《极品神厨》

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极品神厨- 第20部分


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  “行行行,别生气,今儿晚上我多给叔叔炒俩菜,你带回去!好不好!”
  ……
  萧氏私房菜的网络爆红之路,让林城土著王万军等餐饮届的人非常眼红。
  王万军就不用多说了,他手底下除了美食城,还有其他几个餐馆,电视台的节目上过,广告也投放了不少。
  可惜就是没有效果呀!
  萧子贺给他打工了的那两三天,美食城的营业额就占到了整个月份的70%。
  这让王万军不得不感慨萧子贺绝对是个人才。曾经有机会摆在他的面前,他却不知道去珍惜,已经失去两次拉拢萧子贺的机会了。
  现在也是后悔莫及,在美食城办公室对着王晓燕和朱贺军大发雷霆。
  “你说说你们俩个完蛋玩意儿,把好好的一颗摇钱树给我挤兑走了!你们说,怎么办?”
  王晓燕低着脑袋,扣着手,不知所措。
  朱贺军轻轻讥笑了一声。
  “你笑什么?”王万军神色严厉的问道。
  朱贺军回道:“老板,你也知道我师父是鲁派景高贵,我们鲁菜尚且达不到那样的级别,他萧子贺一个黄毛小子是怎么做到的?您不觉得这里边有蹊跷?”
  “你难道怀疑萧子贺在菜品里面加了东西?不,那是不可能的,美食节目PK的时候,你们是亲眼见过的!”
  “有谁还在众目睽睽之下往里边加东西,肯定是私底下加的!”
  王万军一拍桌子大吼道:“好了,朱贺军,你别以小人之心度君子之腹,我现在让你们想办法,怎么把萧子贺给我请回到美食城?”
  朱贺军像泄了气的皮球,顿时蔫巴了,无缘无故居然挨了董事长一顿骂。
  晦气!
  等朱贺军回到后厨,孙晓龙并没有像从前一样对他毕恭毕敬,估计还是在因为李艺艺的事儿恨他。
  找孙小龙商量事情无疑是没有用的,毕竟这徒弟现在起了二心。
  朱贺军只好拿起手机拨通了一个非常熟悉的号码。
  电话那头传来蔡大炮的声音。
  “喂,老朱呀,上次的事情我派人查了,萧子贺这小子的确没什么背景,就是城南贫民窟的一个穷小子!”
  朱贺军奸笑道:“炮哥,我打电话并不是因为这事儿!最近网上挺火的视频您都看了吧?”
  蔡大炮一头雾水:“看啦,不就是萧子贺那小子火了吗?”
  朱贺军继续道:“没错,他火了,难道炮爷您就不想要萧子贺手里菜谱的秘方?您在城西城南这两个地方收保护费,一年才能收多少钱?
  要是得到了萧子贺手里的秘方,不管是您自己开餐饮店也好,或者把秘方卖了也好,都能得到一笔不菲的价钱!”
  “哦,这样呀,不过你的这个提议倒让我很感兴趣,我蔡大炮跟谁过不去,都不会跟钱过不去!”
  “既然这样,炮爷你就………”
  没等朱贺军说完,蔡大炮就挂断了电话。
  蔡大炮此时正在棋牌室和一帮混混头子打着麻将,嘴里叼着一根沙烟,一边打牌,一边吞云吐雾。
  虽然不知道朱贺军这个老狐狸葫芦卖的什么药?但有一点是可以肯定的。
  那就是萧子贺的手艺价值千万!
第43章 红包
  一大早起来,萧子贺就觉得浑身奇痒无比,嘴里嘟嘟囔囔道:“昨天也没吃啥呀,咋肚皮上这么多红点点!”
  “该不会是让毒蜘蛛给咬了吧?”
  黄三从床上跳下来,站起身,伸了个懒腰,径直走到萧子贺面前,弯下腰盯着他的肚皮看了一会儿。
  “你这肚皮上的几个红疙瘩都挺大呀,谁让你睡觉喜欢光膀子的,活该!”
  萧子贺没好气的瞪了黄三儿一眼:“我痒的都这么难受了,你还在这说风凉话!”
  “那你还不抓紧时间去医院看看,听说有种毒蜘蛛叫黑寡妇,被它咬过的人活不过三天!
  不过能让毒蜘蛛咬这么个大红包,也有可能预示着咱菜馆马上要红红火火了!”
  萧子贺听闻,咧了下嘴。
  觉得黄三说的太玄乎,大夏国又不是热带雨林,哪来的黑寡妇?
  为了不耽误中午的客流高峰。
  还是得去医院看看,拿点药膏来涂抹。
  林城中心医院外科门诊内。
  女胖医生正和同事有说有笑的拿着手机看着婆媳家庭伦理剧。
  忽听得一阵敲门声。
  咚咚咚…
  “请进!”
  萧子贺推门而进,与女胖医生正好四目相对。
  额头冒出一丝冷汗。
  冤家路窄呀!
  “医生!”萧子贺嘿嘿一笑走上前坐在女胖医生的对面。
  二人之间隔了一张办公桌,医生在内,患者在外。
  “怎么了?”
