《我在1982有个家》

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我在1982有个家- 第579部分


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  王忆见此让他们剥栗子,他去把炭火炉和小铁锅全给搬出来,又拿出糖和食品添加剂。
  糖炒栗子有添加剂,他用的是板栗香精,这东西质量可靠,可以用于甜点直接食用,有些月饼里面就添加这个东西,所以更别说用来炒栗子了,安全问题没的说。
  很快,一袋子一袋子的海砂砾被送了过来。
  这种海洋砂砾用来炒花生炒板栗比内河砂子更好,它们本身在海里浸润千百年,沾染有一定的盐分,高温下盐分会融化沾染到板栗和花生上,混合上添加剂后能出来更好的风味。
  黄白色的砂砾都是学生们一颗一颗挑出来的,大小一致。
  王忆在小铁锅里倒上花生油滚了滚,放上砂砾炒了起来。
  销售队围成一圈跟着看他的工作跟着他学。
  王忆便讲解道:“现在这是要养砂,别看现在砂砾是黄白色,后面慢慢的就变黑了,以后要是有顾客问你们沙子为什么黑漆漆的,你们就说这是秘制的特殊砂砾就行。”
  他往里大把的撒白糖,看的销售员们心里哆嗦。
  浪费啊!
  搭配着白糖王忆还往里倒入定量的板栗香精,将砂砾炒的活跃起来后,他开始往里放入板栗炒起来。
  王忆把铲子交给王东峰:“你过来继续搅拌,头几次一定要勤加搅拌,防止糖啊香精啊融化了粘在锅底,一旦粘上可就难办了,焦糊了最难办,一锅砂砾全浪费了。”
  第一锅炒上没多会,又有砂砾送来。
  这样王东喜上手开始炒起来。
  这一锅炒花生。
  后面砂砾源源不断送到,八口小铁锅全炒开了,这样一口锅子的焦糖香味还没什么,八口锅子全有焦糖香味冒出,味道汇聚起来便成了气候。
  很吸引人!
  有些嘴馋学生勾肩搭背凑在一起看,而真正嘴馋的学生还在继续找砂砾!
  王东喜一边炒花生一边嚷嚷:“行了行了,可算球吧,这沙子够用了,不用找了。”
  王忆说道:“让他们去找吧,以后每天回来都要筛选一遍,把碎砂给淘汰掉,补充上新砂砾。”
  他戴上一副劳保手套去拿了个花生,捏开后有热气在秋风中荡漾,混迹其中还有花生仁的香味。
  很纯粹的熟粮食香味。
  很勾人。
  更勾人的是劳保手套,王东喜等人全看了过来:“王老师你这副手套不赖。”
  这年头劳保手套是渔民的好伙伴,摇橹撒网收网有一副好手套可以大大的减轻工作压力。
  但渔民们买不到劳保手套,只能赤手空拳去摇橹撒网,现在供销社里也没有劳保手套销售,都是各家工厂给员工的福利用品。
  像是外岛渔家想要搞到劳保手套那只能通过工人亲戚的大方馈赠,总之谁搞到一副劳保手套,那外人立马就知道他们家里在城里有亲戚当工人。
  而王忆带来的手套是点胶加厚防滑耐磨的新式劳保手套,上面的点胶是电木颗粒。
  电木在日常生活中常用与锅盖或者灶台产品,它的燃点非常高,不怕炒栗子烤地瓜的温度。
  王忆很大方的说道:“放心,你们一人一副劳保手套,这是你们的工作福利,每个月都有一副劳保手套。”
  “真的?”王东喜这样的文书都很开心。
  以后天冷了戴一副劳保手套真是又暖和又有面子。
  王忆尝了尝花生,火候差不多了。
  然后他对孙征南招招手,让孙征南把登记表拿过来,对着登记表给学生们发花生。
  小铁锅一次炒不下几斤花生,所以学生们只能一颗一颗的分。
  不过还好,其他小铁锅的花生火候也差不多了,这边领完了去下个小铁锅排队,总之一圈转下来便又有一口小铁锅里的花生熟了。
  学生们捏开花生壳吃炒熟的花生仁。
  热乎乎的花生仁不太脆,但温度之下它有着异样的粮食香,学生们嚼在嘴里舍不得咽下去,一个劲的笑:“真香呀。”
  “对,比鸡肉还要香,花生真好。”
  “煮的花生也好吃,我跟我娘去姨姥家还海账,他们家就煮花生给我们吃了。”
  王忆听到这话便笑道:“那明天中午给你们吃煮花生米配馒头。”
  可惜队里没有芹菜,不过用点菜梗也行吧。
  八口小铁锅有七口用来炒花生,最后一锅是炒板栗,板栗现在也熟了。
  王忆用漏勺捞出来,趁着热乎让王丑猫给寿星爷他们送过去。
  秋高气爽、秋风猎猎,这时候喝一口热茶水吃一口甜板栗,真是生活乐无忧。
  花生就不用送了,老人们剩不下几颗牙,绵软的板栗比硬脆的花生对他们要更友好一些。
  王向红和销售队分其他的板栗,销售员们下意识就想去含着板栗舔舔皮。
  上面有糖!
