所以听到庄鸿的话，虽然这4人都有些诧异，但并没有太多的惊讶，不过庄鸿接下来的话，却让他们差点惊掉下巴。
“我们4晋3的比赛，还是这道百味汤！！！”
庄鸿说完，张彪接口道。
“4晋3的比赛要求是，你们需要在两个小时内，完美的复制出这道汤……”
“啊？”
听到这个要求，场下4人全都啊了一声。
也不怪他们会如此惊讶，因为这个要求几乎是不可能达到的，首先就是这道汤的食材，只靠着眼睛去看，嘴巴去尝，就得反推出100种食材。
这已经是不可能完成的事了，接着你还得去食材间找出这100种食材，然后还得知道每种食材使用的份量。比如多少枣、多少薏米，多少其他的材料？
更重要的是，你用这么多食材熬出来的东西……得确保喝不死人……
或许是看出了他们的疑惑，庄鸿笑道。
“大家不用担心，我们作为最后的比赛考核要求，只会淘汰表现最差的一位，也就是说，你表现的差，没关系，只要别人比你还差就行！为了照顾大家，我可以提前公布一下我们考核的两个重要因素，第一，我们会考量每个选手所拿食材的数量，当然，必须是正确的食材，如果拿错，我们会额外扣分，也就是说，你们在拿食材的时候，最好拿自己非常有把握的食材！第二，在制作完成后，我们会品尝你们所做的百味汤，首先得确保能喝，然后才是口感。”
规则宣布结束，比赛正式开始，宁天眼珠子转了转，原本还想去食材间浑水摸鱼，结果等进去后才发现食材间又变了，原本的一间房被隔成了四间！！！
他哭丧着脸在里面转悠了一圈，脑子简直是一团乱麻……
20分钟后，凌云第一个走出了食材间，这时候导演组让摄像给了个特写，在凌云的桌上，整齐的放着四个白色透明的格栅盘，每个格栅放着一排白色小瓷碗，其内或多、或少，或白、或红，各不相同，全都是他找来的食材。
庄鸿对着大屏幕比划着手粗略的数着，结果越数越激动。
“38……”
……
“56……”
……
“89……”
……
“天哪，如果我没有数错的话，凌云……凌云竟然拿了100种材料？这太不可思议了吧？难道他真的能一种不落的把所有材料找全了？”
庄鸿的声音已经提高了极限，吵的张彪和孟长云差点当场去世。
不过这也让他两格外震惊起来，两人在大屏幕上看了一会，干脆直接跑到台下去看凌云的台案了。
这一看，其实都不用数，总共四个格栅盘，每个放置25个小碗，但第四个格栅盘并没放满，里面少了一个。
第457章 宁天赵雪莹淘汰
“呵呵，对不起，刚才是我数错了，凌云选手真正拿的食材只有99个，并不是100个！”
庄鸿也发现了问题，赶紧又对着镜头补充了一句。
这时候孟长云已经开始仔细去看凌云拿着的材料了，结果越看越心惊，这道汤就是他们孟家传下来的，因为制作实在太麻烦，所以自清末时期就已经失传了。
他这么多年也仅仅在无聊的时候偶尔制作过三次，更是因为当年战乱时，这份古菜谱遭遇意外，其中出了点问题，所以就一直被搁置在了孟家的保险柜。
他可以确定，这世上除了自己之外，任何人都没看过这份菜谱，更不可能知道这份菜谱里到底记录了什么材料。
可……
可凌云选择的这99种材料，竟然无一错误！
这就让人惊讶了！
不！
严格来说是让人害怕！！！
尤其是99种，而不是100种！！！
如果凌云真拿了100种，他反而还不会害怕，可凌云却只拿了99种！这才是最可怕的！
因为！
他这次制作的百味汤，的确少了一味，也就是99种材料！
同样吃惊的还有张彪，他不可思议的看着孟长云，这表情分明在询问到底是怎么回事？
就在这时，端木晴子也从其内出来了，她的格栅盘内也是满满当当，镜头一扫之下，竟然和凌云拿的几乎一模一样！
再然后是赵雪莹，她拿了三个格栅盘，总共70种左右，虽然已经足够优秀了，可和凌云、端木晴子相比，那简直就不够看了。
当然，宁天拿出来的要和赵雪莹相比，那更就不够看了。
镜头给了最后出来的宁天，他只有两个格栅盘，其上也没放满，大概只有40种食材。
“好，现在我们三位评委已经确认了四个选手拿到的食材种类，那么接下来，你们可以开始制作这道百味汤了，记住，我们的第二个考核标准是，必须要能喝，然后才是口感。”
