《无证之赘》

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无证之赘- 第62部分


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    你不懂得经营饭馆?我就懂了?

    齐磊心中腹诽不已,忍不住想开口把话题扯到谢伟身上,猛地被周蔚踩了一脚。立刻吸了口冷气,如沐春风的笑了起来,“我倒是对经营饭馆略有些心得。”

    这时候服务员端着菜上来了。

    谢子桂冲服务员招手,又对齐磊客气一句,“那有时间可得跟你取取经。”

    “好啊。”齐磊点了点头,偏头看向周蔚。却见周蔚皱眉,他心下不由得一沉。

    入夜,齐磊和周蔚住进了斜对着谢家酒楼的酒店,洗漱完毕后,在阳台躺椅上略作休息。

    齐磊双手枕在脑后,抬头看着星空,若无其事道:“这次打算在这玩几天?”

    周蔚摔一个枕头过去,骂道:“整天阴阳怪气的干嘛,你去,你现在就去苏州,我一个人呆这,不打扰你跟陈晨的好事。”

    “我没有提她,是你一直在提。”齐磊脸色也冷下来,索性将眼也给闭上,不见不烦。

    周蔚气的咬牙切齿,好半晌,自顾自说道:“谢家三姐弟里,老大谢子桂开了几年酒楼,不是没赚到钱,钱都寄给谢伟祸祸了。老二谢平安,是个读书的料子,你也知道他在给公家当差,他最厌恶游手好闲的谢伟。谢伟能活的跟古代游侠一样, 全是谢子桂放纵的缘故,只要谢子桂吱声,千里万里,谢伟都会赶回来。”

    齐磊眼睛一亮,十分激动道:“谢子桂那酒楼一看就是赔钱的生意,我们可以撺掇人来盘她的店,必要时用些手段,肯定让她方寸大乱,逼着谢伟出现。”

    “你想都别想,谢子桂是我朋友,你这样做让我以后怎么见她。”周蔚气得不行,警告道:“少打这些歪主意,不然我要你好看。”

    齐磊尴尬一笑,“我也没说要把她的饭馆真搞垮了,可以演戏嘛。”

    周蔚断然拒绝道:“不行。风险太大了,你把人引来,到时候肯定收不了手,要是被谢子桂发现了,还不得恨死我。”

    她说完话,见齐磊吃吃笑起来,才发现自个被齐磊带偏了思想,当即张牙舞爪的扑到齐磊身上。

    “别别,我错了,你别闹……”齐磊又笑又哭的,被周蔚挠的不行,平静下来后,好笑道:“你该不会是想让我帮她把生意做红火,然后再打听谢伟的事吧。我可没开过饭馆,我连蛋炒饭都不会呢。”

    周蔚哼道:“谁说开饭馆还要会炒菜?谢子桂连味觉都没有,不是照样开。”

    “啊,她没有味觉?”齐磊很是吃惊,这才想到刚吃饭时不管是酸的还是辣的,谢子桂脸上一点表情没有,他还以为谢子桂面瘫呢,没想到是因为这个。

    周蔚忙道:“这事你知道就行,可别往外说。”

    “人家的酒楼,不可能你一句话就交给我来打理吧,这事难办啊。”

    齐磊叹了声,心想着离苏州又远了一步。


………………………………

第138章 牙疼

    夜深,周蔚睡的香甜。齐磊却翻来覆去的难以平静下来,披了件衣服到阳台抽烟,又好气又好笑。

    说起来他起点不低,抛开只做了个收尾工作的傩舞广场不提,第一个工程也是青山里那种商业步行街。

    总揽全局,高瞻远瞩,高屋建瓴……虽然青山里没一块瓦片是属于他的,当时那种决定一条长街瓦顶是什么模样,墙面是什么颜色的“城主错觉”还记忆犹新。

    之后一路高歌,有过推到旧屋重建的工程,也有平地起高楼的壮阔,一举一动,无不影响着数十个甚至数百个家庭。

    一句话概括,他做的是一城一地的大项目,看不上谢子桂的小酒楼生意,要是让他统率整个十里铺,才显得出本事来。

    可惜也只能想想。

    齐磊一根烟抽完,又点起一根,闭起了眼睛,在脑海里回想谢家酒楼的桩桩件件,酒楼装潢得改,这个不急。服务员肯定得全部换掉,摆设也要好好设计一番……

    至于他能不能插手谢家酒楼,有周蔚在,完全不用担心。

    一夜天光。

    周蔚醒来发现齐磊睡在阳台上,先是心疼,然后咬起一口银牙,心道:“我没有发火,你还来脾气了,难道想撇下我,一个人跑去苏州?”她走到齐磊身边,正要踹去一脚,听到齐磊呢喃,凑近了听,“这挡视线的灯笼得撤,影响酒楼生意”,原来是在说梦话。

