冯一帆这样一番话，把张薛平给说的愣住了。
而餐馆里之前起哄的年轻食客，此时则是感到这话非常刺耳。
并且年轻食客也终于明白了，为什么冯一帆会下结论，拒绝教张薛平。
冯一帆看着大男孩神情中有疑惑，还有浓浓的不服气。
他伸手拍拍大男孩肩头，非常认真说：“如果你想要学厨，是真心想要成为一个超越我和你父亲的好厨子，那么你首先不是要选一个多么厉害的老师，你首先是要明白厨子应该从什么地方开始。”
认真看着张薛平，冯一帆继续说：“孩子，不要被那些看起来花哨的东西迷惑了双眼，如果你真的想学，那么可以从明天开始，去你父亲的餐馆，在后厨里看一看你父亲每天的工作。”
张峰林站在一边，看着冯一帆对儿子的教导。
作为父亲，这一刻张峰林心中除了震惊之外，还有对冯一帆的感激。
说到底，作为一位父亲，张峰林对儿子还是比较溺爱的。
所以他才会在儿子明确表示，要跟着冯一帆学厨，甚至说出认为他不如冯一帆的时候，依旧还会用眼神，向冯一帆发出请求的信号。
张峰林不希望让儿子失望，他甚至不在乎儿子对自己的贬低。
而在听了冯一帆这一番教导过后，张峰林在心里对自己进行了一些反思，发现了自己溺爱儿子产生的问题。
如果今天冯一帆答应了张薛平，那么可能将来某一天，张薛平也会走上和当年张峰林类似的路。
张薛平会因为跟着冯一帆学厨，可能就开始变得自得自满，会拿着冯一帆的名头在外面显摆，甚至是走上一条招摇撞骗的路。
真的到了那个时候，恐怕张峰林即便是后悔也已经晚了。
所以张峰林此刻心里感激冯一帆。
正如冯一帆跟张薛平所说，如果他真的想要学厨，并且也对于烹饪有兴趣，那么先去张峰林店里，每天在后厨认真看一看。
都不用去学，只是站在一边看一下，每天后厨里多么辛苦。
在了解后厨的辛苦和枯燥后，还能够保持学厨的那份心。
那个时候，张薛平可能也不会央求着要拜冯一帆为师了。
因为对于厨艺来说，首先是要把基本功练得扎实，而练基本功，是不需要去选名厨当师父，更需要自身去努力，吃得了苦。
张薛平是有些失落的，因为偶像就在眼前，但是他没能拜师成功。
张峰林上前拍拍儿子的肩头：“好啦，不要气馁，你师叔怎么说也是个大师傅，特一级的厨师，还是国外五星大厨，将来你真的愿意学厨，等你在老爸那里出师，我一定让你师叔收下你。”
听到父亲这样说，张薛平顿时来了精神，看向自己父亲问：“真的吗？”
张峰林笑着揉了揉儿子脑袋：“傻小子，你老爸什么时候骗过你？你就当你师叔，是那个进阶后的师父呗，就跟你玩的那些游戏里一样，是进阶后，关卡里的终极大BOSS。”
听到自己父亲这样说，张薛平乐呵呵说：“老爸，你真是越来越潮了，竟然还知道关卡进阶，还知道终极大BOSS呢？”
薛婳看到父子俩有说有笑，也是暗暗放下了悬着的一颗心。
毕竟母亲陪伴儿子时间更多，所以母亲也更加了解儿子的性格。
张薛平有时候性格还是有那么一点点偏激。
所以薛婳在冯一帆拒绝后，还真是有一点点担心，儿子会不会在餐馆里闹起来，最后闹得大家都下不了台？
好在冯一帆真的是个好老师，他能够把大道理简单说明白。
再加上张峰林用儿子喜欢的东西，跟儿子来了一个亲密互动，气氛一下子就变得活跃了起来。
冯一帆也笑着说：“嗯，既然你们都把我当做终极BOSS了，我倒是很期待，有朝一日张薛平你，可以战胜我这个大魔王。”
张薛平同样是笑着看向冯一帆说：“好的师叔，我们说好啦，我一定会好好努力，将来会战胜你。”
餐馆里一些上了年纪的食客，听到了这里也是纷纷鼓掌称赞。
“好，老板还真是个好老师。”
“冯大厨不但菜做得好，在教育孩子上也是很有心得嘛。”
“呵呵呵，把冯大厨当成终极大BOSS，大魔王，恐怕你这关卡想要通关会有点难啊。”
“小伙子加油，有志者事竟成嘛，事在人为。”
“好好努力，我们可期待你能战胜这位终极大魔王。”
……
虽然大多数人并不相信，张薛平有朝一日真的能够战胜冯一帆，但毕竟还是个孩子，鼓励还是要给足的。
张薛平自然也是很开心，还转身跟大家鞠躬致谢了一番。