  王忆说道:“这跟酱炒海螺、腌海螺不一样,外壳没什么东西,直接吃板栗吧。”
  板栗开口爆炒后变得便于挖出来了,他剥出一个板栗塞进嘴里。
  味道还挺好的。
  甜滋味很清晰。
  王向红看向其他销售员连连点头:“嗯嗯,好吃,这属于茶食了,喝茶吃这个最好了。”
  王东喜还在琢磨他的劳保手套:“王老师,手套呢?”
  王忆去门市部从柜台下拖出个箱子,一人一副手套发出去,也给王向红发了一副。
  王向红不要,又把手套给塞了回去:“我天天坐办公室,要这东西做什么?它们在我手里浪费了,留着卖给社员们吧。”
  “正好天冷了,现在强劳力出海去摇橹放网的冻手,要是有一副手套那会舒坦很多。”
  王忆说道:“行,我这次托人买的手套还挺多的,社员们有需要过来买就行了,我成本价往外出售。”
  这次真是成本价出售了。
  劳保手套批发很便宜,普通的线状手套只要三四毛钱一副,王忆买的是电木颗粒手套更贵一些,一副要六毛。
  但这在社员们的可接受范围内。
  王新钊过来塞给王向红几颗炒花生,王向红乐呵呵的剥开尝了尝,赞叹道:“香啊,真是没什么比炒花生更能香嘴巴的了。”
  “我爹的巴掌啊。”王状元从手里拿的书上抬起头,“他的巴掌可香了,不信的话让他给你们来两个嘴巴子尝尝。”
  王凯笑道:“胡说,挨了嘴巴子只会疼,哪里香啊?你当只有你挨过嘴巴子啊?我也挨过。”
  王新米下意识的摸了摸脸颊,忍不住的倒吸凉气。
  心有余悸。
  王状元说道:“你看你,凯子你爹没劲,所以这大嘴巴子不香,我爹的可香了。”
  “因为挨了我爹的嘴巴子,脸肿的两天吃不了饭,等消肿了可以吃饭了,我跟你说,你就是吃对虾、吃螃蟹都觉得好香!”
  “那喝尿香不香?”王凯犯贱去逗他。
  王状元冷笑一声不说话,低下头又开始看书。
  他心里暗暗发狠:
  草你们的,看着吧,我今年过年考试一定要考个名列前茅,等大年三十我就去你们家里炫耀成绩、嘲讽你们不好好学习,让你们年夜饭上把竹板炒肉吃个够!
  想到那天的美妙场景,他忍不住笑出声来,于是找地方坐下翻开书看的更起劲了。
  王忆和王向红疑惑的对视一眼。
  王向红低声问他:“这孩子怎么有点傻了?我看着他从光屁股到现在的,从没有主动学习过啊,他怎么突然热爱学习了?是不是癔症还没有好?”
  说到这里他又补充道:“这次癔症不用治,愿意看书愿意学习愿意进步这是好事!”
  今天不去县里卖炒花生和炒板栗,但是销售队在大灶前还是炒的很热情。
  因为队集体肯定要请社员们吃一把花生吃几个板栗来尝尝滋味,这算是生产队的规矩了。
  大灶里炊烟袅袅,三口大锅里都煮上了新鲜花生。
  王忆给社员们做水煮花生。
  盐巴、大料,撒上成段的葱姜,就这些简单东西,可跟新鲜花生凑一起却能凑成个无上美味。
  煮出花生之后,王忆舀了一大碗给寿星爷他们送过去。
  这会已经是下半晌了,距离夕阳西下已然不远,海风温暖、阳光和煦。
  老人们便在祠堂前面的空地上晒阳光顺便抓虱子。
  他们不嫌弃这活脏,一边抓虱子一边喝茶水,偶尔抠开板栗吃一个,笑容美滋滋。
  看见王忆来了,有老人递给他一个马扎:“王老师你来了?快坐下快坐下,你炒的这个栗子真好吃,又甜又香的,比以前家里头蒸的好吃多了。”
  王忆说道:“我不坐了,二爷爷,你们坐下聊吧,我给你们送点煮花生。”
  他看了一眼老汉们鲜血淋漓的手指,补充道:“待会我给你们送个喷壶过来,专门灭虱子跳蚤的,可好使了。”
  老汉们热情的招呼他:
  “坐下、坐下歇歇,你整天为了社员忙活这个忙活那个,这多累呀?还时时刻刻记挂着我们这些老不死的,真是个好后生。”
  “是,你坐下歇歇,主要是歇歇脑子,领袖说,脑力劳动也是劳动,劳动就得歇歇。”
  “主要是问问你那个磨面的事——都说你那里有一台机器,不用人推也不用骡子拉,它自己就转,转着转着便把玉米磨成面粉了?”
  王忆笑道:“是,不用人推不用骡子拉,用的是电力。”
  一个老汉指向太阳问道:“就是用那东西变成的电力?”