  “我有几个包!”
  女胖医生顿时眼睛放了光,急忙问道:“你有什么包?”
  萧子贺贼眉鼠眼,左顾右盼的捂着自己裤兜处,又斜眼看了看女胖医生的同事:
  “我有几个红包?”
  女胖医生和她的同事兴奋的啊了一声,异口同声道:
  “红包?”
  随后女胖医生在她同事耳边嘀嘀咕咕了两句,那个人便微笑着点头出去了。
  “她出去了,红包拿来!”女胖医生急不可耐的伸出了手。
  萧子贺有些不好意思的掀起上衣,露出了自己肚皮上的那几颗大红包。
  “草率了!”女胖医生无奈挠挠头,指着萧子贺的肚皮说:“你这红包有点严重耶!”
  “咋个严重法?奇痒无比,会痒死吗?快给我开点药吧!”
  “不急不急,急什么急?”
  “你可不要因为上次我不给你炒菜的事情公报私仇呀!”
  “不会不会,我们医生都是医德高尚的人!这样吧,我给你开个单子,你去验个血,验个尿,做个全身CT,心电图脑电图,全部检查过后,一一给你排查不好?”
  二人你一言我一语的这么唠着。
  最后女胖医生开了好几个单子。
  萧子贺一看居然要做这么多检查,看来自己这个红包绝对很严重。
  只好按照医生的指示交费、检查、拍片了。
  大约过了两三个小时,萧子贺就拿着各种检测报告来到了女胖医生的面前。
  “医生,麻烦您帮忙看看!”
  “没什么大问题,给你开点药。”
  女胖医生在纸上随便画了几个圈圈,递给萧子贺:“照着我画的图,去药房抓药啊!”
  “你这画的什么呀?”萧子贺可算有些明白了,这胖婆娘是故意整他。
  光这一通检查就是花了1000多。
  女胖医生冷哼道:“你哪那么多话?交钱去!”
  “我咋看着像蚊香呢?”
  “对呀,就是蚊香,一天点一片,谨遵医嘱!”说完女医生捂着嘴巴,嘎嘎嘎笑了起来。
  “你个破医生,不就被蚊子咬了个包吗?你还让我又验血又验尿,下回再也不来你这破医院了!”
  萧子贺一边起身一边骂骂咧咧,出了外科室的门就迎头撞上了刘轩。
  自从上次萧子贺答应刘轩天天晚上给陈伯忠炒一道白菜豆腐后,二人之间便熟络了起来。
  刘轩特别欣赏萧子贺,年纪轻轻就有如此出神入化的厨艺。
  而且这段日子大领导陈伯忠的胃病逐渐好了起来,估计不出几日便可康复出院。
  “萧厨师,您怎么到这儿来了!我们大领导天天夸你做的菜好吃呢!”刘轩一把握住萧子贺的手。
  “大领导爱吃就好!不过……”萧子贺顿了顿:
  “刘长官,您还是让大领导换个医院吧,这家医院太黑了,我被蚊子咬了个包,他们让我做了十几项检查,最后开了一盒蚊香!”
  刘轩拿起萧子贺手中的单子看了看。
  所言不虚!
  刘轩当然知道这家医院存在诸多弊端,只是没有证据。
  他也想过让陈老转院,但这家医院对陈伯忠的病情还是非常上心的。
  再加上陈伯忠年纪大了,不愿意折腾。
  女胖医生听到门外的动静,顿时吓得惊慌失措。
  现在上头严查乱收费现象,这刘轩是官方人物,可得罪不得。
  她紧忙跑出来,从刘轩手中抢过单子,攒成纸团,扔到科室旁边的垃圾桶,笑嘻嘻道:
  “这位小哥拿错单子了!我的失误,别见怪!”
  随后女胖医生从自己兜里拿出一千元现金交到萧子贺手中。
  她希望此举能将大事化小,小事化了。
  可萧子贺跟刘轩寒暄完,仍然没有要离开的意思。
  女胖医生随后又从兜里拿出一千元现金,心中暗骂:小兔崽子,你可别得寸进尺,老娘迟早会将这笔钱统统再拿回来。
  刘轩见状笑道:“行了,萧厨师,差不多得了,见好就收吧!”
  萧子贺将钱揣进兜里,那得意的小表情让女胖医生又气又恨。
  走出医院大门,萧子贺摸着鼓邦邦的裤兜,哈哈大笑起来。
  没想到来医院看个病,还能白得这么多钱。
  看来以后得多来,气气那个女胖医生。
  只要有刘轩和大领导在,不愁那胖婆娘不怂。
  世上没医德的医生何止她一个,以后见一个就怼一个,就不信这种不良风气根治不了。
  就在萧子贺想以后怎么对付无德医生的时候,他的手机响了起来。
  定睛一看,一串完全陌生的号码。
  萧子贺接通后,那边传来一阵沁透人心的声音。
  “喂,是萧子贺吗?”
  听起来酥酥的,绵绵的,是女神柯落落!
  她怎么会有自己的手机号码!
