小厨师虽然被一大串的缺点说的面色发白,但相比于上一位他已经算是很幸福了。
时间就这样不知不知觉的度过,作为张老板重点关注的两个厨师也终于在一次次品尝后完成了自己的菜品。
一个稍胖一些的厨师率先端着自己的菜品来到了评委台前。
“八绝肉,请品尝!”
语气虽说平淡,但从那一张不断留着汗水的脸上就能看得出来,这个小胖子现在内心也充满了紧张。
毕竟前面那么多人谁都没能逃得过这个品尝师的毒嘴。
一共评价了八个人,已经有三个人天生我材必有用了。
这要是给自己也来一遍,别说是在厨艺这条路走下去了,以后还能不能拿得起菜刀都是个问题。
八绝肉,算是这个国家特有的一道美食。
一共需要用八种不同的飞禽历时五十天炖一锅老汤。
再取八种不同走兽的肉搓成八个丸子,最后将这八个丸子用老汤炖煮。
最终的成品每个丸子都能品尝出多种味道,故称八绝肉。
毫无疑问这道菜极其考验功夫。
就连那八个丸子都不是随便搓一搓就可以。
必须要手工捶打三个小时,在两斤肉中取最好的一块搓成丸子。
当然了,现场的时间肯定是不允许他在这努力两个月。
老汤和丸子都是在厨师协会提前准备好的,今天到现场也是为了配合录制。
足足耗时接近两个月的成品,张老板也报以了极大地尊重。
所以这一瓦罐的丸子他就代为效劳,其他的评委就可以等一等下一道菜了。
张北没急着吃丸子而是先喝了一口汤。
炖煮五十天的老汤刚一入口就是浓厚的鲜味,八种飞禽的香气层层递进。
汤顺着喉咙进入胃里,一股暖意顿时从腹部涌向了全身。
前菜结束,接下来自然是重头戏:丸子!
瓦罐内一共八个丸子,张北压根没理会身旁几个评委的目光,直接将一个丸子送进了嘴里。
牙齿触碰到丸子,最先传来的是Q弹的口感。
随后一股浓厚的汁水在口腔中爆发。
包裹在丸子中的汁水显然和汤汁有些不同,这次最先出现的是羊肉的香气,随后是一种清淡的花香覆盖。
紧接着肉丸的滋味这才爆发出来。
很明显这个肉丸是羊肉的,但层层爆发的味道让羊肉沾染上其他的味道变成了另一种滋味。
不得不说,仅仅第一个肉丸就给张老板带来了极大地惊喜。
单纯这一道菜就已经不弱于地球上的顶级大厨了。
但这还只是一个城市的选拔赛!
张老板眼睛都带着幸福将八个丸子全都吃了下去。
“这道菜不错,我能给你九分。”
“谢谢!”
小厨师很有礼貌的鞠了一躬,内心默默松了口气。
可算是让这比人满意了,他这张破嘴可千万别再说点什么出来。
“先不急着谢,你知道为什么扣掉了你一分吗?”
小厨师愣了片刻,最后大脑都陷入了迷茫。
分不是你扣的吗?
你问我?
我特么要知道,还能让你在上面坐着?
早特么拿着菜刀给你砍下来了好吧!
不过品尝师的作用就在于此,通过超出常人的味觉能察觉到一道菜里的缺陷。
这种细微的缺陷对于厨师来说甚至称得上是宝藏。
一道菜,只有不断的改进才能发挥出最好的味道。
但厨师本人很难从自己做的菜里发现什么缺陷,这也是品尝师这个职业的由来。
小厨师站在原地沉思了许久,最终摇了摇头。
“抱歉,我实在想不到。”
张北摸了摸下巴:“我给你个提示,在老汤里。”
小厨师愣了一下,随后紧锁着眉头。
原本他以为是丸子的问题,但从品尝师的意思来看,是自己的老汤出了问题。
按道理来说不应该啊?
八种飞禽都是严格按照配方选取的,甚至这接近两个月的时间整个老汤全都由自己操刀,味道上绝对不会出现什么意外。
………………………………
525 陨石群
毕竟这个配方已经是无数人实验过后的结果,可以说都优化到了极致!
张北看着小厨师迷茫的眼神叹了口气:“老年飞禽的肉会带有酸味。”‘
“多谢指点!”
