连周湘这个不爱吃酸的人，也觉得嘴巴里口水泛滥，没办法，这味道太馋人了。
“这个啊，南方人统称酸嘢，采用当地产的木瓜、萝卜、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。”
“咕咚！”
林泛刚刚说完，身后就传来了两声咽口水的声音，不由得无语：“这么馋？算了算了，拿去吃吧！”
第767章 好吧，是我想象力太丰富了！
夏言和周湘毫不矜持的接过来，将系紧的袋子一打开，那勾人的酸爽味道直接扑面而来，芒果和萝卜，还有其他果蔬的香味混合在一起，更是让人垂涎欲滴。
夏言用竹签叉起一小块芒果，放进嘴里一咬，“嘎巴”一声，芒果应声而断，入口爽脆，冲人的酸味之后，是淡淡的甜，还夹着芒果未熟透的清香，后味还有一点点辣，将瓜果的多汁、香甜、清脆渲染得淋漓尽致，让人欲罢不能！
“唔！这个好吃！”夏·小吃货·言瞬间就被征服了，一口一块酸芒果，吃得不亦乐乎。
周湘也觉得非常神奇，自己明明不爱吃酸的，但是吃起这些酸芒果酸萝卜酸番石榴来，却一点儿也不觉得不合胃口，相反的，还越吃越上瘾，压根就停不下来。
结果，当林泛在自己租来的田边停下车的时候，夏言和周湘已经将那一兜子酸嘢解决了一大半。
剩下的一小半美其名曰：“都是给你留着的！”
“呵！”林泛笑了，“现在吃的欢，等吃饭的时候你俩就知道了。”
夏言和周湘一脸茫然，不明白林泛在暗指什么。
不过林泛并没有打算给她们解释，而是指挥着俩人，安排今天的工作：“今天主要就是给地里浇水。”
林泛交给夏言一张电卡：“这个是用水的电卡，你们去那边找到灌溉机井出水口，插上点卡，然后把水管拉过来，打开开关就能用水了。”
现在的农业灌溉设施已经很便民了，刷了电卡，就能浇地，不光是渔村里的村民们受益，就连林泛这样想要体验耕种生活的，也省了不少事。
不然，真的跟旧时代一样，还得挑水浇地，那这就不叫《向往的院子》了，改名叫《受罪的日子》吧。
两个从来没有下过地干过农活的女明星，显然对这种从未接触过的东西非常感兴趣，接过电卡，保证完成任务，就朝着林泛指示的方向走去了。
林泛看着摄影团队里，分出来几个工作人员跟着她们走了，这才安下心来，带着自己的随行摄影，去查看自己的地。
一边看，一边解释了一句为什么这一季节目过半了，自己还窝在家里不下地干活：“今年开始录制节目的时候，我已经将地里都种上了作物。所以没法子再让嘉宾们过来体验耕种的乐趣了。”
地已经种满了，该施的肥，该松的土，该除的虫，都已经做过了，就算是有嘉宾来，林泛最多也只能带着人在地里逛一圈，还不如不来。
所以，直到现在，林泛估摸着地里该浇水了，这才带着夏言和周湘出来，顺带着跟观众们介绍自己都种了什么东西：“这一块我种了红薯，还是去年的那个品种，我尝过很甜很好吃，今年就继续种了。”
主要是红薯就算自己吃不完，还能做成红薯干，可以熬粥也可以直接当零食啃，或者磨成粉，做成粉条粉皮什么的，既能当菜吃，也能当主食吃，关键还能涮火锅吃。
堪称全能了，所以林泛就又种了一茬。
“这边是花生、玉米、芭蕉、木瓜、西瓜、芋头……”
林泛租下来的这块地不大，每个品种都只种了一点，显得种类繁多，而且打理起来也挺麻烦的，也就是林泛有这闲工夫，不然一般人家都是一块地只种一种作物。
“还有这个！”
林泛突然朝着前方一指，摄影师的镜头也往那个方向一转，所有观众就都看到了，一片绿色的宛若仙人掌的植物中间，点缀着玫红色的小果子，看着特别喜人。
【一枪一个男朋友：啊！这不是去年惠姐跟她家两个没用的弟弟，一起种下的火龙果吗？】
【你的学历是胎教吧：呼叫惠姐！你种的火龙果结果子啦，你什么时候回来收果子？】
【我睡觉的时候不困：不懂就问，这是去年种下的火龙果，然后今年才能结果吗？还是去年已经收获过一次了，今年还能继续收获？】
《向往的院子》的观众，大部分都是没有什么耕种经验的，甚至很多人都是第一次见到火龙果原来是长在仙人掌上面的！
懂行的小伙伴们很想争辩一句，火龙果不是仙人掌，而是仙人掌科量天尺属植物，就像老虎是猫科动物，但老虎不是猫一样。
