浩瀚的海洋孕育着大批的海鲜，各种海洋食物不仅丰富多样，而且大都营养丰富美味无比，将各种海鲜混杂在一起煮非但不会使得海鲜原本的鲜味丧失，反而还会使得其融入别的海鲜的味道，使其味道更加鲜美。
海鲜锅不仅备受渔民喜欢，就连很多圈外人士也很爱吃。
其中砂锅海鲜更是被美食家誉为海鲜锅中的上品，有不少人花大价钱入住高级酒店就是为了一品砂锅海鲜的绝味。
酒店里的砂锅海鲜一般用的特制紫砂锅。项阳等人煮海鲜锅是自己吃就没那么多的讲究了，甚至有人觉得铁锅太小了吃起来不过瘾，贺明德直接抬了一铁盆架在火架上。
项阳首先往铁盆里倒入一桶饮用水，然后放入适量的鸡精，食用油、八角等香料。
在水开之前，项阳先往铁盆中放入了一层海藻。
煮海鲜锅的海藻一般是用来调味汤汁不是用来吃的，除了起到调味作用海藻中所蕴含的活性物质还可以起到调控人体生理功能的功效，其丰富的硫黄酸不仅可以有效防止膳食脂肪吸收，让人无论吃多少都吃不胖还有降低血压和胆固醇的功效。
等水开了之后贺明德釜底抽薪控制火架下的火变小。
接下来就可以下主食了。
下主食的时候一定要注意，不能够一股脑地将要煮的东西全部丢到锅里去，要非常有顺序的放，因为有些海鲜本身就带有很重的腥味会影响整个海鲜锅的味道，这样的海产品就得等其它海鲜都吃完后再放，有些海鲜本身就味道鲜美，煮出来的汤汁稠密鲜美，这样的海鲜就得最先放入海鲜锅中。
首先放入海鲜锅中的毫无疑问自然是一只清洗干净的大墨鱼。
墨鱼本来就是煲汤的绝佳食材，煲出的汤汁会有一股独特的海香味而且不腥。
将墨鱼放入汤汁，等乳白色汤汁上空漂浮起一股特有的墨鱼鲜香味后就可以放入扇贝、梭子蟹之类耐煮的海鲜了。
最后则是半盆已近清洗好的龙虾、灯泡海鞘、牡蛎之类的海产与半盆蔬菜，这些东西都不需要煮太久，根据每个人的口味喜欢吃熟一点的就放盆里多煮一会，喜欢吃生点的就烫一下直接吃。
“舅舅，你也要来碗汤汁吗？”项阳刚舀一碗海鲜汤就看到舅舅凑到了自己面前。
“小阳，我想到船上弄几条小黄鱼下来，你看成吗？”贺明德搓着手道。
船员们闻言顿时全都眼巴巴看着项阳。
项阳闻言嘴角抽了抽，吃小黄鱼哪是吃鱼啊！那完全就是在吃金子。
“弄两条小点的下来，别弄活的，弄冰冻的。”项阳一脸心疼道。
“得嘞。”贺明德等的就是项阳这句话，立即一路小跑朝着橡皮艇跑去。
小黄鱼是一种很脆弱的深海鱼，大多数情况都是离开水就会因为压强的骤然变化直接死亡。
即便项阳捕获到的那些小黄鱼是自己被集鱼灯吸引游到了水面才被捕上来的也因为压强的变化出现不少鱼鳔炸裂的现象。
贺明德看着一条条横死在水仓内的小黄鱼心疼得直跺脚，自打第一条小黄鱼死的时候起他就在打那些小黄鱼的主意，想趁着小黄鱼刚死还新鲜的时候自己吃了。
“阳哥，您吃个灯泡海鞘。”方友群趁这时候夹了块灯泡海鞘一脸讨好就要往项阳碗里送。
“不用，我吃西红柿。”项阳先是瞪了方友群一眼，然后才往海鲜锅里夹了一块番茄到自己碗里。
