但是,巴黎时装周作为一个较为特殊的活动,聚集了世界上所有顶级的时装品牌,很明显,谁不到场的话,尴尬的就是谁。
再加上之前董事长发出的声明,拒绝与“不问西东”上同一个时装周活动,现在看起来,是搬起石头砸自己的脚了。
随即,大家所认为“无问西东”所遭受到的危机,直接被巴黎时装周的一则通知解除掉。
而这一切,都只是因为夏杰做出了新的设计,完完全全震惊住了这一个世界。
在马修的办公室之中,他收到了一封来自巴黎时装周的邮件。
因为自己之前是香奶奶的首席设计师,当年也是巴黎时装周的常客,人家自然是有着他的联系方式的。
“‘无问西东’的主理人之一,尊敬的马修先生,您好。我们巴黎时装周,决定在两个月之后举办一次活动,希望你能够带着你们的新东西,来给咱们的时装周来点儿新鲜感。”
马修看着邮件上边的内容,满意的点了点头,眼神之中有着一种复杂的情感。
要知道,自己和当时,已经是两种截然不同的身份了。
当时作为香奶奶首席设计师的时候,巴黎时装周,在他看来,也只不过是自己工作当中的一个环节罢了,若是哪一次不能上时装周的话,倒是会让马修有点儿兴趣。
而现在,成为了“无问西东”的主理人之后,马修又一次得到了这一个来自巴黎时装周邀请的机会。
即便是面对着二十多家奢侈品牌的反对和阻碍,他还是获得了这一个机会,此刻在马修的心中,这一个机会得到,确实来之不易。
而这一切,都是要感谢夏杰,感谢这一位来自华夏的优秀设计师。
他拥有着上帝都会羡慕的创造能力,让“无问西东”这一个刚刚成立的品牌,即便是在面对如此之大的艰难险阻的时候,一点儿不受到影响。
甚至,因为那二十多个奢侈品牌,因为放下狠话,说了“不与‘无问西东’上同一个时装周”,现在也只能够自食其果。
“少上一个时装周又如何,我就不信了,就算他能够安全上了巴黎时装周,其他的时装周,又如何呢?”
香奶奶的董事长不屑的说道,对于香奶奶在众多时装周上的地位十分的自信。
巴黎时装周是足够大,不服自己也是正常的,而其他的那些小时装周,那可就不一样了。
然而,香奶奶董事长的信心还没有持续多久,就被接下来一则又一则的消息接连打脸。
随着巴黎时装周的声明,之后越来越多的时装周也开始声明,愿意接受“无问西东”品牌的参与,并且对于这一个品牌的成立表示恭喜。
马修见状,连忙“趁火打劫”:将自己所设计的衣服、包包发布出来。
这下子,无异于在香奶奶的棺材上边,盯上最后一颗钉子:毕竟,马修的设计,才是香奶奶这些年能够成为行业领军人物的灵魂。
对比起现在香奶奶毫无灵魂的设计,大家显然更加青睐于马修的设计,也就是“无问西东”的设计。
香奶奶在这一场没有硝烟的战争之中,做的最错误的一件事,就是高估了自己的能力,低估了夏杰的设计水平。
在一个没有了设计灵魂,光有标志和品牌的空壳,和有着高贵的灵魂,甚至还在不断进步的新品牌对比之下,大家的答案十分明显。
“嘿,这才是我认识的‘香奶奶’啊……不对,现在应该叫做‘无问西东’了。”
“这么多年来,香奶奶真的是把品牌灵魂都完完全全交给了马修,马修也不负众望,直接将香奶奶所有优秀的,值得学习的东西带到了‘无问西东’之中,现在的香奶奶,从时装设计的角度来说,已经没有任何资格排在奢侈品的行列之中了。”
“光是一个消耗品牌好感度的公司,是不可能长久运行下去的。虽然现在察觉到香奶奶设计一成不变的人,只是那一小撮掌握设计的人,现在整体的大众,或许还认为香奶奶是一个奢侈品牌。”
“这下好了,马修一个人的设计,就等于香奶奶一个公司的设计了。其中甚至还结合上了夏杰的设计,那么从某种意义上来说,是不是香奶奶在设计上,已经没有任何存在的价值了呢?”
“这么说,香奶奶董事长发布的声明确实比较理智,若是真的和‘无问西东’出现在同一个秀场之中,怕是只会遭到人家的嘲笑。”
从这一个转折点开始,其实香奶奶,就已经输掉了这一场战斗。
……
而在卧牛村之中,夏杰也早已不再关心设计上的事情,毕竟自己已经将自己认为完美的作品做出来了,之后的事情,就交给了马修了。
至于现在,夏杰回归到了日常的直播生活之中,只有这种悠闲的生活方式,才是他所追求的东西。
“做小豆凉糕,需要用到的是红豆沙,简单说一下红豆沙的步骤吧,这红豆不好熟,咱们洗好了之后,需要提前泡上水,能泡半天是最好的。”
“如果因为上下班没有时间,那么能够泡上一两个小时也行,反正泡的时间越长,就越省火。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。
“杰哥,现在‘无问西东’还在和那些西方奢侈品牌进行斗争呢,你在这里直接开始做糕点了,这样真好吗?”
