《回到山沟去种田》

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回到山沟去种田- 第214部分


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以实现集约化,规模化,加之出路封闭,运输成本太高,在国家从农业国转化为工业国的今天,要实现小康,走向富裕,却比国内其它地方难太多了。”
  丁教授拍着李君阁的肩膀说道:“皮娃,你现在的路子就不错嘛,山不就人,我们就请人来就山,因此李家沟生态旅游必须搞起来,争取就地消化,这是一条正确的路子。”
  李教授也说道:“就是就是,我们李家沟现在的势头就很好,尽量提升农产品的附加值,提高单产价值,把运输成本抵消掉还有富余,这条路子也不差!”
  李君阁对丁李两位教授拱手笑道:“那就要靠农大的老师们多多支持了,以我跟阿音的能力,带动一乡都举步维艰,差资金,差人才,差技术,反正我是皮娃,可就真涎皮涎脸赖上你们了哟!”
  丁李两位哈哈大笑:“还是那句话,顿顿伙食都有上次来那标准,这些都不是事儿!”
  行到下午,中途猎户叔发现了两个鸡窝,一个窝里有四五枚野鸡蛋。
  李君阁将蛋捡起来拿强光手电打了打,里面还没形成胚胎,于是对猎户叔笑道:“还好有几个蛋,今晚还能做一道蛋炒饭,不然只能吃酱油拌饭了。”
  药师叔笑道:“其实猪油酱油拌饭已经不错了,以前跑山都是烤土豆就山泉水,再来把酸菜就算一顿。”
  猎户叔摇头道:“看来我们护林队也要添置设备了,现在自己个巡山,跟皮娃一比,总觉得像个叫花似的……”
  在松林里搭好帐篷,李君阁刚将饭焖上,唯唯就要拉着他去林子边上逛一圈,看看能拍到什么不。
  将上次未吃完的风盐鸡腿拿水泡着去盐分,李君阁跟唯唯一起向林子边上走。
  松林边上是一个深谷,下边长着一株巨大的泡桐,树冠顶部高出李君阁他们所在的位置,两人刚好能近距离看到部分树冠。
  山谷背风向阳,泡桐已经开始打花骨朵,离盛花期还有些时候,不过已经有少部分耐不住寂寞的紫色花朵开始吐蕊。
  一群色彩缤纷艳丽的鸟儿在花间嬉戏。
  唯唯对李君阁说道:“赶紧藏好,那鸟怕人!”
  两人趴在厚厚的松针上,唯唯轻轻将拍摄神器米口袋摸出来放在身前,换上长焦镜头,开始在泡桐骨朵间搜寻。
  那群鸟儿有大有小,嘴巴又细又长,向下弯曲。
  稍大的那些前额,头顶、下巴,喉咙的羽毛是辉紫蓝色;背、胸、头侧、颈侧朱红色;耳后和胸侧各有一块紫蓝色斑,在四周朱红色衬托下甚醒目;腰、腹为艳黄色;中央是两根紫蓝色的细长尾羽。
  小的颜色稍差,不过也不错,上体橄榄绿色,腰黄色,喉下到胸前是灰绿色,其余下体为绿黄色,尾巴比大的短上一些。
  这鸟可比红嘴玉相思鸟漂亮太多了,要是小美见到这个,指不定会欣喜成什么样子。
  这鸟很小,还没有桐花大,估摸着就几克重,但是活力很强,在桐花间穿来穿去,在夕阳下闪烁着耀眼的光泽。
  而且它们还常常做出高难的动作,如同蜂鸟一样,能够振动着翅膀倒着身子悬停在半空,将又长又弯的嘴巴探入花朵中吸食蜂蜜,然后又转身飞开,去到另一朵花前。
  唯唯的大镜头方向和对焦经常跟不上它们的速度,不一会就被它们累出了一脑门子汗。
  李君阁笑道:“看来你对这鸟挺熟悉啊,北方也有?”
