这次直播,老郭的老婆是主场,因为测评的是水果。
“吃过莲雾的人,大部分觉得,这种水果味道一般,普通。而且价格,还贼贵……莲雾的品种很多,即便同一个品种,品质方面也有很大差异。”
“先说说最差的莲雾,吃起来没啥味道。果肉,就跟混合了水的棉花似的,都没有黄瓜好吃……”
直播间的人很快就多了起来。也是满屏的弹幕了……
回到家,陈远就将直播弹幕关了,听老郭妻子讲解莲雾。
“大多数莲雾,不好吃。是真不好吃……就一点点甜味儿,还有些许水果清香,味道清淡。再说说达到达标的莲雾,要求1,水分足。要求2,果肉清脆。要求3,有一定甜度。这个甜度,15——20就行了。而顶级莲雾,要求果肉硬,吃起来是清甜脆嫩,有清香味儿,或者一点点热带地区水果的香味儿。”
“莲雾是清淡类的水果,就算是最极品的莲雾,可以闻到的香味儿,也很清淡。水分多,果肉厚、棉花芯小,脆、清、甜……再加上新鲜的清香,或者淡淡热带水果香味儿。只不过,有热带水果香味的莲雾,太少了。那样的莲雾市面上几乎没得卖,因为那样的莲雾成熟度很高,难以运输。”
“好了,现在开果了……刀。”郭夫人女中豪杰的样子,看起来精神干练。
4两左右的莲雾,郭夫人一刀切成两半……
“棉花芯,不大。但考虑到成熟度的问题,算是很不错了。尝尝味道……”
郭夫人咬了一口,闭上眼:“水分足,果肉清脆,甜度……很低。因为没有酸味儿,虽然是很淡的甜味儿,也还不错。可惜了,这个是黑金钢莲雾,果肉要是红黑色的时候,才最好吃。勉勉强强,刚好过了及格线……这个莲雾,外形90分。味道,60分。不过可以期待,等九成熟的时候,应该很不错。”
“莲雾只是附送品,看里面其它的水果。”老郭道。
第197章 测评2
任何水果,同品种,因为生长地不一样,管理方式不一样,品质,也就不一样。
莲雾是口味清淡型的水果。
差的莲雾,吃起来如同泡水的棉花,没什么味道。
好的莲雾,不仅看起来漂亮,果肉紧实、清脆,水分多,还有淡淡的香味。
莲雾的香味很不好形容,只有自己吃过,才知道。就好像梨……很多水果,都有属于它自己的味道,香味儿。
罗美丽在直播间给莲雾打分,外形90分,味道60分。
用她的说法,这样的莲雾,在市面上算是中等偏上。对大众消费者来说,是不值得购买的。因为莲雾这种水果,太贵了。即便这一品级的莲雾,也能卖二三十块钱1斤。
当然,如果是颜值控,还是可以推荐的。
“好大的火龙果,白心的?”老郭的老婆,罗美丽,从箱子里拿出几个火龙果,摆在桌子上。
“应该是红心的。也可能是白心……”郭生活从陈小那天知道一些远方农场的火龙果园。
火龙果园,红心火龙果和白心火龙果混种的。只不过白心火龙果的数量很少,几十颗里面才有一棵白心火龙果。这样混种,是为了提高授粉,可以让产出的火龙果品质更佳……
“我更喜欢清淡的水果,如白心火龙果、莲雾、雪梨。红心火龙果,有些红心红龙果,太甜了,再加上类似红玫瑰的香味……人嘛,各人的口味不同。我喜欢的,大家不一定喜欢。”罗美丽拿出刀子,准备切开火龙果了。
“听说这是顶级火龙果了。市面上要卖三四十一斤,你待会说话的时候不要那么毒舌。我们这是点对点的测评,观众们都知道是哪家农产的产品了……你要是毒舌了,小心吃不到大味王榴莲。”郭生活在镜头后面说。
罗美丽微微一笑:“放心,我肯定保持中立的态度。我可是要成为水果美食家的女人……”
“来,先看看这些火龙果的外形。外形很饱满,果皮上的外叶,还是淡青色的,很新鲜的火龙果。应该是刚摘下来的……”
“昨天下午采摘的。”郭生活道。
“如果是红肉火龙果,这个头,挺大的了,果形圆润、饱满。果皮外叶完整……很好看。可以打出99分的高分……”
“这么高的评分?”
