“主播，你在干嘛呢，打黑才打了一半，你就停工拉？”
“这种溪流里面会有那种虎头鱼，味道十分鲜美，我小时候经常跟大人去抓，主播你该不会是来抓鱼吧？”
“嘿嘿，你们都说错了，主播这是怀念河蚌的味道，想来摸点回去了，说实话，我也爱吃啊，熟的生的都喜欢！”
只不过，夏杰下面的举动，立即打脸那位爱吃河蚌的兄弟，
他弯下腰，从河里里面抱起一块锅盖大小的石头，在手上掂了掂，露出了满意之色，然后将它放到了岸上。
继续寻找了一番，又找到块差不多大的，夏杰是一手一个，托着两块大石头往回走。
“嗨嗨，大力杰，你这是要秀肌肉吗，那这个尺寸不适合你，后面那个半人高的石头才是你的目标！”
“主播，你难道不应该说点啥吗？就这么过来找了两块石头，你是准备做石头煎鱼吗？”
“手艺杰，莫非根雕和瓷器已经不能满足你了，你又要挑战石雕吗？”
对于众人的疑惑，夏杰冲着两个石头努努嘴道：“你们都猜错了，我之所以跳了这两个石头，其实是要……”
“要干嘛，快说啊！”
“说不说，你到底说不说，不说我给你寄刀片了！”
看到夏杰居然还顿了顿，卖起了关子，不少观众纷纷用打赏给予了强烈谴责和抗议！
第65章 那玩意，谁也不懂啊！
“我呀，准备用这两个石头，来做个磨盘！”
看到大家还真猜不到答案，夏杰也就直接公布了谜底。
“蛤？做啥，磨盘？那磨盘不都是桌面大吗？”
“就这石头，能做磨盘，大力杰，你不是逗我们吧！”
“手艺杰，说到要做到，千万别放空炮哦！”
“我说主播，你这真是闲着没事啊，好端端的，要做啥磨盘啊？”
面对质疑之声，夏杰不紧不慢地说道：“这石头可是正宗的花岗岩，用来做石磨是最好的材料了。”
“至于磨盘做好了，自然是有用途的，你们就等着看吧！”
带着两块大石头回去，此时宋小东也已经有了收获，打了条两斤多的黑鱼。
“行了，两条够吃了，咱们回去吧。”
将石头丢在车上，夏杰挥了挥手说道。
“杰哥，你拿这两个大石头干吗呢？”
宋小东同样也是好奇地说道。
“哦，想自己做个石磨。”
夏杰随口应道。
“杰哥，你要石磨吱一声，我去村里给你找个不就得了，还要自己做干嘛？”
宋小东挑了挑眉头。
“没啥，自己做也不费事儿。”
夏杰摆了摆手，不以为然地说道。
“杰哥，那咱们这会去你那儿烧？”
宋小东也不再纠结石磨的事儿，拎起木桶，咽了口口水道。
杰哥的手艺，那真是一级棒，谁吃谁知道！
“去我爷爷那边吧，正好还得去村里买点东西。”
夏杰一边说着，一边跟老爷子打了个电话。
“喂，爷爷，打了两条黑鱼，我和小东中午你去哪儿吃饭啊。”
“行行，那我多买点菜！”
夏长江是连连应道。
“别别别，你就煮点饭就成了，菜我来弄吧！”
夏杰立马说道。
华夏好厨艺傍身，自然得让老爷子享享口福，还要他忙啥劲儿呢！
“杰哥，坐稳了，咱们走喽！”
蹿上驾驶位，宋小东发动摩托车，嘟嘟呼啸着开向了村子。
……
“呦，小杰，来买菜啊？”
“小杰，我这猪是今天刚杀的，来点排骨不？”
猪肉荣乐呵呵地招呼道。
“行啊，荣叔，给我称两斤，多少钱？”
“二斤一两，你给七十得了。”
猪肉荣麻利地切下一大块排骨，称了称说道。
“荣叔，做人要厚道啊，上次我来买，二斤你收了我一百块，杰哥来买，怎么只要七十啊！”
旁边的宋小东忍不住嚷嚷起来。
“废话，跟你那是市场价，跟小杰这是成本价，能一眼吗？”
猪肉荣白了宋小东一眼。
“小杰可是给咱们村里做了贡献的，你有啥贡献？”
呃……
这话说得，还真没办法反驳！
“别别别，荣叔，你还是按照市场价，可别亏本了，那我以后可不好意思再来买肉了！”
夏杰接过排骨，扫了扫二维码，付了一百块。
村里买的肉，本来就比市里面便宜，可不能再占便宜了。
“小杰小杰，看看这刚刚摘的四季豆，拿点回去吧！”
“小杰，我这边还有点河虾，你要的话，三十块，全部拿走！”
村里的菜场上，乡亲们看到了夏杰，都是格外热情，不仅东西卖得便宜，有的恨不得白送。