  天呐,难道是上次柯落落借口使用自己手机给司机打电话,就是为了存自己的号码!
第44章 你吃的不正宗
  “是落落呀!找我什么事?”萧子贺一脸兴奋的问道。
  “我想请你参加今天晚上的林城美食展!估计对你以后做菜会有帮助!”
  “哦,这样呀!我考虑考虑吧!最近店里挺忙的!”
  “不用考虑了,明晚8点我让司机常远去接你,不见不散!”
  说完柯落落便挂掉了电话,这是直接替萧子贺拿了主意啊。
  萧子贺无奈的对着挂断了的电话说了句:“哦,好吧!”
  随后他便买了盒蚊香回到了萧氏菜馆内。
  黄三和顾玄清一见到萧子贺就捧腹大笑,早上说他被毒蜘蛛咬了,这货居然还真的屁颠屁颠的跑去医院检查了。
  萧子贺狠狠瞪了他们一眼,冰坨子与道士这俩玩意儿凑一起,绝对没好事。
  不是嘲笑就是八卦!
  “老萧,给我们整点吃的呀,从从早上到现在哥们儿都饿着呢!”顾玄清下意识的摸了摸自己的肚子。
  萧子贺脸一沉:“自己做去!”
  顾玄清嘿嘿笑道:“别介呀,我又没惹你,是三哥骗你去医院的,你别把这帐算我头上呀,知道你做菜好吃,让我吃一口呗!”
  萧子贺手拿蚊香盘,做了一个要揍他的姿势。
  刘俊卿扫完地,听到师傅他们哥三在有说有笑,知道萧子贺手艺好,就是没吃过。
  “师父,你就做一顿给我们尝尝呗,来这么久了,还没亲口吃过你做的菜呢!”
  顾玄清的话,萧子贺连理都不想理,不过刘俊卿算是自己名义上收的第一个徒弟,这面子得给。
  “你们呀,是沾了我徒弟的光!”
  说完这句话,萧子贺便走进了后厨,半个小时之后,便炒齐了八个菜。
  分别是九转大肠、回锅肉、梅菜扣肉、狮子头、飘香鱼丸、干炸响铃、剁椒鱼头、毛豆腐。
  餐桌前,四个人围坐在一起。
  “老萧,你挺大方呀,合着你是把八大菜系的招牌菜都给做了!除了毛豆腐,好像没有一个菜是我这个出家人可以吃的!”顾玄清盯着桌上的菜口水直流。
  萧子贺才没那么大方,主要是今儿从女胖医生手里反捞了不少钱。
  再加上最近这段日子菜馆生意实在太火爆了,每个人都可以说是肱骨之臣。
  炒几个菜,慰问一下大家最近的辛苦,也是身为一个老板应该做的事情。
  萧子贺对着顾玄清笑道:“那当然了,我是做给我徒弟吃的,又不是做给你的!”
  “你…”气的顾玄清连话都说不上来。
  刘俊卿一边狼吞虎咽,一边含糊不清地说着:“师傅,你做菜的速度也太快了!才半个小时,怎么做到的?”
  萧子贺想了一会儿道:“乖徒儿,这个嘛…为师以后慢慢教你。”
  顾玄清盯着满满一大桌子菜,默默的叹了一口气,无奈的摇了摇头:“老萧,你会佛跳墙不?”
  萧子贺愣住了,他真不会。
  炒、煎、炸……这类油传热的厨技,他从小耳濡目染,接触比较多。
  而且蚕丝帛书的开篇部分正是关于油传热这方面的菜谱和功法。
  到目前为止,他也就掌握了36技中的前24法,对于他来讲,相对简。
  而后12法厨技是关于【水传热】和【气传热】的部分。
  像炖、熬、煮……这类菜谱,看起来简单,做起来特别难。
  要想领悟其中的奥秘,还需要假以时日。
  顾玄清口中的佛跳墙,蚕丝帛书中有提到,它属于第二部分和第三部分之间的过渡菜谱,涉及到蒸煮熬制等厨技。
  且不说这道佛跳墙涉及的材料众多,光是煨制过程和火候的掌握就比蚕丝帛书中第一部分【油传热】的菜谱要难的多。
  萧子贺长长舒了一口气,这顾玄清可真会给他出难题呀,看来他得抓紧时间研究菜谱了。
  这第二部分【水传热】的第一个菜谱就是白水面条,他可是答应过老乞丐要给人家做的,不能食了言。
  见萧子贺突然愣住的表情,顾玄清笑了:“哈哈,身为网红厨子,连佛跳墙都不会做,真没劲!我看你估计也没吃过吧!”
  “尼玛,敢笑话老子,难道你吃过?”萧子贺下巴往上一撅,不服气道。
  “当然吃过了!”
  顾玄清身为富二代,小的时候跟着父亲和哥哥作为知名企业家,曾经参加过京都国宴。
  国宴主厨方大钟就曾经做过这么一道菜——佛跳墙。
  “佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻;各料互为渗透,味中有味。
  它在煨制过程中几乎没有香味冒出,反而在煨成开坛之时,只需略略掀开
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