刘婉华笑着说:“好,这样可以。”
接着冯一帆又问:“刘姨,你们要去那边摆摊吗?”
刘婉华直接摇头说:“不,我就不过去摆摊了,老街虽然封闭,外面的人进不来老街,但是对我绣品买卖影响不大,我的老顾客都是订制的,所以我就不过去摆摊了,老街封了,我反倒是可以安静一些。”
唐卓晨接着说:“我这老胳膊老腿,我是不去了,不过我会让徒弟去。”
林则康和刘婉华一样:“我也不去摆摊,等老街封了,我就好好钻研我的东西,生意方面交给儿子。”
而霏霏爷爷听完了这些话,也是说:“嗯,其实那边摆摊,确实不是适合古街上所有铺子,不过不适合的铺子,实际上也不用担心生意,像是三位的店,都是靠着一些老客户,不在意古街封不封。”
陈寿林接着又说:“而且,我觉得摆摊那边,更适合的还是小吃生意。”
冯一帆闻言笑起来:“那李叔和杨大哥走了有些吃亏,他们要是不走的话,一起过去摆摊,我们大家刚好可以联起手,再加上王姐和姐夫的米酒,我们绝对能撑得起那边的生意啊。”
杨志毅有些惋惜说:“现在来不及啦,我大哥那边店铺装修都弄完啦。”
冯一帆无奈摇头:“没办法,杨大哥早就选好了地方,李叔的铺子听说也装修好了,所以注定我们只能分道扬镳啊。”
杨志毅突然说:“一帆,其实我大哥他们离开了,你也可以把烤肉给干起来,这样一来即便是摆摊,你也能把生意做的红火啊,把各种小吃都给干起来,那到时候,你绝对能一个人支撑起那边生意。”
冯一帆听了顿时笑着摇头:“我可干不了那么多,太辛苦了。”
边说边伸手拉过女儿说:“而且,我是想要趁机休息的,要多花点时间,陪陪我们家若若,生意可以等古街改建完成了,再慢慢恢复起来。”
杨志毅听了有些惋惜:“真的是可惜了,感觉要错过冯大厨大显神威啊。”
冯一帆笑起来:“我哪里还有什么大显神威?路边摊我还真不一定能做的比那些专业的路边小吃摊好。”
这句话自然是在场几乎没有人相信的。
要说冯一帆去干路边摊,不如那些路边小吃摊,真的是大家没有谁会相信。
尤其是林瑞峰,他中午可是听师父说了不少东西,那些东西在她看来,绝对是摆摊做小吃的干货。
所以在林瑞峰看来,师父实在是太谦虚了,师父要干路边摊,那别家怕是都不会有生意可做。
杨志毅看着冯一帆,突然说:“其实我还挺期待,可以在街头看到冯大厨颠勺,那场景一定会非常有意思的,冯大厨你其实真的应该在路边做苏记菜,那样可能生意会更好的。”
冯一帆微笑回答:“那不行,身为苏记的厨子,怎么能在街边随便亮手艺呢?”
如果是别人这样说,可能杨志毅会直接嗤之以鼻,甚至是嘲讽几句。
但冯一帆这样说,在场就没有人觉得这样做不合理。
大家仔细想一想,会打心眼里觉得,这个说法是对的,冯一帆这样厉害的苏记掌勺人,确实不该在街头颠勺做菜。
冯一帆见大家都很严肃,并且一脸认同的神情。
他忍不住笑着说:“别这么严肃,其实关键是,那边的条件不允许,我总不能把苏记的后厨拆了弄过去吧?”
冯一帆不在那边做菜,确实还是因为条件不行。
安排的摆摊就只是一片空地,就连雨棚还是现在才在搭建。
至于里面的那些设施,可以说也都是完全没有。
虽然改建部门和苏连成那边也都答应了,四天时间里会按照冯一帆他们的要求,把那边给改建完成的。
但无论如何,那边都是比较简陋,而且是没有灶台的。
冯一帆也没有太多时间,去准备可以运过去的灶台,所以确实没办法在那边做菜。
虽然那边不方便做菜,但在冯一帆看来,做一做路边的小吃摊,还是非常合适的,他也提前找铁匠给焊制了推车。
到时候,冯一帆只需要每天和徒弟一起,把东西给推过去就行。
冯若若这个时候扑到爸爸怀里,仰着小脑袋说:“爸爸,你答应若若的,你和小林叔叔去摆摊的话,要带上若若一起呀。”
冯一帆倒是没有想到,女儿竟然一直都还记着。
之前找铁匠给林瑞峰打造那个做鸡蛋汉堡的模子,确实答应过女儿,以后要去摆摊的话,一定会带上女儿一起去。
只不过,计划赶不上变化,这段时间苏记生意实在是太好了。
而且隔壁林瑞峰家早点铺子的生意也很火爆。
所以去摆摊,专门做鸡蛋汉堡的计划,也就只能是暂时搁置下来。
冯一帆本来以为,女儿应该都忘记要去摆摊的事情。
没有想到女儿还记得。
听到女儿的央求,看到女儿一脸期待,冯一帆轻轻捏一下女儿小脸:“好,到时候一定带若若一起去,让若若继续帮爸爸招呼客人。”
得到了爸爸的同意,小姑娘自然是非常开心:“好棒呀,爸爸真好。”
看到冯若若要跟冯爸爸去摆摊,杨小溪马上说:“冯爸爸,溪溪也要一起去。”
陈瑶霏自然不甘示弱:“还有霏霏要一起去。”
见另外两个小女孩也要去,冯一帆笑了笑说:“好,都去都去,但是溪溪和霏霏要获得家里人同意的,冯爸爸可不能做主。”
两个小女孩立刻看向了各自的家长。
杨志毅对女儿说:“你别看爸爸,你要去的话,要妈妈同意。”
至于陈寿林和李秀春看到小孙女期待目光,老两口微笑着点头答应:“霏霏要去的话,那就去吧。”
看到陈瑶霏都获得爷爷奶奶同意,杨小溪马上也问爷爷奶奶:“爷爷奶奶,你们让不让溪溪去呢?”