对于百味汤的熬制也非常有讲究，它并不是把所有材料扔到锅里来个大乱屯，而是按照中医里心肝脾肺肾对应的金木水火土五行的五个批次来熬煮。
例如属金的食材，有百合、杏仁、莲子、银耳等等，以及一切肺部食物，猪肺、鸡肠等。
例如属金的食材，有白菜、菠菜等。
属火的食材则为红豆、红枣、胡萝卜、辣椒等。
……
所谓百味汤，其实更多的算是一道食补医理之汤，所以要求制作者必须明白起制作原理，也就是药理。
如果不明白，那就可能和宁天一样，直接扔到锅里一锅乱炖。
赵雪莹还好点，似乎也懂其中关键，可奈何没有拿全食材，只能无奈的一边熬制一边叹息。
凌云用五口砂锅把五种食材分批次熬煮，这五种不同的食材熬煮的时间又不能一样，包括火候的控制。
除此外，每一种属性的熬制，其同类食材也有先后之分、时间长短之分。
简单来说，这100种食材熬煮的时间、火候、次序，都不相同。
这也才是百味汤的复杂和奥妙之处。
这两小时说长不长，说短不短，倒是一锅乱炖的宁天早早就熬好了，不过他也并没有提前举手。
“好，时间到！”
庄鸿喊了一声，台下4人齐齐停手。
此刻4人表情各异。
凌云和端木晴子表情淡然，而赵雪莹则满脸愧疚，至于宁天，除了惋惜之余，剩下的就是不服不忿。
3个评委依次看了看4个人制作的百味汤，表情也是各不相同。
孟长云和张彪看到凌云做的，除了惊骇还是惊骇。
而他们看到端木晴子，则只是随意的一瞥，如惊鸿掠过，并不多做眼神上的停留。
至于赵雪莹，两人则是轻轻叹了口气。
而对于宁天，却都露出了苦笑。
对于品尝，孟长云和张彪则是指品尝了凌云和端木晴子的，并没有去尝赵雪莹和宁天的，这让庄鸿很不解。
当看到赵雪莹几乎都快哭了的时候，他甚至为了化解尴尬，主动去品尝赵雪莹的百味汤，然后计划着再说点鼓励这个女孩的话。
可结果，他刚拿起勺子就遭到了两个评委的同时阻止。
“庄老师，这道百味汤里可有10味药材啊……”
和聪明人说话不用说的太透，庄鸿立刻就听出了这话里的意思，可关键他勺子都拿到手里了，此刻面前就是大粪，那他也得盛一勺尝尝咸淡。
……
等品尝环节结束，就该真正的点评了。
“根据我们考核的两个标准，所以……本轮淘汰的两位选手是……宁天！”
宁天叹了口气，不过还是强装笑脸的对镜头笑着挥挥手。
“还有……赵雪莹！！！”
随宁天之后，赵雪莹也跟着淘汰，这个刚开始就切破手指的女选手，完美的容颜加上超绝的厨艺很快就吸引了大批男性粉丝的欢迎。
可此刻，这个男性观众心目中的女神厨王，却忍不住蹲在地上哭了起来。
直播间里，一大群男性粉丝集体骂街。
“太不公平了，一道汤怎么就能决胜负啊。”
“就是，不就少了几个材料吗？我媳妇给我熬汤想放啥就放啥。”
“哭的心疼死了……”
……
在赵雪莹的哭声中，庄鸿宣布了本次比赛最后的胜利者。
“恭喜凌云、端木晴子顺利晋级，下一场，他们两人将会强者对决，到底谁能问鼎《华夏厨神》的冠军？让我们拭目以待！”
随着庄鸿的慷慨激昂，这一期晋级赛终于落下帷幕。
所有人都松了口气，孟长云此刻第一时间就想找凌云问问话，但刚结束赵雪莹先期期艾艾的走了过来。
而凌云那边，宁天也早就等不及第一时间拉着他的胳膊出去了。
“师父，不公平，您泄题，我要投诉！”
赵雪莹一改比赛的状态，噘着嘴挽着孟长云的胳膊撒娇，孟长云看了旁边的众人，见摄像机已经关闭，溺爱的摇摇头低声开口。
“这次你可说的不全对，师父的确泄题了，但只泄给了一个人，再说了，我还没罚你呢，这百味汤我之前给你讲过，你还见我熬过一次，怎么可能连个第二都没保住？我……”
“咳……”
正说话间，却听旁边的张彪不经意的咳嗽了一声，孟长云笑着拍了拍赵雪莹的肩膀。
“行了，我这边还有工作，你先去休息吧。”
第458章 又是百味汤
说完，他径直朝另外的出口走了。
他一走，两分钟后张彪也走了。
赵雪莹郁闷的哼了一声刚准备走，却听庄鸿从旁边笑道。
“丫头，我早就猜你身份不一般啊，想不到你是孟师傅徒弟啊，怪不得厨艺这么好啊，对了，以前我还去过孟家私房菜，怎么没见过你啊？”
