因为现在时间还早，还没到饭点，所以店里的客人，也就只有几桌而已。
“最近只能说挺好的，只是新开的那家火锅店，怎么也是影响了咱们的生意。”丁静秋略微有些抱怨的说道。
然后又给刘金行三人，倒上了茶水。
“谢谢。”
林玉楠和刘金朗则是表示感谢。
“这个也没办法，做生意总有竞争，主要也是要管好自己，打铁还需自身硬吗。”刘金行跟丁静秋说道。
就算是沈一啸不开火锅店，别人看你的生意好了，还是会有其他人干的，只是沈一啸现在是，专门针对自己而已。
可是不管怎么说，做生意去除那些歪门邪道，那剩下的也要看自己的，就比如餐饮行业，你的味道服务地段要是不好，那什么也白搭。
………………………………
第二百八十章依旧很火
“我和孙凯，也是一直按照您的指示，严格要求自己，还有这些员工的，尽量做到让客人们都满意。”丁静秋说道。
“嗯，你们注意就好，而且也要学会提升自己。”刘金行靠在椅子上说道。
孙凯李勇这些人，文化水平都不高，不是说这样不行，但总要提升一下，要不然随着产业扩大，他们应对不来岗位，刘金行不想辞掉他们，也是不行的。
“我知道了小舅。”丁静秋也是认真的回答。
“行了这个以后再说，先给我们弄一份麻辣汤底，然后肉类青菜，随便安排几个就可以了，记着肉菜多一点。”刘金行又跟丁静秋说道，他们三个可都是愿意吃肉的。
现在的时间也到了饭点，他们早上也没吃多少东西，现在都是有些饿了。
要是刘金行自己的话，煮个面条，或者随便对付一下就可以了，可是刘金朗第一次到市里，而且还有着林玉楠，来市里怎么也要尝一尝。
“没问题。”丁静秋也是答应了一声，然后就微笑着下去了。
很快，孙凯就亲自把菜端了上来，然后又跟刘金行打了招呼，然后又说了几句话，也就去忙了。
“………………”
刘金行也看见锅底开了，也就开始招呼道，然后就开始往汤底里，下肉和青菜。
“哥哥，这是你的蘸料。”林玉楠这时端着两小碗的蘸料回来了。
刘金朗跟在后面，也端着一碗蘸料，是他自己的。
“好，放在桌子上就可以了。”刘金行先是指着桌子说道，然后又是满脸笑容的说
“还是楠楠好，知道心疼哥哥。”
“嘻嘻。”
林玉楠又是开心的笑了一下，把蘸料放在桌子上以后，就又坐在哥哥的旁边，然后看着哥哥往锅里下菜，只是看着哥哥，那眼里都是止不住的笑意。
“…………”刘金朗在一旁则是撇了撇嘴，然后就坐在了对面，他感觉自己好像不该坐在这里，但又不知道能坐在哪。
同时也在想，自己这一趟来市里，到底对不对，不过来市里见了好多，这一趟来的还是好的，但不知道为什么，他总感觉自己是多余的。
“好了，菜也好了，咱们开始吃吧。”又等了一下，刘金行看锅里的肉和菜都好了，也就招呼说道，然后又把火力调小了一点。
“好的哥哥，大哥。”
林玉楠和刘金朗答应了一声，也就开始动起筷子来。
“好吃。”
刘金朗先是吃了一口，夸赞了一声，然后就大口朵以了起来，也没在乎刘金行两人。
“金朗，你慢一点吃，注意点安全。”刘金行看见刘金朗的样子，也就只好又出声提醒了一句。
毕竟这火锅汤底很烫，像是刘金朗这样不管不顾的，还是有点危险的。
“我知道了大哥。”刘金朗听见大哥的话，也就只好放慢了动作。
“楠楠，你也吃点这个毛肚，这个味道真的很好吃。”刘金行又开始看起林玉楠来，然后又给林玉楠夹了一筷子毛肚，放在她的碗碟里。
“谢谢哥哥，哥哥你也吃，来张嘴，啊。”林玉楠先是感谢了一声，然后也给哥哥夹了口菜，先是吹了一下，然后直接递到刘金行的嘴边。
“好吃，楠楠你也吃。”
刘金行见状，也就张开嘴吃了起来，现在天气热了，虽然没有冬天吃火锅舒服，可是它的味道，依旧是那么的招人喜欢。
况且现在的情况，那是更让刘金行开心的。
“恩。”林玉楠看哥哥吃了，也是微微一笑，然后也是低头吃了起来。
“…………”
刘金朗坐在对面看着这一切，好像没看见一样，因为这种情况，他见的也多了，刚开始的时候，还很不自在，但后来就直接强迫自己，直接当作看见就好了。
