《从工地卖盒饭开始》

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从工地卖盒饭开始- 第21部分


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  这样子就不会出现有八十个人想要购买盒饭,但他只准备了三十份盒饭的场面。
  也可以避免有三十人想要购买盒饭,而他却准备了八十份盒饭的情况。
  目的比较适合的有两个地方,一个是紫荆花园工地,另一个则是海市航海学院。
  要不,现在紫荆花园工地试行一下?
  徐安的脑袋慢慢转向徐和平,直勾勾地盯着他。
  正在快乐打怪的徐和平感觉背后有些发凉,接连几个操作都出现了失误,最终本能稳赢的局面被BOSS以微弱的优势反杀。
  靠!
  徐和平摘下耳机扔下鼠标正想要找徐安吐槽,发现徐安正盯着自己,眼神中充满了算计。
  “和平啊,刚刚你说紫荆花园工地的盒饭需求量有所增加是不是,今天有很多工人都想要购买盒饭都数量有限没有购买到是不是?”
  徐和平有点摸不着徐安想要说什么,本能地点了点头。
  “你明天开摊的时候带上纸笔,询问他们是否要预购后天的盒饭。如果需要预购的话你这边进行登记并且收费,怎么样?”
  “感觉不太行,东西都还没见到就要给钱,他们也会担心我们跑路了吧。”徐和平想了一下觉得这个方案的可行度不高,连连拒绝。
  “就试一下嘛,要是成功的话最好,不成功那也没什么损失。”徐安如同恶魔在耳边低语,说出来的每一个字都充满了诱惑力。
  徐安将手搭到徐和平肩膀上,循循善诱。
  “如果他们都接受预售模式,你以后只需要将盒饭带过去放下就可以离开,不需要每天守在那里等人来购买了哦。
  那时候,你就可以回村里跟小朋友们一起玩弹珠,上山爬树,下河抓鱼。
  你可以躺在摇椅上,享受着风扇带来的微风,快活地玩着手机,没有任何人会去打扰你。”
  徐安的每一句话都在徐和平脑海中勾勒出一个祥和安宁的画面,他不禁由此联想到更多。
  要不,就试试?
  第二天,徐和平携带着三十份盒饭以及一个笔记本和一支签字笔抵达了紫荆花园工地门口。
  或许是因为昨天盒饭销售得太快的缘故,今天刚到十一点就出来了一大群工人。
  徐和平看着眼前这些工人没有第一时间将盒饭拿出来,反而拿出了纸币,清了清嗓子。
  “各位兄弟姐妹父老乡亲,因为这些天的销量大增,我们估不到具体应该准备多少盒饭,导致许多人都买不到,吃不上咱家的盒饭。
  于是乎我们就想了个办法,那就是预售制度!
  你们明天还想要购买盒饭的话,就来我这里登记并且交钱,我们就会专门留出属于你的那一份盒饭,再也不用担心买不到盒饭了。”
  场面如同徐和平想象中的那般,陷入了极致的冷静。
  就连在他说话的时候吵吵嚷嚷着咋还不开摊的那些人,都沉默了下来。
  他们的眼神和表情想要传达的内容徐和平完全能看懂。
  你个瓜娃子脑壳子有病?
  你这是想骗俺们钱?
  门都没有!
  咳咳。
  两声缓解尴尬的轻咳后,徐和平那高举的双手慢慢放下。
  “给我定一份。”
  说话的人是正要回家吃午饭的徐栋梁,路过的时候看到这边这么尴尬的气氛。
  都是自家人,也不好让人下不来台不是,便前来帮徐和平解围了。
  徐和平看着栋梁叔,双眼含泪。
  叔!你真是我的叔!
  有了徐栋梁破冰,其他工人也给予了些许反应。
  “那你明儿还来摆摊不?”
  “摆!”
  “我离门口近,直接过来买就行了,不用什么预订。”
  这位工人兄弟笑呵呵地拿起一份盒饭付钱离开。
  其他的工人也随之上前购买盒饭,中间有不少人拿这件事当谈资。
  但他们一律认为,这盒饭摊估计是想钱想疯了。
  最终三十份盒饭销售一空,登记预订明日盒饭的却只有四个人。
  嗨,我就说不行吧,安子还不信。
  徐和平将笔记本放回箱子中,找了个阴凉处摘了片叶子叼在嘴中,翘着二郎腿快活地玩着手机。


第38章 我呸!
  十二点零二分,丁南和罗敏俩人准时到达徐安的盒饭摊子前。
  购买盒饭后俩人没有立马离开,而是站在原地你看我我看你的,一副欲言又止的模样。
  徐安显然是无法忽略他们这么明显的举动,直接对着二人询问道:“请问是有什么事情吗?”