这节目暗箱操作裙带关系实在太正常了，庄鸿根本不在意，何况现在已经拍摄结束，另外赵雪莹也淘汰了，既然知道这层关系，当然得上来套套近乎，这也是他做人的基本原则，就算乞丐，他也会非常热情，按照他的话说，你永远不知道10年后这个乞丐会变成什么人，说不定因为你今天的一个馒头，10年后乞丐会救你一条命。
“哼，哪里好了？我都淘汰了……”
说完，她瞪了庄鸿一眼，气鼓鼓的走了。
对她来说，其实当听到做百味汤的时候，那简直就差跳起来了，这玩意她简直太熟了啊，所以那一刻她就觉得，自己就算拿不了冠军，也绝对会拿个亚军，结果悲剧的是，现在冠亚军都没拿到。
更让她没想到的是，这百味汤明明是孟家的不传之秘，为什么比赛场上凌云和端木晴子都拿对了食材，而且连做法都会？
其实不光是她，此刻回到酒店饭店，张彪反锁了房门对其内的孟长云迫不及待的开口询问。
“真是计划赶不上变化啊，咱们临时改了考题做百味汤，就是方便让雪莹晋级的，可这凌云怎么回事？他怎么会知道百味汤的配方啊？你说……会不会是端木晴子泄露给他的？”
“端木晴子？”
孟长云眉头微皱，随后缓缓摇头。
“你的老板想让端木晴子当冠军，然后再借着她的名气于华进入餐饮行业，现在就差一步，她实在没理由把考题泄露给凌云的必要啊，凌云之前表现那么强劲，让凌云晋级，这不是给自己找麻烦吗？”
“那凌云怎么可能知道百味汤所有的材料，而且还能知道具体的做法？甚至连五行食材的次序、份量、火候都丝毫不差？”
“或许凌云天赋异禀真能通过口眼舌鼻分析出百味汤的材料呢？也或许……人家的祖上也得到过百味汤的食谱呢？”
“不可能！”
张彪斩钉截铁摇头道。
“百味汤可不单纯是一道汤，他就算是最好的厨师，就算他们家有食谱，那也得懂中医的药理和医理，不然绝对不可能呢连熬制之法都做出来！！！”
孟长云默然了，他的确想不明白这一点，就算知道凌云是电视台秦越安排夺冠的，可考题是他出的啊，现在凌云满分交卷，这实在匪夷所思啊。
半晌后，他颓然一叹。
“算了，虽然出了凌云这么个变数，但毕竟弥补了雪莹的错误，而且他也比雪莹夺冠的几率更大，可能这也是天意吧，咱们现在也只能把希望寄托在凌云身上了。”
“寄托在他身上？那怎么行？万一他真是端木晴子安排的人呢？或者他下一轮比赛输了呢？这样吧，我觉得这事必须给上层汇报！”
孟长云看着态度决绝的张彪，无奈的点点头。
“好吧，那我联系联系……”
……
话分两头，凌云被凌天拉出去后，这货嘟嘟囔囔的一直强调自己不擅长熬汤，还说给自己女朋友都只是输液，从不熬汤，这次只是运气不好，让凌云别得意。
到最后临走，他还让凌云提个要求，说要还凌云的三块豆腐人情。
等送走这货，管家已经等的不耐烦了，见他过来，给他递了一封信。
“凌总，这是张春明临走时让工作人员转交给您的。”
“张春明走了？”
“是的，他说有个朋友刚好离这个地方不远，所以顺路去探望一下。”
“好吧……”
凌云点点头，拿出这个简易的信封拆开，里面是中年大叔烧烤风格浓郁的字体。
【凌云，展信悦！这次比赛虽然没能走到最后，但对我来说已经非常非常满意了，其实我知道，就我真正的水平顶多也就是前100而已，后面的环节里都是你在帮我，放心，等以后有机会，我肯定会报答你的。1389200XXXX，这是我的电话，忘你给你留了，你记一下，咱们以后常联系。】
潦草的字体像撒过一把孜然。
凌云看完信重重的叹了口气，然后折起来细心的收好，跟着管家进了竹林别墅。
一夜无话，第二天一早，凌云神清气爽的从别墅内醒来。
到了比赛场，今天更加冷清，整个是评委比选手都多。
庄鸿、孟长云、张彪站在台上，下面就剩他和端木晴子两人。
见他来了，端木晴子朝他笑着招招手小声说了句‘泥豪’！
庄鸿和总导演示意，随后正式开始录制最后一期！
“好，经过我们一路拼杀，到今天为止，上万名选手里面，就剩下凌云、端木晴子二人，今天他们两人将在这里一决雌雄，看到底谁能笑到最后，问鼎《华夏厨神