要不然虽然他懂得也不多，但是也感觉自己，好像一个电灯泡一样。
三人就这样吃着火锅，时间慢慢的过去。
店里的客人，也慢慢的开始上来，然后人也是越来越多。
毕竟现在楠行火锅店，开业快半年了，口碑已经打出去了，所以老顾客，加上新顾客，还是非常的多的。
环境也开始变的热闹了起来，加上吃着火锅，也让人燥热了起来，好在是旁边的风扇，又让人感觉到凉快不少。
“你们吃饱了吗？”
又过了半个多小时以后，刘金行他们把桌子上的菜品，都吃了了以后，刘金行问道，反正他自己是吃饱了。
“吃饱了。”
林玉楠和刘金朗都是点了点头，刘金朗还拍了拍肚子，刚才他可没少吃，感觉味道非常的好，都已经吃撑了。
“你们吃饱就可以了。”
刘金行也是笑着说道，然后看见林玉楠嘴角没擦干净，又拿起一块纸巾，给林玉楠擦了擦。
，
“嘻嘻。”林玉楠感受到刘金行的动作，又是满脸笑容，哥哥对自己，那真的是没得说的。
“好了，你们先到后面休息一会，下午哥哥在带你们去玩。”刘金行又跟两人人说道。
刘金行刚到这里，肯定是有很多事情要忙的，所以就不能照顾两人，前面人来人往的，待在这里也不合适，厨房也不可能。
这里当时没有准备什么办公室，就有一个杂物间，刘金行孙凯没事情的时候，也会在那里待着。
“我知道了哥哥，大哥。”
林玉楠两人当然没意见了，知道刘金行的正事要紧，而且有意见也不能提啊。
“楠楠，你看好金朗，不要让他乱弄，金朗你听见可没有。”刘金行又不放心的嘱托几句。
后面因为是杂物间，里面肯定有点乱，各种器具也很多，人待一会也没问题，可是你要是乱弄，那麻烦也是很大。
对于林玉楠刘金行是放心的，可是刘金朗这小子，那现在正是淘气的时候，肯定是要交代一下的。
“放心吧哥哥，我会看好他的。”林玉楠也是担保的说道，然后还威胁性的看了刘金朗一眼。
“我知道了。”
刘金朗略微垂头的答应道，显然对于大哥不放心自己，有些不开心，对于林玉楠的威胁，他也没有任何表示，因为这也是大哥的意思，他也只能够听话了。
“行了，你们去吧。”刘金行又是摆了摆手说道。
对于刘金朗的不开心，刘金行当然也看见了，可是该说的话，那是一定要说的，因为到时候，万一真的出现什么情况，那就不是开不开心的事情了，而是说什么都晚了。
“我们去后面了。”
林玉楠又说了一声，也就领着刘金朗去后面了，这里的情况，林玉楠还是很熟悉的。
而刘金行看见林玉楠他们走了，也是直接到了前台。
“老板。”
陈琼看见刘金行，也就打了声招呼，但是手里算账的工作也没停。
“刚才吃饭多少钱？”刘金行把钱包拿出来，然后出声问道。
刘金行作为老板，就算没有股东，只要自己吃饭，那也是要花钱的，因为这会涉及到很多的问题。
“总共二十三，给老板打个折，二十就可以了。”陈琼看了一下菜单，然后又笑着说道。
“谢谢你了。”刘金行也是笑了一声，然后拿出二十块钱递给陈琼。
“刚好，哈哈……”陈琼又是笑了一下，然后就把钱接了过去，验了一下真假，然后就把钱收了起来。
刘金行规定了，不管是谁，该走的流程，那是一要走的，因为真的出现了问题，也不要相互推诿。
“把流水给我看一下。”刘金行看陈琼收好了钱，就又跟陈琼说道。
“老板给你，这个营业额虽然不错，但总体上还是不如上个月的。”陈琼找到流水单还有账单，递给刘金行。
然后又跟刘金行简单的说了一下，这个月的营业情况，造成这个情况的原因，也有很多，比如现在天气热了，吃火锅的人确实少了很多，还有旁边有着竞争，也是会影响生意的。
“好的，你忙你的，我先看一下。”刘金行点了点头，然后把单子接了过来，然后就走到了一边，在这里也会影响陈琼的工作。
刘金行找了个位置，就拿起账单还有流水，就看了起来。
刘金行看了一下，火锅店的生意，确实有所下滑，但也只是相对的，只是现在依旧非常赚钱。
刘金行看着这一切，还是非常满意的，只是刘金行也明白，要想保持这个优势，还是要做好自身，有着良好的口碑，那才是王道。
