准备好所有材料，苏子放开始煸炒番茄片，热锅，少油，将番茄片尽数倒入锅中。
“呲啦”一声，番茄香味瞬间扑面而来。苏子放将番茄压碎，炒出汁水，又加入一勺番茄酱补充番茄风味，汤汁看起来也更加红润。
等到番茄块全部析出汁水变得沙软，将刚才调好的芡汁倒入锅中，瞬间一锅番茄汤便熬制的差不多了。
加入盐和糖调味，等到锅中沸腾，将装蛋液的碗高悬着，沿着沸腾的地方呈细线状倒入，沸腾的汤把蛋液拉伸成薄薄的片状。
最后撒上葱花，关火。番茄蛋汤出锅。
上餐的时候，苏子放特意带了一碗米饭给谢安，毕竟刚才那份回锅肉真的有些下饭。
他在厨房留的锅底都能吃完一碗米饭，外面那一大盘，谢安要是空口吃完估计有些难。
“呐，番茄蛋汤。”苏子放将一口陶钵放在桌上，推到谢安面前。
“谢谢苏老板。”谢安笑一下美滋滋地揭开锅盖，“嘿嘿。”
香气透出来让苏子放也跟着咽下口水，自己的手艺似乎越来越好了。
【番茄鸡蛋汤，售价5元每盅。】
仿佛是为了肯定苏子放的厨艺，系统发来官方认证，并且附带一份惊喜礼物。
【恭喜宿主菜牌数量达到十道，获得奖励料理：酱牛肉。】
“这么快就10道菜了么？”苏子放转头看向柜台上方。
“清蒸鲈鱼、糖醋里脊、阳春面、煎鸡蛋、牙签肉、虾饼、卤凤爪、龙井虾仁、排骨汤。”
九块菜牌在横杆上挂的整整齐齐，算上刚刚系统认可的番茄鸡蛋汤，正好10道菜。
“总算是小有规模的样子，起码现在来客人点菜，可以点出四菜一汤了。”苏子放欣慰的笑着。
不过看到奖励，他又有些头大。
一次两次的都是卤菜，昨天刚拿了高级卤汤，今天就抽到酱牛肉。
如果算上手里握着的凤爪、卤鹅、盐水鸭，他靠着禽类三拼都可以开一间卤味档口。
不过任务提示就是转瞬间，苏子放知道自己也不可能真的转行卤味专卖店。
关掉面板后依然神色如常，甚至还有心和谢安开个玩笑：“你接下来打算怎么办？回去继承家业么？”
“不，我已经和食堂说好了，打算承包二楼一个摊位，以后做卤味。”
苏子放：……
刚收到奖励，谢安就提出开卤味店的想法，简直巧的不能更巧了！
“餐饮不好做啊！”
尽管年龄没大谢安多少，可凭借着几年的学习经验，他还是有资格给谢安上一课。
别看自己做餐饮顺风顺水，要是没有系统，估计早都凉透了。
“嗯，我知道。”谢安点点头，“所以我一开始就抱着做卤味的想法，没有想过开餐厅，而且，我是想找苏老板一起的。”
“嗯？”苏子放有些疑惑，这和他有什么关系？
“我出店面，提供原料，苏老板你出技术，每天卤好之后我专门送去学校，收入咱们六四分。”
听完谢安的话，苏子放眼前骤然一亮！
食不语不能开卤味档口，但是谢安可以开啊。
他出技术，谢安出人力，原料有稳固供应渠道，食堂餐厅有绝对流量，到时候凭借凤爪、牛肉，搭配下酒小菜，稳赚不赔的生意啊！
要不是知道谢安只知道他会卤凤爪，苏子放都要怀疑谢安是系统安排的工具人了。
“不过！”谢安的声音继续响起，“苏老板你可能要抓紧时间，多研究几款卤味和蘸料，不然到时候孤零零的只卖凤爪，也太单调了。”
“我会别的。”苏子放觉得是时候到了打开自己封印的时候，“我还会酱牛肉、卤鹅，而且味道比卤凤爪更好。”
苏子放这句话没有说谎，毕竟，高级卤汤的出品，怎么说也不能比初级专精差吧？
看着谢安不可置信的眼神，他继续淡淡开口：“今天不行，改天你来，我做酱牛肉给你吃，你就知道了。”
说完，看着谢安面前的汤和饭，说出一句极富有哲理和紧迫感的话。
“哎，你的汤要凉了！”
第91章 动奶酪
谢安吃完饭，还想就同苏子放一起经营学校食堂卤味店的想法进行深入交流。却被苏子放以准备下午食材比较忙为由劝说离开，并约定下次签订合同时详谈。
送走谢安，苏子放长舒一口气。
说实话，他觉得进驻景陵大学食堂这件事本身是一个很好的机会，只是在确认之前需要更加谨慎一些。
比如问问赵晓曼和赵熙的感受，再去实际考察一下情况。
晚饭时分，杨琼和赵晓曼照旧提前到店，苏子放在大堂休息，和她们聊起这个话题。
“景陵大学食堂人气怎么样？”