  唯唯一边咬牙切齿地跟鸟儿们较劲,一边说道:“北方没有,但是我认识,主要是它们的飞行姿态太奇特,你们管这种鸟叫啥?”
  李君阁笑道:“我们管它叫桐花凤,这鸟漂亮是漂亮,就是实在太难养了,得育爷爷那样的高手调理才成。主要是要将它从吃花蜜纠到吃粉料,还要让它从怕人纠到不怕人;刚抓到还要扎飞羽,不让它撞笼,一般人做不到。”
  唯唯反而吃惊了:“这鸟还能饲养?我一直以为它只吃花蜜呢!”
  李君阁说道:“我小时候在苗寨看到有人养过这个。”
  唯唯点头道:“它的学名叫蓝喉太阳鸟,又被称为‘东方蜂鸟’,咦,要是我去苗寨找育爷爷取取经,是不是也能弄出一篇蓝喉太阳鸟人工饲育的论文来呢?”
  李君阁翻着白眼:“可饶了它们吧,要是有心人学去了,就凭这鸟的漂亮程度,不用多久就该从普通抓成濒危了。”
  唯唯也意识到了这个问题,又点了点头,说道:“那就算了,哎呀光线转眼就不行了,我们这就回去吧。”
  出来逛一圈就能拍到蓝喉太阳鸟,唯唯回去的一路上都高兴得不要不要的。
  来到营地,猎户叔说道:“你们跑哪里去了?等你做饭呢!”
  李君阁说道:“在崖边上看到一群桐花凤,唯唯就走不动路了,趴在那里拍了好一阵子。”
  猎户叔说道:“那玩意儿有啥好拍的?”
  唯唯又要抓狂:“猎户叔你又是这样打击人!我费了好大劲才抓到几个镜头!你又给我泼冷水!”
  猎户叔嘿嘿笑道:“哎呀对不起对不起,我的意思是说,这玩意儿在四季豆开花的时候最喜欢往豆子架中间钻,你到时候往四季豆地里一蹲,想怎么拍就怎么拍!”
  唯唯这才立马转嗔为喜:“真的?哈哈哈,它还有这习性?!看来还是得跟你多取经才行啊!”
  这几天核桃身体越来越壮实,李君阁试着煮了个蛋黄,加了一些在米汤里,交给唯唯喂它,自己开始炒饭。
  这顿就简单了,风鸡腿撕成丝就野葱蛋炒饭,大家胡乱对付了一顿。
  李君阁挺不好意思:“李教授,丁教授,明天早饭真就只有土豆稀饭就酸菜了。”
  李教授笑道:“天天好吃好喝着,换换肠胃也好,野外工作几十年,就这趟吃得舒坦睡的香啊!”
  月亮从松林间升了起来,大家躺在松软的松针里,喝着药师叔煮的麦冬老阴茶聊天。
  丁教授端着杯子笑道:“明月松间照,清泉石上流,哈哈哈,真是适逢其境啊!”
  李教授说道:“其实今晚的蛋炒饭真不错,这才有了点野外考察的味道,自打出发到现在,天天都整得我感觉在下馆子似的!”
  众人都哈哈大笑,猎户叔说道:“没想到这么早就能捡到野鸡蛋,这才二月尾巴上呢!”
  唯唯问道:“往年没有这情况吗?”
  猎户叔说道:“倒是没有特别留意,不过十几年来,野物下山时间越来越晚,回山的时间倒是越来越提前,现在野鸡生蛋,还有前两天还见着了娃娃鱼,似乎啥都提前了一些。”
  丁教授,李教授,唯唯三人同时想到一个问题,对视了一眼,异口同声地说道:“全球气候变暖!”