弹幕上也在说,为什么给出这么高的评分……
罗美丽测评的火龙果很多,不同产地,不同品种。大多数火龙果,外形都差不多。
罗美丽让郭生活将镜头推进,近距离观察火龙果。这些火龙果的果皮光滑,看上去有一层蜡质,打了灯光,竟能反射光亮……
“火龙果圆润、饱满。果皮光滑……如果是天然没有经过处理的火龙果,它的个头也大,是可以打99分的。”罗美丽说着一刀切开火龙果。
陈小给他们发货的时候就介绍过里面的火龙果,红肉火龙果,九成熟……
罗美丽本来以为会是紫红色的果肉,切开后发现,红色加粉色。颜色特别好看……越到火龙果中心,颜色越深,中心的果肉是红色微微紫的果肉。
罗美丽闻闻了香味,清淡的水果香气,有一些清香:“很漂亮的果肉。说出来你们可能不信,有淡淡的清香。”
“果肉确实漂亮,但这是灯光效果吧。”红色果肉透着一些粉,看起来就很漂亮,让人有食欲。
“白炽灯,哪来的灯光效果。”
……
罗美丽又道:“我比较喜欢白肉火龙果。可大多数白肉火龙果,味道不甜……之所以不喜欢红肉火龙果,是因为不喜欢类似红玫瑰的味道。不过我老公就喜欢吃红肉火龙果……”
罗美丽将火龙果切成小块,尝了一口,闭上眼睛:“水分足,果肉清脆,甜度很高……估计有20以上的甜度,有玫瑰花香。”罗美丽给郭生活递了一块火龙果肉,道:“你尝尝。”
“这味道,很不错啊。特别是玫瑰花香的味道……大多数成熟度极高的火龙果,类似玫瑰花的味道,都稍稍的浓烈,有些上头……但这个玫瑰花香,似有似无,很清香的感觉。”
罗美丽又吃了几块:“味道很好。就我个人来说,如果是50元以内,那绝对是物超所值。”
“真土豪……”
“咱们做个朋友吧。50元1斤的火龙果,想啥呢?”
“有50元1斤的火龙果么?”
“抱歉,还真有……”
“郭土豪,美丽,你们两口子堕落了,都帮人直播带货了,还不快发链接。”
“链接。”
“也太贵了吧,这完全是土豪果。”
郭生活看着弹幕,道:“这是南岛那边的火龙果。南岛刚刚经历了超强台风……我听说,这个农场的火龙果,百分之八十以上的火龙果被吹落了,这些是幸存果,价格才这么贵。如果没有台风,从网上买,单价在20元以内。”
郭生活这么一说,直播间的观众这才接受。
“农场主还在直播间么?可以预定下一季的火龙果不?”弹幕上有人道。
陈远送了个摩天大厦,打字说:“后面四季产出,都已经预定出去了。下一批火龙果在5月中旬上市,因为台风的原因,数量也不多,市场价,应该在30元以内。”陈远的发言,也不知道多少人可以看到。
30元以内,那是市场价,不是陈远这边的卖出价。
卖出价,算上答应周文的承诺,1斤,应该不超过10元。这个月,可不仅只是南岛才有火龙果产出了。其它地方的火龙果也要上市……
直播间里,一棵火龙果,罗美丽都快吃完了。
“确实是顶级火龙果,是淡雅的玫瑰香味,这个味道特别好……吃过后,齿颊留芳。感觉,人特别精神,像在开满鲜花的公园里散步,还是雨后的公园。哇哦……我之前给几款火龙果打过满分,但和这个火龙果比起来,之前吃过的火龙果,都差了不是一点半点。”
“水果外形,99分,之所以少一分,是因为这不是刚刚摘下来的火龙果。味道,100分。有条件的观众,可以买一个回来尝试。请问,这些火龙果在哪里可以买到?”
“红树林度假世界、亚特兰蒂斯、红树林度假酒店、香格里拉度假酒店、万达希尔顿……南岛众多五星级酒店。”陈远打字道。
罗美丽在直播间竖起大拇指。
弹幕上随后飘出一串‘666……’
“我等屁民,可能没法吃到这样的火龙果了。”
“正在看直播,正准备给客房部打电话。这个火龙果叫什么名字,哪个农场产出的?”
