《我的庄园》

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我的庄园- 第682部分


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  抱着这个玻璃缸,蒋海和沃利斯镇长,还有仙蒂·克莱夫他们一起,沿着明天要走的路走了一圈,阿扎丽娜她们也没有闲着,开玩笑,蒋海过来游行来,万一要是有危险怎么办?
  要知道明天的人可是很多的,所以在家里面呆了有一阵的众女,也开始忙碌了起来。
  各各地点的监控,还有挑选警察贴身保护蒋海之类的,一切都在有条不紊的准备着。
  随着众人的商谈,明天的情况,基本上都已经想到了,随后又是一夜过去,第二天一早,蒋海就起来了,说实话,他平常的时候很少起的这么早。
  但今天确实是有事情,早上六点多,他们就都出门了,而此时的温斯罗普其实才刚蒙蒙亮而已,随着蒋海他们来到了镇子中间的广场上,此时的广场上已经有不少的人了。
  有游客,也有本地人,在看到蒋海的时候,这些人都跟着欢呼了起来,当然,欢呼的最大声的还是蒋海,如果不是因为蒋海的话,这里还是一个贫穷的小渔村呢。
  至于游客们多少是有一些蒙的,因为大部份的人并不认识蒋海,虽然听说这里有一个华人特别的有钱,但见过蒋海的人还是太少了,现在基本上就是听着本地人在欢呼,他们也就跟着欢呼,凑个热闹百已,而在这欢呼声中,蒋海也走到了高台之上。
  七点整,随着三十二声礼炮响起,今年的海神祭也正式开始了,并没有什么表演,也没有什么领导讲话,也没有什么方方绕绕,就是时间一到,沃利斯镇长宣布今年的海神祭开始,就直接把玻璃缸交到了蒋海的手里,而蒋海也高高的把这个装着蓝龙的玻璃缸举了起来,接着下了楼梯,向着他们原定的前往海边的路线走了过去。
  一路上越来越多的镇民和游客加入到了游行的队伍当中,在队伍的前面,温斯罗普学校里面组织的乐队,还有表演节目的小盆友们也在不断的开道。
  这一路上蒋海他们走的也是很慢的,原本差不多一个小时左右的路程,他们走了四个小时才走到,上午十一点的时候,他们才来到了海边的放生台,随着蒋海把这条蓝龙放回大海,所有的本地人都跟着欢呼了起来,这也代表着海神收了自己的礼物,今年一定会有一个好收成的,在放生了蓝龙之后,其实仪式和游行就已经结束了,接着众人便渐渐的散了开,向着那三个早就已经规划好的地区走了过去,本地人更多的是去小摊区,因为在那里他们会互相买卖、交易一些旧货,还会买一些小玩应。
  游客们更多的是去美食区和远处的游玩区去玩,当然,也有一些游客会去旧货摊那里,看看拣不拣的到什么他们看的上眼的东西,在前面讲过,美国人处理旧货是很麻烦的。
  不可以随便扔,扔到垃圾站还得写说明什么的,所以他们更喜欢把这些旧货直接给流浪汉,但就目前的温斯罗普,并没有什么流浪汉,所以互相交易也是一个不错的选择。
  蒋海在放完了蓝龙之后,也没有着急回去,而是直接去了小吃摊那边,虽然蒋海的家里什么好吃的都有,但他对于街边的小吃还是很感兴趣的。


第1020章 克莱夫一家
  美国人,确切的说是西方人,对于小吃摊的迷恋程度是相当恐怖的。
  当然,在美国摆小吃摊的人,有四分之一以上的,其实有本职的工作的,他们摆小吃摊,并不是为了赚生活的钱,而只是为了玩和打发时间。
  在美国有很多美味的小吃车,其摊主,本职的工作都是律师,或者是公务员之类的,拥有稳定工作的同时,他们并不缺钱,可以说是完全不差钱,而他们之所以摆小吃摊,一是为了打发时间,因为自己喜欢做菜,二也是为了满足自己的虚荣心。
  不过因为美国人进究的,就是天下没有免费的午餐,所以不管是因为什么摆的小吃摊,他们都会卖钱,而几乎八成以上的小吃摊,是要交税的,是受到政府的保护的。
  而不仅西方人的摊主这么给力,西方人的媒体也是如此,像是波士顿,纽约每年都会在公信力很高的杂志上评选今年全城的小吃摊排名,甚至米其林也会给小吃摊去评星级。
  那些高级的小吃摊,甚至要比那些西餐厅更加的难排位,当然,价格是很亲民的。
  温斯罗普这边的人也是如此,虽然没有那么高级的小吃摊,但说实话味道都不错。
