他们双方重磅出击,不亚于两大世界级财阀与维克多家族直接进行合作。
雪潇集团固然不错,却无法与他们媲美。
今日为了讨好维克多米莉亚夫妇,这杨潇肯定不择手段。
唐沐雪也非常紧张,交往礼节等方面她是强项,但这些专业性知识还真是她的弱项。
如今,她只能寄希望于杨潇,但愿杨潇能够出口成章,震惊全场。
米莉亚夫人惊讶的看向杨潇:“杨先生,为何法式鹅肝原材料不是鹅肝?”
“米莉亚夫人,准确来说,法式鹅肝最正宗的原材料正是鹅肝,只是市场上大部分法式鹅肝并非正宗鹅肝,尤其是在我天府之国境内,正宗法式鹅肝更少之又少!”杨潇轻笑道。
维克多颇为好奇:“如果不是法式鹅肝大部分原材料不是鹅肝,原材料到底是什么?”
“是啊!杨潇先生,不是鹅肝,你倒是说说那是什么啊?”宫本正雄一脸讥讽。
在众目睽睽之下,杨潇嘴角微微上扬道:“是肥肝,所谓肥肝也就是生活中常见的鸭肝!”
什么!!!
法式鹅肝大部分原材料都是鸭肝?
“满口胡言,法式鹅肝世界闻名,享誉世界的法式鹅肝怎么可能是肥肝?”唐浩勃然大怒。
宫本正雄挖苦道:“杨潇先生,你到底是从哪里听的这些?说出去也不怕误人子弟吗?”
“肥肝?”唐沐雪一脸茫然。
西餐唐沐雪不是没有吃过,而是吃的次数极少。
再加上豫省位于中华腹地,中原更是豫省省会,刚刚晋升新一线城市。
与帝都魔都羊城这些国际性大城市相比,真宗的西餐店少之又少。
米莉亚夫人诧异道:“肥肝?这不太对吧?”
维克多米莉亚夫妇没少去欧洲旅行,自然吃过法式鹅肝,只是他们真没料到大部分法式鹅肝会是由鸭肝所代替。
“杨潇,说不出来了吧?”唐浩犹如看着小丑般质问道。
杨潇看向咄咄逼人的唐浩:“试问,法式鹅肝在法语中怎么念?”
“这”唐浩顿时哑口无言。
英语他还算擅长,但法语他真的一无所知。
宫本正雄冷笑道:“在法语中,鹅肝被称为foiegras!”
出身世界级财阀宫本家族,宫本正雄最起码的常识还是知道的。
“不错,鹅肝法语确实叫做foiegras,这有什么问题吗?”维克多狐疑道。
米莉亚夫人看向杨
潇:“是的
,鹅肝法语为foiegras,这好像跟肥肝不搭边吧杨先生?”
“不不不!大错特错!”杨潇笑着摇了摇头。
维克多一脸震惊:“大错特错?”
“呵!维克多先生,我看这杨潇就是在这里插标卖首,怀里踹着死耗子,冒充打便为肥肝!”杨潇对着唐沐雪柔声一笑。
维克多惊讶不已:“哦?居然还有这种说法?”
“是吗?”唐浩一脸不信邪。
他立刻拿出来手机百度了一下,见到百度上的说法顿时唐浩脸色一僵。
没错,百度百度上解释的正是foiegras就是肥肝。
宫本正雄瞥了一眼,也是满脸懵圈。
宫本正雄虽然身价不菲,但这些细节他还真的不知晓。
维克多与米莉亚夫妇二人一瞧唐浩宫本正雄的神色就知道杨潇所言不虚。
米莉亚夫人好奇问道:“为何享誉世界的法式鹅肝大部分原材料是肥肝?”
“对啊!为何是肥肝?”唐浩回过神来厉色道。
他真的懵逼到不能再懵逼,他就不信杨潇真的对法式鹅肝这么了解。
杨潇淡笑一声:“法国鹅肝,这道菜其实大部分用的都不是正宗的鹅肝,已经是世界公认的事实。”
“实际上,鹅的繁衍速度远远满足不了人类对美食鹅肝的需求。所以,这道菜的原材料实际上是大家都没有想到的鸭肝。相比较而言的话,鸭的数量更多,成长繁殖速度也会比鹅快很多,也正好能满足人们的需求。”
“所以实际上在法国餐厅,大家所持到的鹅肝,百分之八十都会是鸭肝,甚至还要比这个数字更高。”
“真的假的?”宫本正雄一脸的不信。
唐浩嗤笑一声:“百分之八十?杨潇你还真能吹啊!”
法式鹅肝世界闻名,他们就不信这么著名的美味佳肴,百分之八十都是由肥肝来代替。
维克多米莉亚夫妇二人也被杨潇所言给深深震撼了一把。
他们平时主要住在俄罗斯境内,关注点自然也在本土美味之上,对于法式鹅肝他们了解的还真的不多。
“不信,好啊,是不是肥肝一问便知!”杨潇无所谓的耸了耸肩膀。
随即,杨潇叫来服务侍者:“把你们厨师长给我叫过来!”