“远方农场。”这不是陈远说的,有人帮忙报了名字。
第198章 测评3
老郭爱生活,B站大UP主,在B站属于顶流的那种了。
只不过在B站上直播,B站用户,相对于其它大平台,用户并不多……
直播间里的人气超过300万了。
人气不等于观看人数。一个直播间,礼物刷的越多,人气就越高。
老郭直播间,收到礼物挺多的。
300万人气,应该是不到20万人的观众。
罗美丽喝了口水,从大礼包里面拿出一个小箱子,拆开……里面是葡萄。
青木农场的巨峰,上面写着‘黑色宝石’。
青木农场的葡萄,受灾很严重的,被洪水浸泡过,造成一些葡萄的叶子枯黄。
今年的葡萄,比较晚开花。虽然天气热,可葡萄的成熟时间,要比去年晚……
这才五月初,这些葡萄还是青皮带一点红,成熟度很低。估计要到月中,葡萄皮才会变红、变紫。要完全变成黑皮,预计,应该是要到月底的。
“这是巨峰葡萄?”罗美丽看着纸盒上面的介绍,‘巨峰系。黑色宝石’。
“和莲雾一样。这些葡萄也是附送品……才刚开始成熟的葡萄。”郭生活说。
“果粒真大。”罗美丽摘下靠近果柄最大的一棵葡萄,用大拇指比划了一下,比大拇指大得多……又找来硬币,比硬币也大得多……
最后从冰箱里拿来土鸡蛋,比较小的土鸡蛋,都大一些……
这个葡萄,竟然比土鸡蛋大一些。放在手上后,特别能感受到其中的分量。
较小的土鸡蛋,一个的重量在35克——40克。这一粒葡萄,比土鸡蛋还大,也更重一些。
罗美丽在上海经营了5家水果馆,出售水果餐,各种高档水果。认识的葡萄很多,但这么大的葡萄……罗美丽提起葡萄串,仔细看了看。这串葡萄,估计,六七斤的重量。
有些可惜,这串葡萄没有修果。没有修果的葡萄,表面那层的葡萄最大,里面还有一层、两层的葡萄……葡萄颗粒相互拥挤着,都挤变形了。
也就果柄一圈的葡萄最大。
如果经过修花、修果,让葡萄整体果粒均匀,这就是世界顶级的葡萄。和远方农场火龙果一个等级……
怎么说呢?
有些水果是大众水果,有些事小众水果。
大众水果如苹果、葡萄、荔枝、香蕉这些,是大部分人都喜欢的水果。小众水果,如火龙果、莲雾等等……
不同种类的顶级水果,价格差异是很大的,受众面积也不一样。
就比如顶级的火龙果,虽然也能卖出很高的天价,但这个市场,并不大。而葡萄这类受众面积大的水果,在高端市场,是很畅销的。
罗美丽都准备在直播结束后给陈远打电话,准备采购500斤。
而如果是顶级葡萄,真正世界顶级……只要价格不是高到离谱,也就是不超过50元1斤的话,她这边,一天就能卖出500斤。
黑色宝石完全可以达到世界顶级水平。这个事情,王师傅就和陈远说过……
“老公,拿电子秤过来。”
“来了。”郭生活拿了电子秤,罗美丽将葡萄放在秤上……
重量,43。6克。
“牛皮了……”
“这么大的葡萄,肯定经过无核化和膨大处理。”
“膨大处理?能吃?”
“膨大处理是很常见的,什么能不能吃……市面上很多无核葡萄,都经过无核处理,膨大处理。”
“太牛了吧,比鸡蛋还大的葡萄?转基因的?”
“能吃么?”
“太夸张……”
“6666……”
“表示这样的葡萄,不敢下口。”
“怎么栽种出来的?”
“这个葡萄厉害了。如果在开花有幼果期处理得当,这样的葡萄还了得。”
“再看看其它葡萄,是不是都有这么大粒的。”
弹幕炸了。
罗美丽将其它葡萄拿了出来,她也觉得,这些葡萄肯定经过无核和膨大处理。
巨峰系葡萄,就没见过这么大粒的……
总共几串葡萄,果柄一圈的葡萄粒都很大。单粒超过40克的,总共有十几颗。单粒30克以上的,更多……
当然,也有小粒的葡萄。
这个葡萄就没有梳过果,一串葡萄,密密麻麻相互挤压着。
如此来看,应该没有经过膨大处理。要是膨大处理,那应该修了果才对……可这些葡萄,全都没有梳果。
罗美丽捏了捏葡萄,还是青皮,只有接触阳光的地方透着红。葡萄还很硬……但可以剥下葡萄皮了。
这个葡萄,表面上一层果粉。果皮也比见过的任何巨峰系葡萄都厚……
剥了皮以后,里面果肉是青色的。青色剔透,看起来,应该很酸……
罗美丽咬了一口,只咬下一半的果肉,露出里面的葡萄籽。葡萄籽灰黑色,还没有完全变黑。但葡萄籽很硬,和常见巨峰的葡萄籽差不多,如此一来,果肉就显得厚实了。
果肉厚实,多汁。甜度不是很高,酸味特别明显,但可以接受。似乎,有一点点奶油味、牛奶味……是奶味儿,混合着草莓味。
酸酸甜甜,有奶香味儿,但这个香味,很不明显。是因为成熟度的原因……
葡萄是很常见的水果。仅巨峰系,在国内就有一百多个品质。还有很多其它种类的葡萄……
葡萄品种很多,味道有很多,比如奶油味的红富士葡萄、玫瑰香味的玫瑰香、冰糖味的金手指、牛奶味的白牛奶、草莓味的巨峰、蜂蜜味的蜜汁葡萄、茉莉香味道的茉莉香葡萄等等。这些味道,只是大概的形容。就比如巨峰,草莓味的,确确实实有那么一点点的感觉,但和真正的草莓,可以