“很旺啊，我们学校差不多有四万学生，五个食堂，每个食堂差不多都是流量过万。”杨琼一秒给出解答。
苏子放投向一个“这你都记得住？”的眼神。
看着苏子放的眼神，杨琼得意地笑道：“我可是我们院上一届大学生创业项目冠军！这种基本调研的信息肯定是印在脑海里的。”
行吧，这种人才不去创业，反而在自己店里兼职，苏子放突然有些感动。
“怎么？苏老板想去食堂了吗？最近正好二楼有个档口要转租。”杨琼敏锐的发现苏子放的想法。
“不是我，是谢安，你们学校的研究生。”
“哦，他啊！”杨琼和赵晓曼双双恍然大悟。
“你们认识？”
“他的猪丢了，学校公众号专门发了一篇文章说这件事的。”杨琼还特意掏出手机打开页面展示给苏子放。
《我校研究生实验猪遭窃，恐面临延期毕业》
点进去，文章写的格外详尽，不仅摆出数据证明证明谢安三年来的付出，还特意用三年前的照片和现在的作对比，体现出科研令人头秃的事实。
最后还添加有记者问答环节。
“三只小猪从刚出生的盈盈一握，成长到现在百斤佩奇，你付出了数不清的心血，然而现在，一夜之间，猪圈空空如也，作为它们的主人，请问你有什么话想说？”
“早知道不等过年了……”
还真是皮啊！
翻到评论区，果然没几个人理解这句话的意思。
“你知道他什么意思么？”苏子放指着这一句问杨琼和赵晓曼。
杨琼头摇得像个拨浪鼓，赵晓曼却瞬间笑到捂着肚子。
“你笑什么？”杨琼问道。
“他估计是想要有仪式感，所以计划杀年猪，结果被别人抢先了。”赵晓曼边笑边解释。
“喔……”杨琼还是不懂这有什么笑点。
“苏老板，他怎么会找到你啊？”赵晓曼有些好奇，“没见过他常来这边吃饭啊。”
“他之前来问我要剩菜喂猪。”苏子放解释道，“而且他家做养殖生意的，估计也是存了做餐饮，顺便推销原料的心。”
这下赵晓曼和杨琼都懂了。
“不过食堂那边水很深，如果没有关系，很难进去的。而且这次听说有人打招呼，所以都没人敢竞争。”赵晓曼提醒道。
“我爸当时因为正好赶上改革，所以稍微好一些，听说现在那个档口还有人在抢，估计不容易。”
“应该没事。”苏子放表示哪里都有竞争，这种事情很正常，做好自己就好。
至于让他去送礼跑关系……
那还是算了。
有食不语做后盾，苏子放在这一点还是很淡然的。
“我也是听我爸说的，有一个做卤味的老板想要那个摊位，之前因为食品原料的事情被食堂收回摊位，现在换了一个名头重来。”
“食堂不管？”苏子放皱起眉头，这种影响食品安全的问题一向是大事情，应该没有领导敢在这件事上马虎。
“别人换了整套皮，从公司到法人全是新的，正当参与招标是没啥问题的。”
“那就没办法了。”苏子放摇摇头。
“苏老板你要是想进食堂开一个档口，我可以帮你问问的。”杨琼眨眨眼，“我之前做活动，和后勤处那边的人有打交道，问问应该可以的。”
“算了，随缘。”苏子放摆摆手表示自己不想掺和这事。
对方都准备成这个样子，那也是费了一番力气的，再说。这些和他无关，想要开店的人是谢安，虽然他也想去蹭点流量，但终究还是合伙人的身份，出个方子，能不能成其实并不太重要。
“或者我把你的联系方式给谢安，如果他需要，让他去处理。”想了想，苏子放又觉得自己终究还是没有帮着谢安做决定的权力。
谢安能来找自己，而且还给出诚意，自己如果完全抽手也说不过去。还是适当的帮助一下。
“行啊。”杨琼无所谓，反正都是帮苏子放的忙。
聊完八卦，桌上又瞬间陷入沉默，几人吃完饭准备营业。
与此同时一条消息也开始默默在景陵大学开始流传。
“喂喂，苏老板要来学校食堂摆摊了！”
“哪个苏老板？”
“喜乐街食不语，就你最喜欢吃他们家凤爪的那家！”
“卧槽？真的假的！”
“还假的真的呢！当然是真的啊，我学长给我说的，他和苏老板合伙开的店。”
“你学长？”
“丢猪的那个研究生，大概是影响心情了，决定从养猪变成厨师。”
“哦哦，那我可得帮着宣传下。”
……
“我们院那个丢猪的学长要在食堂开卤味档口了，听说是拉了苏老板入伙！”
……
