《直播之悠闲山村生活》

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直播之悠闲山村生活- 第329部分


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    赵燕子跟着问道:“夏老师,我还是很疑惑。为什么酵母菌无氧呼吸的发酵作用,会使得面团这么酸呢?”
    然而,赵燕子虽然不懂,但是经过夏杰刚刚的介绍,直播间里的观众,已经有不少都明白了其中的原理。
    “我懂了,酵母菌无氧呼吸之后,将面粉之中的糖分解掉一部分,生成了二氧化碳和水,然后二氧化碳和水在经过化学作用,就产生了酸性物质。”
    “难怪现在都要加入小苏打,原来是为了中和酵母菌无氧呼吸之后产生的酸性物质啊。”
    “酸碱中和了之后,既能够拥有蓬松的口感,又能够避免掉酸味,甚至产生甜味。果然劳动人民的智慧是无穷无尽的啊。”
    “要知道,咱们华夏馒头的历史可早就开始了。当时大家都还不懂化学呢。”
    “真的敬佩当时的先祖啊,能够在知识水平、物质条件都如此落后的古代,走出这么多的路,充当各行各业的开拓者。”
    见到直播间观众兴致勃勃地讨论着,夏杰笑而不语。
    能够看到大家对于华夏的文化产生认同感,产生为之骄傲的情绪,他也感到十分的开心。
    “原来是这样,实在是太有意思了。”
    赵燕子看了观众们的弹幕之后,也明白了其中的原理。
    很快,面团的酸味便消散了大半。
    “揉得不错啊,看来你挺有厨艺上的天赋呢。”夏杰在一旁笑道。。
    赵燕子揉出来的面团,酸碱平衡做的刚刚好。如果这次真的是赵燕子第一次制作馒头,那么的确是一位有厨艺天赋的女孩子。
    “谢谢夏老师,虽然闻不到酸味了,但是我还是确认一下吧。”赵燕子依照夏杰所说的,撕一块食指大的面团在炉边烤熟。
    不一会儿,食指大的面团就已经熟透了,赵燕子将其掰开,里面并没有变成深黄色。
    她又送到鼻子旁边闻了闻,酸味也已经消散一空。
    “太好了,成功了!”赵燕子十分地兴奋,自己第一次尝试就一步到位,自然是十分开心。
    尤其还是在夏杰的面前,能够一次成功。
    赵燕子心中暗暗放声大笑,可由于夏杰还在旁边,又还在直播,此刻也只好将兴奋压抑着,对着夏杰说道:“夏老师,咱们可以进行下一步了吗?”
    看着赵燕子一副“很辛苦忍耐”的样子,夏杰不由得说道:“燕子,你能够一次性把面团的酸碱平衡调节好,是一件很棒的事,完全可以放声欢呼。”
    “要知道,你也是直播间的观众之一,走到镜头前也完全没必要因为保持优雅姿态,压制着自己的情绪。”
    夏杰微笑着说道,看着现在很想放声大笑,但是却因为镜头而有些畏首畏脚的赵燕子。
    “没错,藏着掖着可不是你呀,燕子。”
    “就是,都看了厨神杰直播多长时间了,还见外干哈呢?”
    “或许,端庄的女孩都见得多了,现在大大咧咧,不注意形象的妹子,反而能够吸引更多人的好感呢。”
    “来,赶紧笑起来吧,让我听听到底”
    直播间的观众自然也是注意到了赵燕子此时的纠结之色,纷纷点出了问题所在,开导起来。
    “不过,能够一次就将馒头的酸碱平衡调节好,不仅仅只是运气,天赋也是一部分原因噢。”
    夏杰的话,让赵燕子顿时将自己压抑的那种兴奋感全部炸了出来。
    通过无人机的镜头,大家也看到了这一位不拘小节的东北姑娘灿烂的笑容。
    “哈哈,夏老师天下第一!我就说有夏老师在身边,这点儿小事肯定能成!就没有夏老师办不成的事。”
    “像我这种新手,在夏老师的指导下,都能一次成功呢!”赵燕子放声大笑,虽然字里行间都是对夏杰的吹捧,可也足以看出现在她很开心。
    看来,是忠实粉丝了。
    也只有忠实粉丝,在自己获得了成功之后,会如此忘情地喊出偶像的名字,将所有成功的因素都放在了偶像的身上,让夏杰也是有些无奈。
    上一次直接当面见到如此热情的粉丝,还是在机场的时候。
    “燕子,这是你动手获得的小成功,我只是提醒了一下而已。”
    “就是因为夏老师您非常耐心地告诉我怎么做,我才能够一次成功的呀。”赵燕子看向夏杰,满眼的星星,仿佛真的就像是狂热粉丝见到了偶像一般。
    “呜呜……我也想要和小杰哥哥这样近距离的接触啊!”
    “夏老师下次抽奖是什么时候?我现在马上去图书馆学习,下次我一定能答对!”