其实项阳早就不为方友群作死的行为生气了，但一副生气的样子项阳却必须得要摆出来，在满是危机的海洋里作死那是真的在作死，而且很容易就把自己真给作死掉。
方友群讪讪笑了笑，将那块灯泡海鞘送到自己嘴里嚼了起来，“嗯，好吃，阳哥你这手艺真不是盖的，都能去五星级酒店掌勺了。”
项阳翻了个白眼，刚出海的海鲜做的海鲜锅要不好吃那才怪了。
“好吃那就多吃点，来，大家每人先来一碗汤，然后再啃个梭子蟹，多吃点牡蛎，男子汉啊吃得多才干得多，要吃都吃不赢别个做事也别想做得赢。”陈庆生鼓励大伙大块吃肉，自己却慢腾腾剥着龙虾。
项阳看着一群狼吞虎咽的年轻船员，一小口一小口吃着蔬菜什么话也没说。
“老周，老徐你们也多吃点啊！”陈庆生道。
周旺嗦了个牡蛎，头也不抬道：“我不饿。”
徐放跟项阳一样也只吃蔬菜，“你们先吃吧，我在驾驶室里不用干立体活，吃点蔬菜就行。”
陈庆生嘴角抽了抽，从海鲜锅里拿出个梭子蟹，“船长，你要不要来个梭子蟹？”
项阳翻了个白眼，“你怎么不吃？”
“我当然吃。”陈庆生连忙掰下一只蟹钳。
“那就多吃点，我等你们都吃饱了，我再一个人吃小黄鱼。”项阳没好气道。
陈庆生顿时脸色一僵，装傻道：“船长，你说啥呢？”
船员们则一个个都反应过来怒视着陈庆生。
“好啊，我说你怎么一个劲地让我们多吃，自己剥个虾剥了半天。”被坑船员气急道。
周旺跟徐放顿时轰然大笑。
“都起什么哄？”陈庆生一瞪眼，“让你们多吃点还有错了？”
……
大海、沙滩、海鲜，一群损友，这样的生活真的有滋有味。
项阳见大家也闹得差不多了，抓过一只梭子蟹切成两半跟徐放分食，“主食肯定还是海鲜锅里这些东西，小黄鱼反正总共就两条，就够每个人尝个鲜，你们要不吃那就饿肚子。”
项阳反正是光棍急了，似小黄鱼这样的珍稀海产对项阳而言远远不止是海产本身的价值，甚至还关系到项阳别的海产能不能卖出去，能拿出来两条与大伙分食项阳心底就已经在滴血了，再多拿出来几条那就真是在割项阳的肉了。
第78章 雁鹅菌
一锅海鲜锅吃了个七七八八贺明德才端着个不锈钢饭盒姗姗来迟。
“都吃好吃饱了吗？”贺明德一来就大声问道，浑然没注意到大伙看他的那怪异眼神。
陈庆生站起身朝贺明德手中的不锈钢饭盒里看了一眼，里边是两条已经切成碎块的小黄鱼，“德哥，怎么就这么点肉？你该不会路上偷吃了吧？”
“扯淡，你当老子是猫吗？还偷吃生鱼。”贺明德翻了个白眼，“感情你们海鲜锅吃完了半点没给老子留下不说，这会又惦记上两条小黄鱼了？”
“哪能不给你留？”徐放将汤勺往盆里一捞，顿时就从盆底捞出只巴掌大的梭子蟹，“最好的都给你留着呢，赶紧把小黄鱼下锅，大伙都等半天了。”
“我也没让你等啊”
众人又是一阵打闹起哄，贺明德才慢条厮礼将饭盒内的小黄鱼块倒入海鲜锅中。
小黄鱼块在海鲜锅中一滚就熟，浓郁的香气飘满四周将大伙馋得口水都差点流了出来。
当然小黄鱼总共就那么多，再馋也没办法狼吞虎咽的，每个人都只分到一小块的鱼肉。
一顿海鲜锅下来大家都吃得很过瘾，特别是两条小黄鱼被众人分食得汤都不剩下，这种盛名在外的珍稀美食实在是太鲜了，半点不负珍馐之名。