  丁教授一拍大腿:“应该就是这样了,全球性的气候变化,看来对蜀山也产生了影响。”
  李教授也说道:“对于夹川这种亚热带气候地区来说,影响还好,甚至可以说物种似乎还更加的繁荣,不过对赤道和两极,影响可就太大了。”
  唯唯点头道:“对我国北方其实影响也挺大……”
  话音未落,就听见林子深处传来“嘟——嘟——”几声长鸣。
  声音很大,在空旷静谧的松林里,直如牛鸣一般。
  李君阁跟猎户叔同时一鼓掌:“好东西!”“好菜!”
  唯唯担心道:“这是啥?你们要去猎它吗?声音这么大,会不会很凶啊?你们可要小心些!”
  李君阁哈哈大笑:“没事,你们睡你们的,明天上午起来就知道了!”
  等几人都睡了,李君阁拿起一个网兜,带上强光手电,跟猎户叔一起向溪边摸去。
  半山溪流不宽,水也不深,离雨季还早,溪中只有涓涓细流,大部分的溪石都露在外头。
  两人沿着沟边下到溪里,打着手电慢慢搜寻。
  不一会,李君阁的手电就照到一只大蛙,比一个拳头还大,起码有三两重,身体是黑棕色,皮肤粗糙,背上有一些小细疣。
  大蛙被手电照着,一动不动。
  猎户叔轻轻走过去,敏捷地一伸手,将大蛙夹到指间。
  李君阁兴高采烈地将大蛙接过来装到网兜里。
  沿着溪流向上搜寻,花了一个多小时,这样的大蛙就被抓了十几只。
  收获颇丰,两人开始往回走,路上李君阁还嘿嘿直笑:“这玩意儿我是真想养啊,等李教授他们到了苗寨,请他们考察一下山里啥地段合适,拦一段山溪,养它一堆出来,想想都美得慌!”
  猎户叔笑道:“拦山溪养?你别把一堆野物招来哟!好肉谁都喜欢,到时候不够过山风铜钱豹吃的!”
  李君阁翻着白眼:“你们咋尽都这样呢?我养鸡你们说我是喂老鹰,我养这个你们说我喂铜钱豹,还让不让人好了?!”
  猎户叔哈哈大笑:“要不是你把麻头金毛招安了,就你那雁场,够那俩鸟祸祸的?我觉得大家说得都挺在理啊!”
  李君阁气不过:“别小看我!说不定我哪天就招安几个铜钱豹来看场子你信不?!”
  猎户叔更是乐得不行:“你还冒充跑山匠呢!你见过铜钱豹成群的?还几个!”
  李君阁一时被猎户叔抓住漏子,想抓狂:“我本来就是跑山匠!论年龄,我跑得比你还早!”
  猎户叔在前面摆手:“早有屁用!本事稀松!就能在城里人面前装装内行,还几个铜钱豹!哈哈哈笑死我了……”


第325章 金花茶
  怨念深重的钻进帐篷,李君阁将核桃带进空间里调教。
  还是核桃贴心啊,跟一两岁的孩子似的,还会爬到李君阁头上,帮自己找虱子。
  下半夜李君阁起来跟猎户叔换防,守到天快亮的时候,去溪边将石蛙处理了,回来熬上了一锅腊肉荸荠石蛙粥。
  采来一些蕨菜,只用嫩杆子,撕开烫煮几次,然后拌上盐入味除水。
  等到众人起来,饭已经做好了。
  李教授就抽鼻子:“嗯,什么味道这么香?”
  药师叔说道:“这个可是大补元气的好东西!皮娃这做法也地道,这玩意儿合粥用是最好的药膳。”
  唯唯在锅子里搅了一下说道:“咦?你们去哪里弄来的牛蛙?”
  药师叔说道:“这是山里的大石蛙,肉味甘咸平,入肺胃肾经。有些小孩子积食,营养不良,虚弱,喝这个粥最好了,既能疗病,又能健脾,还能平补,因此《本草纲目》中提出,石蛙‘治小儿痨瘦、疳疾最良’,没有比它更好的了。”
  李君阁对科研三人组说道:“听李教授和丁教授说肠胃都不大好,那就常喝点石蛙粥,等五六月再弄点虫茶,在李家沟调理两年,包管就没问题了!”
