《回到乡村搞产业》

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回到乡村搞产业- 第11部分


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  特别是杨振宇身上流露出来的朴实,充满了乡村味道。
  杨振宇摘下几根黄瓜,“首先我们要准备新鲜的黄瓜,大概两斤左右,然后清洗干净!”
  镜头立马跟随到杨振宇家门前的水缸前,橡胶水管冲出来的山泉水将黄瓜冲洗干净。
  回到厨房,杨振宇摆好作料,面对镜头握上菜刀,“接下来,我们将清洗干净的黄瓜切成条状!”
  一根根青嫩的黄瓜在杨振宇扎实的刀功雕琢下,变成了细长条状,大小均匀。
  “酱黄瓜需要腌制两遍,第一遍我们把切好的黄瓜条放到容器中,加入适量的盐,盐的用量根据黄瓜的多少而定,两斤黄瓜大概用30克盐腌制即可。
  这道程序非常重要,确保腌制的黄瓜更脆、更入味。
  我们耐心等待两个小时!”
  王春燕按了暂停键,兴奋道:“杨振宇,你很上镜啊,普通话也挺好的,面对镜头有条不紊,你有当网红厨师的潜质啊!”
  杨振宇谦虚道:“我更相信自己的厨艺!”
  “切~!”王春燕斜了杨振宇一眼,回放自己拍摄的视频,非常满意,抓住了菜园子和厨房的重点,视频背景满满乡村风。
  和蔡光明那种大材大料形成了鲜明的对比,让人看着身心舒畅,“杨振宇,这个视频要是剪辑的好,肯定会火!”
  “你会剪辑吗?”杨振宇问。
  “你想求我帮你剪视频吗?”,王春燕露出有所企图的笑容,“你怎么感谢我?”
  “我给你开工资!”
  “谈钱伤感情!”
  “那你想要什么?”
  “这样,如果你火了,我家一年的泡菜,你包了!”
  “OK!”杨振宇爽快答应。
  两人聊了一会儿天,杨振宇看了一眼时间,“差不多了,我们继续录吧!”
  “OK!王大导演上线,演员请就位,action!”王春燕俏皮可爱模仿导演挥手。
  杨振宇再次面对镜头,拿起一张过滤用的白色帕子,将腌制过后的黄瓜包起来,然后双手挤压,“挤干水分后,我们开始第二遍腌制。
  这次我们需要用到姜蒜、冰糖、小米辣和酱油。
  姜20克,蒜30克,切片放入,加入冰糖30克,小米辣5到10克切条放入,最后加入350克酱油,搅拌一下!”
  杨振宇用勺子拌了拌,舀进事先准备好的干净容器中,“最后放入冰箱冷藏室腌制,一晚即可,腌制好的酱黄瓜清脆爽口,保证各位多喝几碗粥,若有不明白的问题可在视频评论区留言问我!谢谢!”
  最后双手合十,轻轻点了一下头以示礼貌。
  “完了?”王春燕看着杨振宇问。
  “完了!”
  “就这么简单?”
  “先分享一些网友容易上手的菜品!”杨振宇自己心里有安排。
  “也对,这种容易上手的教程,肯定会有很多人去学!”
  杨振宇另外装了一罐递给王春燕,“这是你的,拿回去放冰箱冷藏室腌制一晚上,以后想吃的时候,直接夹出来就行!”
  “就这么点啊!”,王春燕撇嘴道,“还不够我妈一个人吃!”
  “吃完了再来拿就是了,又不是什么精贵的东西!”
  “嘿嘿!”,王春燕露出诡计得逞的笑容,“你说的哦,到时候别反悔!”
  “我说的!”,杨振宇没当什么大事儿,擦干净手,挂上厨师服,回头道,“还麻烦王大编辑帮忙剪一下视频!”
  “晚上发给你!”,王春燕抱着泡菜罐子,走出厨房,向王秀英告别,“奶奶,我回去了,后面再来看你!”
  “好!好!好!”,王秀英笑着点头,“没事了就来耍!”
  “奶奶,我送送她!”
  杨振宇送王春燕上车,王春燕打开车窗挥手道:“再见,杨大厨!”
  杨振宇笑着挥手,等车子离开了才返回。
  回去泡上一杯茶水,坐在门前的石台阶上乘凉撸猫,“太子,你说我的视频会受欢迎吗?”
  “喵~喵~”太子扬起头盯着杨振宇叫道。
  “算了,顺其自然吧!”
  他内心渴望自己能收获一大批粉丝,以后可以借流量销售农产品。
  晚上准备睡觉的时候,王春燕把剪辑好的视频用QQ发给了他。
  视频画质清晰,背景音乐轻淡幽静,制作酱黄瓜的过程完整且顺畅的呈现了出来,细节同样拍的很好,勾人胃口。
  杨振宇自己都有点馋了。
  回复王春燕:“辛苦王大编辑了!”
  王春燕:“微笑!记住你答应的事情!”