小厨师很认真的点了点头,转身站到了一旁。
当了一次谜语人,张北将注意力放在了最后一个厨师的身上。
这最后一个厨师由内而外都散发着与众不同的气质。
相比于别人规规矩矩的炒菜,这位已经蹲在灶台前面打了好几个小时的游戏。
充电宝都玩没电了两个。
但张北却很在意这最后一个厨师。
前面的九个哪怕做得再好,食材也不过就是那几种,摆脱不了牛羊肉的束缚。
但张老板可是亲眼看见这最后一名厨师将一个他不认识的龙虾放进了蒸笼里。
而且还是个大龙虾!
具体有多大呢?
试想一下中午长了两个钳子就行!
虽然说他一直都在玩游戏,但每隔几分钟都会朝着蒸笼内添加一样食材。
林林总总加起来足足有上百种!
看着这个青年厨师端上来的一个托盘,张北搓了搓手迫不及待的掀开了盖子。
其实地球上也有这种做法,是利用了吊蒸将食材中的精华全都逼出来。
最后多种食材融为一体,搭配上一道主要食材变成一道蕴含多种滋味的菜品。
小厨师终于收起了手机,看着张北拿起了筷子。
“千海味,请品尝!”
张北点了点头,看着托盘中巨大的龙虾轻轻敲了一下。
刹那间,巨大的虾壳瞬间破碎,露出了里面粉红色的虾肉。
这东西虽说看起来像是龙虾,但是在这个文明的分类却是属于螃蟹科。
不同于地球按照生物习性和种群进行分类,这个文明很多生物都是按照食材去划分的。
集合了上百种食材的精华蒸煮出的海鲜,味道独特,口感丰富。
每一口都是味觉上极致的享受。
张北一个人足足吃了三分之一的龙虾这才放下了筷子。
毫无疑问,这最后一道菜深得张北的心意。
最后的冠军自然不用多说。
见到已经没有新菜可以品尝,张北对着青青使了一个眼色。
最了解你的永远是你的仇人,这句话放在张北和青青的身上也同样适用。
被张北折磨了这么久,青青很容易就理解了张北眼神的含义。
虽然想大声告诉周围的人,这个畜生是假的。
但现在这情况恐怕她要是说出来了,怕不是要被张北旁边的那个胖子打死。
这个缺点脑干的现在都快成了张北的脑残粉。
“我们的时间不多了,行程很紧。”
青青迈动着脚步站在了张北的身边,语气焦急。
张北点了点头,转过头看着身旁的胖子。
“我急着去开会,这边后续就你来负责吧。”
“好,张大师您慢走!”
张北摆了摆手,带着青青一路朝着外面走去。
一直走出了两个街道,张北这才皱着眉头停在了一旁。
“亚瑟,有什么事?”
刚刚张北在享用美食的时候接连收到了亚瑟的消息。
不过当时身旁还有人,张北也不能拿出手机看一眼。
“老板,您可能要在这个星球上停留一阵。”
“嗯?”
“刚刚飞船的探测发现一片陨石群会路过,我已经让飞船紧急停靠了。”
太空中的意外很多,陨石群同样是其中一种。
对于这种不可抗力张北也只能叹了口。
“通信设备能用吗?”
“可以,通信没有受到影响。”
“大概需要多久?”
“预计三天到十天,整个陨石群范围很大,我需要进一步测量。”
张北摸了摸下巴,开始思索了起来
按照计划今天来大致看一眼就可以撤了。
但现在这情况自己最少要在这个星球待上三天,那有些东西就要提前考虑了。
比如自己的身份。
沉思了一会,张北飞快的拿出了3D打印机开始了制作。
“亚瑟,给我们两个创造一个身份,用归国的海归。”
“好的老板!”
青青看着一人一智能的对话充满了迷茫。
“你又打算干嘛?”
“反正也要待一段时间,嗝儿,那干脆玩点好玩的。”
刚刚的美味吃的有点多,张北没忍住打了个饱嗝。
“你想要个什么名字?”
青青听到张北的问题顿时愣了一下,随后仔细思索了起来。
“欧阳青?”
“可以,亚瑟处理档案。”
张北飞快的将两张带有芯片的卡片制作了出来。
“拿着,这就是这个国家的身份证。”
张北将其中一张递给了青青,操作着打印机开始了第二轮的制作。
随后两张带有数字编号的卡片就出现在了手中。
“信用卡,亚瑟调整一下额度。”
“好的老板!”