可惜，观众们不在乎，不管它是什么，反正我认准它是就行了。
节目了，林泛也顺嘴科普了一句：“火龙果是多年生的植物，多年生是什么意思呢，就是说这种植物个体寿命超过两年，能多次开花结果。所以去年种下的火龙果，今年还健在，并且还能继续活下去。
而且，火龙果要到第三年，才会进入盛果期。从去年到今年，这些果苗虽然也会开花结果，但是收成比较少，到了第三年才能大丰收。
也就是说，到了《向往的院子》第三季，你们才能看到这上面挂满了火龙果的盛况。现在嘛，一柱果苗上，少则没有，多的也不会超过二十个果实，聊胜于无吧。”
观众们听得是目瞪口呆：我粉的爱豆，在给我科普火龙果的各种知识，这种感觉也太诡异了吧！
偏偏林泛一副信手拈来的模样，丝毫没有背台词的生硬感，仿佛一个真正的果农在那里，介绍自己的作物。
林泛正说得起劲呢，就听见夏言的声音传过来：“林泛，水管子拉过来了，要从哪里开始浇水？哎呦，这管子看着不显眼，拿起来才知道真的好沉。”
林泛抬头一看，就看见夏言拖着一根浇水软管，吭哧吭哧的走过来。林泛连忙迎上去接过水管子：“我来就行了，而且，水管一开始应该是卷起来的，你为什么不一路推着它走过来呢？”
为什么非要把卷好的管子拆开，在把它拖过来呢？
夏言懵了：“还能这样？”
林泛：……虽然傻了点儿，但是能怎么办呢？自己找的媳妇，当然是自己宠着啊！
“我来浇水就好了，你去把开关打开就行。对了，周湘呢？”
“周湘在另一头等着我的信号呢，只要我一给信号她就把开关打开！我们就不用来回跑啦！”夏言一副“怎么样我聪明吧”的表情看着林泛，眼睛亮晶晶的，仿佛一个正等着大人给糖吃的小孩。
林泛忍不住揉了一把夏言的小脑袋：“那你给她发信号吧，你们约定了什么信号？”
难道两个女明星要在农间地头里，隔着好几亩地的距离，表演一个隔空对吼吗？
那画面太美了，林泛着实有点想看。
然而下一秒，夏言就直接掏出了手机，给周湘拨了一个电话：“湘湘，我这边准备好了，你把开关打开吧！”
林泛：……好吧，是我想象力太丰富了！
第768章 这莫名的熟悉感！
周湘那边接完电话，就把开关给打开了，灌溉用水就沿着出水口处，接上的软管，一路朝着管道另外一头，奔涌而去。
没多久，林泛只觉得手一沉，清澈的水就从管道里涌出，在空气中弯出一道优美的弧度，然后落进种满了各种作物的土地里，渗透进了地底。
“哇！”夏言忍不住惊叹了一声，第一次下地干农活，夏言对什么事情都非常感兴趣，“林泛，给我，让我试试！”
林泛也不打击夏言的积极性，将水管子递到夏言的手中，叮嘱着：“不要只盯着一个地方浇水，也不要冲到幼苗，对着苗陇间的沟渠浇就可以了，水分会渗透进去的。”
“嗯嗯！”夏言忙不迭的点头，接过水管子，照着林泛的指示浇水，“这样吗？”
“对，没错，一整行都要浇透，你试着往前走，不要一直停在原地。”林泛看了一会儿，没发现夏言有什么操作失误，就放心去做别的事情了，“你要是累了，就叫我。”
夏言信誓旦旦的表示：“你去吧，我不会累的！”
浇个水而已，能有多累？夏·天天都有在健身·一口气能跑10公里·言感觉，这种小事自己完全不需要任何帮助！
然而五分钟过去之后，夏言开始感觉手腕有点儿沉，但是可以忽略不计。十分钟之后，胳膊有点儿酸，但是还能坚持。半个小时之后，夏言感觉自己可能拖不动这根水管子了。
正想着跟林泛认怂，就看见周湘在那边呆的无聊，屁颠屁颠的跑过来：“言言姐，我能浇一会儿吗？”
看着很好玩的样子！
夏言果断将水管子递给周湘：“给你，撑不住了找你泛哥！”然后又将林泛之前叮嘱自己的浇水要点，向周湘重申了一遍。
周湘拍着胸口保证：“放心吧言言姐，我不会撑不住的！”
夏言：……啊，这莫名的熟悉感！
“加油！”
周湘仿佛接过了什么重任一样，用力的一点头，然后雄赳赳气昂昂的，朝着田垄那头迈进。
林泛：……呵，你俩开心就好！
然后，五分钟后……十分钟后……半，好吧并没有半个小时，周湘高估了自己的体力，才将近二十分钟，就开始腰酸胳膊疼：“泛哥！泛哥救命啊，我感觉我要拿不住这水管子了！”
