“这是两斤牛肉，这是半斤羊油，还有这些肉料、辣椒，我还从乡里老黑的肉摊上顺了一截牛腿骨，你看看怎么样？”
杨正东扒拉着王栋带过来的这些东西，闻了闻味道，还都挺新鲜。肉料和干辣椒质量也都不错，味道很浓郁，看起来比地球上那些后期“加工”过的要好不少。
“挺好的，今天我就教你做板面，咱们先熬汤料，时间比较长，熬上你来盯着，我再去和面。”
杨正东带着王栋走出去，指导他去清洗食材，而他则把葬礼上煮菜用的那口大锅刷出来，又弄了一些木柴过来，准备熬制板面汤料。
等王栋洗完，他把东西分别装在几个箩筐里，就点火开始热锅，没有了水渍以后开始放油，在王栋惊讶的眼神里，两斤多的油倒进了锅里，弄了整整大半锅。
杨正东又把半斤羊油煮了进去，等油热了之后，把里面的羊油渣子捞出来，开始下香料。
王栋在旁边看着，也不敢打扰问话，看着杨正东如行云流水一般，把香料炸香捞出来，又放别的料进去，不由得想起一个问题，这正东啥时候会做饭了？貌似他除了会炒个白菜土豆这种家常菜之外，不会做别的啊。
等到最后辣椒炸完捞出来，把油弄出一些，开始爆炒牛肉，然后又用干辣椒盖在上面，吩咐王栋守着，多长时间将油淋一次，他才有机会问出口。
“就这个事啊？这几年在外面学的，上学碰到一个退休的老师傅，跟他学了两招。这板面重要的就是料和面，其实也没什么太大门道，你先记下来，练几次就熟了，我一会教你和面。”
杨正东说完走进去拎出半袋白面，又拿出和面的盆和一些配料出来，摆在一旁给王栋演示和面。
“这板面的面也有讲究，板面的名字就是因为这面是在案板上摔打成面，所以得名的……”
“和面要加食盐和水搅拌，揉面要揉出筋，再把它们搓成这种均匀的小面棒，抹上香油码好……”
“等用的时候，把面这样边摔边拉，然后就成板面了，下锅煮好的面清白润滑、晶莹透亮，最后煮好的面加一些焯过的小青菜……”
杨正东边做边讲解，面团在他手中仿佛有了灵性一般，不断变换着形状，看的王栋忍不住都想自个下手试试，加上正在熬制的卤汤，浓香的味道不断刺激他的唾液腺，不停的咽着口水，恨不得立刻能够吃上。
“正东，这快好了吗？”
王栋说着肚子里很配合的，响起一阵响亮的咕噜声，两人没忍住笑了出来。
“快了，再有半个小时就差不多了，记住，板面要想好吃，卤汤和面缺一不可，卤汤又是重中之重，不然不入味面做的再好也白搭。”
“诶，记住了！”
两个人一个教一个学，不知不觉日头开始偏西，快要落入远处的山后了，杨正东拿出两个大碗开始盛面，放上几根青菜，又从熬制好的卤汤中挖出些牛肉碎，配着鲜红的辣椒和汤汁浇上，顿时蓝星第一碗牛肉板面火热出炉。
“哎呀，你俩这是弄啥呢？味道可真香啊！”
王栋端起碗还没等把面放进嘴里，门外传来一个洪亮的声音，来者不等回答，就把杨正东家的栅栏们打开，小跑着凑了过来。
“我说耗子你这鼻子真够灵的，真对得起你也名字起的，面刚出锅你就闻着味跑过来了，想吃自个去屋里拿碗和筷子去！”
王栋看着跑进来的青年，没好气的骂道。
叫耗子的青年嬉皮笑脸的也不在意，跟杨正东打了个招呼，直接跑屋里取碗和筷子，回来就给自个捞了一大碗，杨正东笑着把卤给他浇上。
来的这个青年杨正东自然是认识的，大名叫做王浩，耗子是他的外号。算是胖子王栋的叔伯兄弟，也就是堂弟，比王栋小一岁，跟杨正东倒是同岁，平时也是一块玩的比较好的小伙伴。
“嘶……哈……好辣……”
“嘶……哈……香！真香！”
王栋和王浩捧着碗，基本上一个表情，大口的吃着面，嘴里不停的发出嘶哈、嘶哈的声响，但就是舍不得停下。尤其是王浩，嘴都被辣椒给辣红了，眼泪混着汗珠不听的往下趟。
“太好吃了这面，哥，再给我来一碗！”
王浩嘴巴都快成香肠了，还是眼泪汪汪的端着碗，眼巴巴的看着杨正东，要接着再来一碗。
“行，别着急，面多的是，足够你吃。去喝口水，不然一会嘴都肿了。”
杨正东接过碗，笑着拉了几根面煮进去，两分钟后捞到碗里，一勺牛肉一勺红汤浇下，一大碗板面又新鲜又好了。