经过了这么一番，冯一帆发现上来的鸡粥有些凉，就端进去给热了一下。
再次送回来，一起送出来的还有家里人的晚餐。
冯若若看到爸爸给准备的晚餐，那自然是非常开心，因为她和杨小溪、陈瑶霏的晚餐是和大家不一样的。
三个小姑娘的晚餐，是爸爸专门给做的蛋包饭。
不但是一张鸡蛋饼包裹饭，并且里面爸爸专门烹制的炒饭，也是非常与众不同。
张薛平看到三个小女孩盘子里小巧的蛋包饭，也是不禁两眼放光有些羡慕。
当然，除了张薛平之外，餐馆里似乎没有食客会不羡慕。
尤其是三个小女孩用勺子破开鸡蛋包，里面香喷喷的炒饭出现，更加是让大家垂涎欲滴，很想要尝一尝滋味。
只不过，这是爸爸给女儿的，所以外人肯定是尝不到的。
而且不要说是张薛平和食客，就连三家的大人，也都吃不到三个女孩的这份蛋包饭。
冯一帆给三个小女孩做的时候，在传统鸡肉的基础上，还加入了各种蔬菜，以及一些牛肉小碎粒，还有一些很棒的菌类，并且是把饭量给减少了，用更多的蔬菜、肉类和菌类填补。
这样一来，三个小女孩的蛋包饭不但好吃，而且营养也是很均衡。
张茂生看大孙子盯着小女孩们的蛋包饭，轻轻敲了敲盛放鸡粥的大碗。
“平平啊，你尝尝这个粥，味道也是不差的哦。”
张薛平颇有些不乐意回过头，看了一眼大碗里的粥，忍不住嘀咕：“不就是白粥吗？能有什么特别嘛。”
张茂生给大孙子盛了一小碗，放在孙子的面前说：“来，尝尝看。”
张薛平虽说不大乐意，但最终还是接过去，用勺子先是少少舀起一勺，还在面前仔细打量了一番，最后才把这一小勺子粥放进嘴里。
当这一小勺粥入口，鸡粥的味道瞬间让张薛平惊了。
然后慢慢咀嚼粥里，那细腻仿佛是米粒的东西，又是让张薛平再一次惊讶不已。
吃下去一口后，张薛平几乎是没有再迟疑，迅速就一口一口吃起来。很快将一小碗给吃掉，然后他自己就又给自己盛了一碗。
盛好了过后，张薛平菜看向爷爷问：“爷爷，这个粥，不是白粥？”
张茂生笑着说：“当然不是白粥，这个叫做鸡粥。”
张薛平有些奇怪：“鸡粥？是鸡汤做的？”
张茂生点头：“对，是鸡汤做的，然后还有鸡肉。”
张薛平更奇怪了：“还有鸡肉吗？”
舀起粥吃了两口，张薛平奇怪问：“没有吃到鸡肉啊？”
张茂生顿时笑起来：“哈哈哈，你吃的每一口，都是鸡肉，你难道没有吃出来，粥里的米粒，实际上不是米粒吗？”
张薛平舀起一勺仔细看了看，然后也是恍然想到了什么。
“爷爷，你是说，这个米粒，它，它们是鸡肉做的？”
见大孙子明白过来，张茂生点头：“对，这鸡粥，便是把鸡胸肉做成流动的鸡肉绒，然后在鸡汤里，煮成米粒的样子，最后做成的粥。”
张薛平是赶紧又吃了两口：“这太神奇了，我真的一位是米粒呢。”
张茂生继续说：“这就是鸡粥的厉害之处，是把鸡肉的纤维彻底打破，有用另一种方式进行了一种重新组合。”
说到这里，张茂生夹起一个剩下，已经有一点点凉的石榴包，放进了孙子的碗里。
“这样子，把石榴包在鸡粥里温一下，然后你再一起吃，味道很棒哦。”
剩下两个石榴包，张茂生给大孙子夹了一个，剩下的一个也是放进自己碗里。
张薛平有了之前的经验，知道爷爷说的方法肯定好吃，所以也就学着爷爷的样子，先让石榴包在鸡粥里浸泡了一下。
然后学着爷爷的样子，用筷子稍稍夹起石榴包来。
石榴包上此时已经黏上了鸡粥，放在嘴边就一口咬了下去。
蘸着鸡粥的石榴包咬入口中，很快石榴包里汤汁出现，和外面鸡粥一起入口，再加上鸡蛋皮还有内馅，一种复合味道在口中瞬间爆开了。
张薛平所吃到的是一种真正鲜味，就像是在这一刻吃下一只鸡的一生。
鸡蛋，鸡粥，内馅中的一些鸡肉，还有内外两种鸡汤，这种复合的味道，真的是让张薛平觉得舌头都仿佛开花了。
美妙的味道令人根本停不下来。
爷孙俩异常相似，对碗里的鸡粥和石榴包大快朵颐。
一起吃了个精光后，一起靠在椅子上叹息一声，这一刻还真的是非常安逸。
看到爷孙俩的样子，张峰林和妻子也是相视一笑，夫妻俩这一刻也都是觉得，这爷孙俩还真的是太像了，而这种像可真的是非常有趣。