夏杰买了点菜，跟大家客套了几句，然后又买了百十斤新米，然后去了老爷子那边。
看着夏杰走后的背影，买菜这帮乡亲们不由得议论纷纷。
“夏杰这孩子真有能耐，连市里面的大老板都要来找他啊！”
“是啊，我从小就觉得夏杰懂事机灵，果然不出我所料，一回来，就给咱们村除了两害！”
“没错没错，还能让夏老叔的东西卖上大价钱，不简单啊！”
“你难道没听老村长说，他搞的那个什么根雕，一个就卖几十万呢？”
“啊，这么多？真的假的！”
“老村长亲口说的，那还能有假？难怪大勇那货现在老老实实跟着他后面呢，原来是找到赚钱的行当了！”
“那玩意咱们也不懂啊，不过话说，他不是把砖厂租了吗，要是有啥活计，咱们也能帮帮忙啊！”
“嗯，这倒是，回头问问老村长去……”
“找我问什么啊？”
刘长根抽着烟，从后面走了过来。
“老村长，夏杰那孩子不是把砖厂租了吗，那边缺人干活不？”
“嗨，他租是租了，又不是准备烧砖头，是烧瓷器，瓷器，你们谁懂？”
呃……
众人是大眼瞪小眼，那玩意，谁也不懂啊。
“怎么，你们刚刚看到小杰了？”
老村长跟着问道。
“嗯那，刚刚和小东过来买菜，这会应该去他爷爷家了！”
猪肉荣扬手指了指说道。
“哦，是吗！”
刘长根眉梢一挑，立即快步跟了上去。
有件事儿，他正好想和夏杰商量商量，看看有没有戏呢！
……
爷爷家的厨房里，又到了夏杰一显身手的时候了。
自从发现做的土菜似乎也能吸引不少人气后，夏杰也就顺便将直播开通。
“大家好，刚刚去村里买了点菜，有排骨、有酸菜，还有差不多半斤河虾，再加上黑鱼，准备简单做几个菜，陪爷爷一起吃饭。”
将买来的原料一一在镜头前晃了晃，夏杰说道。
“我去，主播的伙食真好啊，有鱼有肉还有虾！”
“大力杰挺有孝心啊，能做菜给爷爷吃，像这样的现在很少了吧！”
“咦，不是说做磨盘的吗？怎么一晃变成做饭了？”
“废话，不吃饱了，怎么干？”
“神厨杰，赶紧开始做吧，我等着学呢！”
“没错，快坐快做，我米饭已经煮好了，就等着看菜下饭呢！”
只要是跟吃挂上钩，就不缺观众和热议。
“这个虾是从水库湖里捞的，很新鲜，很干净，所以咱们就简单点，做个醉虾好了！”
说着，夏杰将河虾放在盆子里洗了洗，然后利索地剪去虾钳、虾须，将它们放到菜盆里，倒上白酒，盖住盆子，闷了起来，
接着，将一小块姜和几个大蒜瓣切成细末，加上腐**、麻油调成卤汁。
“这个卤汁暂时别放，等会要吃的时候，再将卤汁倒下去，晃一晃就可以了。”
“不过提醒大家一点，吃醉虾要吃新鲜的，不能久放，而且这东西虽然美味，也不能经常吃，还是尽量要吃熟的哦！”
搓了搓手，夏杰拿起菜刀挥了挥：“下面就是重头戏了！”
第66章 人与人之间的差距，挺大！
“用它做道酸菜鱼！”
“这可是正宗的野生黑鱼，营养丰富，而且吃起来没有一点泥腥味。”
指了指水桶里那条大黑鱼，夏杰说道。
“主播，这个菜不是用草鱼做吗？”
“胡扯，黑鱼做才最好吃哦！”
“酸菜鱼我喜欢，去饭店必点！”
“这可是很考验刀工哦，主播，你行不行啊？”
“说什么呢，主播怎么可能不行，绝对是硬棒棒滴！”
回答疑问最好的办法，自然就是行动了！
夏杰将这条依然活力十足的大黑鱼抓了出来，死死按在砧板上，一刀敲晕，跟着开膛破肚，刮鳞去腮，一套动作是干脆利落，没有丝毫拖泥带水。
冲洗干净之后，接下来，就到了展示刀工的时候了。
夏杰先将黑鱼切成两半，然后剔除鱼骨，接着将鱼肉切成一片片薄片，洒上盐搓洗了片刻，用水冲洗干净。
“大家看，这样洗好的鱼片白嫩的近乎透明，而且肉质紧弹，吃起来口感会很好的。”
夏杰拿起一个鱼片晃了晃，直播间仿佛响起一片咽口水声。
“嗯，主播这刀工，颇有我几分风范啊！”
“啧啧，这鱼片不错，都能直接拿来作刺身了！”
“第一个环节，大力杰得分：满分，请继续！”
跟着，夏杰将鱼片放在大碗里面，洒上盐，白胡椒，打了一个蛋清，再倒了点干淀粉，如同按摩般，抓拌捏揉了片刻，