其实刘金行也想过弄会员，这可是一大杀器，因为这样真的会有很多的好处，但是现在还有很多的不充足，以后在来了。
“你这么辣，我就问你怎么办？”
就在一点多的时候，店里有一桌客人，这一桌有男有女，都是一帮年轻人。
现在其中一个男人，正大声的跟服务员说着话。
“………………”
刘金行听到声音也是抬头看去，现在也不只是刘金行，因为声音很大，餐厅里的人，都是顺着声音看了过去。
………………………………
第二百八十一章总有人才
“先生，对于您感觉用餐不愉快，我们非常的抱歉，如果你要是吃不了辣的，我们可以给您换一个清汤底。”服务员虽然心里面不痛快，但还是面带微笑的说道。
这件事情，主要这个男人的问题，来的时候，点了一份麻辣的锅底，刚开始都没问题，可是现在用餐已经快结束了。
然后就说火锅汤底太辣了？
还问自己怎么办？自己又能怎么办？
餐厅要求服务至上，也就只好继续微笑了，想着换一份清汤底，这个权利她还是有的。
“现在我都吃了，你说换一份清汤底，那还有什么用？主要是我现在吃辣到了。”那个男人拍着桌子大声的说道。
声音很大，拍的桌子也是啪啪作响，好像自己受到了多大的冤一样。
“怎么回事？”
刘金行就问旁边的一个服务员说道。
“好像是吃火锅辣到了，然后就不满意，可是他们都快吃完了，现在弄这个。”服务员把事情解释了一下。
“这都是什么奇葩？”刘金行在旁边听着，那是直接摇了摇头，心里更是有些想骂人。
（一个行业做的久了，总会遇到各种人才，像是刘金行原时空，其中有个成年人吃鱼，然后鱼刺卡到喉咙了，然后指责是店家的责任，还要负责医药费。
这到底是谁的责任？
当时出现这件事情的时候，对于别人来说，看热闹也好，义愤填膺也好，但总是旁观者的心态。
可是对于刘金行这些餐饮人来说，那心态都快直接搞崩了，简直快到了风声鹤唳的地步，因为你这一个成功了，后面有没有人效仿？
看似是一件事情，可有的事情，那后续的影响，可是非常大的。）
就像现在，竟然有人说麻辣汤底辣了，然后就要发火？
你不能吃辣可以不吃辣的，刘金行他们也有清汤底，然后还有微辣，麻辣的口味，你都是可以选择的，一桌人口味不同，鸳鸯锅那也不是摆设。
而且你这已经吃完了，然后说太辣了，还要问店家怎么办？你这是什么意思？
“按照你们这个态度，那就不用说了，咱们走。”
刚才发火的那个男人，听见服务员的话，又是拍了一下桌子，然后站起身来，就要领着其他几人走。
“…………”
同桌用餐的几人相互看了几眼，也就只好跟着站了起来。
“先生，你们这是吃完饭不给钱，是要逃单吗？”丁静秋这个时候，走上前出声说道。
现在做领班好几个月了，见过的人也有不少，所以处理起事情来，也冷静的多了。
“我吃饭辣到了，你们又没有一个，让人满意的态度，我们还留在这里干什么？”庞景晨依旧大声的说道，然后绕过丁静秋，想继续往外走。
“你想要什么态度，你吃饭就要给钱，而且你现在吃完了，你就来这种事，到哪里都说不通，我都怀疑你们是来惹事的。”
刘金行见状，就站起身来，拦住他们了他们。
“跟你有什么关系，你给我上一边去。”庞景晨看有人拦住他们，也就有些不耐烦的说道，而且他也感觉刘金行多管闲事。
“我是这家店的老板，我有权利说话没有。”刘金行看着庞景晨说道。
“你是老板也无所谓，我吃饭被辣到了，你想怎么解决？”庞景晨看刘金行是老板，也就挑了挑眉头，但还是一幅我有理，高高在上的模样。
“刚才服务员也说了，可以换成清汤底，这个态度你还不满意吗？”刘金行正色说道，然后似笑非笑的看着庞景晨。
这已经是刘金行最大的限度了，要是其它的事情，比如出现杂物，还真的是店里原因，刘金行肯定要尽可能的让客人满意。
这不是良心法律的问题了，还有口碑等各方面的原因，可是现在这种情况，你让刘金行怎么办？
“我都已经辣到了，你这个态度，能让人满意吗？”庞景晨依旧大声的说道，
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