我不是小偷- 第42部分

　　　　一个饭馆，最重要的就是自己的风格，这里面所体现的文化，大多数食客是吃不出来的。而想要把饭馆开好，必须在所有的想到的地方，展示出自己的文化底蕴，而后厨，是展示这种文化最好的地方。通过所做的菜品，展现给所有的食客，品尝和品味。

　　　　在这之后，周大厨和王主管千挑万选了几个技术过硬，思想单纯的厨师，作为新店的培养基础。同时提拔了二厨作为新店的大厨，这样也有利于菜品的一贯性，不至于味道变化太多。

　　　　至于朱三厨，白经理和王主管，包括周大厨的意见是，写下保证书，交罚款，扫地出门。

　　　　都是厨师，何必难为自己人呢至于罚款，至少要把饭庄的损失弥补回来。保证书是为了以后但凡出现反悔的事情，作为备忘录形式留存的。况且，这个保证书是在赵警官的监视下写的，同时还有录像资料。

　　　　这也算是一种解决方案吧

　　　　新店是在圣诞节的前一周开业的。新址是在一个高档的别墅住宅小区旁，装修很好，花费了不少钱，白经理的意思是，一切要做到完美。

　　　　“大发新店都开业了，你怎么也没积极的表现一下啊”杜姨刷着碗，侧目看着胡大发。

　　　　“我还能积极成啥样啊”胡大发有些心碎。朱三厨的事情过去好几天了，白经理虽然露面了，但是对于自己放佛视而不见，并没有因为自己的卓越表现而表扬赞许自己，更没有提什么工资和奖金的事情。难道自己都白费蜡了

　　　　“按说，你这能力，到前厅帮忙，或者当主管都没问题，唉领导都是看重外来的和尚，自己家的道士一点儿都不理会了”

　　　　“呵呵杜姨，没事，我还年轻呢”

　　　　“哼他们都忘了朱三厨的教训了吗”杜姨这直筒子脾气，要想说，还真是拦不住了。

　　　　“杜姨，别说那个事了，店里好多人都不知道怎么回事呢”胡大发知道，杜姨的消息来源是赵警官，躺在一个炕上，当然无话不说。就是不知道自己的事情，杜姨知道了多少。唉

　　　　“大发，主管叫你去一下”小王在后厨向着胡大发喊了一嗓子。

　　　　“哦来了”胡大发摘下洗碗裙，默默的走出洗碗间。现在胡大发的心情，不像刚来饭庄时候了，听到主管叫，心里忐忑不安的。去前边一趟就去一趟，也没啥，不就是看着一群人吃饭吗自己又不是没能耐，最终绝不会在洗碗间干一辈子的。

　　　　“大发，来，跟我上楼去包间，经理来了，和你聊聊”王琳现在还不算太忙，把吧台交给蔡姐，领着胡大发上了楼。

　　　　“大发，来，进来坐”白经理好像去整容了，脸上的笑容就像花朵一样灿烂，面白唇红，长长的脖项被旗袍的立领衬托的鲜嫩多姿，就像周大厨做个藕段一样。

　　　　“经理，你找我”胡大发点下头，轻轻地坐下。

　　　　“大发，咱们新店开了，生意还不错，我记得别人都想过去新店工作的，也都和王琳说了，你怎么没有说啊不想去新店那里吗”

　　　　哦，这个事啊胡大发心里的疑惑稍退，可是又一丝疑惑重新燃起。不去就不去吧，这点小事，还能劳烦老板来过问啊

　　　　“其实，我觉得这里挺好的”胡大发有些腼腆的低下头，主要是不想再盯着白经理那精神焕发、美丽娇艳的脸看。

　　　　“呵呵你不会是因为秋阳的原因吧呵呵”白经理粉嫩的脸上露出笑容。“现在是这样，新店需要很多人，当然，饭庄也招了不少人，但是都是生手，有些地方不够熟练，尤其对于咱们饭庄的心，或者说是忠诚度不够。”说着，转头向王琳说了一句，“像大发这样的，我看就很好”这是老板的评价，胡大发的心里一下子就温暖起来。

　　　　“咱们圣诞节，在新店接了一单生意，一个挺大的聚会，人手不够，我是说熟手不够，所以我想先把你调过去，先干几天，如果你没别的意见，就这样定了，同时，也可以把秋阳一起调过去，如果不忙了，再看如何安排”白经理的话虽然是商量，但是语气却是不容否认的，没有商量余地的，只能说是通知。

　　　　“我，我过去能干啥也就是刷碗吧”胡大发抬起头，原来为了这个事，可是自己真的不懂啊，能帮什么忙呢

　　　　“具体的安排，王琳和你说吧”说完，低头在一个大本上写着什么。

　　　　“大发，你来咱们饭庄到一年了吗”王琳接过话头。

　　　　“没，四月份来的，也就八九个月吧”

　　　　“哦，从你的话里，能听出来，你对咱们饭庄还是很有感情的。况且最近出了不少事，这里面你的功劳饭庄都记得的。至于去新址的工作安排，我想让你到大厅先实习做主管，就此，想听听你的意见。”

