夜宵店叫‘外岛渔家’，从外面看是个小店铺，里面别有洞天。
规模挺大，装潢很有年代感——贴着年画的木门、门口的灯笼，进门后悬挂的渔网，墙上那一条条的老钓竿。
另外屋里还有八仙桌、老茶具、时代标语、收音机、自行车，甚至屋中间放了条小绿眉毛船。
王忆看的忍不住笑。
这是仿照七八十年代的外岛渔家装潢的，不过所用饰品多数不是真正的老物件而是故意做老的东西，加上饰品太多、摆放太杂乱，导致模仿的不伦不类。
用有些人的话说就是，这装修用力过猛了。
他的笑是下意识的，毕竟他刚从82年回来，结果门口柜台里的老板看见了。
老板终日跟客人打交道，最擅长察言观色，他看出王忆的笑容有笑话的意味便说道：“帅哥，是不是觉得我们店里装修太土气？”
王忆摇摇头：“老板你误会了，你们店里装修是模仿了外岛在七八十年代的生活环境对吧？”
“对，你觉得模仿的不好？”老板好奇的问。
王忆说道：“确实不好，七八十年代外岛条件多困难，谁家能放上这么齐全的家具渔具？”
“我觉得你放的太多了，还不如好好归类一下，然后隔着几天就换一批家伙什，这样不仅简洁还会让顾客更有新奇感。”
老板没有因为他的妄加指点而羞恼，做餐饮的，脾气和涵养那都是必须的。
何况王忆的话是有道理的。
他琢磨了一下说道：“帅哥说的对，你年纪轻轻，没想到还是个年代审美的行家！”
王忆赶紧摆手：“老板客气了……”
“小王、小王。”袁辉从楼上栏杆后冒出来，“来1975号包间。”
他又对老板说：“老钟，这就是我今晚的贵客，你赶紧上菜吧，他对海货不感兴趣，你再给我来两盘拿手的烤肉。”
老板笑道：“这位贵客恐怕是没吃过我们家的海货，我家海货都是从码头直送过来的，绝对好吃。”
王忆道了声谢上楼。
楼上房间不少，从1971开始排，两排都是。
1975是小包间，应该是隔断间，圆桌只能坐四五个人。
王忆将背包打开拿出干货递给他：“袁老师爱吃海货，我在外岛转悠的时候有人送我一些虾干虾米，你尝尝味道不错的。”
他对袁辉自称是走山人。
走山是东北一带的职业，说的是穿山越岭找老村古镇去收购山珍野味、草药古董的买卖，属于二道贩子。
放在沿海一线这职业指的就是穿梭在大小渔村、海外孤岛、海上船舶之间的一些人，他们买海货、找海珍，也是二道贩子。
袁辉拿出来看了看又尝了尝，笑道：“好东西，这对虾干烤的好，保住了鲜味摒弃了腥味，不错不错。”
他礼貌性夸赞几句后又问王忆：“你这么着急找我有什么事？又收到好东西了？这次是旧版人民币还是邮票？”
王忆说道：“是一口钟，你看看。”
他把手机推过去。
袁辉看了一眼身躯一震！
手里的虾干顿时撒到了地上。
这时候敲门声响起，有服务员端着瓷盘送上来：“客人您好，您的葱油蟹和墨鱼大烤！”
王忆忙着捡虾干，示意他随便放下。
服务员蹲下帮他捡起虾干，很麻利的收拾干净。
他重新坐回椅子上，却见袁辉还在盯着照片看，手指操作屏幕不断放大缩小或者转换照片。
将照片全部看完后他抬起头目光炯炯的问王忆：“还有呢？”
“有什么？”王忆被他的话给问茫然了。
袁辉着急的抓住他手腕说道：“这铜钟里面呢？里面的照片呢？”
王忆说道：“我没拍，怎么了？里面不就是滑溜溜的……”
“这铜钟里面滑溜溜？”袁辉打断他的话。
王忆说道：“我没注意，人家没让我看铜钟内部，就让我在外面拍了几张照片，怎么样，这铜钟什么来头？值钱……”
“价值连城！”袁辉再次打断他的话。
能看出他表情的严肃和态度的急切。
他又打开一张照片看：“你看这个铜钟时候的感觉什么样？是不是端庄沉稳、敦实厚重？有没有感觉大气磅礴？”
王忆讪笑：“有吧？它到底什么身份？”
袁辉的评价让他内心躁动不安、瘙痒难耐，只能提肛以克制这股情绪。
此时袁辉同样躁动不安。
他吃着虾干稳定情绪，然后说道：“要是我曾经看到的资料没有错、要是你拍到的照片是实物、要是这实物不是假货，那你碰到了一件了不得的宝贝！”
“你看看这个铜钟，先看提钮，提钮是龙吧？这是龙首，瞪眼睛吐舌头，多威风！往下是龙爪，龙爪往外分，带着龙身扭动，往后看这里坚立着东西，这是龙角啊！”