  因为游客越来越多的关系,温斯罗普这边也有很多的小吃摊,有些是饭店的学徒们开的,有些是家庭主妇们开的,有些则是一些渔民们开的,但不管是谁开的,都要到镇政府去备案,交税才行,温斯罗普很小,自然就没有不交税也可以开的人了。
  甚至在温斯罗普还有一些华裔过来开小吃店,卖饺子什么的,相当的受关注。
  当然,今天就更加的多了,在蒋海他们走进了那一片小吃摊位的时候,一眼看过去,至少也得有三十多家小吃摊,有的是手推车,有的则是破旧的汽车改造的,甚至还有破船,什么样的都有,几乎没有完全一模一样的店铺,一眼看过去,吃的东西也是五花八门各种各样的。
  毕竟温斯罗普招待游客也有一段时间了,所以游客们的口味和选择什么的,他们已经大概知道了,蒋海对此也是有些了解的,一眼扫过去,这三十几家摊饭主要卖的食物,就是八种。
  一是玉米饼,基本上卖的就是墨西哥的那一类的,当然卖的人有黑人有白人,并不止是墨西哥裔的人,二就是烤肉,美国有很多的中东移民,一是因为那里的人都很有钱,二是因为那里成年战乱,确实不是一个太适合居住的地方,所以这里的阿拉伯烤肉也很多,牛肉、羊肉、鸡肉都有,在这里可吃不着猪肉。
  三就是印国的一些菜品,比如说飞饼卷肉什么的,味道也不错,而这样的餐店,基本上你在点菜的时候,店主都会问你一句,加不加辣,一定要注意,如果只是一般能吃辣的话,千万不要说YES,只能说一点点,因为印国的辣椒,确实是相当的给力。
  四就是一些南美风味的东西,比如说牙买爱腌肉什么的,炸一下或者是烤一下吃味道相当的不错,是一些喜欢吃肉的人,绝对不容错过的美味。
  五就是美式的快餐,三明治或者是热狗,不得不承认,这些东西的味道相当的不错,而且份量极大,在国内如果吃一个正宗的热狗,像是塞百味什么的,一个都得四十多块钱,因为在国内基本上都是切成两半在卖的,在美国这边就是一整个,大片的火鸡肉、奶酪、热狗肠、奶油、生菜、甘蓝、胡萝卜等等等等,有蔬菜,也有肉,各种各样的,什么都有,再加上番茄酱、沙拉酱什么的,一夹起来,要比国内一整个的可能还要大一些,而价格基本也就是三美刀左右,这还得说是加了料的,一般的可能只要两美刀左右。
  六就是蛋挞、蛋糕之类的,这些东西不仅在国内很有市场,在美国和西方世界也很有市场,一些小蛋糕,即好吃又顶饿,顺便卖些泡芙什么的,相当的不错。
  七就是一些海鲜摊位,都说靠山吃山,靠海吃海,温斯罗普地处在海边,自然有很多的海鲜,而那些渔民们对于做海鲜都有一手,像是烤的生蚝、扇贝,还有一些鱼、虾什么的,在保证绝对新鲜的情况下,味道也做的很不错。
  八就是饺子,是的,就是国人吃的饺子,不过在国内饺子一般都是在店里面吃的,或者是在家里面吃的,但在美国,这却是一个不折不扣的小吃,很多的美国人对于这种食物都很喜欢,而国内的人不喜欢吃饺子的也不是很多,所以这种小吃,虽然在温斯罗普出现的时间不长,但却很受欢迎,蒋海一眼看过去,就看到了很多的摊位前,都有着不少的人。
  因为这里的人,做的东西质量都不错,虽然味道有些不太一样,但至少不会唬弄人。
  所以每一个摊位前,都有着不少的客人在等着,有些是本地人,大部份则是游客。
  不管本地人,只说是游客,蒋海从这些人聚在什么类型的小吃摊前,也大概知道这些人是从哪来的,比如说在烤肉摊前的,就有可能是北方的,因为蒋海老家有一句话,叫做没有什么是一顿烧烤不能解决的,如果有,那就两顿。
  而在一些蛋糕摊前的,应该就是南方的游客,当然也不是那么绝对。
  如果是在印国菜和墨西哥菜前的,应该湘省和川省的游客会比较多,因为这菜也很辣。
  当然,以上的都是蒋海自己想的,如果真的认真去看,那你就输了。
  正当蒋海在那里看热闹,准备挑东西吃的时候,他却发现在一个摊前位有两个熟悉的身影。
  那是一个四人摊位,一男三女,其中的一个男人是一个中年人,看起来也得五十往上数了,是一个典型的白人,留着络塞胡子,腆着一个大肚子,但手上的活可是不慢,他做的是海鲜摊位,那一个个巨大的生蚝直接被他熟练的打开,然后放在面前的电火炉上,不断的烤着,另外一边有一个铁板,一个中年女性正在那里烤着蒜蓉,还有两个年轻的女人在打着下手。
  那个中年夫妻两个蒋海是不认识的,但是那两个年轻女人,蒋海却很熟悉,仙蒂·克莱夫和卡玛·克莱夫,那不用说也知道那两个人是谁了,她们的父母呗。