“这鱼片腌渍熬了要先放一会，咱们正好处理下酸菜。”
“大家记住，不管买多好的老坛酸菜，回来一定要焯水，这样可以去掉腌渍菜的涩味，吃起来也是更加爽脆可口。”
“杰哥，有要帮忙的吗？”
在院子里逗了半天狗子，宋小东感觉有点无聊，他便来到厨房问道。
“不用不用，你去陪我爷爷聊聊吧”
夏杰摆摆手说道。
让宋小东吃那是妥妥的，让他来帮忙，那就是给自己找麻烦。
“哦，那我过去啦！”
宋小东也不客气，点点头走了。
厨房内，夏杰依然在热火朝天地忙活着，直播间的观众也是看得津津有味。
看夏杰做菜做得这么轻松，让大家还是挺有代入感的，仿佛自己也能化身成为神厨，做出一道道美味菜肴。
“夏老哥，在家不？”
门外传来老村长的吆喝，立即引得两只狗儿“汪汪”叫唤。
“老村长来了，屋里坐吧！”
正在雕着南瓜锁的夏长江，见是刘长根来串门，放下工具起身招呼道。
“老村长。”
旁边的宋小东也跟着点头哈腰叫了声。
“嗯。”
刘长根点点头，目光扫了扫：“咦，小杰人呢？”
“哦，杰哥在厨房烧菜内，老村长，你找他？我去叫他！”
宋小东一边说着，一边就要过去。
“没事没事，小东子，别去打扰小杰。”
尝过夏杰手艺的老村长，赶紧叫住了宋小东，他来了，你去烧啊！
“夏老哥，还在忙活那个南瓜锁啊！”
刘长根跟着目光投向了桌子上的木料，笑着问道。
“是啊，还有好几十个要做呢。”夏长江点头应道。
这料子都是红木的，容不得大意，得耐心点，慢慢做。
“对了，小杰那个根雕什么的，是你教的吧？”
老村长从兜里掏出拿包还没抽完的软中华，递了根过去说道。
“老村长，你抽你的，那个我抽不惯，我抽这个！”
夏长江拿起烟袋，挥了挥笑道。
“根雕那手艺是孩子自己琢磨的，我只会木工活，还真干不来那个。”
听到夏长江的回答，刘长根点了点头，略带赞叹地说道：“夏杰这孩子真是勤奋好学啊，去上了个大学，学了不少手艺活呢。”
“呵呵，这孩子就是闲不住，现在又忙活着做瓷器，也不怕把自己累着了。”
自家孙子得到老村长的夸赞，老爷子也是满脸笑容。
“孩子想干，你就让他干呗，他这也算是学有所成嘛，要是有啥需要的，说一声，咱们村里全力支持！”
刘长根立即表态说道。
“老村长，我也想干点事，村里支持不？”
旁边的宋小东咧嘴笑着说道。
“你啊，就别好高骛远了，帮你爸种好那片果园子就成了！”
刘长根瞥了眼小黑子，挥挥手道。
“哦！”
宋小东撇撇嘴，心里暗暗嘀咕：这人与人之间的差距，咋就这么大呢？
……
刚刚起锅，热腾腾的酸菜鱼上面洒上了孜然粉，芝麻和葱花。
大红的辣椒、白嫩的鱼片、绿绿的葱花……相互衬托在一起，顿时勾起了人的食欲。
这盆色香味俱全的酸菜鱼算是烧好了。
旁边的碟子里，则盛放着色泽红润的糖醋排骨，一块块红扑扑的排骨浸在粘稠的汤汁中，光看卖相，就知道很好吃，而且分量十足。
至于醉虾的卤汁刚刚已经加了进去，上下颠簸了几下，马上就能吃了。
双手一拍，夏杰冲着镜头说道：“菜已经烧好了，等会开吃，咱们回见啊！”
“我去，无情啊！我这饭碗都端起来，你居然跟我说再见！”
“我可以百分百肯定，主播的大学就在新东方上的！”
“主播，你难道真不考虑开通外卖服务吗？美团外卖需要你！”
“为啥去美团，饿了么不行吗？”
“杰哥哥，我好像不能跟你在一起了，你手艺这么好，我会长肉肉的！”
“长肉怕什么，多做点运动，不就减了嘛，嘿嘿嘿！”
没有理会大家的吐槽，任性的夏杰端起菜盆，冲着外面吆喝道：“小东，过来帮着盛饭端菜，准备吃饭了！”
“来了来了！”
早就闻到香味，饥渴难耐的宋小东立马冲了过去。
“老村长，中午就在这儿吃个便饭，喝两杯！”
夏长江拉着刘长根的手，热情地说道。
“行啊，那咱们就喝两杯喽。”
乡里乡亲的，串门吃个饭，那是常有的事儿，老村长乐呵呵地说道。
“杰哥，老村长也来了，似乎找你有事呢！”
进了厨房，宋小东先通风报信道。
“哦。”