“再看钟体，上面围绕这一圈的叫连珠乳钉环饰，下面是浮雕——不太清楚了，但仔细看能看出是莲瓣，其间相隔的这些纹路叫弦纹，中心四个字是楷书，写的是‘河清海晏’四个字，这四个字什么意思你知道吗？”
王忆知道他起了卖弄心思，就不再急迫而是配合的问：“请袁老师指教。”
袁辉说道：“你们年轻人学曰文、学英文就是不学国学，这个成语都不知道？河清海晏，黄河水清了、大海平静了，天下也太平了！”
他掏出自己手机搜索了一些信息，一边看一边问王忆：“这铜钟有多大？”
王忆回忆着说道：“具体我没量，钟身高度没有一米，估计八十公分？上下直径相差差不多一倍，上面是四十公分左右、下面也是八十公分左右？”
袁辉激动的一拍桌子：“这就对了！它应该是78厘米高，底部直径81厘米，顶部直径42厘米，总重五百五十斤！”
“这是咱翁洲历史上的宝器，祈和钟！”
“祈和钟？”王忆反问道。
袁辉说道：“对，祈和钟，祈祷天下大和、四海平和的钟！”
“五年前市博物馆重修的时候我看到过它的资料，这铜钟铸造于明崇祯十二年，那一年有强台风从翁洲上岸，带起海水倒灌，引发一场大灾难。”
“后来台风消弭，当地知府接朝廷旨意、领本地官员捐资所铸造，安放于海滨大和寺。”
“到了近代抗日战争时期，曰军寇边侵犯我江南地带，他们海军飞机屡屡轰炸沿海城市，人们将祈和钟送去沪都作防空警报使用。”
“淞沪会战后这座铜钟被曰军抢走，之后便不见踪影，有说法称这铜钟跟咱们许多国宝被送去曰本，但也有说法称护送铜钟的曰军遇到了海上武工队埋伏，铜钟沉入大海或者被武工队抢走藏了起来……”
他目光炯炯的看向王忆：“看来最后的这个说法才是正确的，这祈和钟还在咱们中华大地上！”
王忆干笑道：“应该还在，不过你说这是国宝？”
倒卖国宝，牢底坐穿！
这个常识他还是有的。
袁辉说道：“哦，我习惯性用国宝来称呼这些具有特殊历史意义的古董了，祈和钟工艺寻常算不上国宝，不过可以说是咱翁洲的市宝。”
“所以，它到底在哪里？”
王忆不答反问：“它到底值多少钱？”
袁辉靠在了椅子上，默默的伸出右手的食指……
第81章 海米虾干有讲究
面对袁辉凝重的面色和竖起的食指。
王忆当场倒吸一口凉气，整个人瘫在了椅子上：“一、一亿？！”
这下轮到袁辉倒吸凉气了。
“多少？一亿？”他整个人都要无语了，“王兄弟，你是不是对钱没有概念？一个明末的铜钟能值一亿？你以为咱是网红带货还是微商出货呢，动不动就几个亿几个亿？”
见自己猜错了，王忆缓过神来：“不是一亿啊？那是多少？别是一百万吧？”
他不是对钱没概念，是袁辉前面把这铜钟说的神乎其技，把他的期待感拉起来了。
袁辉翻了个白眼：“是一千万！”
“不过要是能处理一下上顶级的春季拍卖会或者秋季拍卖会，那或许价值能更高一些。”他又补充一句。
王忆多少有点失望：“一千万？这不多呀。”
袁辉无奈的说道：“王兄弟，一千万还不多？我跟你说老实话，我爹省吃俭用一辈子加上我从业几十年，现在为止身家才一千万左右！”
王忆指着旁边的小区说道：“不至于吧？这里别墅随便挑一套不得大几百万一千万？”
袁辉说道：“哪有这么夸张？你以为咱这里是钱塘城啊？这里独栋差不多一千万，但我住的是联排，不到700万，而且还是贷款买的呢！”
听他这么一说，王忆觉得也对。
一千万不是小钱。
主要是他看电视看小说看短视频，里面涉及到古董文物都是几个亿几个亿的往外扔价格，是这些不靠谱的经验导致他对古董行情产生误判。
后面敲门声响起，服务员继续上菜。
什么酒糟黄鱼、雪汁细眼梅童、脆皮龙鱼，菜的样式很花哨，能看出厨师功底厉害。
袁辉以为王忆不爱吃海鲜，给他点了烤肉。
“你尝尝他的大块烤肉还有烤猪肠，味道很不错，老板的秘制手艺。”他招呼王忆。
这店里的烤肉都是大块里脊肉和五花肉，想吃肥的吃五花肉，吃不了油腻就选里脊肉。
味道麻辣可口，香味馥郁，让王忆胃口大开。
这在82年是死活吃不到的美味了。
