又是薄雾的早晨，这空气，倒是极好的。
陈放伸展着懒腰：“弟妹”
“哥。”
张瑶在外面喂鱼，陈放没看到张晨，问：“张晨呢？”
“去下面了。”张瑶指了一下鱼池区。
陈放走到张瑶旁边，看看她喂的鱼，说：“今后不用这么早起来喂鱼。天气冷了，多睡会儿懒觉。还有，早上的鱼口不好，少喂一些饲料”
张瑶点点头。
“早上的鱼，要在九点以后喂。晚上的鱼，下午五点之前喂。每次投喂的饲料最好在半小时内吃完”陈放说着：“以后别这么早起来了，天气凉了，睡懒觉，多舒服的。”
“嗯。”张瑶笑着点点头。
“我去下面看看了。”
大塘的水质变好了，虽然没到清澈透明的程度，里面的水质比起昨天，好了很多。
昨天撒了过磷酸钙的三个鱼池，里面水有些浑，水泥池边还形成了一些白色颗粒的小疙瘩。
张晨在山谷口新建的房子那里。
火砖墙，钢架房梁，树脂仿古瓦。
房子建在竹林里，一卧一厅一厨，还有个卫生间，几十平米的水泥院坝
今天要给房子吊顶，刮仿瓷。张晨是一大早就过来了，安装电线。
陈放过来帮着，大半个小时将房子的电线安装好。
周柏和李雪也已经清楚了。
他们住在水库边，清晨，能明显感觉到空气中的水汽儿。
早晨的气温很凉，却很舒服。
李雪在厨房做着早饭，周柏在院子里活动身子。
“吃饭了”李雪喊道。
“哎。”周柏笑呵呵的坐到李雪对面：“我和陈放合作建新渔场，你不反对吧。”
“我反对啥，又不是我的钱。”李雪说着摇摇头，笑着说：“你想做，就去做。想来，陈放应该不会坑你。”
“什么坑不坑的。做生意，有赚就有赔想得到高利润，就要承担高风险。”周柏喝了口番茄蛋汤，接着说：“陈放是肯拼的，能白手起家的那种人。看他投入那么多钱建渔场，肯定是看到里面的商机了，且也有一定的把握。”
“陈放是能白手起家的人，你呢？”李雪好笑的看着周柏。
“我富二代。”周柏笑道：“昨天上网看了一下，说爬鮡有怎么怎么难养，可是看陈放那边池子里的爬鮡，密密麻麻的”
“可能，水质的原因吧。爬鮡需要清澈的水质”李雪道：“你们想建一个新的渔场，那个场地，可不好选。陈放那边的是山泉水，水流量还很大。你们要去哪里再找这样的地方？如果找不到类似的环境，想养爬鮡，应该是挺难得。爬鮡如果好养，就不会那么贵了。”
“地方有的。环境比小竹沟这边还要好”周柏说着看了看他的脚，被石头砸伤的那只。
小竹沟下游形成一条小河了。小河的支流，一个小山谷里面，那个瀑布
瀑布那里的水质没得话说，里面还有野生小爬鮡。
第一百八十八章 采购
正吃着早饭，外面有车子嘀嘀了两声。
小白‘嗖’的一下跑到门口，探头看了看，回过头冲着陈放‘嘤’叫一声。
熟人……
应该是周柏他们。
小白叫唤一声是熟人，如果是陌生人，小白就跑回来了。
不一会儿，周柏和李雪从大门进来：“才在吃早饭啊。”
“吃饭没？”陈放说。
“早吃过了。”周柏去了沙发上坐下，伸手想逗弄小白。
小白都不搭理他，倒是把大黄逗了过去……
陈放吃过饭，到后罩房开了五菱i出来。
五菱i车子小巧，在小路上开，方便。
周柏上了车，陈放喊了张晨一声，道：“待会儿李师傅过来，你喊他给我打个电话。”刚才给李师傅打电话，他电话没打通。
“要的。”
陈放发动车子，载着周柏出发去镇上。
“这小车子挺安逸的，坐上面感觉道路都宽敞许多。”周柏递给陈放一根香烟，说。
“那是车子小。”陈放点燃香烟，笑道：“你想好要不要养爬鮡？”
“养。”
陈放正准备给周柏说说养爬鮡的风险，可能遇到的问题，还有需要投入多少饲料……以及预期的回报率。
预期回报，也就是爬鮡养大了值多少钱1斤。
太贵了陈放不敢说，养到3两以上，每斤200元的卖价，应该是不难的。正准备说，陈放看到了李师傅，赶紧刹了一脚：“李师傅。”
“哎。”李师傅应道。
“我这边的鱼池准备搭全覆盖顶棚，您待会儿有空吧，跟我去县城看看彩钢瓦、钢架。”
“全覆盖？你是说在鱼池上面搭建不锈钢棚，将全部鱼池覆盖？”李师傅震惊了。