    齐磊眉头忽而紧皱,忽而舒展,突然又嘿嘿笑起来,口水都流下巴上了,悠悠醒来,就看到周蔚一张俏脸,下意识的伸手抱住,吻了上去。

    俩人一阵缠绵。

    周蔚红着脸说道:“我去买早餐。”风一样似的跑开。

    ……

    吃罢早餐,周蔚起身便走。

    “你去哪?”齐磊问。

    周蔚诧异道:“去谢子桂那里啊。”

    “等等,你先回来。”齐磊以手扶额,苦笑道:“你先告诉我,怎么让我能得到,哦不是,怎么能让谢子桂同意把酒楼给我经营一段时间,帮她做红火了生意,又怎么谈谢伟的事。”

    周蔚睁大了眼睛,“我们去应聘啊,直接到她手底下工作不就行了,她总不可能安排我去洗碗吧。”

    齐磊闻言很是无语,又苦笑着摇起了头,叹道:“那更不好施展手脚了,两个新来的,就算是店长,说话没人听也不管用啊。”

    “那就是你的事了,得不到谢子桂的人情,看你怎么找谢伟。”周蔚哼了声,拍手叫道:“走,去面试。”

    谢家酒楼。

    谢子桂张大了嘴,不敢置信道:“你们?你们要在我这里上班?”

    “是啊,姐姐,你不会嫌弃我们吧。”周蔚装作可怜巴巴的模样。

    “当然不会。”谢子桂还没从震惊里回过神来,实在是太令人难以置信了。

    她虽然没去过幻庄,可也知道周蔚是谁的孩子。

    当初周公每到一座城市,都要像条鲶鱼一样把整座城市的生意场搅的天翻地覆。

    她也是机缘巧合才认识了周蔚。

    现在周蔚跑来给她打工,应该只是个借口,真正想做的一定是不能轻易告诉别人的大事吧。

    谢子桂有些结结巴巴道:“如果你们愿意的话,就帮我算账和看店吧,这是我的工作。然后工资的话……”

    “什么工资不工资的。”周蔚一把搂住谢子桂就往柜台走,挥了挥手,“齐磊,你现在是店长了。”

    齐磊连忙追上去,哭笑不得道:“谢子桂,你别听她乱说,我当店长,店里也没谁听我的啊。”

    周蔚“咦”了声,把谢子桂拉到一旁嘀咕了小半天。

    谢子桂转过身来,眼神里带着些狐疑,很快消失不见,说道:“齐磊,昨天还说找你商量生意经呢,你可别不承认。”

    齐磊正要说话,却见谢子桂开始招呼员工开晨会了,他只好闭嘴,和周蔚交换了个眼神,放下心来。

    谢家酒楼员工不多,一个胖胖的男厨师,叫作丑初。还有个当学徒的,叫作小雅。这俩人名字怪,脾气也怪,一个斜着眼看人,一个直摸鼻子。

    前台叫作谢芳芳,是谢子桂老家亲戚,混日子的老姑娘。

    服务员里,年纪最大那个,三十上下,叫作谢杏芳,是谢芳芳妈妈。也是管着服务员的,可以算是副店长?

    然后是五个二十不到的女孩子,两个梳马尾化了妆的眼睛到处转。两个头发盘起来的面上带着假得不行的笑。还一个土里土气的,微微低着头,都不敢看人。

    加上谢子桂的话,谢家酒楼刚好十个人, 不得不说人太少了,也……太差了,都是歪瓜裂枣啊。

    齐磊心中叹个不停,脸上却始终挂着笑容,背在身后的双手抓起又松开,愁啊!

    谢子桂见人到齐了,说道:“今天我们店来了位店长,以后就由他管着我们店了。我给大家介绍一下,齐磊。”

    丑初摸了摸鼻子,“老板,那你去哪?”

    谢杏芳哈哈一笑,“侄女,我们是要开分店了吗?”

    剩下的人也七嘴八舌说起话来。

    “老板你可不能就这么丢下我们啊。”

    “表姐,我想跟你一起去分店上班。”

    “齐店长,你是在这带着我们吗?”

    “就多个店长,别的不会变吧?”

    ……

    瞬间闹哄哄一团。

    谢子桂耐着性子一个个解释,一点儿也不生气。

    齐磊抬手摸着脸,觉得牙疼,看向周蔚,周蔚却坐在一边玩手机。他心里哼了声,抬手拍了拍将众人目光吸引过来,朗声道:“刚老板说了我名字,我再自我介绍一下,我叫齐磊,今年二十二岁,原来也是开饭店的,大家别担心待遇工资的问题,还是原来的不变。今天先这样吧,等会儿就会来客人,晚上我请大家吃饭,到时候再好好认识一下。”

    谢子桂附和道:“大家先散了吧,准备工作。”

    等人走后,齐磊抬头叹了声,无奈一笑,冲谢子桂说道:“老板,我们出门聊几句。”

    谢子桂似有心事,都忘了周蔚,点了点头便走出门。

    到门口,齐磊直视着谢子桂眼睛,一脸认真道:“老板,你能让我开除员工吗?”


………………………………

第139章 新官上任

    “你怎么突然说这个,你要开除谁?”

