夏杰笑了一声，抬起盆，冲着镜头晃了晃。
“这里以前是水田，所以水质和土质都不错，生出来的莲藕个头也不小。”
“不错不错，春天种下了种子，夏天就能收获粗壮果实！”
“啧啧，看了大力杰的直播，突然觉得采藕也好有趣呢。”
“我老家后面也有个荷花塘，等我放假回去，一定要摸个爽。”
反正是自己吃，又不是拿去卖，所以又摸了几根后，夏杰就准备收工了。
就在这时，旁边的宋小东忽然兴奋地叫嚷起来。
“杰哥，杰哥，你看，这池子里还有小龙虾呢。”
“哦，是吗？”
夏杰不由得扬起眉头。
半空中的无人机瞬间飞了过去，给了水下龙虾一个特写。
“呦，看起来个头不小啊，绝对算大货了。”
“拿下拿下，中午加餐！”
“猎手杰已经进入藕塘副本，即将开始抓龙虾环节！”
不得不说，这小龙虾的繁殖能力就是强，可谓是夏天吃不光，来年又再生。
好吧，既然来了，那就抓点吧。
“小东，藕够吃了，咱们抓点龙虾回去。”
夏杰立马说道。
“没问题！”
宋小东撸起袖子，立马开始了大扫荡。
采藕比不过杰哥，撸小龙虾咱可是一把好手啊。
只可惜，宋小东显然又高估了自己。
凭着犀利的鹰眼，即便是浑水中的小龙虾，也难逃一劫。
俯身，出手，可谓是一抓一个准。
“我擦，主播这手可真快啊！”
“莫非这就是传说中的龙抓手！”
“哦，龙抓手，我也会啊，不过不是抓的龙虾！”
“为啥我还没看到龙虾，猎手杰就已经上货了？”
一会功夫，便捞了十几个挥舞双鳌，色泽紫红的小龙虾。
至于旁边的宋小东，费心费力才抓了五六只，脸上充满了无奈，眨了眨眼嘀咕道。
“杰哥，你到底有啥弱项，能告诉我，让我嘚瑟一次吗？”
直播间里，看着颇具喜剧色彩的宋小东，观众们是哄笑一片。
“哈呵呵跟猎人杰比捕猎，你以为你是西索还是蚁王啊！”
“你说你啊你啊，没事儿跟大力杰比干嘛？”
“哈哈哈，嗝，楼上老谢宝庆了。”
“小东子，不要怂，就和那猎人杰干到底。”
“输了不可怕，可怕的是没了那份一争高下的斗志！”
“猎人杰，你就勉为骑男，让让自己好兄弟吧！”
……
带着满满的收获，夏杰和宋小东回到了山脚下的小院。
厨房里，夏杰指了指面前的食材说道：“这个藕很新鲜，等会做个炸藕，还有四五斤小龙虾，个头都挺大。”
“不过今天就不烧得太油腻了，简单点，弄个清蒸小龙虾，然后再切两个咸鸭蛋，烧个西红柿鸡蛋汤，两个人吃差不多了。”
无人机也飞了过来，将这些食材一一映入框中。
“神厨杰你做啥都行，但是要快，我这米饭都已经煮好了，就等着你开工呢。”
“要我说还是麻辣小龙虾好吃，就这点，我能轻松全部干掉。”
“清蒸小龙虾的重点就是蘸料，山村厨神那些复杂的菜我不会，学个蘸料的我还不行吗。”
“楼上的可真聪明，恭喜你得到了山村厨神的真传！”
“为啥不做个蒜蓉龙虾呢？那味道也不错啊！”
“咸蛋黄椒盐龙虾，味道好极了！”
一提到吃，直播间的气氛一下子就提升了一个档次。
众网友七嘴八舌的纷纷议论着与小龙虾与藕相关的美食。
厨房里，夏杰已经动手清洗起龙虾来。
“之前关于小龙虾的一些常识，我已经说过，这里就不再赘述了，虽然这些小龙虾也挺干净，依然要刷洗下，洗完之后，顺便将虾线抽掉。”
随着夏杰落下的话语，一条虾线轻松的被他抽了出来。
很快，一盆龙虾就全部清洗完毕。
“因为食材很新鲜，所以不需要太复杂的处理，剪掉虾头，在蒸锅里放一些姜片作为垫料，然后放进去，大火蒸个十分钟左右就好了。”
一大盆小龙虾蒸上后，夏杰目光跟着落在莲藕上，顺便拿起锋利的菜刀。
哒哒哒！
白嫩嫩的莲藕被切成约半厘米厚的藕片。
然后再裹上一层淀粉面衣，放进烧热的油里。
夏杰一边用筷子拨弄，一边说道：“炸的时候，大家一定要注意好火候，久了藕就会变老，没有了清脆多汁的口感。”
“当面衣变黄后就差不多可以起锅了，这样炸出来的藕才是最好吃的。”
这道菜看起来并不复杂，很快一盘金灿灿的炸藕就做好了。
“看起来好简单，这次我学会了，真的学会了，一会儿我就去买藕。”