“对，我们学校丢的猪找到了，被食堂的人拉去做卤味了。听说现在给那个学长赔偿，让他开一个卤味摊。”
“什么？喜乐街食不语要在学校开店？”
……
景陵大学校外，一间民居内，两道身影在沙发上交谈。
“六哥，听说喜乐街有个餐厅的老板也想来抢那个空出来的铺位。”
“来就来呗，要不然，只有我们一家要竞争，张主任还会说我们恶意竞争，现在有了陪跑的不是更好么？”
“可是我听说那家店很邪门，做的东西特好吃。”
“呵呵，你大小也做了几年餐饮，做的东西好吃是什么意思你还不知道吗？”
“都是做生意的，要是我们这次拿到铺位那就皆大欢喜，我睁一只眼闭一只眼。不然，呵呵，大家谁都别想做下去！”
沙发上，被称为六哥的男人面露凶光，露出胳膊上一只断角鹿的纹身。
第92章 谢安来了
距离谢安说要送协议过来已经过去三天，苏子放都要以为上次说的合作的事情泡汤了。结果早餐点刚结束，苏子放就听到谢安点菜的声音。
“苏老板，一碗阳春面加煎蛋，再加两根卤凤爪。”
“卤味中午开始卖，这才几点，现在都还没开始准备呢。”苏子放端出餐食，打个哈欠，“你怎么才来？”
“这几天都在做学校要的经营分析和申报材料。”谢安也跟着打一个哈欠，“我上次走之后就没好好睡过觉了。”
“呐，协议。”谢安递过来两份采购供应协议，“我这边已经盖好章了，刚寄过来。担心过几天忙忘了就一大早送来。等下还要去办理开店的证件什么的。”
“唔，杨琼联系你了么？”苏子放抽空问道。
“联系了，多亏他帮忙介绍张主任，不然我还真不知道还需要招标进入。”谢安一拍脑门。
“那你之前是怎么‘说好的’？”苏子放刻意加重语气。
“我和那个档口老板聊天知道的，那天我吃饭的时候他说自己要走了，剩下的食材也没用，还给我加了双倍肉来着。”
“行吧。”苏子放有些愣神，本来以为这种考上研究生，家里还有产业的人会更加世道一些，没想到还不如自己。
“那我看完盖章，你等下快去排队吧，我上次拍了一个多小时队。”苏子放好心的介绍着自己办证的经验。
“好的，吸溜。”谢安一边吃面一边答到。
“对了我正好认识一个人，帮你问问看，或许能帮上忙。”苏子放突然想到柴雅，赶紧发了一条微信：“今天我有一个朋友过去办理证件，要麻烦你照顾下了。”
“行，我先帮他安排个取号，等下他来了你让他去5号窗口，说过号补材料就行。”
“谢谢。”苏子放默默把这个人情记到谢安身上。
“好了，等下你直接去5号窗口，就说过号补材料，24号。”
“这样是不是不太好？”谢安有些犹豫，“万一顶了别人的位置……”
“呵呵，人家亲自帮你取号排队的，你要是真的觉得尴尬，就吃完赶紧过去，还少搭一个人情。”
“哎……好！”谢安听到这句话，三两口吃完碗里的面，飞速向外跑去。
苏子放慢悠悠地收拾完餐具，继续练习刀工，顺便给中午的排骨汤准备萝卜。
不得不说，经过一段时间的联系后，苏子放的刀工水平进步明显。
以前十有一二的合格率已经变成十有五六，如果速度更慢一些，能达到十有七八。
顺带着连排骨汤的评级都跳跃到了A级别。
如果不是他尝试文思豆腐依然失败，恐怕都以为自己刀工毕业了。
“中午谁有空来帮忙的，上午场刚结束，感觉要凉了。”陈楚懿这两天说是要回家办事，让苏子放一个人撑着店面，结果只坚持了一个上午就有些坚持不下去，急忙在群内求助。
“我来吧，今天没课。”杨琼在群内举手。
“正好，你来了我们讨论下之前说的那个方案。”苏子放点开杨琼的头像，把那份被自己丢在脑海深处的新媒体运营文件重新捞回水面。
“好的。”
讲方案的过程对苏子放来说充满着学习与求知的过程，杨琼时不时需要打断解释这是什么，那是什么。
“嗯，总之，这份计划开有帮助我们在一开始就吸引到比较多的粉丝基础，后面无论是开新店还是要抢占人气都很容易，同时还有机会成为网红餐厅。”
杨琼最后指着一张画满屏幕的流程图，一锤定音。
“那就做！”苏子放看着杨琼的流程图，满是畅想的未来。
“对了，苏老板，我建议你最好再招聘两个全职的人过来，现在人太少了。”杨琼从经营学角度