靠着椅子享受了一阵，张薛平扭头看向在吃蛋包饭的三个小女孩。突然就忍不住对小女孩们说：“我刚才吃的石榴包蘸着鸡粥，味道非常非常好吃哦，肯定比你们的蛋包饭好吃的。”
本来张薛平是想要跟三个妹妹显摆一下。
哪知道冯若若抬起头说：“我爸爸做的都好吃呀。”
一句话把张薛平给说的哑口无言。
而邻近桌的食客笑着说：“哈哈哈，怎么样？你跟人家小女孩显摆，可是你吃的是人家爸爸做的，人家要吃，还不是分分钟爸爸就给做好啦？”
张薛平被这么一说，也是瞬间涨红了脸，低垂着脑袋半响憋不出话。
第419章 一天营业结束
晚上九点半，苏记准时打烊，实际上苏若曦精准计算了时间，在接近九点的时候，已经不再接收新客人了。
所以九点半的时候，张峰林一家人作为最后一桌客人结束营业。
收拾完桌子，把餐馆先是简单打扫了一番，送走了杨小溪和陈瑶霏的两家人，冯一帆坐下来跟师兄张峰林一家好好聊上几句。
张薛平终于可以认真面对面和偶像坐在一起，大男孩还是有一点点激动。
冯若若果断挤进了爸爸怀里，要让爸爸护着自己。
冯一帆搂着女儿，看向依旧有些拘谨的张薛平说：“平平，师叔呢，还是那句话，想要学厨，可不能只是一时兴起就学，你要先明白学厨意义是什么？然后你必须要明白学厨的难处。
只有你明白了这么两点之后，你再去确定要不要学厨，那时候你才能真正把心态摆正。”
说到这，冯一帆对林瑞峰招招手：“瑞峰，你过来。”
正在收拾打扫餐馆的林瑞峰来到师父面前。
冯一帆抓起徒弟的手，将徒弟的手掌摊开去给张薛平看。
张薛平看到林瑞峰的手，真的是有一些震撼，因为林瑞峰的一双手上，有着一道道各种的伤口，其中最多的是刀口，还有水泡破掉的伤痕。
冯一帆看到张薛平震惊目光说：“瑞峰才在我这里学了两个月而已，你也看到了，这一双手已经留下了不少伤痕，这是他如今能正式给我帮厨，并且动手做一部分菜肴的代价。”
张薛平是真的被震惊到，或许之前还没有这样直观，这一刻他才直观见到学厨的不容易。
冯一帆继续说：“你们吃的石榴包，实际上就是瑞峰亲手做的，味道还行吧？”
张薛平顿时回过神来说：“那个石榴包，是瑞峰哥做的吗？味道很好，瑞峰哥你真厉害。”
得到这样的夸奖，林瑞峰收回自己的手掌，有些不好意思谦虚起来。
“不不，其实配料调味，都是师父掌握，我只是动手做的，厉害的是师父，我现在也就只能给师父打打下手。”
刘全这个时候开口说：“师弟你才两个月就能给师叔打下手，说明你也很有天赋的，石榴包可不是一道看似简单的菜。”
获得了刘全的夸奖，让林瑞峰更加的紧张了。站在那里颇有那么一点点坐立不安，然后不知道该怎么去解释：“真，真的不是我一个人能做的，大部分的调味都是师父做，我就是做个蛋皮，把内馅切一下，然后包。”
看到林瑞峰紧张的样子，冯若若从爸爸怀里走出来，举起小手给小林叔叔竖起大拇指说：“小林叔叔，你很棒的，你要相信自己呀。”
冯若若的话，让大家顿时全都乐了起来，大家都觉得小女孩鼓励林瑞峰的样子特别有趣。
薛婳笑着说：“小林，你看若若都说啦，你要相信自己，所以你应该自信点。”
张薛平也说：“就是就是，瑞峰哥你要自信，你可是师叔现在唯一的徒弟。”
林瑞峰在大家的鼓励下，逐渐也是从之前的紧张中缓过来，扭头看了一眼师父，看到了师父鼓励的眼神。他深吸一口气说：“嗯，谢谢大家的鼓励，我会继续努力的，也谢谢若若。”
接着大家又一起聊了一些关于烹饪的事情。
聊着聊着很自然聊到了这次富景楼的那个厨艺比赛。
聊起比赛，张薛平又开始兴奋起来：“师叔，你为什么不去参加呢？我觉得你要是去参加，那肯定是横扫一切对手，到时候你就是厨艺比赛的王啊。”
冯一帆听了张薛平的话，有些奇怪地问：“我去参加的话，那别人还怎么比赛呢？如果只有我一个人一骑绝尘获得冠军了，比赛岂不是变得很无趣？”
张薛平却完全不这样认为：“怎么会呢？我觉得那样才更加有趣啊。”
这一刻，听着张薛平口若悬河，说出冯一帆以碾压之势直接获胜的经过，让在场的大人们都感到有些惊奇。
包括冯一帆在内，大家突然发现，大家和张薛平这样一个大男孩想法完全是有些格格不入了。
在张薛平看来，既