“楼上的别太自信了，这种菜最讲究火候，久了老了，短了没熟，火候掌握全凭经验，别看神厨杰分分钟就搞定，换你一个小时后恐怕都做不出来一盘来。”
“大脑：我会了，身体：不，你肯定没有，你搁我这扯犊子呢？”
“要是不会，肯定是因为藕不好！”
“藕：瓦特，我做错了什么？”
“没想到这么简单的菜也有这么多讲究啊，看来我想赶上山村厨神的步伐，还有很长的路啊。”
“不行了，馋得慌，大力杰我可以拜你为师，当你的分杰吗？”
“嗨嗨，你馋的是菜，还是杰啊？”
“我觉得都馋，嘿嘿嘿！”
……
炸藕做好了。
夏杰又烧了个西红柿蛋汤，小龙虾也可以出锅了。
“这个小龙虾的蘸料，我是用生抽、蒜泥为底，再倒上一点香油，最后浇上一些热油就可以了。”
夏杰一边准备蘸料，一边说道。
“当然，根据口味不同，可以用香醋加芥末，或者海鲜酱油加芥末，选择多多，随意搭配。”
饥肠辘辘的宋小东在旁边闻着阵阵香气，是口中生津，喉头不断跳动，早就受不了了。
菜全部出锅后，他便迫不及待道：“杰哥，杰哥，你去坐着，端菜盛饭的事儿就交给我吧。”
“行啊！”
夏杰微微一笑，洗了洗手，然后走到院子竹棚下。
跟着，宋小东乐呵呵地将饭和菜拿了出来。
“来来来，开吃！”
举起筷子，夏杰招呼道。
“好嘞！”
早就急吼吼的宋小东直接伸手拿起了一个滚烫的小龙虾，吹了几口气，然后将虾壳剥了。
洁白的虾肉在阳光的照耀下，仿佛散发出淡淡光晕。
沾上一点蘸料，然后放入口中。
呜……
首先是生抽的醇厚感在舌尖上化开。
随着牙齿的咀嚼，小龙虾本身的鲜美随同香油蒜泥的香味在口中绽放。
蘸料的香味不浓不淡，不会轻易散去，也没有喧宾夺主。
蒸煮的火候掌控也是恰到好处，虾肉充满弹性，鲜嫩而又多汁。
一切的一切都是如此完美。
回味一阵后，宋小东冲着夏杰比了个大拇指。
“杰哥，没想到这清蒸小龙虾能这么好吃，赞啊！”
直播间里的网友们虽然不知道具体的味道。
但是看到宋小东那一脸享受的表情便不难猜测结果。
“好羡慕嫉妒啊，我也想吃山村厨神做的清蒸小龙虾啊！”
“清蒸的菜最讲究火候，从刚刚拨开的虾肉来看，这道菜的品质绝了！”
“虽然只是个小龙虾，但是小黑子的样子，分明吃出了大澳龙的效果。”
“OK，我已经在餐厅了，龙虾点好了，等会就照着主播这么吃！”
竹棚下，一口气吃了十几个小龙虾后，宋小东又夹起一块藕片塞进嘴里。
“这个藕味道也不错啊，一口下去，藕汁和面衣和在一起，脆脆甜甜，真香！”
宋小东一边赞叹，一边加快下筷速度。
好的当然得多吃点了。
第243章 天青色等烟雨
“好啦好啦，别说了，让我安安静静看着吃完这碗饭吧。”
“唉，我手里的老坛酸菜怎么越吃越不香呢，就跟鸡肋一般。”
“我刚点的外卖已经丢了，看大力杰做的菜，我喝西北风就能饱了。”
“楼上开始上演皇帝的新衣了吗？”
“我算是看明白了，食材很重要啊！”
“天然的食材加上精湛的手艺，就是最好的美味。”
“猎人杰，等我排到档期，一定要让我吃顿小龙虾啊qwq。”
“我不挑食，只要是神厨杰做的，我都吃啊！”
“我也是我也是，加一加一，这次假期我一定要过去。”
……
这一大盆龙虾看起来多，吃起来真是快！
转眼的功夫，就已经只剩下一堆龙虾壳了。
打了个饱嗝，两人懒懒地躺在藤椅上，休息休息消消食。
“杰哥，下午准备干嘛？”
宋小东扭头问道。
抬头望着蔚蓝的天空，夏杰想也不想地答道：“得去砖厂，那边做好的青花瓷毛坯还没上釉呢。”
“上油？上什么油啊？”
对瓷器一窍不通的宋小东眨了眨眼。
“呵呵，不是油，是釉，青花瓷里印坯的工序，印的便是釉，这就是青花瓷的印，就像画家的印章一样。”
夏杰随口介绍道。
宋小东似懂非懂地点了点头。
“哦，那等会我送你过去吧。”
“不用了，你去忙你的吧。”
夏杰挥了挥手。
“嗨，我有啥好忙的，你这边只要有事，尽管叫我好了！”
宋小东咧嘴笑道。
