“你少喝点。”
李凤在一边安排着,不过也没有阻止,刚才张友跟着她一起去了自己喜欢的地方,所以今天也就不对张友做什么阻拦了。
而且她也是没有见过酿酒的过程,也是有点好奇的。
跟随着人群,走进了酒厂,这里四处可见的是很多一排排的酒桶,它们都被侧放着,排列在一个个的货架上。
整个工厂都有些浓烈的威士忌的味道,而且随处可见的各个酒桶排列在路的一边,每一个人都可以拧开水龙头,拿起一边的水杯接一杯尝一尝。
“纯麦,谷物,还有黑麦的。”
李斯科看着四周酒桶上贴着铭牌,上面写着威士忌的种类。
今天他是开车的主力,所以只能闻着这诱人的味道,暗自流口水罢了,平日里只是在加里森还没事,因为距离近,也没有什么交警,但是要是在丹佛市区酒驾,那可不是一个容易摆脱的事情。
张友就没有这方面的阻碍了,他先是拿着水杯去接了纯麦的威士忌尝一尝,同时还有专业的酒厂的工作人员在一边介绍着喝法。
张友接了一杯,没有立刻开始喝,竖起耳朵听着人家的介绍,遗憾的是他只听懂了寥寥几句单词。
“叔叔,人家说的意思是不要接太多,这种纯麦的喝法比较古老,只需要盖住杯底就好了,然后像喝红酒那样摇晃着,把酒液盖满整个杯壁,可以充分挥发威士忌的香味,然后喝下一口,在口腔里打转,然后咽下,咽下之后不要张开嘴巴,用鼻子呼吸,感受一下从喉咙中上升至鼻腔里的香气。”
李斯科听着一边的人介绍,一边给张友翻译着,不得不说,无论哪个国家,饮酒文化都是十分的发达,要不是听这些人介绍,就连李斯科都不知道,喝威士忌还有这么多注意事项呢。
张友听了李斯科的介绍,按照要求喝下一口,然后闭上眼睛,充分品尝着,刚进入口中的威士忌有些粘稠,这是纯麦威士忌的特点,随后口感复杂而多样,这种酒有一种古老的韵味,搭配着四周的装饰风格,整个人好像来到了那个风景如画的作坊里,四周全是美国淘金热的时代。
纯麦威士忌比较适合在睡前饮用,喝完感觉自己的内心很平静。
“真棒。”
张友体会完口中的味道,轻轻地叹一口气,往日喝酒追求的只是喝醉后的舒畅,和迷离中的解脱,第一次真正的体会到酒的独特韵味。
随着人群继续往下一个目的走着,张友一路上边游览着景色,一边喝着杯中剩余的威士忌,直到来到第二个地点,他杯子中的酒也让他练习着品酒的方法喝完了。
第二个酒类是谷物威士忌,张友用一边的清水洗刷了自己手里的酒杯,然后接了一点威士忌,因为上一次的教训,这次他只是接了一点就结束了,酒液刚刚盖住杯底。
李斯科还是充当着张友的实时翻译,给他普及着这种类型酒的知识。
“叔叔,他们说谷物威士忌的本身味道是清淡和柔和的,对于很多人来说,这种酒都是寡淡无味的,并不是很受大家欢迎,但是谷物威士忌有种很好的特性,它能充分被外物所影响,所以是很多调酒师用作调和口感的中和剂。”
张友听完介绍,用着刚刚学到的品酒方法,喝了一口,不由的皱了皱眉头,确实有些平淡了,没什么太浓烈的味道。
“所以市面上把这款威士忌做了改良,有些用波本桶盛装,这种酒桶能给谷物威士忌带来香草味和焦糖奶汁的味道。一般只用波本桶酿造三个月,口感就很丰富了,如果盛放超过二十年,到那时,谷物威士忌的口感愈渐柔滑甘甜,伴随着宜人的香草气息以及顶级橡木、橙子和蜜瓜的芳香。”
“还有一种,叫做雪梨桶,相比来说,它酿造出来得酒精度数会低于波本桶,但是它能使得酒的甜味更加浓郁,同时还融入了一些葡萄干等干果的香味。”
听完介绍,张友一边记着,一边点头,了解这些不知道的知识的感觉,让他收获十分的丰富。
248。张黎请客(感谢公子且三的打赏)
李斯科带着张友和李凤逛了一整天,然后才启程回家,这一路上李凤收获了一整个相机的风景照片,还有李斯科特意买给她,带着特殊印记的纪念品围巾。
张友倒是两手空空的,不过看着他的微笑,就知道他还是很满意的,他的收获就是整整两个橡木桶的威士忌,不过因为需要储藏一段时间,所以酒厂会在之后的日子,打包好邮寄到李斯科留下的地址牧场里。
张黎刚出了学校门,就看到闪着车灯的皮卡,她先是走到李斯科的旁边,对着开着车窗的李斯科亲了一口,然后才跳上一边的副驾驶。
张友和李凤倒是没有说啥,虽然有些不适应,但是今天出游的时候,见过了无数说抱在一起就抱在一起接吻的美国人,对于张黎的亲密动作也就见怪不怪了。
“咦~怎么那么大的酒味。”
张黎挥舞着自己的手,闻到车上满是威士忌的味道。
“我们今天去了酒厂参观。所以带的有点味道。”
李斯科打着汽车,对着张黎解释着。
“爸,是不是喝了个够。”
张黎对着张友问着,她很清楚的知道自己父亲的爱好,所以故意的打趣着。
“喝了一点,”
张友倒是很坦然,而且他身上的酒味最为严重,根本掩盖不住,索性大大方方的承认。
张黎虽然很好奇自己的母亲李凤为什么今天没有对父亲喝酒做阻拦,但是也没有开口问,只是对着李斯科嚷着。
“走,我们出去吃饭,我今天请客。”张黎很大方的应承着。
“你是捡钱了?”