吃完海鲜锅，一群人打着饱嗝围坐在沙滩上闲聊。
项阳则带几个人朝着岛中央走去。
海岛中央高高隆起，树木也逐渐变得茂盛，在树木丛中点缀着不少的孢子植物。
孢子植物俗称蘑菇也叫野生菌，无数的蘑菇点缀在树木丛中形成五彩缤纷的世界，红的、白的、黑的、紫的、蓝的显得极为漂亮。
野生菌是非常珍贵的山珍，但很多野生菌类都是带有剧毒的，每年因食用野生菌而中毒的人不在少数。
这些蘑菇因为项阳大部分都叫不出名字来所以没敢随意采摘，但其中有一种像黑色小伞般的菌类项阳却认了出来。
“竟然是雁鹅菌。”项阳从地上采下一个饮料瓶盖大小的黑色野生菌双目发光道。
雁鹅菌又叫谷黄菌，因在每年谷子黄了时候出现在山区，大雁南飞提醒人类山上有菌采了而得名。
雁鹅菌以寒露时松花落地所生的最佳，味道鲜美，菌体带有异香，是人们喜爱的山珍。
到目前为止燕鹅菌没有明确人工栽培的品种，市场上看到的雁鹅菌一般都是纯天然菌种
从我国领土的最南方一直到最北方，再从最西方到最东方都有雁鹅菌的踪影，其中两湖地区丘陵众多、松林分布辽阔、气候湿润特别适宜雁鹅菌生长，这两个省的雁鹅菌产量最多，品质也上佳，口感极好。
项晨也采下一个巴掌大的雁鹅菌双眼发亮道：“这种蘑菇我吃过，跟猪肉放在一起煮出来的汤味道别提有多鲜了。”
雁鹅菌的做法有很多种，不过南方沿海地区的人普遍比较喜欢喝汤，一般都是把猪肉切成片用油炒熟，然后放入适量的水跟雁鹅菌一起煮。
等汤水煮成金黄色时候雁鹅菌就会飘出一股独特的异香，这时候的汤汁味道最美，喝一口能把人舌头都给鲜掉。
“回去叫人拿网兜，我们采一些回去，叮嘱大伙不认识的蘑菇千万不能采。”项阳吩咐道。
“是，我这就去。”项晨一路小跑着朝岛边跑去。
项阳自己则是低头在附近仔细搜寻起来，雁鹅菌一般一发现就是一大片，它们是不单独生长的比较容易采摘。
就这一会儿的功夫，项阳就已经发现了数十只雁鹅菌。
不过项阳发现的这些燕鹅菌个子都太大了，最小的都有老干妈瓶盖大，大的甚至比巴掌还大，项阳喜欢吃的是那种饮料瓶盖一般大小的雁鹅菌。
雁鹅菌名列山珍海味之列却与别的山珍海味不同，绝大多数的山珍海味都是个子越大越好吃，营养价值也越丰富，价格也越贵。
雁鹅菌是个子越小的越好吃，价值也越贵。
那种巴掌大的燕鹅菌根部带有大量的泥沙非常难以清洗，采摘回去如果卖的话市价只能卖到三四十块钱一斤，辣酱瓶盖大的雁鹅菌可以卖到七八十块钱一斤，饮料瓶盖大的燕鹅菌价格却超过了一百块钱一斤。
饮料瓶盖大小的雁鹅菌不仅容易清洗，煮熟后拥有与大雁鹅菌一样鲜美的味道，最主要的是它具有大雁鹅菌所没有的那种脆口感，一口咬下去不像是在吃松软的菌类，反而有种略似是在嚼炖萝卜样的口感，嚼过之后唇齿留香，从舌尖一直鲜到胃里。
“哪呢？哪有雁鹅菌？”项阳身后传来贺明德的大嗓门，一群船员听项晨说岛中间树林里有雁鹅菌都朝这边赶了过来。
项阳笑着从一个船员手上接过一个网兜将采到的雁鹅菌塞入网兜内，然后朝众人晃了晃，“这不就是吗？”