这次板面味道还不错，杨正东没想到系统给的“板面大王”这个技能这么好用，脑子里凭空多出来许多板面和食材的知识，做起板面来就像做了多年的熟手一样，而且味道比他地球吃过的还要好不少。
怪不得能算是大师级呢，他这不知不觉也成了板面大师了，等老师做不下去，不行去卖板面去。那会在地球就总看新闻，说板面日收入三千、煎饼月收入三万，把他都羡慕的不行不行的。
这次杨正东和了差不多四五斤面，他这只不过吃了一大碗，剩下的都进王栋和王浩这哥俩肚子里面了。最后，俩人坐在板凳上都坐不住了，只能站起来挺着肚子吃，凉水不要钱的往肚里灌。
让他都怀疑，这么多面再配上小半缸的水，这俩人是怎么灌进肚子里的，别吃个板面给撑死了。
“我说你俩别吃了，这东西好吃但总得消化不是，别把胃给撑破了，以后想吃再做不就得了！”
杨正东看着好像怀孕六个月以上的王栋，赶紧苦口婆心的劝道。
“哎呀，主要是太好吃了！正东，我就跟你学这板面了，也觉得肯定能火！”
王栋听话的放下了碗，杨正东一看，得！这一大碗面又都吃肚里了，碗底只剩下一点汤。
“东哥，我也要学！我也要学！”
旁边吃的太多，只能仰着脖子说话的王浩，听到王栋要学做着板面，也赶紧的接话要学。
“这是独家秘方，传男不传女……不是，只传徒弟，你就种你的地去吧，凑什么热闹！”
王栋听到王浩嚷嚷要学，没好气的说道。
“凭什么你们学我就不能学，再说，我也可以拜东哥为师啊！”
王浩说完挺着个大肚子就要拜师，只不过吃的实在太多了，想跪也跪不下去。
蓝星华夏这一点还是很传统的，师徒传承比较重视，学手艺那是真得在地上磕头敬茶，以后这门手艺师傅让出去挣钱才能用，如果不让用来挣钱，学了也不能乱用去。
“哥屋恩，滚！瞎闹腾什么啊你，学这个还用磕头拜师啊，又不是老辈子的时候了。”
杨正东看到这模样，笑着一脚踢过去骂道。
“拜师学艺不就得磕头嘛！栋哥给你磕了没？没磕那我就是开山大弟子，他还得叫我师兄才行！”
王浩挨了一脚，也没真正磕下去，不过嘴里还是不算完，用话挤兑王栋。
“管你屁事！”
王栋也踹了一脚过去。
“你俩别闹了，耗子，你不适合做面食，养殖才是你的专长，胖子倒是挺适合做这板面的，我先教会了他，等以后你想学我再教你！”
杨正东已经用“名师之眼”看过了，王浩最适合的职业方向是养殖分项中的六畜饲养分项，也就是所谓的马牛羊鸡犬豕，不过眼下这技能他也不会。
“明天开始胖子你就来跟我学吧，我估计几天就差不多了，不过先说好，用的材料你自备才行哈！”
“好，那个正东，要不我拜你为师吧？毕竟祖宗规矩不好破！”
王栋说着一副纠结的表情，好像在不停的做着心理斗争，想是不是该给杨正东磕头。
第9章 普及汉语拼音
“你想磕就磕咯！”
杨正东看着王栋那为难的样子，忍不住就想逗他一下，坐在那里摆了个舒服的姿势笑着说道。
“也罢，师傅在上，徒弟王栋今天正式拜师，请师傅收我！”
王栋咬咬牙，脸色变换了一番，最后真的走到杨正东面前，屈膝就要跪在地上拜师。
“哎呀，我去！胖子你有毛病吧，让你拜师还真拜，傻不傻啊你！”
杨正东看到王栋真跪了，赶紧跳开老远，真受了这个头，他自个儿心里这关都过不去。
“传道任务开启，拜师者王栋，学习板面制作技能。出师后宿主将获得相应万道名师声望100点，每年也将根据王栋的发展获得相应声望。”
脑海中的提示音响起，一下让杨正东呆住了，这也算？这特么系统就是来添乱来的。
“行了胖子，明天过来学，几天我估计就能学会了，咱俩这关系你也别来这套了，我今天真让你磕了，我爷爷估计得从地下爬出来揍我一顿。”
杨正东看了一眼系统界面，上面多了一个记名弟子界面，正是王栋的，后面备注的是未出师。
他琢磨所谓的出师，应该就是等王栋全学会，然后开了面馆就算出师了，对他来说这个简单。
“吃也吃饱了，你俩给我收拾一下，我得去学生家里做个家访去，也要准备开学的事情了。”
“对了，胖子，这汤别倒，板面也讲究个老汤，明天我教你熬制卤汤，你再按今天的东西准备一些。”
杨正东说完，那些点名册走了出去，这些东西王栋他们收拾一点问题没有。