李斯科用导航搜索着附近的餐厅,一边对着张黎打趣着。
“我今天领了奖学金,有钱,不怕”
她边说着,边从自己的兜里掏出一个信封,打开后,是一叠厚厚的美钞。
在美国,奖学金不是说立刻就会下来的,一般都是导师提名,然后学校考察,确定人选之后,就会通知学生过来核实签字,然后发钱,所以张黎很早就知道自己被导师提名了,但是钱是现在才拿到手的。
“那我可就不客气了。”
李斯科调转车头,直接往自己熟悉的地方开去,张黎都开口了,今天他可要好好宰她一顿。
“你这是去博尔德?”
张黎看着车子的方向,对着李斯科疑惑的问着。
“对,没错,你怕了么?”
“怎么会,去就去。”
张黎嘴硬着,她可不能松口。
博尔德餐厅是李斯科的好朋友本开的,价钱在普通水准之上,李斯科带着她来吃过几次,每次的费用都能把她这一整叠都花光,虽然自己的内心在滴血,刚到手的奖学金一天就要见底了。
李斯科也是在开玩笑,结账的时候他可不会让张黎去结账的,而且他还把自己的信用卡的副卡给了张黎,虽然张黎根本没有用过几次。
主要是张黎的父母在,餐厅的档次当然要提高一点,要好好的招待他们,而且博尔德餐厅最近新聘请了一个善于做海鲜的厨师,本一直给李斯科打电话,要他过来尝尝味道。
李斯科经过几次在博尔德的用餐,跟本的关系越来越好,本上次收到了李斯科的精装版新书,也是开心的不得了。
车子轻车熟路的停在餐厅门口,站在一边的工作人员也认识李斯科,每次出来迎接他的都是餐厅的经理和老板,所以他们对于李斯科很熟悉了。
“李先生。欢迎。”
餐厅的经理在前台站着,看到李斯科之后,连忙迎了上来。
“本在餐厅么?”
李斯科顺着他的指引,去往自己经常做的包间里。
“在的,老板在二楼,我已经通知他了。”
李斯科点了点头表示自己了解,还是他前几次用的包厢,这家餐厅的包间只对会员以上的人群开放,李斯科也在这其中,而且李氏牧场还是博尔德餐厅蔬菜和牛肉的供应商。
“嘿。李。”
本从楼梯上走了下来,他老远就伸开了自己的双臂,来到李斯科面前,俩人拥抱。
“你最近有段日子没来了。”
本拍着李斯科的后背,然后松开了,对着李斯科埋怨着。
“最近有点忙,不过你不是说新来了个做海鲜很薄的厨师么?我今天可是来尝尝的,要是不好吃,我可不付账。”
李斯科笑着回复到,这话当然是开玩笑的,他来了很多次,本都给他打折,后面李斯科强烈要求,才愿意正常收费。
“肯定不会让你失望,还有张小姐,又漂亮了很多。”
本跟一边的张黎打着招呼,李斯科带张黎来过好几次,所以他也是认识张黎的,还一起吃过饭的,同时他伸出自己的手,握住张黎的手,一边作势要来个吻手礼,一边看着李斯科的反应。
“嘿,本!”