袁辉却没什么胃口了。
他刚吃过了虾干，虾干这东西没别的滋味儿就是个鲜。
有它的鲜味珠玉在前，袁辉对菜肴味道的要求难免高一些。
偏偏他点的这几道海鲜没有一道是原汁原味的，虽然厨师手艺高超，但每道菜都是用佐料搭配出来的花样菜，这样难免影响了海鲜本身的鲜美。
更重要的是王忆给他看了祈和钟的照片，这把他注意力都给拉进了手机里，现在别说只是几盘菜，就是饭桌上来一个海鲜女体盛他也没兴趣。
他催促王忆带他去看祈和钟。
王忆摆手：“这事不能着急，我答应老人家没经过他同意不把这铜钟的消息公布于众。”
袁辉说道：“这个我倒是理解，这种古董归属权不好定，一旦让政府发现可能一万块加一面锦旗给收走。”
王忆一愣。
对啊，还有这个隐患！
他旁敲侧击的问道：“你是说政府会把它收为国有是吧？但这不是五百块加一面锦旗吗？”
袁辉摆摆手：“你那是被网上一些信息加段子给糊弄了，政府没那么吝啬，会给一个不错的价格做补贴，但既然是补贴自然跟古董本身的价值不能比。”
王忆说道：“那完蛋了，难怪老人家死活不让我暴露消息呢，原来是有这个隐忧。”
袁辉凑上来说道：“这也不是不能操作的，咱们国家是文物不能交易、古董可以。”
“对国家层面来说祈和钟并没有很独特的文化意义，加上它是明末的物件，所以管制不是很严格。”
“而且这祈和钟有一点很妙，它曾经被小鬼子给抢走了，后来下落不明，那会不会是有爱国商人当时从小鬼子军官手里偷偷买走了呢？”
王忆看向他。
他微微一笑：“放心吧，这种古董只要不是流落到海外去，只是在咱们国家内部流转，那咱总有合情合理且不违法违规的办法来出售！”
“特别是现在很多商人喜欢给地区博物馆捐献流落民间的文物古董，如果从他们手里把古董转出去，那最后会交给咱们市博馆或者省博馆，这种情况下咱们都是在为国家古董保护事业做贡献，更不违法违规！”
王忆心里一宽，说道：“这就好，咱们可不能违反国家法律法规。”
袁辉给他了然的眼神：“都是守法公民，谁会为了一点钱去冒险？不信你看我税务APP，我每年缴税都清清楚楚。”
后面他对王忆发起了更猛烈的攻势。
让王忆无论如何要带他去看看祈和钟。
王忆扛不住，只好擦擦嘴说自己吃饱了拎包跑路。
逃避可耻但有用。
袁辉郁闷了。
他提起筷子吃了起来。
越吃越郁闷。
最后他猛的起身拉开门去喊道：“老钟，你家今晚的菜怎么回事？”
钟老板快步上楼，问道：“怎么了？你喝醉了？”
袁辉没好气的说道：“喝醉个锤子，我没喝酒呢，这几个菜怎么回事？味道不行啊，你是不是给我用了死鱼烂虾做的？”
钟老板怒道：“少胡扯啊，我这里口碑你还不了解？”
不过袁辉的态度让他琢磨不定，便又补充一句：“要不然我试试菜？说不准是我厨师今天喝多了？”
他喊服务员拿来一双卫生筷挨个试了试，然后狐疑的看向袁辉：“你今晚是不是想吃白食？这菜没问题！”
“老板，会不会是这样？”服务员插了一句嘴。
“哪样？”
“辉哥你是不是刚才吃那个对虾干来着？”服务员问道，“就是我进来帮你们捡的那种虾干。”
袁辉说道：“是啊，上菜之前我当零食吃呢，你们这里又不提供餐前零食。”
服务员说道：“就是这个问题，老板，辉哥今晚带来的虾干品质很好，正经野生对虾，我上手看来着，闻起来味道真的好！”
老板狐疑了。
袁辉也狐疑：“你小子给我们俩和稀泥吧？”
他把虾干纸袋子打开。
老板抓起一把虾干低头细看，随即吃惊：“是好虾干，你哪里买的？这不光对虾干，还有滑皮虾干，确实是野生虾晒出来的，晒的很有耐心啊，完全太阳烘烤，一看就没上太阳灯。”
他又闻了闻：“对，正是木炭烤的。少见，你哪里买到这好玩意儿？这是古法晒虾干啊。”
袁辉没回答也问了起来：“你不是糊弄我吧？虾干还有这么多讲究？”
老板说道：“当然讲究多了，你不了解，我给你简单说说。”
“虾干都是熟东西，这个你知道吧？那它怎么熟的呢？这里面就有说法了。”
“简单来说三种办法，第一是煮熟蒸熟第二是炒熟第三是腌熟。”
“蒸煮熟不多说，炒熟就是用盐和海细石去