“我去，全是瓶盖大小的雁鹅菌，船长你这眼睛也太尖了吧？”船员们看到项阳扬起的网兜后立即爆发一阵惊呼。
陈庆生眼睛都瞪圆了，常年在海上漂泊吃惯了海鲜的他其实格外喜欢山珍，当即就搓着手道：“船长，这些雁鹅菌是今天晚上的主菜吧？来来来，交给我，交给我，我煮雁鹅菌最有一手了。”
“啪。”已经看透陈庆生是个吃货本质的项阳当即一巴掌把陈庆生的爪子拍开，“交给你去煮我能喝到口汤么？想都别想，这些雁鹅菌我是要带回家去炖猪肉的，想吃的话自己采去。”
贺明德则仔细往项阳周围看，“小阳，这些雁鹅菌你在哪找到的？怎么我一个也没看到。”
项阳翻了个白眼，“舅舅，你这就是在睁眼说瞎话了啊，这么多的雁鹅菌你跟我说一个都没看见？”
贺明德看了眼方友群刚采到的一个有巴掌大的雁鹅菌一脸嫌弃道：“我是说你网兜里这种小个头的雁鹅菌，那种大的嚼起来跟似的一点嚼味都没有我采回去干嘛？”
第79章 海洋中的圣诞树
入夜。
每个人都采到不少的雁鹅菌，大伙满载而归。
项阳的收获也挺不错的，一小网兜的雁鹅菌全部都是饮料瓶盖大小。
今天大伙也都玩累了。
项阳早早开启船上的探照灯光，留下两个船员在甲板上值守，将剩下的船员全部赶回了船舱内休息。
项阳自己则悄悄摸到了船尾位置，顺着船梯溜到了海里。
船上的小黄鱼几乎全部躺在了冻仓里，小黄鱼被冻久了就不值钱了，项阳计划明天最多再拖一到两网，渔船就必须得要返航。
在渔船返航之前项阳还有一些事情要做。
项阳首先要做的事情是要确定渔船明天的航线。
绝大部分渔船在出海捕鱼时候都是没有固定航线的，渔船开到哪便捕到哪，运气好就罢了，运气要是不好没准整条航线上都没有渔获，假如要是连续捕捞几次都是空网渔船绝对连油费都得亏损掉。
项阳当然不允许自己渔船出现亏损油费的现象。
下了海，项阳先是朝着正南的方向游去。
项阳游动的速度极快，在海底畅游时看到的沿途风景就好像坐在高铁上往外看一般快速向后倒退，只不过海底的光景跟陆地上的光景有着巨大的不同，嬉戏的鱼群、凶猛的海洋掠食者、高楼大夏样的巨型海藻、连绵起伏的海底森林一一掠过项阳的眼帘。
“嗯？”连续游了很远脸上表情都没有丝毫变幻的项阳突然轻嗯一声，脸上露出惊喜的表情。
这一路游来项阳遇到了不少的鱼群，但每个鱼群都不是什么值钱的鱼群，都是属于那种很常见的海鱼类型，根本不值得项阳特意为渔船挑选航线过来捕捞。
失望的项阳甚至都准备折身回去换过个方向继续探索鱼群踪影了，没想到却真发现了好东西。
映入项阳眼帘的是一座满身珊瑚礁的海底山峰。
山峰上怪石嶙峋，泥沙、卵石、珊瑚礁岩随处可见。
有不少非常漂亮全身金黄色的热带海鱼穿行在珊瑚礁丛与嶙峋怪石之间煞是好看。
还有一种外貌很像是剑鱼，跟剑鱼一样有着长长的嘴巴，弯月一般的鱼尾但背上却背着一整块巨大的鱼鳍的奇怪小鱼正在捕食金色漂亮海鱼。
项阳的注意力却全然没放在这些海鱼身上。
“圣诞树蠕虫！”项阳颇为兴奋地盯着一条身体呈螺旋状就好像圣诞树一般的海洋生物。
圣诞树蠕虫很小，平均跨度