林泛乐呵呵的在一旁看戏：“加油，我看好你，你可以的！”
周湘欲哭无泪：“可我真的不可以！”
这水管子仿佛有自己的想法，一直想要乱窜，一开始还能用自己的体力压制它，但是随着时间的流逝，体力也跟着流逝，周湘感觉自己马上就要压制不住了，这管子要成精了！
“泛哥……”
林泛老神在在：“再坚持一会儿。加油，你可以的，你言言姐都坚持了半个小时，你离半个小时只差，五分钟了，很快的。”
夏·半个小时·言抬头望天，不想说话。
当初信誓旦旦说自己绝对不会累，结果半个小时就自己打自己脸，脸太疼了，以至于夏言感觉自己在这件事上没有任何发言权。
五分钟……周湘想哭，早知道刚刚就不把话说那么满了，可惜现在觉悟得太晚了，说出去的话泼出去的水，收不回来了。
自己拍着胸口做的担保，哭着也要完成。jpg！
周湘暗自咬牙强撑，夏言过意不去刚想接过浇水的活，却听到林泛说道：“可以了，去把水关了吧，浇了差不多一个小时，地应该都浇透了。今天辛苦你们两个了，回去给你们做大餐犒劳一下！”
周湘＋夏言泪流满面：明明做了一件这么重要的事情，可真的一点成就感都没有啊！
关水，抽卡，收水管，林泛一个人就麻利的将收尾工作全都干完了，顺带着还摘了一大捆菜，放在三轮车的车斗上。
夏言看着那一大捆长相酷似荷叶的东西，好奇：“这是什么？能吃吗？好吃吗？”
“这是芋头的叶杆，腌制好了的话，可以炒肉吃，口感很特别，味道跟你们今天吃的酸嘢还挺像的，我感觉你们应该喜欢吃。”
而且芋头长到现在了，也需要将多余的叶子摘掉，让养分集中在芋头上，这摘掉的叶杆正好拿来腌制成风味小菜。
一听到“酸嘢”这两个字，夏言就感觉到嘴里的味蕾被勾动了，之前吃到的那种酸中带甜，后味带点辣的口感，真的后劲太大了：“那咱们快回去吧！”
“嗯！”
于是，出门不到两个小时，林泛三人就又回到了向往的院子里，刨去路上花掉的时间，还有其他的准备时间，三个人真正花在干农活的时间，也才一个小时左右。
看着还高挂在天上的大太阳，林泛干脆就把芋头的叶杆拿出来腌制了。
夏言和周湘自告奋勇帮忙，林泛给了她们一人一双手套：“芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，清洗叶杆的时候最好带上手套。而且，这个叶杆，能用的是杆子的部分，叶子部分都摘掉。”
“明白！”这回俩人再也不敢说什么“包在我身上”，“我不会累”之类的大话了，乖乖的听吩咐办事，一点儿幺蛾子也不敢出。
摘回来的芋头叶杆，去掉叶片部分，逐一清洗干净，林泛则将洗干净的芋苗杆子上的一层外衣撕掉，然后放在干净的竹笸箩上晾晒。
“这一层外衣可撕可不撕，不撕掉的话更有嚼劲，不过我喜欢撕掉的口感，所以就全都撕掉了。”
林泛一边处理，一边跟观众们讲解腌制的步骤：“清洗干净之后，就像现在这样放在太阳底下晒干，没太阳的话就放在通风的地方晾干，晒到这个芋苗杆子摸起来软软的，本身的水分蒸发掉差不多一半的状态就可以了。
晾晒太干了，口感会比较老。像花海岛这里的天气，晒个几小时就足够了。”
当然，这个晾晒的过程不可能全程放给观众们看，观众们只能看到林泛三人将所有芋苗杆子洗净，撕掉外衣，对半切开，然后放在一起晾晒。
镜头上出现了一个时钟，秒针和分针飞快的转了一圈又一圈，时针也慢吞吞的走了几格，然后快进的时间再次恢复正常时，芋苗杆已经晾晒好了。
第769章 虐妻一时爽，追妻火葬场啊！
林泛的身影出现在镜头里，观众们只见林泛带着一次性手套，拿起一根芋苗杆捏了捏，似乎对这个软度很满意，然后对着镜头表示：“晒成这样就可以了，现在我们来进行下一个步骤。”
林泛将所有的芋苗杆都拿到了厨房，然后将杆子切成2厘米左右的长短，一边切一边讲解：“酸芋苗的腌制方法有很多种，有用白酒腌制的，也有用淘米水腌制的，还有只放盐别的都不放的，步骤都差不多。
先说只放盐的。将芋苗像这样切好之后，撒上一层食盐，然后揉搓均匀，喜欢吃辣的可以放点泡椒或者小米辣。
最后就将揉搓好的芋苗直接放进无水无油的密封罐子里，压实，一定要压严实了，这样才能够成功发酵——然后等上十天左