    “果然还是好羡慕啊。”
    见到赵燕子能够在夏杰的面前,肆无忌惮的表现着自己的敬佩和喜爱,让很多粉丝都表示十分满满的渴望。
    “好了好了,既然面团已经完成了。那么我们现在开始制作馒头的形状。首先是大家最熟悉的圆形。”
    夏杰连忙出言,转移了大家的注意力。
    毕竟看到了粉丝们都如此崇拜自己,夏杰知道,自己只能够以更好的直播内容,更强的实力,来匹配上他们的崇拜。
    并且,只有好的直播内容和优秀的实力,才能够在赢得粉丝们关注的同时,也喜欢上华夏的传统文化。


第490章 蜂蜜馒头,真香!
    “燕子,看好了,我先给你示范一遍。”
    只见夏杰从大面团上撕扯下来一块婴儿拳头般大小的小面团,在面板上旋转了一圈,再放手心里边轻轻揉捏了下,手中的小面团便成为了精致的球形。
    而后,他将面团轻轻一压,让圆形馒头的底部变得平坦。
    仅仅几个呼吸的时间,一个圆形的馒头的形状就做出来了。
    整个过程没有一点儿拖泥带水,从头到尾是一气呵成。
    “哇,夏老师您好厉害,我也可以做到这种程度吗?”赵燕子满怀期待说道,跟着也撕扯下一块和差不多大小的面团。
    她是照葫芦画瓢,学着夏杰的动作,将小面团在面板上旋转了一圈,放进自己的手心轻轻揉捏,而后张开手心。
    “呃……惨不忍睹。”
    赵燕子看着自己手心里奇形怪状的“球形”,有些嫌弃地说道。
    “这个制形和揉面一样,都是十分讲究力度的,就像是寿司那样,十分讲究揉捏饭团的力度。”
    “一个优秀的寿司师傅手捏出来的寿司,比起学徒捏起来的,相差十万八千里。即便是他们用的材料一模一样,但是力度决定了口感,也决定了作品的质量。”
    夏杰笑着说道:“没关系,多多尝试一下,总会捏出漂亮的圆形。”
    “好,我再多试试!”赵燕子这个姑娘脸上的小失落一扫而空,转瞬之间又变得元气满满起来。
    随着赵燕子尝试的次数越来越多,虽然捏出来的球形还是没有夏杰那般完美,但是也不至于像第一次那样,有点奇形怪状。
    “以后再也不敢说我上我也行了。”
    “果然是外行看热闹,内行看门道啊。咱们这些外行,看看热闹就好了。要是真的要做这么精致的点心,还是算了吧。”
    “同样都是双手和大脑,为什么厨神杰捏出来的馒头,就这么好看呢?”
    “虽然只是捏馒头这种小事,但是是夏杰这种大师出手,果然还是可以看出来巨大差距的。”
    ……
    直播间里,看到赵燕子和夏杰的鲜明对比,让大家纷纷有感而发。
    “大家也不要灰心,很多事情都是需要我们多次去尝试的。从来没有人能够一开始就成功。”
    “燕子的进步大家也都看得见,这就是多次尝试带来的效果呀。”夏杰看着直播间里的观众吐槽,不由得笑着说道。
    “对啊,厨神杰也不是一出生就会做这些事情的。”
    “果然,天道酬勤。”
    “能够有厨神杰这样优秀、年轻而又谦虚的人带领着我们前进,华夏的年轻人们只会越来越好的!”
    “是啊,如果有更多像是主播一样,浑身上下都是正能量,那么这个世界也会变得更好的。”
    “那当然了,小杰哥哥走到今天,第一是实力,第二就是对于生活的态度。”
    看到观众们有来了劲头,夏杰也微微一笑。
    “好了,接下来就是蒸馒头了。这个过程十分简单,就是个小小的收尾。”见到赵燕子终于完成之后,夏杰开口说道。
    赵燕子看着自己那些卖相不咋地的馒头,有些无奈的撇了撇嘴。
    “没事,燕子,要是真的感兴趣的话,以后可以多多尝试一下。”
    夏杰宽慰地说道。
    跟着,他开始一个一个将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里,每个馒头之间,留出了一定的间隔。
    “蒸馒头的时候,如果不留出一定的间隔,可能会导致有些馒头蒸不到位,从而影响口感。”
    夏杰一边摆放馒头,一边对着观众和赵燕子讲解道。
    “等到锅里的水沸腾之后,咱们就可以开始蒸馒头了。”
    点燃柴火,没一会儿,水就沸腾了起来。
    “锅里的水要一直处于沸腾状态,还要使蒸屉不漏气,这样蒸出的镘头又喧又好吃。”
    “至于蒸的时间,则根据镘头的大小而定,一般的馒头需要蒸一小时就熟了,就可提屉放气。”
    将蒸屉放置好了之后,夏杰对着观众和赵燕子说道。
    “现在咱们只需要耐心等待一个小时就好。在这段时间了,燕子,你和大家聊聊天呗。”夏杰看向赵燕子说道。
    “好勒,唠嗑我最擅长了。大家想唠啥?”