“是,先生!”服务侍者尊敬道。
他知道这里都是尊贵的客人,他不敢有所怠慢,立刻去后厨叫来了厨师长。
厨师长是一个大腹便便的中年男士,厨师长刚进来便恭敬笑道:“我是神都酒店厨师长王岗,不知几位尊敬的先生女士叫我来有何指示?”
“他们不信这里的法式鹅肝是原材料是肥肝,要不你来告诉他们一下?”杨潇淡笑道。
“啊?我们这里的法式鹅肝原材料?”厨师长王岗一惊。
唐浩质问道:“神都酒店最出名的法式鹅肝原材料真的是肥肝吗?你实话实说!”
此刻,唐浩宫本正雄全都眼神锁定神都酒店厨师长王岗,他们欲将求证事实真相,从而揭穿杨潇谎言。
好似杨潇之言尽是在插标卖首信口胡诌。
第611章 砸场子专业户
“你们这里的法式鹅肝原材料真的是肥肝吗?”米莉亚夫人同样问道。
厨师长王岗一听,他本不想说实话,但他知道这个包厢吃饭的都是大人物,他根本不敢有所隐瞒。
于是乎,厨师长王岗眨了眨眼睛苦着脸说道:“是的,我们这里的法式鹅肝原材料都是鸭肝,也就是所谓的肥肝!”
什么!神都酒店最为出名的法式鹅肝真的是肥肝?
此话一出,犹如一道惊雷从空而降,雷的唐浩宫本正雄外焦里嫩。
“真的是肥肝?”维克多十分意外。
杨潇脸上堆满了笑容,他行走国际舞台那么长时间,停驻欧美地区时间最久,这点常识他再也了解不过。
唐浩难以置信:“肥肝?你确定神都酒店最为出名的法式鹅肝原材料是肥肝?你可不要昧着良心说话!”
“这位先生,我真没说谎,你可以去打听打听,国内西餐店有几家法式鹅肝采取的是最为真宗的鹅肝!”厨师长王岗苦笑道。
宫本正雄一脸错愕:“纳尼?怎会是肥肝?”
“天府之国乃是中餐大国,西餐厅数量原本就少,大型西餐厅更是少之又少,正宗的鹅肝又贵的要命,就算购买点的客人也是极少的,成本太高,做出来价格极贵,点的人实在太少了!”厨师长王岗如实道。
米莉亚夫人大吃一惊,她真没料到杨潇居然说的是真的。
唐浩深度怀疑道:“杨潇这家伙该不会给你塞钱的吧?”
杨潇说的头头是道,如今厨师长都承认法式鹅肝原材料是肥肝,唐浩不得不怀疑这里面有猫腻。
“塞钱?真当我人品跟你一样卑劣啊?”杨潇调侃道。
唐浩怫然作色:“你说谁人品卑劣呢?”
当着维克多米莉亚夫妇二人的面唐浩根本不敢骂杨潇是个废物,要不然按照他之前的脾气,早就把杨潇骂的狗血喷头。
“不信是吧?那我问你,在国内,你见养鸭的多还是养鹅的多?”杨潇质问道。
唐浩皱了皱眉,完全被杨潇问懵了。
这种问题还用多想吗?
我国境内肯定是养鸭的多啊!
出了门,大街小巷卖鸭的烤鸭采油鸭各种鸭遍布市场,反而卖鹅的有关鹅的美食反而少之又少。
宫本正雄不信邪继续道:“天府之国养鹅的少并不意味着欧洲境内也少吧?”
“你错了,欧洲境内不仅很少,还是非常的少!”杨潇笃定道。
维克多狐疑道:“这是为何?法式鹅肝的主要原材料不应该是鹅肝吗?”
“维克多先生,我刚才明确说了,鹅肝的法语意思为肥肝!”杨潇正色道。
唐沐雪开口道:“在我印象中,鸭肝的耗能好像大于鹅,大块的鹅肝市场很少见,反而大块的鸭肝非常常见!”
“不错,正是这样,鸭肝耗能大,成长周期快,欧洲市场需求量大,所以法式鹅肝大部分都被鸭肝所代替,而且,鸭肝做出来的味道并不逊色于鹅肝!”
“试想,欧洲人都非常讲究礼仪,尤其是吃上面,如果鸭肝不能代替鹅肝,他们怎会接受的了?”杨潇轻轻一笑。
虽是轻笑,却不亚于一击重锤狠狠砸在了唐浩与宫本正雄心头。
二人瞪大了眼眸,万万没想到杨潇真的满腹经纶,说的令他们哑口无言。
尤其是唐浩,他看着杨潇的眼神犹如盯着一个怪物。
这这废物不是早早帝都杨家驱逐了吗?
为何杨潇这废物会懂的这么多?这不科学啊!
宫本正雄依旧还有最后的倔强:“你说的都是真的吗?鄙人怎么有些不信呢?”