  而此时的小摊前,不知不觉间已经聚集了一些人,但人数并不多,因为烤生蚝什么的很消耗时间,一般都是烤好了再卖,很少会有人在这里眼看着发馋的。
  想到了这里,蒋海便主动的走了过去,看着蒋海走了过来,卡玛·克莱夫不禁高兴的挥起了手,然后示意蒋海过来坐,蒋海也过来坐在了那里,至仙蒂·克莱夫则看向了旁边。
  “嗨,我刚才看到你了,你还真有一些领袖的气质啊!”看着蒋海,卡玛·克莱夫笑呵呵地说道,听到她的话,到是说的蒋海有些不太好意思了,略显尴尬的摸了摸鼻子。
  “呵呵,这是你们家的摊位?”为了缓解尴尬,蒋海看了一眼那边摆着的海鲜,有些疑惑的问道,听到蒋海的话,这边的卡玛·克莱夫也笑着说了起来。
  “当然啦,我们家可是全温斯罗普,不,是全波士顿最好的摊位。”听到蒋海的话,卡玛·克莱夫一脸高傲地说道,听到她所讲的,那边的三人都不禁笑了起来。
  “好了,别在那里自卖自夸了,说是温斯罗普最好的,我还有信心,波士顿我可不敢,你好,蒋,我认识你,来,要吃点什么?”这时那个大胖子走了过来,对着蒋海笑着说道,不管是因为蒋海在温斯罗普的地位,或者是蒋海差点和仙蒂·克莱夫在一起,他都对蒋海很了解。
  而蒋海也对他有一些了解,两人虽然没有见过面,但却也算是神交已久了。
  “我也不太清楚……”听到他的话,蒋海也看向了那边的菜牌,有些疑惑地说道。
  “我们这里卖的,基本上都是烤制的贝类的,主要卖的是生蚝和藤壶。”听到蒋海的话,这边仙蒂·克莱夫的父亲,指了指远处用水泡着的海鲜对着蒋海说道。
  蒋海看了一眼,然后有些不知所措,因为他真的不知道那些是什么东西。
  “你是一个渔场主,你不知道这些东西的吗?”看着蒋海有些发蒙的样子,仙蒂·克莱夫的父亲,不禁笑呵呵的说了起来,听到他的话,蒋海耸了耸肩,他确实是不知道。
  “来来来,我给你介绍一下。”看着蒋海表示自己并不知道,仙蒂·克莱夫的父亲也笑着站了起来,此时他面前的电烤炉前已经差不多摆满了生蚝,所以他现在有一些时间。
  而蒋海对于认海鲜一直都很有兴趣,于是也主动的凑了过去。
  就像是仙蒂·克莱夫的父亲所说的,他一个卖海鲜的,如果这玩应都认不全,那可就难看了。


第1021章 生蚝的讲究
  “这个东西你应该认识吧。”看着蒋海凑了过来,仙蒂·克莱夫的父亲,便先拿起了一个很难看的贝类摆在了蒋海的面前,笑着看向了他。
  “这个我知道,鹅颈藤壶。”听到他的话,蒋海点了点头,这个东西他是知道的,因为他的渔场那里就有不少这个东西,说实话,藤壶是一种很恶心的生物。
  这是一种附着大礁石,呃,其他的东西也会附着,像是鲸鱼的后背,一些塑料瓶子等等。
  只要是一个东西,它们就会附着在上面,密密麻麻的,让人一看就混身起鸡皮疙瘩,很让人不舒服,蒋海有一点密集恐惧症,所以对于这个东西,并不感冒。
  鹅颈藤壶也是藤壶,也是很恶心的扎堆在一起,这玩应也叫做狗爪螺,在国内也有。
  但在欧洲这可算是很不错的美味,不管是烤着吃、煮着吃,甚至是生吃,都有不少的拥护者。
  不过蒋海对于这种东西,就是那么回事吧,他一回想起这个东西的长像,他就吃不下去了。
  听到蒋海知道这个东西,仙蒂·克莱夫的父亲便笑了笑,然后指向了旁边一样。
  “这是生蚝?呃,我确实是不太懂这些。”看着他的笑容,蒋海略尴尬的笑了一下,他确实是不太懂,而仙蒂·克莱夫的父亲在听到了蒋海的话之后,也笑了起来。
  “生蚝这种东西很占礁石,你不懂也无所谓,来,我给你介绍一下。”听到蒋海的话,仙蒂·克莱夫的父亲,便从水里面捞出了一个壳很大,长的像是扇贝一样的生蚝。
  “这个叫做高威蚝,产自爱尔兰,算是入门级的生蚝,在法国菜当中,一般配菜的生蚝,都是这种生蚝,味道不错,和葡萄酒是绝配,这个东西是按个卖的,售价是1美刀20美分。”看着手中的生蚝,仙蒂·克莱夫的父亲一脸认真地说道。
  而蒋海也记下了这种生蚝,虽然现在他不准备养殖这个东西,但至少他得认识才行。
  “这是芬蒂克莱生蚝,产自法国,这种生蚝因为要在盐度极高的海域生存至少两个月,所以这种生蚝是没有寄生虫的,也是生吃的最佳伴侣,而且这种生蚝有一种特性,就是可以在养殖的时候,给它值入一些水味的甘甜味,很受世界上各地的西餐厅欢迎,也是销量最高的顶级生蚝,
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