将一张卡递给了青青,张北伸了个懒腰开始寻找附近的商城。
青青沉默了片刻,突然发现除了语言问题,自己好像已经完全融入了这个文明。
身份有了,钱有了,现在只要再找到一个工作,努力学学语言,她或许都不用回地球了。
张北看着青青顺手弹了个脑瓜嘣。
啧,手感真好!
“别愣着了,先去买个手机,然后找家酒店,我要考虑一下接下来的行程。”
青青揉了揉额头,怀带着不行我就住这里的心思一路跟着张北走向了一家商城内。
手机这种东西,只要文明发展到了一定程度基本差别都算不上很大。
毕竟芯片主板屏幕这三大件在多年的验证下最终都会殊途同归。
张北将电话卡插了进去,一路走向了一家高档酒店。
身份这种东西有了亚瑟的帮忙,谁也不能说他不是这个世界的原住民。
处理好了酒店的问题,张北直接躺在了沙发上,拿手机开始查询周围的地图。
青青看着张北的操作充满了疑惑。
“你到底要干什么?”
张北搓了搓手,眼神中充满了兴奋。
“当然是找好吃的啊,他们这个比赛要持续很长时间,凭借着品尝师的身份能连着吃好几天!”
“你不会就是为了来吃东西的吧?”
青青看着张北眼睛中的光芒,顿时感觉自己找到了真相。
………………………………
526 厨师协会
这比人怕不是就为了吃才叫自己过来吧?
“说什么呢,我这是考察!”
张北翻了个白眼,很快就在地图上找到了一个评价不错的餐厅。
在这个文明里,任何人都可以相信有关美食的评价。
想要刷好评?
十年以上,最高死刑了解一下!
没错,美食的评价如果是刷出来的,那极有可能面临着触犯法律。
在吃这方面,这一整个文明都做到了极致!
“走吧,接下来吃顿夜宵。”
青青沉默了片刻:“你还能吃下去?”
刚刚的比赛,她在一旁吃着小吃,可是亲眼看着这畜生吃了多少东西。
最后那个大龙虾甚至都吃了三分之一,这肚子是无底洞吗?
张北揉了揉肚子:“没问题。”
两人顺着空气中飘散的香气接连走了好几条小吃街。
青青都吃到孕里孕气这才停了下来。
张北打了个饱嗝,眯着眼睛看着不远处一个带着厨师帽标志的大楼。
这里就是厨师协会,也是这个文明最权威的一个机构。
同样,这也是张老板此行最大的目的。
最好的厨师永远都在厨师协会。
张北想要绑架,emm,签约两个随身厨师,最终肯定绕不开这里。
夜宵的同时张北也在思索着合适的办法。
品尝师这个身份肯定是要用下去的,只有一个足够高级的品尝师才有机会接触到顶级的厨师。
夜宵的时候张老板也制定了一个比较简单的计划。
具体能不能成还要看明天的行动。
在酒店温软的大床休息了一整夜,张北一大早就赶到了餐厅内。
高档酒店带餐厅这不是常识么?
而且这种高档酒店厨师的手艺绝对很好!
今天的早餐比较简单,海鲜粥搭配上大厨亲手腌制的小咸菜,别有一番风味。
哪怕是励志减肥的青青这一大早都喝了两大碗粥。
吃过了早餐,张北将一个刚刚做出来不久的徽章丢给了戴在了胸口上。
“今天我们去厨师协会,你还是作为我的助手。”
青青打了个饱嗝:“你还要吃?”
“去看看,不一定吃不吃。”
和服务人员确定了自己的房间不用打扫,带着青青一路走向了厨师协会。
今早上刚刚制作出来的徽章就是为了此时用的。
这东西相当于一个证件,每个徽章都带着一个编号。
张北是用亚瑟入侵了服务器,将自己的名字添加到一个还未曾发出去的徽章上。
再加上从海外归来的身份,只要没人去实地追究,就不会被发现。
依靠着高级品尝师的徽章,张北一路畅通无阻的走进了厨师协会的大楼。
大楼一共五层,占地辽阔。
一层是作为接待大厅和任务中心使用。
二层和三层基本都是大型的开放式厨房。
四层大多都是会议室和一些食材的存放。
五层则是拥有者堪称银行金库的和保护,里面存放的都是珍稀食材。
两个小姐姐见到张北径直迎了上来。
看着他胸前的徽章顿时充满了笑意。
“您好,请问有什么需要?”
“有顶级厨师在吗,我有一道
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