只要跟着夏杰后面，老头子那边是一百个没意见，求之不得呢！
休息片刻，给牛牛送了点苹果胡萝卜后，夏杰跟着宋小东的三轮摩托车回到了砖厂。
直播间内，依然是不缺观众。
“3、2、1！厨神杰已下线，瓷师傅上线。”
“不知道瓷师傅准备画什么样的青花瓷呢。”
“我觉得不管手艺杰画什么，肯定都不会差。”
“楼上说的不是废话么，他可是国画界的一绝啊！”
“有前辈能说说，国画界一绝是什么梗吗？新人刚入坑，在线等。”
“国画界里，齐大师的虾是一绝，徐大师的马是一绝，咱们主播画熊猫是一绝，我敢断言，当今画坛无人可出其右者。”
“赞同＋1！毕竟也只有画家杰能面对面撸熊猫，怼脸画熊猫。”
“卧槽，主播这么吊，必须关注啊！”
“大写的羡慕，我连猫儿都撸不到，只能撸个鸟！”
……
砖厂内，夏杰拿起已经阴干好的花瓶坯，用手摩挲了一阵，觉得差不多了，就开始调配釉料。
一切准备妥当，他在脑海中构思一番，缓缓说道。
“青花瓷分绘和纹，纹是花瓶边上的坠饰，而绘，则是花瓶的主题，每个制陶人都有自己的上釉顺序，有的喜欢先绘，后纹，让绘能全凭心意，洒脱自由。”
“有的呢，则喜欢先纹后绘，这样就能确定自己要绘的面积有多大，从而确定主题。”
说着，夏杰开始提笔描绘起了花瓶的绘。
转眼的功夫，就勾勒出了一副绿水青山的画卷。
“根据刚刚学到的知识点，先绘后纹，看来手艺杰是个洒脱之人啊。”
“画的很好看，不过这场景怎么看起来有点眼熟啊？”
“因为这场景咱们天天看啊，这不就是大力杰家的景色吗。”
“西洋画讲究写实，咱们的国画讲究写意，画家杰这寥寥几笔就能让咱们看出此处是何地，足可见其功力之深厚。”
“当年我要是有这实力，也能考个美校了，里面应该有很多美女！”
“别唠唠叨叨，画坛一绝就完事儿了，xdm刷起来。”
“画坛一绝！”
“画坛一绝！”
……
夏杰下笔十分精准，点，钩，抹等国画技巧皆熟练地使在了陶瓷花瓶上。
每一笔仿佛都拥有别样生命力那般，笔走龙蛇，灵动自若。
“这印绘和普通的国画看着相似，但实际绘起来，实际还是有很大区别的。”
“首先一点便是画布，国画在平摊的宣纸上绘画，描绘的是一个二维的场景。”
“但是印刻绘则截然不同，花瓶本身就有着高低弧度落差，绘画起来的时候，让人感觉整个画布像是三维的，空间感十足，也更加不好把握。”
“其次，就是力道，绘画的力道深浅，能表达不同的意境，印坯却是大大不一样，上釉的每一笔都需要小心再小心。”
“如果力道过大，可能就会在瓶身上造成裂口，产生瑕疵，这个过程是不可逆的。”
随着夏杰不经意的话语，瓶上的绿水青山已经被他完成了大半。
网友们看到了摸河蚌的溪流，爷爷造的木桥，牛牛住的竹林等等，熟悉的景象都一一跃然于夏杰的画笔之上。
明明是件难度系数5。0的事，但是在夏杰手中，却是那么的轻松自若，那么的令人赏心悦目。
“我的天啦，瓷师傅这画得也太好看了吧。”
“为什么手艺杰说得那么难，却做得那么轻松……”
“那是画家杰自己本事好，手艺精湛，换别人，哪能画得那么轻松，没个十年八年的苦练，想出师根本是痴人说梦。”
“这点我可以证明，我们这边做青花瓷的，都是分段实施，那些老师傅都是专精一项，做不到主播这么全能！”
“我算是看出来了，大力杰绝对是个技术型选手，原本以为他只能上单，其实他是全职业统治者。”
“我觉得用天赋型选手来形容瓷师傅更好吧，毕竟瓷师傅不光技术好，更是啥都会啊，说到全都做到，从来不放空炮！”
“别说了，看看看，手艺杰快画好了！”
镜头中，夏杰笔锋不断落下。
很快，场景便构筑完毕，云雾之下的小山村，看上去是那么幽静，仿若那世外桃源一般。
打量了片刻，夏杰觉得似乎少了点什么，又在溪流边添上了一道撑伞的佝偻身影。
他遥望远方，似乎在等待着什么归来。
“就这么一加，整个绘的立意更上一个台阶！”
“我忽然有点想哭了，我家里就是在乡下，外出打工七八年了，还没回去看过，家里人老人一定很牵挂，今年我要回家。”