“对。全覆盖……”
“棚式还是钢架屋顶结构？”
棚式，就是简单弄一下，可以防雨，遮阳，结构简单。钢架屋顶结构，结构上要复杂很多，需要的钢架也多，造价就贵。
“钢架屋顶结构。”陈放说。
李师傅深吸了一口气：“这要花很多钱啊。”
“我这边着急，要先去采购一些彩钢瓦，钢架，尽快开工。您待会儿带我去市场看看价钱。”
“行。我交代些事情，马上跟你去。”李师傅道。这又是个大项目啊。
更主要的，搭建彩钢的工价贵，还比较轻松。
“您办完事情到镇上找我们。我们要先去镇上办些事情……”
“好。”
陈放拿出香烟给李师傅点了一根：“那我们先过去了。”
“哎……”
屋顶结构的彩钢瓦，架子高，坚固，不怕大风。
而且到了夏季，彩钢瓦下面的气温更凉爽，不会闷热。就是造价，太高了。
41亩，至少要搭建40亩，那就是接近2万7千平米。看选用的材料，差一些的材料每平米六七十元。好一些的材料肯定就过百元了……
“全覆盖隔热彩钢瓦，大概要多少钱？”周柏问。
“至少300万。你要是不借我这笔钱，我弄一下大水塘就可以了。既然你开口主动借我钱，那干脆一起弄了。”陈放笑着说。
“投资这么多，值得么。”周柏问。
“能保证少死鱼，就值得。”陈放想了想，接着道：“爬鮡鱼虽然稀有，市面上还是有得卖。可是云山细鳞鱼，市场上养殖的就我这一家。之前我搞过一些野生的细鳞鱼，4000元1斤，供不应求。”
“4000元1斤，需求量应该不高吧。”
“每天卖出几十斤，没什么问题。养殖的云山细鳞鱼，价钱可以低一些……但市场上只要没有出现别的云山细鳞鱼，我这边的细鳞鱼养大了，依旧能卖天价。”陈放说：“只要控制出货量。”
“嗯。”周柏点点头，吐了口烟。
云山细鳞鱼的味道却是不错，可几千块1斤，应该都是一次性买卖吧。
周柏觉得云山细鳞鱼的味道虽然好，可不值得这么多钱。就拿他自己来说，吃一次鲜就行了，肯定不会成为回头客。太贵了……
“成年的云山细鳞鱼肉质鲜美，用来做汤，汤鲜味独特，浓郁。用来红烧，冷锅……肉质肥嫩，鲜香，入口即化。重要的是鱼骨，云山细鳞鱼的鱼骨是软骨，鱼刺更柔软，鱼身上的刺和骨，吃起来有脆感，很是独特。”
周柏听陈放说过云山细鳞鱼的味道，他昨天也吃过了，不过是小细鳞鱼，还是油炸的，就感觉两个字‘酥脆’。鱼头能吃出骨头的感觉，但是很脆。而鱼身，好像确确实实没有吃出鱼骨的感觉……
“你的意思，成年细鳞鱼的味道更好？”
“那不是废话么。”
“爬鮡的味道怎么样，好吃不？”
“爬鮡的味道，怎么说呢，也很鲜美。类似黄辣丁，但和黄辣丁的感觉完全不一样。”陈放说着，细鳞鱼是有鳞鱼，味道很特殊，是浓郁的有鳞河鲜滋味。爬鮡没有鳞，肉质紧实，鲜美，比野生黄辣丁更美味：“老瓦房有爬鮡卖，下午回来的时候过去尝尝。”
周柏竖起大拇指：“你请客。”
“滚你的……”
“哎，小气了啊。”周柏一脸鄙夷：“你钓鱼比赛拿到一百多万奖金，就请我们搓了一顿。”
“尼玛……行吧，下午回来请你搓一顿。”
周柏嘿嘿笑了起来。
到镇上，周柏给陈放转账了300万。
收到钱，陈放笑着说：“要不要给你写个欠条？”
周柏扬了扬手上的转账凭证：“上次给你的100万，转账凭证我还留着呢。欠条就算了，等你赚大钱了，多给我一些利息就行。嘿嘿嘿……”
“想得美。”
来到陈茶铺子，周柏抬头看着铺子的名字：“你们家这茶铺子的名字，也是绝了。没十几年脑溢血，应该不敢取这个名字。”
“滚。”陈放跳起来扣住周柏的脖子，压着他进去铺子：“小姨。”
“小姨……”周柏也跟着喊道。
“你们两个多大了，还打闹。”小姨笑着数落他们。
在茶铺子里做了一会儿，喝杯茶，等着李师傅过来，他们一起去县城的建材市场。
彩钢瓦主要分杂牌子和大牌子，杂牌子的便宜，大牌子的贵。
陈放以前做装修，接触过彩钢瓦。杂牌子的彩钢瓦和大牌子的彩钢瓦，同样的厚度，有些能差十几块钱平米。当然，这是小批量采购的差异。量大采购，平米价格也就两三块的差异。