　　　　“主管”胡大发心在狂跳，这是升职了

　　　　“啊让我当主管啊”胡大发故作镇静，“我哪有那个能耐啊”胡大发还是连连摆手。

　　　　“不用推，我觉得你的能力还是挺强的，至少不比我们新招聘的人差。”说着看了白经理一眼。“你也就是先实习，如果不习惯，再说干别的也行，当然，肯定不会是去洗碗间了”

　　　　虽然不是一步登天，但是在自己的工作地方，能受到领导的表扬和赞许，对于谁来说，都是好事。这里并没有提到钱、工资的事情，胡大发还没有想到那些，而且也不想提那些，这是普通人都这样的心里。除了年轻人

　　　　做什么事情，若是为了受到表扬，就是小孩子脾气，还没长大；要是工作之前，先把工资奖金算清楚，那不是一样了吗应该做的，不要想，仍然去做，这就对了。

　　　　“行了，大发，明天一早就去新店，时间和来这里是一样的。工作服那里有，应该和你的尺寸差不多，记得时间啊，别忘了”说着，在王主管的眼神示意下，在白经理的笑容欢送下，胡大发懵懵的出了包间，回到了自己马上就要离开的工作岗位。

九十九　圣诞

　　　　

“大发，告诉你一件事啊”秋阳靠着胡大发，两人迤逦的在回宿舍的路上漫步。胡大发很享受这种感觉，拥着自己心爱的人，不论冬夏，一起走着，对于胡大发已经很知足了。

　　　　这就是生活，胡大发想要的生活。安静、甜蜜、心安。

　　　　在秋阳说之后，胡大发觉得也应该把那件事告诉秋阳了。“好啊，我也正好有件事和你说呢你先说吧”胡大发揽着秋阳的腰，笑着、看着秋阳。

　　　　“大发，今天下午王主管和我说，明天让我去新店上班去，还说这是命令，不能选择的”秋阳撅着嘴，模糊着说道。“我也没办法，事先也没和我说，突然说的。本来你不去新店，我去也没啥意思，可是，挺突然的”秋阳抬起眼，看了胡大发一眼，看到的胡大发正笑眯眯的看着自己。

　　　　“秋阳，我也正想和你说这事呢中午经理不是过来了吗，她和我说过这个了，也想让我过去呢，说那边接了一些圣诞的聚餐，怕新人太多，给人家印象不好，影响回头客吧”胡大发看着秋阳的表情，接着说道：“王主管还说，想让我当前厅主管”说着，向着秋阳露出白白的牙齿。

　　　　“啊主管”秋阳睁大眼睛，“那你不成了我的领导了”

　　　　“呵呵”胡大发憋着笑，“我本来也不想的，只是想过去最多就是洗碗间的工作呗，没想到王主管让我当主管，不过，只是临时的，见习主管，还不是一起干活啊”说着，自己终于忍不住了，笑了起来。

　　　　“切升职了，还骗我，不早点说，还让我先说，想笑话我啊”说着，秋阳抡起拳头，向着胡大发捶了几拳。

　　　　最终，在胡大发越收越紧的双臂环抱之下，秋阳再也抡不起来了。两人在寒夜的街道上，面对面的拥着，能感觉到对方的温暖的心跳，能感觉到紧张的呼吸，能感觉到甜蜜的温情。

　　　　新店，离原来的饭庄有三四站远近，正好和宿舍成一个等腰三角形，所以路程没什么大的变化，只是离胡大发早晨练功的公园要远一些了。为了练功，胡大发只能再早起一些了。

　　　　新店隔一条街就是一个高档的别墅小区，四周围墙，围墙内树木重重，应该绿化很好的，门口的保安也和普通住宅的不一样，都是身材高大，仪表堂堂的。除此之外，就是每天都有很多的车辆进出，很少有人走着进去，这就是区别。档次之所以高，除了绿化，就是看车的档次。

　　　　新店的另外三个方向，有正在建的商业街，还有两个小区，人流量还是相当大的。胡大发看着新店的位置，还是很佩服老板的眼光的。

　　　　新店是附近一个小区最新一期楼盘的样板间，规划、建筑的相当不错，在楼盘销售一空时，本想废弃或者留给物业，正巧通过朋友介绍，白经理结识了开发商的领导，两边是一拍即合，促成了此事。

　　　　圣诞节是外国人的重大节日，但却带给了国人无限的消费理由。

　　　　吃饭喝酒、唱歌跳舞、电影购物、游艺节目。

　　　　当然，吃饭是圣诞节前一天平安夜的第一个科目。不过也可以有其他的，比如苹果、送花、送巧克力，总之，一对一对的恋人是最多的。胡大发看着下着小雪的大厅之外，有几个人在兜售着鲜花，苹果等礼物，脑子里面想着，今天的苹果一定很贵，卖一天，能顶半个月工资了。