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杨潇知道宫本正雄还不服气,他嗤笑一声,直接粉碎宫本正雄最后的执着。
“宫本家主有所不知,在欧洲,鸭肥肝经过特殊烹调后风味极佳,是全球著名的佳肴。欧洲市场对肥肝的需求量甚高。”
“肥肝产品在法国是一项相当普及的食品。1975年法国肥肝年产量是1000多吨,1984年增加到3000多吨,2003年则剧增至127万多吨。”杨潇淡淡道。
此话掷地有声,令宫本正雄脑门浮现一抹冷汗。
神都酒店厨师长王岗开口道:“在料理中,鹅肝是一种从被过份喂饲的鹅取出来的肝。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为世界三大珍馐,能跟鱼子酱松露媲美的,成本得多高啊,寻常人谁吃得起啊!”
被厨师长王岗神补刀后,宫本正雄郁闷的几乎差点喷血。
身为东瀛人,宫本正雄经常接触正宗鱼子酱,他知道正宗鱼子酱卖出去都是一个天价。
唐浩同样索然无味,他原本就是个小白,现在连神都酒店厨师长都亲自认证,他彻底没了脾气。
“受教了,真是受教了,杨先生果然博学多才!”维克多敬佩道。
米莉亚夫人对着杨潇竖起大拇指:“杨先生满腹经纶,真是令人钦佩!”
“维克多先生米莉亚夫人你们太客气了,神户牛排肯定是吃不成了,不过吃一下上等肥肝也是可以的!”杨潇笑道。
维克多点头道:“那就品尝一下中原有名的肥肝吧!”
“好的!”厨师长王岗应道。
杨潇对着服务侍者指了指餐桌上的神户牛排:“帮我把这些神户牛排打包了!”
“是,先生!”服务侍者尊敬道。
打包?
盯着杨潇,宫本正雄一脸轻蔑。
果然是个没见识的粗胚,打包肯定是准备回去偷偷品尝。
接着,杨潇戏谑道:“雁鸣湖畔别墅群附近近期来了几只流浪狗,我打包回去喂流浪狗,宫本家主,你没什么意见吧?”
打包回去喂狗?
闻言,宫本正雄差点憋出内伤。
尼玛,老子从东瀛连夜空运过来的绝佳神户牛排,居然要被你这粗胚喂狗,真真是暴殄天物啊!
“没没意见!”宫本正雄黑着脸郁闷道。
连番被杨潇落了面子,唐浩满脸不甘心。
下一刻,唐浩盯着杨潇阴森一笑:“吃法式鹅肝,如果不配上好红酒,这怎么可以呢?来人,把我备好的八二年拉菲呈上来!”
“是,唐先生!”另一名服务侍者迅速将两瓶八二年上等拉菲取了过来。
唐浩一副要扳回一局的模样:“维克多先生米莉亚夫人,这可是我准备的上等拉菲,乃是八二年拉菲中的极品,不亚于拉菲中王者般的存在,接下来先让我们品尝一下这美味的八二年拉菲吧!”
说着,唐浩拿着红酒杯准备倒红酒。
“等等!”突然,杨潇不和谐的声音又突然响彻。
唐浩猛然皱眉:“怎么?有问题?”
“有问题?不仅有问题,还有大问题,你这八二年拉菲有毒啊!”杨潇笃定道。
什么!!!
上等八二年拉菲有毒?
听到这话,唐浩宫本正雄眼眸极度呆滞。
我擦,杨潇这孙子到底要闹哪样?
刚才你说神户牛排有毒。
现在你他么又说八二年拉菲有毒?
你你是砸场子专业户吧?
真真是掀桌啊卧槽!
第612章 语出惊人死不休
“红酒也有毒?”维克多一脸骇然。
米莉亚夫人瞪大了眼眸,她难以置信的看向唐浩与宫本正雄。
意识到维克多米莉亚夫妇二人动怒,唐浩宫本正雄无不齐齐色变。
他们二人打死都没料到杨潇会这么下作,张口就说这八二年上等拉菲有毒。
刚才杨潇连番证实神户牛排“有毒”,又说法国鹅肝原材料是肥肝,得到维克多米莉亚夫人二人信任。
如果现在又被证实八二年拉菲有毒,那这生意还谈什么谈,他们两家强强联合直接凉凉。
唐浩看向杨潇怒斥道:“有毒?杨潇,我明确告诉你,你少在这里污蔑啊!”
“就是,维克多先生米莉亚夫人,鄙人深度怀疑杨先生是在这里捏造是非黑白,我们准备的二八年上等拉菲怎会有毒?”宫本正雄义正言辞道。
唐沐雪再次吃惊,她意识到今天杨潇不仅要砸场子,还要语出惊人死不休。
维克多蹙眉看向杨潇:“杨先生,你怎么知道这上等拉菲里面有毒?”
众人目光齐刷刷锁定在杨潇身上,欲将让杨潇给一个满意的解答。
“这个很简单,容我一一道来!”杨潇打了个哈哈。
唐浩不屑道:“今天我倒要看看你能说出个什么歪理,如果你今天不给一个圆满的解释,别怪我对你不客气!”
若不是维克多米莉亚夫妇在场,唐浩气的早就把整个桌子给掀了。
这八二年拉菲乃是拉菲的极品存在,远胜寻常八二年拉菲,他从帝都购买,这两瓶拉菲足足花了一百万。
毕竟,八二年拉菲中的极品有价无市,