杨怀成和文虹老两口相互看了看。
文虹开口说:“我们还是要回家问妈妈一下,爷爷奶奶是同意你去的,但是还是要妈妈也同意。”
结果杨小溪立刻拉着爷爷奶奶和爸爸起身:“那我们快点走吧,回家去问妈妈,不然若若和霏霏都去啦,溪溪不能去。”
见到小女孩着急的样子,也是让爷爷奶奶和爸爸都是哭笑不得。
最终杨志毅没办法,只好是给妻子打过去电话,电话那边的李菲儿自然同意了。
得到妈妈同意,杨小溪顿时笑颜如花,很开心和冯若若、陈瑶霏拥抱在一起欢呼雀跃。
第454章 封街前的营业
接下来的几天里,老街上的商铺老板们,都在各自为去摆摊准备着。
而改建部门的施工队伍,倒也算是非常的效率,只用了两天时间把雨棚给搭好,接着又为摆摊准备了各种摊位设施。
当然这其中,还有背后苏连成和梅茹爽快的给钱,才能够保证摊位非常顺利。
冯一帆这几天里,也是带着小徒弟进行了一些准备。
首先不是准备各种摆摊的配料和原材料,而是要准备摆摊所需要的各种设备。
冯一帆提前找铁匠帮忙,打造了几样摆摊要用的设备,比如很大的一块铁板,还专门找人焊制了一个很长的手推车,可以把各种设备放在车上推过去。
另外,冯一帆还专门定制了一整套的塑料餐具,用来在摆摊的时候使用。
当然,最为重要的还是摆摊所需要的各种厨具,也都是被冯一帆准备妥当。
一切准备就绪,等到手推车被送来后,冯一帆把各种设备往手推车上一方,算是瞬间组装出一个流动小吃车。
车子有一块铁板,有用来制作鸡蛋汉堡的地方,还有专门用来煮面的地方,以及可以切菜和炒各种浇头、炒饭的地方。
可以说,这样一个流动手推车,上面的设备当真是一应俱全。
全家人看着这样一辆小推车,一个个也都是非常惊奇,没想到冯一帆考虑的如此全面,几乎是把所有东西都给囊括其中。
苏若曦仔细打量一番问:“你怎么想到定制这样一个小推车的?你是早就已经想好了可能要去摆摊吗?”
冯一帆笑了笑回答:“其实这辆小车,原本确实是我提前打算的,算是有备无患,为我万一比厨输掉了苏记,或者是姑姑用什么非常手段,把苏记老匾给夺走,为我们接下来生活准备的。”
听到丈夫这样说,苏若曦有些惊讶:“你还真是早就准备了啊?”
冯一帆点点头:“当然事有所准备的,只是后来我们不是赢了吗?所以这辆小车似乎也用不上,我就想着以后可以给瑞峰去用的。”
林瑞峰有些惊讶:“师父,你这个是给我准备的?”
冯一帆看向徒弟说:“嗯,是有这个打算,是想着你或许不愿意跟着我学很久的厨艺,所以要给你准备些东西,起码让你能靠着自己的手艺,养活你自己,也可以养活你父母嘛。”
林瑞峰心里很感动,因为师父为自己想了很多。
冯若若上前拉住了爸爸说:“爸爸,那我们是不是要用这个去摆摊啊?”
冯一帆看向女儿笑着说:“对啊,现在我们要用这个去摆摊了,不过我们不和大家一样明天就去摆摊,我们还要准备一下,等周六正式去摆摊。”
听冯一帆说,要周六才去摆摊,大家都感到非常奇怪。
因为现在各种准备工作明明都准备妥当,虽然林瑞峰摆摊培训还没结束,但实地去干一干应该能更快上手。
所以大家都不太明白,为什么冯一帆要周六才去摆摊?