李斯科当然知道他的伎俩,这是他俩之间老是开的小玩笑,李斯科扬起自己的拳头,不软不硬的给了他一拳。
“对了,这是张黎的父母,”
李斯科闹了一会,开口给本介绍着。
“叔叔,阿姨您好,我是本。”
本收拾了下自己有些凌乱的衣服,对着俩人郑重的自我介绍着。
“叔叔,阿姨,这是我的朋友,叫本,是这家餐厅的老板。”
几个人互相打了招呼,本就提出告辞了,他要去厨房看一看,给李斯科点几道好的菜。
“记得,我们要海鲜。”
李斯科朝着他走出门的身影喊着,随后看到本做出的ok手势。
李凤拿着相机,跟张黎看着下午拍的风景,时不时听到张黎发出的感叹,虽然张黎来到丹佛有段日子了,可是真的没有好好的逛一逛这座城市。
聊了没一会,厨房里就开始上菜了,三文鱼,手掌大小的虾,还有人脸大的螃蟹,都给张友和李凤,很新奇的用餐体验,本拒绝了李斯科的一起用餐得提议,上完菜就告别了,今天他餐厅里比较忙,只能遗憾的告辞了。
结账的时候,看着张黎肉疼的表情,李斯科十分的好笑,张友和李凤倒是争着要结账,不过张黎都直接拒绝了。
用完晚餐,李斯科没有停留,拉着三人直接回到了牧场,结束了一天的旅程。
249。啤酒节准备(感谢蓝世玉的再次打赏)
李斯科清晨起床,开着汽车把张黎送到了学校,然后带着张黎的离别吻,回到了牧场。
这个时候,大卫已经按照昨天的安排,做好了筹备,随时都准备出发了。
昨天晚上,李斯科刚回到家,大卫就过来找过他,提醒他,一年一度的丹佛啤酒节要开始了。
李斯科这个时候才后知后觉,他很早就安排下去,准备带着牧场产的黑啤,参加这次的啤酒节,希望在能被大家接受,以后牧场固定出产的啤酒就有明确的销量了。
大卫拿着记录本,径直的走向李斯科。
“先生,我们剩余的啤酒只剩下一万三千瓶了。”
他的神情中带着一些着急,因为这种储备,完全不够啤酒节的消耗,要知道,啤酒节一般都会举办三天,游客加本地人参加,人数高达十来万。
这点储备可能一天就完了,也是李斯科没有考虑清楚,牧场第一年种植黑麦,大家都不太清楚这种植物的前景,所以有意的在控制数量,酿出来的啤酒,也只有三万多瓶,这段时间牛仔们的消耗,再加上列斯和公鸡采购了一部分作为自己喝的,还有几次举办的派对,直接把用量给喝完了一半还多。
“现在也没办法了,我们今年是第一年,很多地方都没有做好准备,就这么来吧,等我们的名声打响,后面就加大产量。”
李斯科有些头疼的揉着自己的太阳穴,他还是有很多地方总是想不到。
“好的,先生,我们就先出发了。”
大卫点了点头,对着身后已经装好车的半挂汽车一招手,汽车缓缓开动,大卫上了后面牛仔们开着的皮卡车,车队离开了牧场。
李斯科约好了老丈人张友,打算带他见识一下世界三大啤酒节之一的丹佛啤酒节,所以张友很早就在家里等着,看到李斯科回来,没有停留,已经坐在李斯科的皮卡里了。
李斯科也没有耽搁时间,直接拧动引擎,跟上前面的车队。
丹佛啤酒节是美国最大的啤酒节盛事,一般都会举行三天,。300多年前,一批来自“啤酒之乡”德国的移民在美国安家落户,创建城市。
美国不仅生产出了能与德国同类产品相媲美的淡味啤酒,还创造出新的品种……美式黑啤酒。此后,“泡”啤酒馆成为美国人的主要休闲方式之一,啤酒馆也成为社交和集会的重要场所。当时,一些大的啤酒馆还兼有旅馆的作用。曾在费城生活过的富兰克林有句名言:“没有好酒,就不算过上好生活。”尽管费城的啤酒传统源自德国,但美国人在选择啤酒方面心态开放,不仅自酿自饮,也进口世界各国的优质啤酒。一个最明显的例子就是,美国一个城市的比利时啤酒的年消费量竟然超过了比利时首都布鲁塞尔。这也从另一个方面说明,美国人喝啤酒不是贪图痛快,而是讲究品质。
每年到这一天,都有很多明星人物和全世界各地的啤酒爱好者前来参加,极大的带动了丹佛本地的经济效益。
而且啤酒节还带有着音乐节的兴致,还有不少歌手,是从啤酒节上面演唱,收到追捧,才开始走红的。
传统的bes,乡村还有摇滚乐都在啤酒节的各个地方上演,不管你是爱好啤酒,还是音乐,还是单纯的想游览丹佛的自然风光,啤酒节都能让你得偿所愿。
李斯科在马路上行驶着汽车,能看到最近公路上汽车多了很多,这些都是各个啤酒厂家提前做好准备,要来丹佛装饰自己的摊位。
原本李斯科的牧场啤酒是不够资格参加的,不过李斯科是土生土长的地头蛇,原本拒绝他的举办人员,在当地一个议员的电话下,很亲切的欢迎大卫他们入场,而且还给了一个在拐角的位置,这里虽然算不上整个啤酒节的最佳黄金位置,但是人流量也是不少的。
李斯科虽然不太赞成这种行为,走了后门是对很多参赛酒厂的不公平