  杨振宇回了一个“OK”的手势,随注册了一个抖音号,取名就叫“乡村小厨杨振宇”,立即上传了制作酱黄瓜的过程。


第23章 有粉丝了
  杨振宇深夜上传视频,这个时间点,杨家湾村的村民们早已经睡熟了,但对于城里人来说,就算决定了上床睡觉,也会拿着手机刷一半天。
  大数据不断推送你喜欢的视频种类,户外美食一直以来都受到了广大网友的追捧,特别是那种清幽朴实的乡村味道。
  比起其他厨师的大菜,杨振宇这道酱香黄瓜似一道清流,一点也不油腻,而且没有使用过多的佐料,很好上手。
  视频清晰记录了黄瓜从被采摘到腌制成成品的过程,看完让人嘴馋。
  “有可能认识的人”和地区划分,也带了不少人气,让很多青江县的网民刷到了这个视频。
  杨振宇的睡眠质量很好,不过睡梦中似乎一直能听到“叮叮叮~”的声音。
  第二天醒的早,躺在床上伸了个懒腰,打了一个哈欠,立马想起了昨晚上传的视频。
  拿起手机点来抖音。
  消息栏显示99+。
  点开看,有很多网友私信自己,也有@自己的。
  杨振宇再看了一眼自己上传的视频,播放量3622,点赞数141,评论55,粉丝数83。
  对于一个新手而言,他很知足,获得了一些成就感。
  接着看了一些网友留言。
  “老乡,必须点赞!”
  “他么半夜给我推送这种视频,不喝两口都说不过去了!”
  “看着很入味啊!”
  “明天也买几根黄瓜来试试。”
  “我不想腌,只想吃现成的,我把罐子给你,帮我腌一下呗!”
  “……”
  杨振宇一边看着乐,一边回复了一些网友的帖子。
  “千里之行始于足下!加油!”杨振宇坚定信念,给自己打打气。
  起床洗漱完,煮了两碗浑汤面和奶奶一起吃了。
  吃过早餐,杨振宇准备去村委会找张明康聊承包杨家湾池塘的事情,已经过去几天了,迟迟没有回应。
  路上,王春燕打了个电话过来,激动道:“你看视频没有?有很多人留言诶!”
  “看了,要是我们提前准备一下,布置布置拍摄环境,说不定效果会更好!”
  “我正要和你聊这个事情,一步步来,不能急,首先要让网友喜欢上你,肯定你的厨艺,再对拍摄场景进行雕琢!”王春燕非常上心,她本身是做自媒体的,也了解其中的门路,耐心指导杨振宇。
  “什么时候有空?下个道菜我已经想好了,最近很火的网红菜,无骨鸡爪!”
  王春燕一听,唾液极速分泌。
  对于一个大吃货来说,在美食面前完全没有抵抗力。
  今天早上喝粥的时候,王春燕把杨振宇腌制的酱黄瓜拿出来偿了一下,咀嚼起来清脆爽口,好似在舌尖上跳舞,不断刺激味蕾。
  平时只能喝一碗粥,今早多喝了两碗。
  一小罐酱黄瓜,被一家人一顿早饭就消耗完了。
  王春燕的妈妈还问,是在哪里买的?让她多买些回去。
  现在可以说,杨振宇的厨艺已经把王春燕的胃给抓死了。
  当她听到杨振宇准备制作网红菜无骨鸡爪的时候,两眼瞬间瞪大了不少,赶紧道:“后天有空,我上午出门采写,下午就过来帮你拍视频,这次多做一点,不够吃!”
  “没问题,这次让你吃饱!”杨振宇豪爽道。
  挂掉电话后,王春燕就开始期盼后天的到来,期盼杨振宇制作的无骨鸡爪。
  ……
  杨家湾村村委会。
  张明康刚来村委会值班,门口碰到杨振宇,一下子想起了杨家湾池塘的事情,笑着道,“小杨啊,抱歉了,这几天在迎接检查,每天都在加班赶资料,所以把你的事情忘了。
  走,先进去喝口水,我给杨奎去个电话,问他在家没有?在家我们就直接过去!”
  “不急,张主任,你有事就先忙!”杨振宇随张明康进了村委会。
  张明康给杨振宇接了杯水,拍着胸口道:“你放心,这事儿,我一定帮你办成!”
  随即掏出电话打给杨奎,“通了通了!”
  “杨奎,你在家没有?我带人过来看池塘!”
  那边给出了肯定的回复。
  张明康顺手夹住手提包,拉住杨振宇的手,“小杨,走,杨奎在家,我们早点去把事情办了,他这个人喜欢到处逛,一会儿又不知道溜哪里去?”
  杨振宇放下水杯,跟了上去。
  杨奎家距离杨家湾池塘只有几百米,一个斜坡下来就到。
  杨振宇和张明康到的时候,杨奎蹲在屋门前吃泡面。
  张明康看着他一副邋遢的模样嫌弃道,“杨奎,你照镜子看看你自己嘛,脸不洗,头不洗,衣服不换,我要是个女的,我都受不了,你还准备找女人不?”
  杨奎瞥了张明康和杨振宇一眼,抬起头问:“是你要承包池塘吗?”