第685章 小豆凉糕
“是啊夏老师,虽然我知道您不缺这些钱,但是咱们还是希望您能够站出来,狠狠的给那些西方奢侈品牌来一次教训,让他们知道什么叫做华夏社会的险恶。”
“没错,我觉得这是一次展现咱们华夏男人风骨的机会,以杰哥你的实力,肯定可以把他们的脸打的啪啪作响的。”
“这凉糕啥时候都可以吃,可是这样打脸的机会,可不是每时每刻都有的啊。”
……
屏幕前的观众们见到夏杰居然开始制作小豆凉糕,并没有继续在设计上和西方的奢侈品牌斗争,让大家都十分的惊讶。
“这种明争暗斗的事情,本就不是我喜欢的东西,我是一个山村手艺人,大家可千万别忘记了。”
夏杰笑了笑,悠悠的说道,此刻脸上那一副淡然的表情,与弹幕里急切的观众比较起来,倒是颇有点儿皇帝不急太监急的意思了。
见到夏杰如此,直播间里的观众也没有办法,毕竟眼前这一个男人一直都是这么的随心随遇。
不过,夏杰的随心所欲也是蛮正常的,相对于网友们备受煎熬的都市快节奏生活里,他所生活的环境是更加慢节奏的山村,很多事情就算是心里着急,可依旧需要慢慢来的。
“夏老师说的对啊,反正咱们对于设计上面的事情一窍不通,那不如着急一下这小豆凉糕,究竟怎么做才能够更快一些。”
弹幕之中,有网友被夏杰此刻制作的小豆凉糕给吸引了。
“对啊,毕竟我们这种打工人,下班回到家要是没有及时进食,恐怕会直接饿死的。所以有时候吃外卖也不是我愿意的,实在是因为没时间下厨啊。”
“杰哥,这一次的糕点,制作所花费的时间很长么?有没有更加方便快捷的方法?”
看着直播间观众们对吃瓜的热情,终于重新回到了山村生活上边,夏杰点了点头,笑了笑,说道。
“如果着急的朋友,可以使用高压锅进行烹饪。使用高压锅会比较快,水基本上是豆子的两倍就行了,而我这里不打算使用高压锅,用咱们的铁锅就好了。”
说着,夏杰将红豆处理好了之后,拿起了琼脂。
“在等待红豆沙的这段时间里,咱们先将琼脂泡软,基本上半斤豆子五克琼脂就够了。”
“琼脂十分不好化开,要是烹饪的时候不注意,就会容易有颗粒。”
“在这里给大家推荐一个方法,上锅蒸就好。温度可以让琼脂更好的化开,比起咱们一直用水泡着,来的更加快捷一些。”
白色的蒸汽,此刻随着小火不断的升腾起来,伴随着窗外悠悠的鸟鸣声,让整个直播间顿时有种仙气飘飘的感觉。
“啧啧,这样的生活,才是我们想要的生活啊。”
“锅里煮着天天的红豆,碗里蒸着晶莹剔透的琼脂,要是再有一个漂亮的妹妹,这小日子过的,实在是太舒服了。”
“不得不说,看着这黏糊糊的琼脂,有点儿像是咱们会经常看见的精华,让我不是很有食欲。”
“我去,你可太恶心了,连精华都出来了,简直恶臭!”
“那句话叫做什么来着?一千个人眼中有一千个哈姆雷特,在这种人的眼中,原本晶莹剔透的琼脂,都能够被说成这种恶心的东西。”
“喂喂喂,你们这有点儿欺人太甚了哈,精华怎么就恶心了,这不是每个男人生命之中难以回避的话题么?”
“对啊,要是没有精华的话,人类怎么繁衍后代呢?你们这很明显就是带着有色眼镜看人,是不对滴!”