  丁南和罗敏再次对视了一眼,最终由罗敏开口了。
  “老板,这些天越来越热了,我们就想你这里能不能提供送货上门服务?”罗敏生怕徐安拒绝,连忙指着街对面的三层小楼说道:“我们公司就在对面,距离不到一百米,非常近的。”
  徐安看着俩人额头上那层细密的汗珠,犹豫了一下最终还是点了点头。
  虽然两份不多,但胜在俩人离得近。再加上是老客户了,这点要求也不是不能满足。
  俩人旁边其他的上班族见到徐安答应,开始七手八脚比划、七嘴八舌地询问能不能也送去他们那里。
  这突如其来的热情让徐安有些懵圈,最终确定方圆三百米内,至少订购两份才能起送。
  那些只是自己前来的人显得有些失望,但是两三人一起过来的明显就窃喜起来了。
  明天开始就可以坐在办公室里面吹着空调等老板将盒饭送过来了耶!
  在徐安给他们登记盒饭数量地址以及时间的时候,海市航海学院的学生大军已经抵达小吃街街口。
  他们见到徐安盒饭小摊的瞬间跟斗兽场上的公牛见到了红色旗帜一般,蹶蹄朝这边跑来。
  声势之浩荡,连一旁那些见过他们昨日动静的摊位都为之咋舌。
  昨天没能见识这个阵仗的上班族们纷纷往旁边挪了一步,远离现场,生怕老板的鲜血溅他们一身。
  经历过昨天的架势,徐安和梁大妮俩人今天不仅很淡定,还饶有兴趣地统计起一共来了多少学生。
  今天来的,居然有五十多人,是昨天的一点五倍。
  可惜的是,徐安摊子上的盒饭只剩下了三十二份,狼多肉少,有些人从一开始就注定买不到盒饭了。
  前后不过两分钟,三十二份盒饭便被抢购一空,剩余的那些人只能空手而回。
  等学生散去之后,一旁的上班族们见没发生什么血溅五步的场景纷纷松了一口气,回到摊子前继续登记相关信息。
  学生中冲在最前方的老韩有点好奇他们在做什么,走到几人身后探头围观。
  “艾莎服饰公司,两份盒饭,十一点五十分送到对不对?”
  “是的,没错没错。”
  “一共十六块。”
  “这是要先给钱吗?能不能等盒饭送到了再结账?”
  丁南和罗敏俩人有些犹豫,虽然八块钱不多,但这老板要是跑路的话这也会让俩人心疼一番。
  “我都在这里摆了一个多星期,以后还是会在这里摆下去,做长久生意的。”徐安知道他们担心什么,开口解释道,只是这解释怎么都有点苍白无力。
  “老板不是我们不相信你,而是你就这一小三轮的,到时候真跑了我们也没地儿找去是不是。但凡你要是有个店面什么的,说预订我们也不是不可以接受。”丁南纠结了一番还是将这话说了出来。
  旁边的那些上班族纷纷符合。
  “是呀是呀,虽然这钱也不多,但平白无故损失了钱,还是容易让人气恼。”
  “这送货上门后我们再结账不也是一样嘛,区别不大,老板你要不再考虑一下。”
  徐安见状也是无奈,快速在心中思考着对策。
  “这样子吧,我就先不收款,等盒饭送到了再收款。但是呢,这送货上门我需要收取五毛的配送费用,要是你们能接受呢就送货上门,不能的话还是可以继续来这里购买盒饭,怎么样?”
  一听到有配送费,一些人就打起了退堂鼓。
  但像丁南和罗敏这些怕热的人,对于五毛钱的配送费还是可以接受的,爽快地点头应允。
  徐安便在笔记本上登记下俩人的名字、编号以及公司地址等一系列具体信息。
  等丁南和罗敏俩人离开后,两位位上班族迅速挤了过来,快速说出自己的信息。
  有两名上班族的时间给撞到一块去了,最终只能由其中一人退了一步,选择晚十分钟的时间点。
  晚一点吃午饭,总比自己要顶着酷暑出门购买盒饭要好。
  老韩看了好一会,才反应过来徐安是在做什么。
  这主意妙啊!
  只需要增加五毛钱的配送费,不需要再顶着这酷暑走上将近两公里买这一份盒饭了。
  等上班族们登记完毕后,老韩笑嘻嘻地凑了过去。
  “老板,海市航海学院能送不,能的话咱立马可以给你统计人数。”
  徐安回想了一下,航海学院距离这里有九百多米,来回就差不多两公里了,再加上等待交接等时间,这一趟得用上二十分钟,太久了。
  想到这里,徐安果断摇头拒绝了:“现在只是试行阶段,暂时只配送方圆三百米内的订单,你们学校超过范围了。”
  “老板,我们学校虽然远点,但至少三十份起步呢,是不是?”最后一句话是冲着其他学生说的,其他学生闻言也是纷纷称是。
  老韩看着徐安纠结的模样,再想想刚刚上班族们的订单,瞬间明白徐安在纠结些什么。
  “这样子吧老板,你只负责送过去校门。咱们一手交钱一手交货,剩下的事情都由我处理,你收完钱就能回去,这就耽搁不了什么时间,你看能行不?”