  杨振宇点头:“杨奎叔,是我,五组的杨振宇,以前读书的时候,你还带我抓过野鸡!”
  杨奎起身多看了杨振宇两眼,他对这个人没什么兴趣,好多年没见着了,他更感兴趣的是杨振宇这个名字。
  虽然他在村里不太受人待见,也不爱和村里人交流,但是村里发生的事情,他或多或少知道一些。
  杨振宇家卖李子发财的事情也传到了他的耳朵里。
  眼瞅着杨振宇还是个青钩子娃娃,心里打起了他的注意。
  池塘可以转包出去,但是得多花点钱。
  杨奎最喜欢占便宜。
  “走吧!带你们去池塘看看!”杨奎拿着勺子快速刨了几口,吃完把泡面桶丢在了地上。
  张明康看着摇了摇头,说都不想说了。
  三人一起到了杨家湾池塘。
  杨奎随手比划道:“一共十五亩,养两万斤鱼没问题!”
  张明康质问道:“十五亩是你量的吗?你好好看一下合同上的范围!”
  张明康一听,就知道杨奎是想敲诈杨振宇。
  村里毫不容易冒出来个实干家,又受到乡里县里领导的关注,张明康这个村主任觉不允许杨奎这样敲诈杨振宇。
  杨奎不以为然,“合同引火烧了,要是不放心,你们自己找人来量!”
  杨奎料定杨振宇不想做这种多余的麻烦事儿。
  张明康立马道:“村委会还有一份,上面写的清清楚楚,池塘面积11。3亩。”
  杨奎脸色不太好看,扫了一眼张明康,“11。3就11。3吧!承包费一亩3000块,你考虑一下,觉得能行,我们就在这儿把合同写了!”
  “3000!”杨振宇惊讶地看向张明康。


第24章 不上套
  张明康原本想在杨振宇面前和和气气的促成这件事,但杨奎太不识好歹了,完全不给他这个村主任面子,出口就要三千。
  “杨奎,我回去把合同拿来,你好好看一下,不识字,我读给你听,三千块一亩,你怎么不去抢啊?”
  “小杨,你别和他一般见识,我回去拿合同!”张明康嘱咐道。
  说完急匆匆地走了。
  剩下杨振宇和杨奎两人,杨奎也没正眼瞧杨振宇一眼,一屁股坐在石头上,卷了一根草烟抽了起来。
  杨振宇好奇问:“杨奎叔,你养了多少鱼啊?”
  “五六千尾!”,杨奎回头指着池塘,“里面至少还有上万斤鱼,你要承包池塘,得把这万把斤鱼的钱拿给我,就按市场上草鱼的批发价算,六块一斤,六万块,加三年承包费,九万,一共给我十五万就行!”
  说完,又抽了两口。
  杨振宇算是真正见识到什么叫无赖了,说话完全不过脑子,表现出一副你要就要,不要就算了的样子。
  杨振宇质疑道:“杨奎叔,你会养鱼吗?”
  就算杨奎当时真放了五六千尾鱼,不算上死亡数,按照他这种随性养殖的方法,一尾鱼两年长到三斤顶天了,加起来也才一万来斤,何况杨振宇还听说杨奎之前起过两网,剩下哪里还有万斤鱼?
  “废话,不会养鱼,老子承包这个池塘干啥?”杨奎激动道。
  杨奎原本的心态就是混补贴款,承包之后,买了些鱼苗放在池塘里,时不时丢点饲料就不管了。
  去年年底,打捞了两网起来,鱼瘦的可怜,大多是一两斤,市场上卖不起价,便宜处理了。
  这半年来,他根本花心思去琢磨怎么养鱼,若不是杨振宇提出来要承包池塘,或许他都懒的来池塘看上一眼。
  杨振宇的问题让他感觉自己有点被冒犯,或者是自己心里那点小心思被看透了说明了,非常不爽,地上杵灭了烟头,起身道,“小杨啊!你是不是以为你读了几年书,什么都懂啊?种地搞养殖,你还嫩的很!”
  “是是是!”,杨振宇没想和杨奎闹矛盾,笑着点了点头,“杨奎叔,我的意思是这池塘里的万多斤鱼从何而来的?”
  “老子不是说了吗?你娃当耳边风啊,我放了五六千尾鱼苗进去,养了两年没万把斤?”杨奎咬死不松口。
  张明康拿着合同赶来,看着杨奎咄咄逼人的样子,立马朝杨振宇招手,“小杨啊,你不用和他扯,他就是个无赖!”
  杨振宇微笑道:“张主任,我正在和杨奎叔交流养鱼经验呢!”
  “他懂个锤子养鱼!”张明康毫不给面子,抖了抖手上的合同,“来来来,杨奎,看清楚,合同上怎么写的?我们承包给你的时候是多少钱?一千五一亩,你转手就要小杨三千,你这不是敲诈是什么?
  还有我给你讲清楚,剩下的补贴款已经下来了,你最好配合一点,不然村委会这里休想通过!”
  张明康对付杨奎这种刁民有一手,不能和他讲道理,就是要硬气一点。
  杨奎还是一副漠不关心的样子,剩
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