再说他一个老师，是斯文人，平生最不喜欢的就是刷碗刷锅的事，有这免费劳力得好好用用。
那些点名册，又看了一遍上面的名字，他住的位置算是村西头，就从西头开始吧。
旁边的邻居家就有个孩子在读书，才二年级，就先从他家里开始。
杨正东定下顺序后，就向邻居家门口走去，按说他现在带着孝，没出四七不好登别人家门的。
不过好在他只是个孙子，很多事不用那么避讳，如果是儿子，那真的好好待着等过四七了。
“文哥！文哥在家不？”
杨正东来的这家算是本家，按照辈分来说得喊哥，主人大名叫做杨文广，就是跟戏曲里《杨家将》那个杨文广一字不带差的，不过他从小就叫文哥。
“诶，正东啊，你咋过来了？还没吃饭呢吧？正好在我这吃！”
杨文广应该刚下工不久，听到人喊就穿着和大背心出来，看到是杨正东，热情的招呼他进屋。
“可别忙活，我吃过饭来的，文哥，就说两句话，站一站还得去别处。”
杨正东看杨文广让他进屋吃饭，赶紧推辞道。也不打算进屋，毕竟饭点进屋说事，摆明了就是要在人家家里蹭饭，在村里是不太礼貌的行为。
“啥事儿啊正东？”
杨文广递了根烟，杨正东推了一下拒绝了。
“这不俺爷没了，老支书说让我接班教孩子们读书，过几天刚开学了，我过来看杨林有变化没？能按时上学吗？”
杨林正是杨文广的小孙子，农村人结婚早，杨文广不到五十就当了爷爷了。杨正东看到这俩人名字的时候，乐的不行，这家人挺会取名，爷爷是杨家将，孙子是靠山王。
不过这蓝星没有《杨家将》也没有《隋唐演义》，也只能杨正东自个偷着吐槽一下了，说出去别人也不知道。
“哎呀，这事啊，肯定得上啊！三爷没得时候，我还怕没人教书了，正发愁呢，你能接着教孩子那就太好了，放心吧，肯定得让他上学，这年代不上学以后干啥都不行。”
杨文广夹着烟赶紧表态，在村里老师的威望还是挺重的，更别说梦溪村这种就一个老师的学校了，不在村里上就得到好几里地之外的别村，孩子小得人接人送，到时候更麻烦。
“那就行了，没看出文哥你这思想觉悟挺高啊，一定得让孩子念书，杨林聪明，说不定这以后出来是个大学生材料呢。”
杨正东也笑着捧了捧杨文广，不过他说的也是真的。没听地球上二十一世纪流传的那个笑话，一块砖掉下来，砸到十个人，八个是大学生，还有俩是研究生，可见社会竞争压力有多大。
“咱家祖坟上没那根草儿都，能认字不当睁眼瞎就行了，还指望他成大学生啊！”
杨文广听到杨正东的话，还是挺高兴的，接过话来笑着回应，主要是这个年代，他也不信能当大学生。
不过杨正东也没反驳，毕竟社会意识没到呢，就是跟他说以后随便上学都能当个大学生，这话也没人信。
“你还挺迷信，记得到时候让杨林准时过去，我再去别家看看，先走了！”
杨正东挥挥手，打了个招呼就往门外走去。
“行嘞，正东你慢点！”
“好！”
杨文广一直送到门口，才慢慢回到院里，点了一根烟抽起来。
“当家的，这正东啥时候这么会说话了？我记得原来见面打个招呼都脸红！”
屋里走出来个五十岁左右的妇女，擦了擦手看着远去的杨正东小声说。
“家里娘们儿你知道啥，正东是有文化的人，能跟平常人一样？回去吃饭，记得这两天让杨林把作业都写好，过几天该开学了。”
杨文广看了一眼远去的杨正东，转头怼了自个老婆一句，然后扔掉烟头进屋去了。
杨正东根据点名册，从村西头开始转，大概跑了十多家，基本上都确定了开学以后孩子上学。
杨毅看了看时间，估计差不多九点左右了，把点名册一收，也不打算继续家访了。
农村人休息早，九点基本上都准备睡觉了，杨正东自然是知道这个的，准备第二天再转剩下的。
回到家，他拿出课本开始从一年级开始看，毕竟快开学了，虽然暂时不用备课，可总得先熟悉内容才行。
这蓝星的教育说实话发展真够一般的。他看了看课本，这里的教材，跟八十年代地球的教材知识点类似，但是语文没有拼音，算术从数字开始学，这种课程早就不够科学了。
尤其是语文没有使用拼音，单纯从笔画、偏旁认字，对孩子们来说难度有点高，而且没有拼音辅助，一些同音字或形似字根本就傻傻分不清楚。
地球上的拼音发展，也是经历了三百年的历程才最终完善。最早可以追溯到地球上