　　　　“小胡，看什么呢”一个声音在胡大发身后响起。

　　　　“嗳，李哥，看看雪景。”李哥是新店的主管，白经理和王主管千挑万选出来的一个经理人，据说在一个大饭店干过，因为不得志，所以离开了，没想到来一个饭庄干主管，就算是没离开原行业吧。

　　　　“哦，今天这一早就开始下，不知道会不会影响晚上的生意”李主管不无忧虑的说。

　　　　这一句话倒是提醒了胡大发，对啊，促销一下吧，这不是很好吗

　　　　“嗳李哥，你看这样行不行，咱们去买点鲜花，买点苹果，凡是在咱们店里消费的，鲜花免费，苹果给个成本钱，咱们送，不就行了”胡大发对饭庄酒店的工作还是不太明白的，还想在卖苹果的过程中，有些利润。

　　　　“嗯主意不错啊”李主管很惊讶胡大发的点子，点点头继续说：“鲜花要钱，苹果免费，这样才对。咱们这样，我去和领导汇报一下，你带两个人，去菜市场鲜花市场买点东西去，怎么样”

　　　　胡大发没有想到自己的想法竟然受到有经验的李主管的赞许，连忙答应下来，“可是李主管，咱们得带点钱去吧还得买些辅料，包装什么的”

　　　　“呵呵，这个没问题，说着，直接从西服兜里拿出钱包，数出一千元放到胡大发的手里，不够你先垫上，不过也别出太多钱，万一老板不乐意呢你说对吧”说着话，还想着胡大发眨眨眼。

　　　　“这，拿你钱，不合适吧要不去前台先借点”

　　　　“不用了，你听我的吧”说着，拍了拍胡大发的肩膀，转身上楼，向领导汇报去了。

　　　　胡大发看着英挺的李哥的背影，暗自竖起拇指，不错敢想敢干，这才是当领导的料。可是却忘了，敢想是自己提出的，敢干才是别人的。

　　　　主意不错，白经理当然支持，当场批下了两千元，同时购买一棵大的圣诞树，并且在饭庄大门外张挂起来本店的促销措施。凡在本店消费的顾客，都可以按照人数每人得到一只苹果，同时，凭今天的小票，可以预定元旦的家庭套餐以及明年的圣诞套餐，并享受折扣。当然，玫瑰花也有，但是需要购买。并且比外面花店的便宜。

　　　　同时，还通知了老店王琳那里，一样的照此办理。

　　　　新店是为了招揽客户，老店是为了减少前些天的不利影响，所以，胡大发的建议得到了扩大应用，只不过，这个建议所得到的好评，却被别人得到。

　　　　白经理对这个李主管更是青眼有加、另眼看待了。

一百　初吻

　　　　

平安夜，一直忙碌到十二点多，人群才慢慢的各自回巢。一年就一次，明天还休息，当然要多玩一会儿。年轻人们尽力的挥洒着自己的精力，和自己的朋友们度过难忘的一夜。

　　　　平安夜一过，就是圣诞日了，也许这场小雪是在平安夜开始下的，给这个年轻人的盛大节日平添了更多的衬托，小雪下了两个小时，地面上已经一片雪白了。

　　　　新店里，白经理耐着瞌睡，直等到大家都忙碌过后，召集了所有新店的员工，进行了一个简短的表彰仪式。就是希望大家继续努力，再接再厉，创造更好的就餐环境，提供更优质的餐饮服务，当然，普通的人，希望听到的是奖金。

　　　　老板讲完话，李哥李主管还特意的加了几句，说明明天可以晚来一会儿，这个人文的关怀，比白经理的激励重要的多，受到大家的一致好评。

　　　　胡大发虽然也算挂职主管，但是，真没有什么可说的。今夜或者说昨夜生意好的不得了，但是自己在前厅巡视的时候，听到的也有很多不好的意见：菜式太老、味道一般、咸淡不合适，甚至包括，这些菜，没有新意，只能果腹，不能给人美的享受，没有升华。

　　　　虽然胡大发听不懂后面这些话，但是却如实的记录在心，希望有时间的时候，进行整理、或者和白经理进行交流。

　　　　回家的路，是在胡大发的沉思中，秋阳的兴奋中渡过的。服务员和后厨以及其他住宿舍的，三三两两的走在子夜的小路上，不时地吐出团团白雾，说笑、互祝圣诞快乐。

　　　　“大发，今天的主管当得咋样啊感觉不错吧”秋阳拉扯着胡大发的棉服，边走边说笑着，有时还蹦出几句歌词来，心情相当好。

　　　　“秋阳，这是给你的”胡大发的棉服没有系扣，只用双手紧紧的搂在一起，防着北风从前面吹进来。这时，伸出右手，在衣服内像是变魔术似的，抽出来了一朵玫瑰花。

　　　　深红的花瓣在白色的花瓣兜的衬托下，美丽异常。

　　　　“啊真美”秋阳的眼睛直了，他没想到，胡大发如此有心。抬头看了胡大发一眼，又问道：“你是哪里弄的”

　　　　“早上去批发市场买花嘛天气冷，就没叫你一起去。咱们买的不是多嘛，我就