夏杰扫了一眼弹幕,摇了摇头,自己只是正常的蒸琼脂,并没有任何的出格行为,都能够让此刻直播间的观众们如此激动。
或许,这就是直播间观众们过人的想象力吧。
“等到琼脂蒸到这样的黏糊状,看起来没有任何的颗粒感时,咱们就可以往红豆沙之中加了。”
“现在咱们可以看到,现在用小火慢炖的红豆,已经出沙了,咱们一会儿用滤网将不是很好处理的杂质给过滤出来,等到里边的残渣下不去了就行。”
“这里还有一个技巧,过滤网的时候,轻轻搅拌一下,就可以让豆沙都落下去了。”
夏杰一边说着,手上的动作也没有停下,手上拿着器具,轻轻的在过滤网上边打转。
而随着夏杰的手腕的发力,比较细的豆沙也都被分离了出来,此刻留在滤网上边的,都是比较粗的豆沙。
娴熟的动作,让屏幕前的观众们连连赞叹。
“每次感觉看大力杰做这样比较轻的动作时,都有种张飞穿针——粗中有细的感觉。”
“瞎说啥呢,这叫做心有猛虎,细嗅蔷薇。建议回去多看点儿书,不要用这种搞笑的歇后语来形容咱们的小杰哥哥。”
夏杰看到弹幕,笑而不语。
此刻,当红豆沙沉淀了一段时间之后,渐渐出现了分层,这个时候就到了可以进行下一步的时候了。
“现在,咱们可以开始加点儿糖了。这个糖可以按照个人口味进行添加,因为最后还要加上桂花调味,所以刚开始的糖可别一次性加太多。”
晶莹剔透的白糖,在夏杰精准的把控之中,被洒进了红豆沙之中。
“现在,咱们已经得到了一锅绵密的豆沙了,咱们把调好的豆沙放进锅中熬一下,保持小火,什么都不用加,因为已经调好了。这个时候,咱们就可以放入之前准备好的琼脂了,一边搅拌一边熬制,一定要保证琼脂和红豆沙充分的混合。”
夏杰的动作持续不断,让屏幕前的观众有些疑惑。
“咱们在熬制小豆凉糕的红豆沙时,一定要不停的搅拌,要不然就特别容易扒锅。”
当夏杰用铲子产起锅中加入琼脂的红豆沙后,手腕稍微一倾斜,锅铲里的红豆沙便如同一道绵密的瀑布似的,连接在一起落下,显得十分浓厚。
“当大家发现红豆沙熬制到这样的程度是,且锅中的红豆沙开始冒小泡了,这个时候就可以关火了。”
“关火之后,咱们再把糖桂花加上,这个时候大家就可以根据自己的口味来判断甜度了,调好了甜度之后,咱们将这一锅红豆沙倒进模具里。”
“放入模具之后,咱们把他墩一墩,让凉糕和模具之中的气泡出来,这样的凉糕会凉的更快。之后咱们只需要把凉糕放进冰箱里,两个小时候后就可以吃了。”
当夏杰从冰箱之中拿出小豆凉糕时,那深邃的红色,让人看着格外有食欲。
“啧啧,这糕点看着软软弹弹,有点儿布丁的感觉了。”
“想不到杰哥平时这种只做硬菜的大厨,居然偶尔也会做做这样看起来十分卡哇伊的甜点呢。”
“夏老师虽然有着冠绝世界的本事,但是再怎么说,也都是年轻人,做些糕点,也是挺正常的,尤其是现在还在谈恋爱的阶段,更是需要多做一些甜点啦。”
“有意思,这是咱们华夏的传统糕点吧?看起来比西方那些所谓的大厨做的甜点,也没有差多少,真不愧是厨神杰!”
夏杰看着弹幕之中的内容,淡淡的说道:“现在正值春天,红豆的甜度也正好合适,大家在忙碌的时候,吃一吃小豆凉糕,好吃还不怎么热气,十分合适。”
说着,自己也拿起一块,品尝了起来。
冰冰凉凉的感觉,伴随着红豆甜丝丝的味道,简直就是恋爱的感觉啊!
而且,因为琼脂的量控制的十分的精准,当舌头刚刚触碰到小豆凉糕的那一刻,仿佛就像是舌头被渐渐融化的小豆凉糕给缓缓包裹着。
恨不得将所有的甜味都传递到人的舌头上边,让人恍惚之中认为,这一股甜味已经和人的舌头联系在了一起。
当小豆凉糕入口的时候,夏杰的脸上不由得浮现出了满足之色,与平时淡然的模样大相径庭,让屏幕前的观众们格外的激动。
“我去,就连平时一点儿表情都没有的杰哥,吃了之后都会露出这样满足的表情,看来咱们这一道华夏甜品,看来确实足够好吃啊。”
“不得不说,露出这样表情的杰哥,看起来还挺可爱的。”
“杰哥,除了这一个像是布丁的玩意儿之外,还有什么春季甜品推荐的么?”有观众对着夏杰询问道。
夏杰自然也是看到了这一条弹幕,沉思了一会儿,对着屏幕前的观众们说道。
“这个天适合和小吊梨汤,做法也十分的简单,我现在给大家做一个。”
“首先,小吊梨汤肯定是要准备好梨的,其次是银耳和枸杞。”
“银耳需要加点淀粉,之后用凉水浸泡。”
当夏杰将淀粉和银耳放置在一起的时候,屏幕前的观众们都十分疑惑。
“夏老师,银耳我是经常吃的,可从未听说过要和淀粉一起泡的啊?”
“是啊,而且银耳都已经这么干净的了,若是在加淀粉的话,不是相当于已经是很白皙的