  话都说到这份上了,再纠结下去那就是矫情了,徐安终于做出了决定,干!
  老韩也不拖拉,直接在原地清点人数,不过五分钟就清点好想要订购盒饭的人的数量。
  一共是四十二份,十二点十五分之前送达即可。
  目送学生们离开之后,徐安和梁大妮俩人开始收拾摊子。
  光是学生就占了三分之一的产量,再扣除掉上班族们的订购数量,剩下的盒饭数量明显不能满足工人们的需求,除非能够提高盒饭产量。
  徐安发现,增加产能的事情迫在眉睫,除非他愿意就守着这一亩三分地。
  想要增加产能的话就得增添设备、人手,这样一来家里那个小院子和小厨房就满足不了自己的需求,还得更换场地。
  如果要更换场地的话,那要不考虑一下租个门面呢?
  有了门面,再进行预售的话,别人也不会担心自己是小摊贩随时可能跑路这个问题。
  有了门面,便能办下经营执照这些,算是正规的个体户了。
  有了门面,自己还能扩大销售范围。
  现在外卖行业龙头之一‘吃饱啦’才刚刚开始扩张,再快也得到明年才能扩张到海市。
  自己有了门面,就能抢在他们扩张到海市之前,吃上第一口肉。
  ……
  徐安的思绪越飘越远。
  这是小高负责店面采购的第二天,一如既往地前往安心食品有限加工公司提货。
  但今天有些变化的是,昨天外面货架上那些腐烂的肉类全部被清理掉了,换了一些只是有点变质的肉类。
  小高此时就站在货架前观察着这些肉类,心中起了几分心思。
  这肉看起来还是挺新鲜的,外表完全没有任何异常,只是颜色稍微有些黯淡发白。
  靠近了闻才能闻到些许臭味,煮的时候如果放上大量调味料的话或许可以压制。
  要不买一块回去试试。
  小高从货架上挑出了一块一斤左右的猪肉,与其他货品一起结账。
  结账的时候,那皮夹克老人看了小高好几眼。
  “外面货架上这些肉只能用来喂猫喂狗,不能给人吃的,你知道吧。”
  “知道知道,我住的附近有不少流浪猫,看着这肉便宜,打算煮给它们吃。”
  老头听罢才点点头,给他结清了货款,并再次提醒道:“我们这做的都是长久生意,咱都是良心人,那些吃坏人的东西都不会卖出去给人吃。”
  小高嘴上连连称是,心中却在开骂。
  老东西!
  都买过期食品还装什么好人!
  我呸!


第39章 别慌,例行检查
  佳佳快餐店后厨。
  厨子老周这些天总觉得心神不宁,但是又不知道是怎么回事,只能在心里胡乱猜测。
  下午三点,客人稀稀落落,后厨的工作暂告一段路,有了些许可以摸鱼的时间。
  老周脱下了围裙挂在墙上,墙上的挂钩有点松动,用力按了一下挂钩牢牢地粘回了墙上。
  从袋子中掏出一盒香烟揣入裤兜,走到了后街的小巷中。
  这条小巷两侧墙面挂满了各式电线,不少门口还堆放着一袋袋待处理的垃圾。
  除了老周这些在餐馆中工作的员工,没什么陌生人会过来这边。
  因此,这边也是老周他们这群厨子抽烟吹牛的好地方。
  老周来到小巷子尾部那块大石头时,发现好又来快餐店的厨师老钱已经在吞云吐雾了。
  老周也点燃了香烟,坐到老钱旁边,一起吞云吐雾好不快活。
  待俩人将香烟抽尽,俩人终于开始聊天了。
  “老钱啊,你最近有没有发现哪里不对劲,我老觉得心里不太安稳。”
  老钱再次掏出一支烟点燃,猛地吸上一大口,再悠悠然地将烟雾吐出,慢吞吞地说道:“说到不对劲,我这边还真察觉到有点不对劲的地方。”
  “嗯?是有什么不对劲的地方,快说快说。”老周闻言连忙催促道。
  “约莫半年前吧,我感觉采购回来的肉食品质都差了些。而且全都是散装的,没有包装,不知道产地也不知道日期。”老钱又吸了一口烟,接着往下说。
  “不过那肉看起来问题不大,我也就没在意。但是这些天发现肉里偶尔会有遗漏的一两片塑料包装。这明显就是袋装食品拆袋后再拿回来的,不过上面没有信息看不出来什么。”
  嗯?
  老周陷入了沉思。
  这一个多星期,店里采购回来的肉食好像也是散装的。
  但散装的价格比较便宜,为了节省成本,似乎也没有什么问题。
  虽然没找到什么异常的地方,但老周把这事给放心上了,一下午
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