边自然有人安排他做菜。
等到李飞翔出去，苏子放才诧异地看着薛意：“师父，鲫鱼豆腐汤我知道，可是一盘三菜是什么意思？”
薛意微微一笑，捻动胡须没有解答。
“等他做完端上来看看就知道，能不能做出那道菜，就看他的水平了！要是能做出来，炉头是肯定没有问题，甚至三厨都不是不可以考虑。”
薛意说完，苏子放有几分震惊，难道薛意这是出了一道三厨的题目吗？
与此同时莫小米也在厨房记录着李飞翔的动作在群内汇报着。
“他一次取了十条鲫鱼，又取了一块嫩豆腐。”
“调料也配好了，有猪油、生抽、料酒、醪糟汁、豆瓣酱、泡椒、高汤……”
一连串食材调料爆出来，薛意点点头。
“他说的没大问题。”
苏子放：？？？
怎么就没有大问题了？他感觉这些也就是……常规配置啊！
一个鲫鱼豆腐汤、一个麻婆豆腐、一个红烧鲫鱼。
问题是这三样装在一个盘子里？咋装？
红烧鲫鱼和麻婆豆腐好歹算是一个品类的菜品，勉强可以混盘，可是鲫鱼豆腐汤还是算了。
正想着，莫小米的消息再度传回来。
“他刚处理好鲫鱼，切了花刀用盐、料酒、生抽腌制在边上，又把豆腐切片了。”
这下苏子放彻底迷茫。
腌鲫鱼还可以理解，可是麻婆豆腐不是方块状么？怎么还成片状了？
难道是要先做鲫鱼豆腐汤？
正思索着，陈楚懿的声音便悠悠传来。
“平时让你多跟着薛师傅学习你也不学，现在连个面试题都想不明白，我看就应该让你一起面试。”
“不合格就直接不录取！”
苏子放：……
他觉得自己好像没有惹陈楚懿，怎么突然开始针对起他了？
要是自己老爹藏了私房钱或者偷着喝酒，那也是苏廉正的事情啊，父气子生要不得！
不过这时候也不可能和陈楚懿争论，全部点头应下，期盼着李飞翔赶紧上菜拯救自己。
不然等到陈楚懿说开心了，那就又要把故事拉回到当年她和苏廉正认识的时候。
不过没有让他等的太久。
就在陈楚懿刚要说到那个熟悉的开场白的时候，包厢门突然打开，传来一阵令人食指大动的香味。
李飞翔端着一个大圆盘走进屋内，恭恭敬敬放在桌上，转到薛意面前。
“十鱼成一菜，鲫鱼烧豆腐！”
“盘中三道菜分别为烧鲫鱼、烧豆腐，还有鲫鱼烧豆腐！”
苏子放听着这三道菜突然愣住。
搞什么！
三道菜是这么算的吗？
要按这么算，冬瓜海白虾米海带汤，一道菜就可以凑成四菜一汤啊！
只是薛意却点点头。
“我先尝尝。”
第628章 考量一手
鲫鱼烧豆腐摆在桌上，薛意也开了口，苏子放这种时候就算是有问题也不会明晃晃说出来。
眼里虽然还带着疑惑手上动作却是不慢。
厨师的话听不得，尝过手艺再说！
说出花来，做的菜不行，那也白玩，说的不行菜好吃，那就没问题。
其他人也差不多是这个想法。
陈楚懿和莫小米也纷纷收了一份，又打了一份递给李飞翔本人，多的菜就拿给杨琼和后厨其他有意向点评的厨师。
从外观来说，李飞翔这道菜做的很有卖相，鱼尾部分做了处理，高高翘起，鱼眼睛上点着小灯笼椒，配上赤红的酱汁格外喜庆。
看到苏子放对鱼尾有兴趣，李飞翔轻轻开口：“鱼尾是煎过后又复炸定型的，皮酥骨香，可以吃。”
苏子放恍然大悟，一口咬下，咔嚓声不绝于耳。
咸、辣、麻、香几种口味同时涌上来，十分劲爆和下酒，让苏子放这个酒量不好