    赵燕子点点头,兴致勃勃地说道。
    “燕子,你是做啥工作的啊,身高这么高,一定是模特吧?”
    有观众对着赵燕子询问道。
    “没错,我确实是模特,不过我只是个兼职模特,并不是全职模特。”
    “那燕子你全职是做啥的啊?”
    “我是个体育老师,在大学里教体育。”
    此话一出,更是引起了大家强烈的兴趣。
    “教体育的话,燕子你这好身材,不是把你们班那些正值青春年少的小男孩迷得死死的吗?”
    “哈哈,平时我上课的时候穿的比较多,很大程度上避免了这类事情的发生。”赵燕子认认真真地回答道。
    夏杰也是暗暗一笑,赵燕子这个女孩可真是实诚,啥问题都能回答。
    “啧啧,燕子,你是当哪些方面的模特啊?杂志模特吗?就是那些运动杂志上经常会出现在封面的高挑美女。”
    “不,我没那么好的条件去当杂志模特,我身高超标了。人家杂志模特要的是一米七以下的。”
    赵燕子叹了口气,“我就是个淘宝模特,还是不露脸,只给人家看身高的男装模特。”
    “这是不可饶恕的浪费行为啊!这么好的妹子,不仅让人家去拍男装,还不给人家露头!太过分了!”
    “就是,要是让我知道是哪家店,我一定给它差评!”
    “摄影师也真的是不会审时度势,这么好看的妹子居然不拍脸,简直侮辱了摄影这个行业!”
    直播间里的观众纷纷为赵燕子打抱不平。
    “哈哈,没那么夸张,其实我对于这样的情况还挺满意的。不过这些都是之前的事情了。”
    赵燕子微笑着说道:“我最近刚过了一个腿模的面试,但是还没有去拍摄作品,所以还不知道那边的具体情况如何。”
    “啥玩意,腿模?刚刚燕子说的是腿模吗?就是那种穿着丝袜,露出大长腿的那种模特?”
    直播间里,比较容易跑偏的观众,率先发现了赵燕子话语之中的重点。
    “是啊,也是不怎么需要露脸的拍摄。我其实还蛮喜欢不露脸的,担心会影响自己在学校里体育老师的工作,毕竟给学生看到了不太好。”
    赵燕子的脸上,难得出现了一丝尴尬的神色。
    “确实,要是知道自己的体育老师在进行如此诱惑的摄影,对于荷尔蒙满满的大学生来说,很有可能会出现意外情况啊。”
    “想啥呢,燕子可是体育老师,人家肯定是练过的。学生们哪敢动啥子歪脑筋呢。”
    “就是就是,能有这样用一位美女老师,肯定只能供着捧着,哪敢影响课堂纪律啊。”
    “我的老师要是去摄影,还有燕子这样的天使面容,魔鬼身材。我肯定大力支持,大学四年必定不会跷课!”
    “你这算什么,要让我来,我肯定直接先当一个体育课代表,到时候整个班级就属我离燕子最近!”
    “别说了赵老师,你们学校还收大龄学生不?我可以考!”
    “直接点吧赵老师,你在哪个学校,我立刻打飞的去参观!”
    “赵老师,考虑来我们学校吗?我们Z省大学刚好在招聘体育老师。”一个弹幕甚至已经在挖赵燕子的墙脚了,生怕赵燕子没看到,甚至还刷了一架火箭。
    火箭腾空而起,送礼人的网名赫然写着“燕子愿意来Z省大学当老师吗”。
    随着第一架“招人火箭”升起,之后各种五花八门的礼物开始出现在直播间里,但是网名都出奇的相似。
    “燕子愿意当我女朋友吗?”
    “燕子愿意来我们杂志社当模特吗?”
    “燕子能给我的淘宝店拍照片吗?”
    ……
    诸如此类的礼物,在直播间里满天飞,让赵燕子这么豪爽的妹子,都有些愣住了。
    不过也难怪,夏杰的直播间观众很多,而且不少都有些经济实力,能够弄明白夏杰平时做的文玩、美食的人,刷礼物倒是蛮正常的。
    “呃……谢谢大家的礼物。但是我这段时间暂时还没有换工作的打算,那所大学离我住的地方挺近的,而且我回家看父母也方便。”赵燕子对大家抱歉。
    各种表示遗憾的弹幕再一次飘满了直播间。
    然而,夏杰在一旁听着,已经不知道该说些什么了。
    既然担心学生们会知道,那就别再直播间里直接说啊。要是真的有学生在看直播,或者之后来看录播,不全都知道了吗?
    自己直播间里的观众数量和相关信息,夏杰还是很了解的。
    因为直播的内容都是华夏的传统文化和山村生活为主,可以全年龄段观看。所以直播间里的观众,基本上涵盖了各个年龄段。
    那么,不露脸的行为,也已经毫无意义了。
    此时的赵燕子还不清楚,
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