  给大家都盛上一碗粥,李教授喝了一口,又夹起石蛙腿放嘴里一捋,吐出腿骨笑道:“治不治病的先不说,就说这滋味,比鸡肉还鲜嫩啊!”
  李君阁笑道:“今天可就是山里最后一顿了,到下午就该到苗寨了,要不两位教授帮我们指点一下水源地,我还真想在苗寨后面建一个蛙场。”
  李教授说道:“野生石蛙容易逃跑的,还是在苗寨后面建蛙池,引水养殖比较好,不过这种蛙倒是可以从山里选,还有蛙卵,自然界里的蛙卵绝大部分都存活不下来,可以沿着山溪采卵,送到育蛙池孵化,然后就是养蝌蚪,养虫子,今年第一批蛙出来后,就可以挑选种蛙进行后续繁殖,蛙场就起来了。”
  李君阁高兴坏了:“这么简单?”
  丁教授说道:“说简单也简单,说不简单也不简单,关键是苗寨后山水质气候太适合养石蛙了,在这里养石蛙,那是事半工倍,现在技术也成熟,关键是黄粉虫的养殖要同步搞起来,成蛙发育期,那叫一个能吃,十天就能吃掉相当于自身体重的虫子。”
  李教授说道:“人工养殖石蛙,要保证经济效益,皮娃你们还是得采用集约化养殖模式,蛙池设计,内壁涂料,池内壁光滑度,都有要求,粗糙的水泥池壁会对蛙体造成伤害,还要注意水深,温度,水质,以及防止敌害生物的侵袭。很多养蛙的人不懂这些就开始养,初期损失惨重,血本无归。”
  猎户叔说道:“别的都好说!最后一条,呵呵呵,我就说好肉谁都喜欢嘛!”
  李君阁美滋滋地笑道:“苗寨里不存在的,下司犬拿来干啥的?看个蛙场轻轻松松!反正山下要修垂钓中心,到时候材料都是现成的,这个事情简直就是零成本,正好有枣没枣打一杆子!给育爷爷做正好!他可是养野物的大行家!”
  吃过饭,大家重新出发,穿过了松林,又横着走了半天,终于来到半山林场。
  李教授看着大片的杉树林子直摇头:“这空间也太浪费了!林下这么大的面积,种点什么都好啊!”
  李君阁说道:“李教授,以前那是什么情况,种点啥要是运不出去还不是白瞎?”
  说完笑道:“不过今年可就不一样了,这苗寨林场林下这一大片,就是我给你们准备的天麻种植基地!你们觉得怎么样?”
  丁教授一听大喜:“刚刚我还想开口来着!我的天这么大一片,哎呀皮娃太感谢了!”
  李君阁笑道:“听您说起来,石斛小菇可以让天麻种子发芽率高达百分十八十五,那是神马概念?一粒天麻籽里面就是上万的种子啊,不给您老多准备点地还行?”
  丁教授哈哈大笑:“这一带本来就是天麻的道地产地,在这里搞最新的天麻的人工培育方法,简直就是王母园里种蟠桃啊,再适合不过了!”
  说完又摇头:“不行不行,光种天麻还是浪费,这次级的空间还是要利用起来,嗯,种点什么好呢?”
  李君阁说道:“油茶,白茶也是我们这里的特产,您觉得这两样如何?对了,天麻要是种起来,这销路也是个问题,药材销售我们完全不熟悉啊!”
  丁教授笑道:“我熟悉啊,好些子弟现在都是药厂老总了,药材的药效问题他们拿着也头疼。我们李家沟又是富硒带,又是天麻道地,不看人情光看质量,到时候跟他们提一嘴,肯定闻风而动,这个你放心吧!顺便把你的石斛也搞定了!”
  李教授也笑了:“皮娃你放心好了,西南三省的药材有老丁背书的,那都是供不应求的好货色!”
  李君
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