  “对。”王忆点头。
  老汉们顿时啧啧称奇:“牛逼,神奇,这真是神了,太阳公公会帮咱们社员磨面?”
  王忆一琢磨。
  归根结底这话还真没错!
  于是他笑道:“万物生长靠太阳嘛!”
  老汉们对这机器非常好奇,可是王向红要保密不让他们看,把他们馋的心里痒痒,一个下午都在讨论这台机器。
  见此王忆就跟他们说:“等会大灶要发花生,六子请咱们全体社员吃盐水花生,这样你们去山顶领花生的时候,我给你们磨面看看。”
  他体谅老人们的好奇心。
  磨面机和电视机这些机器,都是能摧毁他们认知的存在。
  寿星爷问道:“还要发花生米吗?六子请客吃花生米?”
  王忆说:“对。”
  寿星爷咧嘴笑了:“那可好了,我家里还有上次他请的北大荒酒,今晚我喝着北大荒粮食酿的酒,再吃上北大荒的粮食,哈哈!”
  旁边有人说:“真跟着王老师吃太多好东西了,我草,我现在都不想死了,想多活几年,多吃几口好的、多过几天好日子!”
  王忆说道:“酒和花生都是麻六同志请的,跟我没有关系。”
  寿星爷指点着几人说道:“你们看,我当时就说了,要多多吸收对生产队有帮助的同志来咱们队里当社员。”
  “这叫什么?这叫大团结、大联合!这是响应领袖的号召,把朋友搞的多多的、把敌人搞的少少的!”
  看着得意洋洋的寿星爷,其他老汉目瞪口呆。
  人越老越不要脸的吗?
  当初不是你老带领我们去反对队里吸收外姓人当社员的吗?
  有老爷子性子直,便当场提出这个疑惑。
  寿星爷不承认,说:“你们老糊涂了,肯定记错了……”
  然后他们吵吵起来。
  王忆放下花生后笑着走人。
  老小孩、老小孩,真是越老越像是孩子了。
  傍晚所有社员下工了,王向红便在大喇叭里广播起来:“全体社员请注意、全体社员请注意,我在这里广播两件事,咳咳,两件事,两件大好事。”
  “第一件事是家家户户先别忙着腌咸菜,嗯,今年王老师教导咱们腌咸菜,队里发菜、发配料,你们准备好咸菜瓮就行了!”
  “第二件事是那个麻六同志发扬慷慨大方的风格,从沪都买来了鲜花生,煮出盐水花生请社员们吃花生,一律是未成年半斤、成年人一斤,多了少了的别嚷嚷,今晚一起尝尝鲜!”
  “好了,我再说一遍,再说一遍……”
  王忆这里准备登记分花生,却有外队的老师上门来高兴的找他:“王老师、王老师,忙着呢?”
  “不忙。”王忆笑着递过去一把花生,“有什么事?”
  这教师说道:“我跟我们校长说了,明天上午我到你这里来听课学习,听一个礼拜的课,学习你们先进的教学方法和正确的教学理念,争取回去带着我们队里的学生一起进步!”
  王忆说道:“欢迎,这我必须热烈欢迎。”
  社员们上山顶来,拿着袋子、脸盆之类的来领盐水花生。
  杨文蓉坐在旁边正吃的起劲。
  鲜花生简单盐水煮熟,味道出奇的好吃,吃的她很开心。
  看到社员们来了,她便拍拍手来帮忙。
  这是王忆的安排——她男人买的花生送的花生,所以要让他们一家三口来帮忙,让他们在全体社员面前进一步露露脸、积累好感度。
  一些老汉来找他:“王老师,我们过来看看那个太阳怎么磨面的。”
  王忆领他们进门市部,结果其他社员也好奇,跟着进来了。
  这下子门市部又满满登登了!
  这样他没办法,社员们太好奇了,他只好说道:“行了、行了,都出去,我把机器带出去!”
  保密?
  就社员们这个好奇心没法保密!
  磨面机抬出来,通电后放上青婶子家里刚买的麦子,然后轰轰轰的便开始出麸子、出面粉。
  社员们围了个里三层外三层,见此好些人就惊呼:“这也太快了吧?”
  王向红摘下烟袋杆说道:“这有什么快的?我给你们讲个猪肉变香肠的故事啊不,机器,这台能把活猪变香肠的机器才、才——才快!”
  他话说了半截意识到活猪变香肠的机器是神奇而不是快,这故事跟主题没关系,不过话都说出来了,那怎么也得讲一讲了!
  五斤的麦子,不说是一下子打成了麸子和面粉吧,也可以说是一会功夫完工了。
  没几分钟,麸子、面粉都出来了。
  青婶子把麸子和面粉一起混进了面袋子里,讪笑道:“这机器比人还讲究,竟然把麸皮分出来。”
  王忆说道:“麸皮就是要分出来,这样,以后麸皮我这里回购,用来喂猪。”
  麸子本来就是喂猪的东西,恰好臧建设隔段日子就给他送一批土猪过来,弄
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