不说杂牌子的彩钢瓦一定差，但买大牌子，最起码的一点，质量更有保证是肯定的。
陈放他们走了多家彩钢瓦和钢架的门店，询问价钱，谈价钱。不同牌子，价钱差异，挺大的。陈放这里要采购3万平米左右的彩钢瓦……1块钱的差异，那就是3万元的茶具。
同时还有钢架。
要搭建的鱼池面积40亩，实际覆盖面积肯定要超出鱼池一部分。同时，顶棚是倾斜的，还有交叉覆盖的部分面积。因此实际需要采购的彩钢瓦，应该是超过了3万平米。
在店里采购大批量彩钢瓦，钢架……购买数量多了，可以退货。数量少了，依旧可以用大单批发价补货。倒是不怕多买或者少买……
陈放需要夹心彩钢瓦，钢架也尽量用好货。小竹沟在山谷，不怕有暴风来袭，可陈放这人太过完美主义。就紧着手上的钱，选最好的就是了。
第一百八十九章 吃爬鮡
回到云溪镇下午四点过了。
李师傅坐货车，还在市场的仓库装货……
经过老瓦房，陈放看了一眼：“现在去吃饭，是不是太早了一点。”
“点一个爬鮡就好了，尝尝味道。”周柏说着催促道：“走走走……”
“走嘛。”
将车子拐进去，去了餐厅，点上两份爬鮡。
一份清汤，一份红汤，都是1280元1斤。
陈放先喝了一口清汤，汤色淡白，汤面飘着几粒黄灿灿的油沫子。
清汤里面仅有姜葱，和鱼。没别的东西了……
店里面，爬鮡叫‘石爬子’。
周柏也尝了一口，眼睛一亮。
清汤爬鮡最大程度保留了爬鮡本来的味道，特别的鲜。
爬鮡的肉也是，肉嫩味鲜。
周柏竖起一个大拇指：“味道不错，比很多海鲜都要鲜美。”
“海鲜和淡水鱼的鲜味，完全两个味道。”陈放夹了一条红烧爬鮡。
这是用大蒜和泡椒烧的爬鮡，里面还有豆瓣酱等等，类似家常鱼的做法。味道也不错，肉质紧实、鲜嫩，比野生黄辣丁好吃多了。
这种鱼，鱼肉里面都带有鲜味，让人回味。
“味道虽然不错，可1280元的价格，也还是太贵了。偶尔尝尝鲜还可以，不能经常消费。”周柏道。
“这本来就是稀有鱼，价钱贵很正常。你还想天天吃？”
周柏笑了笑，说：“咱那边百万尾，今后养出来，你觉得多少钱1斤合适？”
“周叔……”陈放看到周师傅了，喊道。
“哎。”周叔笑着走来：“要请我吃饭啊。”
陈放拉着周叔坐下，喊服务员拿了碗和筷子，再点了两个小菜。
“跟你开玩笑的……”周师傅摆摆手，就要走：“小刘，这桌的饭菜记我账上。”
“别。”陈放拉着周叔，说：“陪我们吃点儿。”
“我要去后厨备菜了。”
“吃了再去。”陈放拉着周叔坐下：“太公的身子，还好吧。”
周叔摇头，叹了口气：“太公年纪大了。”
服务员已经拿了碗筷过来，陈放起身给周叔盛了碗鱼汤……
“喝~！”周叔刚才还没注意到陈放他们点的什么菜，喝了口汤，才注意到这里点了两份爬鮡：“你们吃的够可以啊。”
“哈哈哈……有人请客嘛。”
周叔白了陈放一眼：“你就套路我吧。”
“叔，这个石爬子，你们进货多少钱1斤？”陈放问。
“石爬子有两种，一是冰鲜，每斤进价400元，大小规格混搭。我这边销量有限，不敢进冰鲜爬鮡……爬鮡多是青衣江上游钓到的，那边有专门收野生鱼的鱼贩子。活鱼就值钱了，最贵的能卖千元左右。便宜的，也就是这样小条的爬子，我这边进价是700元。还需要提前预定……”
“不是说野生石爬子不好养活么？”
“是不好养活，要一直打氧，还要保持水温。我们进的石爬子，如果时间长了还没卖出去，也容易翻车。”
“我在养石爬子。石爬子这种鱼的销量，好么？”陈放问。
“我听鱼贩子说，石爬子这种鱼只有小量养殖，很不好养的。要养在激流清水池子里面……”周师傅知道陈放在养爬鮡。
“我小竹沟建了拟生态鱼池。除了石爬子，我还养了一些云山细鳞。”
周叔夹起一条鱼，喝了口碗里的汤，说：“鱼贩子到江边收的爬鮡，价格都在三五百1斤。但也不是所有爬鮡都能卖到这个价钱……比如太小了，太瘦了，那些爬鮡鱼贩子