    谢子桂被吓一大跳,慌忙转过身看向店里,见没人望过来,拍着胸口说道:“齐磊你跟我好好说说,怎么突然就要开除人了呢,别看他们看上去懒,没心情做事,那都是因为店里生意不好,他们人还是不错的。”

    齐磊摇了摇头,也知道响鼓不用重锤,轻描淡写道:“老板,周蔚跟你说什么我也不知道,你既然决定让我当这个店长,肯定也有着试试的想法吧,看我能不能帮你把店里生意做起来。前提是你愿不愿意相信我,给我多少权力,如果我连员工去留都不能做主的话,这店长真的难当。”

    谢子桂咬了咬嘴唇,想到齐磊只是说难当,而不是说当不了,是不是有不用开除员工的办法。

    她也不是傻的,只是店里生意实在愁人,便是现在这大猫小猫两三只,都来之不易,如果把人开了,一时半会的,上哪找人去啊。

    “老板,决定好了没有?”齐磊问了声,倒希望谢子桂拒绝,他本来就不想在这浪费时间。

    谢子桂先前听了周蔚一番话,晓得齐磊说到做到,张不开这个求情的口,内心挣扎一番,慢慢点下头。

    “多谢信任,我不会让你失望的。”齐磊笑了,转身走进店,心里想到,谢子桂还不算无药可救。

    谢家酒楼里,除了回到后厨的师徒俩,剩下的员工都各就各位……

    算是吧,小芳芳在前台当吉祥物,大芳芳带着服务员们这里一个那里一个,装模作样。

    齐磊抿了抿嘴,找到周蔚,说道:“我出去一趟,中午前回来,你帮我盯着点店里,看员工们的反应。”

    周蔚哼道:“谁要帮你。”

    “夫妻同心,其利断金嘛。”齐磊嘿嘿一笑,冲刚走进店门的谢子桂说道:“老板,我出去一趟,中午就回来。”也不等谢子桂说话,便走出店门。

    周蔚嘟囔一声,“德行。”

    那边前台小芳芳望了望门外,叫道:“表姐,什么店长啊这是,第一天上班就跑出去玩。”

    周蔚听到话,没看小芳芳,将目光落在谢子桂身上,见谢子桂面无表情,心中大定,不由得笑起来。

    如果没有十里百货大楼,十里铺会是如何?

    或许一切不变,若干年后,成为江城的代表性建筑,以古风之名,成为那最亮眼的“历史性”建筑。

    也可能渐渐变得无名,附近的邻居,远方的客人,都将这当成“蛮荒”之地,视若无睹。

    要说十里铺的荣光,还得倒退二十年,那时候十里铺延伸出去不少区域,都是瓦房泥地。银行、医院、街面,都扎堆在十里铺片区(现在的濂溪区)。

    之后十里百货大楼高起,将客流都吸引过去,看似是“抢”了十里铺的生意,实则不然。

    如果你每天店里只赚一百块上下,在一切保持不变的前提下,并且很长时间没有改变,那么原因肯定出在自身,例如营业时间过短、商品种类不全,最可能的是胃小了,只吃得下一百块。

    十里铺也是同理,月盈则亏,水满则溢,想要重新恢复往日热闹光景,不是一家一户的改变就能做到的。

    也方便了齐磊,不需要借用外部力量,虽然只扶一个酒楼,显不出他的本事,但反过来,也少费他不少功夫。

    走出谢家酒楼,齐磊左右一看,往戴家村走去。

    世界最吊诡的事情,大概就是一条可能还没有一米的土泥路,分出两个世界。

    十里铺和十里百货大楼是这样,戴家村和十里铺也是这样。

    到戴家村,房屋毫无规律的错落着,冥冥中又好似应了某些道理,一房一屋,坐东朝西,或是坐北朝南,人像向日葵一样,迎着阳光生长。

    齐磊漫无目的的走,不是不慌不忙,是心里清楚,招工这种事情,其实是个看缘分的事。并不是想招什么人就招得到,碰上了是运气,没碰上,只能退而求其次,挑不算好,也不算差的。

    新官上任三把火,最常见的第一把火,就是杀鸡儆猴,确认威严。

    像谢家酒楼那德行,说句难听话,包括老板在内的所有人,全开除了都不会有被冤枉的。

    不管是什么生意,说到底还是以结果来论英雄。

    齐磊走了十几二十分钟,在小卖部等有人聊闲天的地方都会停留一下,听几耳朵没入眼,转身便走。不多会儿,便逛完了小半个戴家村。

    戴家村的老少爷们,妇女小孩,不管是年轻时还是老了后,都不在十里铺讨生活,而是在江城别地,甚至踏出赣省,天南海北的到处飞。

    留下来的,多是新婚不久的女孩,一方面还没适应媳妇身份带来的枯燥生活,一方面还在期盼着遇到某个贵人,搭上某辆快车,在浩瀚无垠的生意场上博得一席之地。就显得很是怪异,既顾着家里柴米
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