卢翠玲问出了大家的疑惑:“你为什么要周六才去?明天老街就封街了,不会再有客人来啦,你不抓紧时间去摆摊吸引客人,竟然还要休息两天,你这是嫌生意太好了吗?还是膨胀了不好好赚钱?”
奶奶说完,冯若若也赶紧说:“爸爸,我们明天就去呀,我们要好好赚钱的。”
冯一帆微笑着捏了捏女儿小脸:“你这个小财迷哦,爸爸周六再去,是因为若若周六不用上幼儿园啊,周六的时候带着若若一起去。”
爸爸这样一说,冯若若立刻举起小手来赞成:“好呀好呀,我们等若若不上幼儿园一起去呀。”
小姑娘的话,让大家顿时都笑了起来,被冯若若急速转变给逗乐了。
而冯一帆选择周六去,还有一个原因。
他看向林瑞峰问:“你姐姐是明天回来吧?你想好了,要怎么跟你姐姐里说了吗?”
林瑞峰立刻说:“嗯,想好了,让爸妈跟姐姐去,我一个人留下来干生意,我要用自己的双手,去闯出属于我的一番天地。”
苏锦荣闻言笑着说:“很好,小林,有志气。”
听到姥爷的话,冯若若小朋友虽然不是很懂,但是小姑娘还是向小林叔叔竖起大拇指说:“小林叔叔加油。”
苏若曦也笑着说:“小林很有志气呢,相信你姐姐也会赞成。”
卢翠玲拍拍他的肩头:“可以啊,瑞峰真是长大了,好好努力。”
对徒弟的成长,冯一帆还是比较满意的。
“行了,今天我们好好准备最后一天苏记的生意吧,今天晚上过后,明天我们就要开始新的征程啦。”
冯若若抢先开口:“爸爸加油,小林叔叔加油。”
苏若曦也对丈夫说:“嗯,好好加油。”
言罢,苏若曦推着父亲,和婆婆一起带着女儿离开后厨,让丈夫和林瑞峰可以在后厨里开始忙碌。
前边苏记的餐馆里,当苏若曦去打开门,挂上了营业的牌子,瞬间门口一堆人鱼贯而入,转眼之间便把餐馆给坐满了。
冯若若看到这一幕有些惊奇:“哇,妈妈,今天为什么这么多人呀?”
不用妈妈开口,很快进门的食客一起回答了小姑娘。
“因为今天是古街改建前,你们苏记最后一天营业啦,我们这些老食客,当然是要抓紧最后的机会,过来好好吃一顿。”
冯若若听到食客们的话,小姑娘认真地想了想赶紧说:“大家等我爸爸去摆摊了,也可以去吃呀,一定要记得去吃呀,我爸爸和小林叔叔都会去摆摊,在这个星期六,若若不用上幼儿园的时候,爸爸会带若若一起去的。”
小姑娘还是很有商业头脑,立刻就开始给苏记的食客们宣传起来。
食客们听到小姑娘的话,一个个也是笑着答应下来。
“是嘛?若若会和爸爸一起去啊?那我们一定要去尝尝啦。”
“对,我们一定去。”
“能看到冯大厨摆摊,亲眼看到冯大厨做菜了,那肯定是好事啊,一定要去的。”
“就是,哪怕不吃饭,到那边看看冯大厨做菜,也是一种享受。”
“哈哈哈,不吃饭可不行,大家都不吃饭,冯大厨也不会专门给大家表演的,所以大家要多多去捧场,多多点菜才可以。”
冯若若这个时候又说:“爸爸已经准备好了小推车,到时候大家会有好多好吃的。”
听冯若若的话,让食客们也都是不禁开始期待起来。
“是嘛?若若爸爸连小推车都准备好啦?”
“看起来冯大厨也是早有准备嘛。”
“哇,那真的是要期待一下。”
“哈哈哈,一位顶级大厨摆摊,那场景一定会非常棒。”
“一定要去吃的,到时候大家都去捧场。”
食客们正说,苏若曦也是站出来说:“在这里跟大家正式宣布一下,明天呢,外面的街就要封闭开始改建,我们苏记的生意会搬到街西边,幼儿园对面的那里去,欢迎大家到时候去捧场。”
说到这里,苏若曦停顿一下说:“到时候,大家可以亲眼看到冯大厨给大家做菜哦。”
听老板娘这样宣布后,在场的食客们顿时全都点头答应。
“好,一定去捧场。”
答应了去捧场过后,食客们也是开始了跟苏若曦点菜了。
苏若曦也是有条不紊,一桌一桌去记录菜单,把每一桌的号码都给记录清楚。
等一轮菜单写完后,再把菜单交给女儿,让女儿给后面厨房里的丈夫送去,接下来便是等待的时间。
虽然这次一来就是坐满了人,但冯一帆显然也是早有准备的。
拿到了女儿送来的菜单,冯一帆立刻把菜单给铺开,先把菜单中的每一桌冷盘给准备